Variedades de peras dulces resistentes al invierno y su cuidado (Tatarstán)
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PERAS RESISTENTES AL INVIERNO - VARIEDADES, ATERRIZAJE Y CUIDADO
Por ejemplo, cultivo varias variedades interesantes, incluidas la bergamota dorada, la hija de Yesetsky, el verano de Orlovskaya, que se relacionan con la madurez de julio. Sus frutos son grandes, redondos, en forma de pera, de color amarillo claro con un hermoso rubor. La pulpa es jugosa, tierna, de buen gusto.
Uno de los hallazgos más felices en mi jardín son las variedades Vidnaya y Detskaya con maduración temprana; estos pequeños árboles con frutos grandes y espectaculares decorarán cualquier parte del jardinero. Y en sabor no son inferiores a las mejores peras.
ATERRIZAJE
Pero para recibir frutas de manera estable cada año, debe plantar correctamente perales. A menudo, los jardineros principiantes hacen preguntas sobre la profundidad y el ancho de los hoyos de siembra, el momento y los métodos para plantar árboles.
En la literatura hay indicaciones de tamaños exactos y recomendaciones para la ubicación de pozos de siembra para frutas y otros cultivos. Pero no puede haber respuestas idénticas a todas las preguntas. Antes de plantar, necesitamos saber en qué portainjertos se injertan las peras.
Por ejemplo, si la base de la planta es un camarón o un espino, entonces sus raíces se ubican a poca profundidad y el agujero debe ser menos profundo. Y si la vacuna se encuentra en la naturaleza de nuestras peras forestales, debería ser más profunda y más amplia.
En general, los hoyos de plantación deben ser aproximadamente tan grandes como los necesarios para la colocación libre de las raíces del árbol plantado. Por lo tanto, al plantar manzanos y peras de tres años injertados en portainjertos altos, la profundidad del hoyo no debe exceder los 70 cm. Y el ancho debe ser tal que las raíces se ajusten libremente, nunca se puede doblar, es mejor acortarlas con podas.
En el hoyo preparado es necesario verter una loma de una mezcla de tierra previamente preparada. En el centro de esta elevación, colocamos una plántula y la atamos a una estaca pegada al lado.
Inspeccionamos las raíces: cortamos y cortamos los dañados y rotos con un cuchillo afilado. Antes de plantar, sumerjo la parte subterránea en una solución espesa de arcilla amarilla con estiércol (2: 1).
Luego lleno el suelo preparado con la adición de fertilizantes orgánicos (25-30 kg) y minerales, a razón de 0-8 kg de superfosfato, 1 kg de cloruro de potasio y 0 kg de cenizas de madera.
Sosteniendo la plántula, pisoteo el suelo en el hoyo con mis pies, la riego con agua (2-3 cubos) y, a medida que se absorbe, envío la tierra. Y luego cubrí el círculo cercano al tallo con estiércol de 5 cm de grosor para preservar la humedad y evitar la formación de costras.
Ver también: Pera - una descripción de las variedades: para un clima templado y dulce.
CUIDADO
El cuidado adicional de la pera es la poda, la formación de una corona, la eliminación del exceso de crecimiento, el aderezo oportuno con potasa, fósforo y fertilizantes orgánicos. Cuatro años después de plantar, en la primavera, mis peras están cubiertas con una nube blanca de flores, extendiéndome ramas que me llaman. Todo el verano alimento y proceso peras contra plagas.
Nota
La propiedad más valiosa de las nuevas variedades de peras es la mayor resistencia al invierno y la fructificación temprana: en el tercer o cuarto año después de la siembra. La pera es una cultura amante del calor, pero, a diferencia del manzano, esta planta es biológicamente más poderosa y resistente, tiene una gran cantidad de nutrientes y es más rápida que el manzano restaura el tejido después de las heladas y las quemaduras de corteza. Casi todas las variedades de peras se caracterizan por una fructificación anual y una alta productividad.
Espacios en blanco deliciosos
Quiero compartir recetas para mermelada y mermelada de pera.
Requerido para mermelada: 1 kg de peras,
1, 5 kg de azúcar, 2, 5 tazas de agua, 2 cucharaditas. ácido tartárico.
Lave las peras y córtelas en 4 partes. Retire el núcleo y las semillas, rellene con azúcar. Deje por una noche, al día siguiente, vierta agua y cocine a fuego moderado, agregue 3-4 piezas de clavo y algunos pedazos de canela. Cuando el jarabe se espese, agregue ácido tartárico. Hervir la mermelada durante otros 2-3 minutos, retirar del fuego y transferir caliente a latas bien secas.
Necesario para mermelada: 1 kg de peras, 1, 3 kg de azúcar, 0 litros de agua, 5 g de ácido cítrico.
Seleccione frutas con pulpa densa. Pequeño - pelar, picar
corta en rodajas de 2 cm de grosor, quitando el núcleo, y sumerge en agua hirviendo durante 10-15 minutos, luego enfría inmediatamente en agua fría. Cocine el jarabe de azúcar, viértalo en rodajas o frutas enteras de pera, déjelo reposar durante 3-4 horas. Llevar a ebullición a fuego lento, cocinar durante 5-7 minutos y dejar. Así que haga otras 2-3 veces, luego cocine hasta que estén tiernas
© Autor: Iosif V. VOYTYUK, Tatarstan, Kazan
NOTA: DR. PERA
Una pera es un verdadero médico que ayudará en las dificultades más diversas de la vida.
Debido a su alto contenido de fibra, esta fruta ayuda a eliminar metales pesados y toxinas del cuerpo. La pera puede hacer frente fácilmente al envenenamiento. Los expertos dicen que las peras pueden prevenir la aparición de asma, tratar eficazmente la bronquitis. Y las frutas frescas y secas, así como sus bebidas, se incluyen en las dietas para la obesidad y la diabetes.
Se sabe que un derrame cerebral es un flagelo de las personas mayores modernas. Si quiere evitar problemas, coma peras, este es otro consejo de expertos.
© Autor: Yadviga Iosifovna MARDILOVICH
Ver también: Variedades de peras de almacenamiento a largo plazo - nombre + descripción
VARIEDADES DE PERAS - RESISTENTE AL SABOR Y AL INVIERNO - VIDEO
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