2 mejores variedades de moras para Midland
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VARIEDADES DE BLACKBERRY PARA TIRA MEDIA
Hoy en día, las moras a menudo se pueden ver en los mercados del sur de Rusia y en las regiones del sur de la región no Chernozem. El uso de refugios de vid permitió a los jardineros de estas regiones ver el incomparable rendimiento de arbustos de frutos grandes y enorme y apreciar el sabor inolvidable de las bayas maduras.
En algunos residentes de verano, las moras crecen mucho más al norte, pero no están muy extendidas. Aparentemente, hay circunstancias que impiden que la cultura se traslade a las regiones del norte.
Obviamente, la razón principal aún no es la resistencia a las heladas, porque la temperatura diaria promedio en el norte y sur de la banda media difiere ligeramente. Pero la temperatura mínima absoluta en el invierno puede garantizar la destrucción de los arbustos, independientemente de la amplitud del cultivo.
Las primeras variedades de moras industriales no navales que llegaron a los jardines rusos se criaron en los años 60. Variedades Thornfrey, Black Satin, Sootstem producen cosechas por completo en las regiones del sur, y en el norte, los enormes arbustos de bayas de la planta a menudo permanecen de hoja perenne o logran dar solo bayas individuales. Las variedades, una vez obtenidas en las condiciones de un verano largo y caluroso en Maryland (EE.UU.), a veces carecen de la duración del período cálido durante el verano ruso. Esto es invisible para los jardines al sur de 53 ° N, pero es obvio para los jardines al norte de este paralelo.
Por lo tanto, para muchas regiones de Rusia es más aconsejable cultivar variedades creadas en condiciones menos confortables en el norte y centro de Europa. En este grupo, variedades con un inicio temprano de fructificación y un rendimiento amigable (para cumplir con los plazos para un verano relativamente corto).
Una variedad inglesa de moras Loch Tau, obtenida en las condiciones de un verano escocés fresco, resultó ser una variedad que se ha establecido por mucho tiempo en los jardines. Las variedades obtenidas más allá de los Cárpatos, en el valle del río Dunajec, en la parte polaca de Galicia, también fueron interesantes. Allí, en el centro de cría de Brzezna, el Dr. J. Danek atrajo formas locales de mora de los Cárpatos a la selección y recibió las variedades de frutos grandes sin marcar PolarnGaj. Resultó ser muy cercano en fructificar a la variedad Loch Tau, pero tienen una baya más grande. Este exitoso trabajo continuó, y en 2012, los criadores J. Danek y A. Orzel criaron las variedades de zarzamora sin marcar Brzezina y Ruczaj.
Hablé con A. Orzel en una conferencia en Minsk en el verano de 2014 y me informaron sobre este trabajo. La variedad Blackberry Brzezina se caracterizó por los autores como una variedad de maduración temprana, pero la primera fructificación verdadera en nuestro jardín tuvo lugar a mediano plazo. La baya era de buen gusto, pero más pequeña que las variedades Gaj y Polar. Por lo tanto, a pesar del sabor original de la baya, no entendí de inmediato qué tesoro cayó en nuestra colección.
La fructificación en el verano de 2019 fue un verdadero descubrimiento. Blackberry Brzezina no solo superó a la variedad Loch Tau al comienzo del período de maduración de la baya, sino que resultó ser varias veces más fructífera. Una variedad rara puede presumir de tantas bayas. Esto se ve facilitado por la mejor conservación de la vid después del invierno (resistencia a las heladas y enfermedades fúngicas) y una gran cantidad de brotes de fruta vivos. Con su disposición rancia (entrenudos cortos), la vid simplemente impresiona con la multitud y la densidad de la disposición de los pinceles de frutas ramificadas.
Abedul Resultó ser el primero en términos del comienzo del retorno de la baya entre las variedades (sin genes de frambuesa) del ciclo habitual de fructificación de 2 años. En la carrera por el inicio del retroceso, el escalón más alto del podio fue para la variedad Brzezina, segundo lugar. compartieron Loch Tau y Natcheztercero ocupado Polar y Gaj. La diferencia entre los dos pasos adyacentes es solo de unos pocos días, y parece que esto no es muy importante.
La práctica muestra que esto parece insignificante al comienzo de la fructificación, pero siempre es importante al final de la cosecha. Los días de retraso al comienzo de la cosecha son muy difíciles de recuperar al final de la cosecha. En la segunda mitad del período de verano, los períodos entre las cosechas de bayas comienzan a extenderse debido a una caída de la temperatura durante el día y especialmente durante la noche. Y cuanto más frescos se vuelven los días y las noches, menos azúcar hay en la baya y más largos son los intervalos entre las colecciones.
Si al comienzo de la cosecha, las bayas se cosechan cada 1-2 días, al final del período de verano, los intervalos entre cosechas se pueden extender hasta 5 días, y esto continuará hasta que las heladas golpeen la baya que no tuvo tiempo de madurar. Por lo tanto, es importante recolectar todo el cultivo o la mayor parte en las primeras etapas. En este sentido, la fecha límite para el inicio de las tarifas y la duración del período de retroceso de las bayas, que son individuales para cada variedad, son de particular importancia. Por ejemplo, Loch Tau puede dar la baya en 3 semanas a temperaturas óptimas, y Natchez, que comienza al mismo tiempo.
necesario para la devolución completa durante 7 semanas. Por lo tanto, Loch Tau y Brzezina en la latitud de Moscú y Kazán pueden dar todo el cultivo en campo abierto, y parte del cultivo de Natchez puede madurar hasta las heladas e incluso caer debajo de ellas (dependiendo del clima de la temporada y el clima local y el microclima).
Tanto Natchez, Loch Tau como Brzezina producen bayas dulces, pero Natchez es 2-3 veces más grande que el resto, y las bayas súper grandes siempre tienen ventajas competitivas en el mercado. Por lo tanto, las bayas súper grandes Polar y Natchez y las bayas grandes de la variedad Gaj siempre están en demanda.
La sorpresa inesperada de la temporada 2019 fue el grado de mantenimiento Primera arca de la libertad. Además, resultó ser interesante no como un cultivar de reparación tardía (como cabría esperar), sino como un cultivar súper temprano de un ciclo ordinario de 2 años (con vides protectoras y brotes de reemplazo de fructificación para el segundo año). El hecho es que, en nuestras condiciones, solo los brotes de fruta individuales comienzan a florecer en los brotes de reemplazar la temporada actual (no más del 2% del número total). Forman racimos de frutas, pero solo las bayas individuales tienen tiempo para madurar en otoño, aunque en la tierra natal histórica de esta variedad, en el estado de Arkansas (EE. UU.), Los arbustos producen cultivos de otoño (en los brotes de replantación) y de verano (en los brotes de invernada del año pasado).
Ver también: Las mejores variedades de mora - foto, nombre y descripción.
En nuestras condiciones, la cosecha de otoño no funciona, pero la cosecha muy temprana de verano en los brotes de invierno del año pasado resultó ser una buena noticia. La variedad Prime Ark Freedom florece en primavera (en los brotes del año pasado) en una fecha anterior (en comparación con otras variedades) y comienza a dar bayas maduras, significativamente por delante de las variedades tempranas mencionadas y recomendadas para el cultivo. ¡En este grado, todo se convirtió en una sensación! Este es el comienzo más temprano de la maduración de las bayas en verano, rendimiento superior (todas las bayas se cosecharon mucho antes de la fructificación de otras variedades tempranas), maravilloso sabor dulce, frutos grandes extraordinarios (las bayas individuales eran incluso más grandes que las bayas Natchez más grandes).
Podemos decir que en la familia de variedades tempranas para la banda media llegó, y la variedad no tiene inconvenientes. Es probable que en el sur del país la mora de esta variedad se comporte de una manera completamente diferente, ya que se ve obligada a dividir el cultivo en 2 estaciones debido al largo período cálido. En lugar de la cosecha de otoño, tenemos un comienzo temprano de la primavera de la vegetación. Si, en nuestras condiciones, las plantas se veían obligadas a gastar energía para devolver la cosecha de otoño, entonces esto inevitablemente afectaría la hibernación de los brotes frutales, porque los procesos bioquímicos durante la fructificación y la preparación de la planta para el invierno son diferentes.
Las moras de variedades de fructificación tardía, atrapadas por heladas reales durante el período de fructificación, no pueden pasar el período de endurecimiento y prepararse para el invierno. Por lo tanto, el uso de variedades de reparación en la producción tiene matices muy sutiles asociados con el clima local y el microclima.
Dependiendo de la duración de la temporada de crecimiento y la temperatura típica del área, la variedad se comporta de maneras completamente diferentes. Encontramos por nosotros mismos una variedad sin rodamientos sin cosechas, que en las condiciones del sur de Rusia es probablemente súper tardía (en los brotes del año en curso) y solo parcialmente en verano con cultivos no demasiado tempranos (en los brotes del año pasado).
El fenómeno de la fructificación muy temprana de las variedades reparadoras en la vid del año pasado en un verano relativamente corto es único, pero no universal (el momento está vinculado a las condiciones locales).
Llevamos mucho tiempo trabajando en el tema de una cosecha de principios de verano en los brotes del año pasado con el grado de reparación Prime Ark 45, también originario de Arkansas. En Samara, esta variedad se presentó precisamente en la cosecha de otoño, en los brotes del año en curso. Es decir, las plantas lograron florecer y plantar una gran cantidad de racimos de bayas con una baya muy grande (aproximadamente del mismo tamaño que la variedad Natchez), pero lograron dar solo una pequeña parte de la cosecha de otoño. Casi toda la cosecha de bayas se fue en septiembre-octubre y cayó bajo las heladas.
No se cosechó más del 10% de las bayas, y los intentos de cubrir la vid a fines del otoño y preservarla hasta el próximo año no arrojaron resultados. La vid, no preparada para el invierno debido a la fructificación, se congeló severamente. Decidimos transferir las plantaciones de moras de esta variedad al área donde la fusión de la nieve y la maduración de moras de otras variedades comenzaron en el verano 2 semanas después, y obtuvimos resultados completamente diferentes.
La plantación con plántulas de 2 años nos dio brotes de reparación bien desarrollados para el otoño, algunos de los cuales trataron de florecer, pero la mayor parte de los capullos todavía no florecieron (aparentemente, no tenían suficiente tiempo para desarrollarse). Escondimos los arbustos para el invierno y comenzamos a fructificar en verano en los brotes del año pasado. Había muchas bayas en ellas, pero el período de retorno fue más largo de lo esperado. El hecho es que en la segunda mitad del verano, nuevos brotes de reparación también comenzaron a florecer en paralelo con la fructificación temprana en los brotes del año pasado. Esto retrasó en gran medida el regreso de la cosecha temprana y la fructificación de los arbustos. Comenzamos con la recolección de bayas en las primeras etapas, luego el retorno cambió suavemente a la recolección de bayas en paralelo con las variedades de fructificación a mediano plazo, y luego con las variedades tardías.
Este fenómeno en la variedad remontante Prime Ark Freedom no ocurre en nuestras condiciones debido al período de fructificación posterior de los brotes remontantes, que no dan casi nada en otoño. Es decir, todavía tenemos que trabajar en la tecnología óptima para obtener una cosecha en el momento que nos interesa en la variedad Prime Ark 45. La variedad es interesante por su gran baya y abundancia de fructificación.
Hay muchas opciones para probar y seleccionar maquinaria agrícola:
a) eliminación de nuevos brotes de reparación para estimular los brotes del año pasado, que están más comprimidos en términos de tiempo y entrega temprana. El sistema asume plantaciones no todos los años, sino después de un año (cosecha súper temprana);
b) el uso de túneles para la maduración de los cultivos en los brotes de mantenimiento (fructificación temprana extendida en los brotes del año pasado y cosecha de otoño en los nuevos brotes);
c) el uso de túneles y la estimulación de la maduración temprana de la cosecha tardía en los brotes de reparación al pellizcar los brotes de reparación durante su crecimiento (el uso de la variedad anualmente solo para la fructificación de reparación tardía, seguido de cortar los brotes prolíficos en invierno).
CONCLUSIONES
1. Para garantizar la maduración de las moras en áreas al norte de 53 ° N Es necesario elegir las variedades correctas (usar principalmente temprano y súper temprano). Además, para obtener una cosecha muy temprana, puede usar la variedad de reparación Prime Ark Freedom en un ciclo normal de 2 años (con refugio para los brotes del año actual para el invierno).
2. Para utilizar otros reparadores en un ciclo de 2 años para obtener una cosecha temprana, es necesario probarlos para que fructifiquen en estas condiciones específicas.
H. En las regiones más al norte, es necesario aplicar la construcción de suelo protegido para aumentar la suma de las temperaturas activas. Algunos jardineros ya han probado esta experiencia.
Ver también: Blackberry in the Middle Strip - Plantación y cuidado, MEJORES GRADOS
BLACKBERRY BLACKBERRY - VIDEO
© Autor: V. YAKIMOV, un jardinero experimentado en Samara
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La mejor manera de propagar las moras varietales es con la parte superior de los brotes.
En la segunda quincena de agosto, doblamos los brotes anuales hacia el suelo, enterramos sus extremos en un suelo suelto y ligeramente húmedo por 5 cm (los dejamos caer en una posición perpendicular y no oblicua).
La próxima primavera, cuando un brote de hasta 10 cm de largo crece a partir de dicho corte, separamos las plantas jóvenes de la madre y las trasplantamos con un trozo de tierra a un lugar permanente.
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Tres trucos para ayudar a madurar las moras
Las moras en la zona media y hacia el norte no siempre tienen tiempo para madurar durante el verano. Corregir la situación ayudará con algunos trucos.
1. Cuanto antes se despierten los arbustos después del invierno, antes comenzarán a dar sus frutos. Pero hay un matiz: en otoño esparzo estiércol podrido debajo del círculo del tronco, lapnik con lapnik, y cubro los brotes colocados en el suelo con una capa de enlace denso. Bajo tal "abrigo de piel" el suelo no puede calentarse rápidamente. Pero si a principios de la primavera se retira todo el refugio de inmediato, la mora se congelará. Por lo tanto, adoptó la experiencia de un ingeniero agrónomo: cuando se establece una temperatura positiva constante (aproximadamente en la primera quincena de abril), remuevo el refugio, pero coloco temporalmente los arcos de moras en los que estiro el spanbond blanco. Resulta un invernadero en el que los arbustos no temen el enfriamiento nocturno y las heladas. Al mismo tiempo, obtengo la primera cosecha al menos dos semanas antes.
2. Hago lo mismo en el otoño, cuando comienzan los cambios significativos de temperatura durante el día, y más aún antes de las heladas: quito los látigos de mora del soporte y los escondo debajo del invernadero. Esto agregará de dos semanas a un mes al período de fructificación.
3. Cuando la temperatura en otoño y día se acerca a cero, pero al mismo tiempo todavía hay muchas bayas verdes en las ramas de la mora, corté tales brotes y los puse en un jarrón con agua en casa. Las frutas maduran en un ramo.