VIÑEDO: una hoja de trucos para principiantes

Si vas a plantar tus primeras uvas, un paso importante es elegir la variedad adecuada, preparando el sitio para la siembra. Nuestro guía en esta excursión es Vladimir USTINOV, investigador del departamento de fitomejoramiento de cultivos frutales, curador de la colección de uvas en el Instituto de Fruticultura.

EL COMIENZO DEL CAMINO DEL VIÑEDO

Para empezar, es mejor experimentar con el cultivo de variedades de maduración media y media tardía en un invernadero (Odessa Souvenir, Festival, Talisman). Las uvas, aunque exigentes, responden muy bien a la cultura del cuidado. Así que simplemente plantar y olvidar no funcionará. Por lo tanto, si no tiene experiencia o planea venir a la casa de campo solo ocasionalmente, no debe apuntar inmediatamente a áreas grandes. Será difícil tanto financiera como físicamente. Además, cuanto menos caprichoso sea cultivar una variedad que elijas, menos tiempo llevará cuidarla.

El material de plantación no es el gasto más serio. También necesitarás:

1. estructuras de soporte (postes y alambre para el enrejado, arco), sin las cuales es imposible cultivar uvas;
2. tijeras de podar (una herramienta con metal de alta calidad es bastante cara);
3. un rociador con dispersión fina para que durante el tratamiento la preparación cubra todas las hojas y tallos de las plantas;
4. productos fitosanitarios (fungicidas e insecticidas químicos, productos biológicos).

Si planea cultivar variedades de cobertura, incluya el costo del material de cobertura en la partida de gastos. Muchos jardineros ahora eligen dornita, geotextiles que tienen una larga vida útil (hasta 20 años). Lo principal es elegir una opción resistente a los rayos UV. Dornit se puede usar no solo en invierno, sino también en primavera, construyendo marcos para proteger las uvas de las heladas recurrentes, que son más peligrosas para las bayas soleadas que las heladas de invierno.

SOBRE LA PLANTACIÓN DE UVAS

Las plántulas con un sistema de raíces abiertas se plantan de manera óptima en campo abierto a fines de abril y principios de mayo, con una cerrada, a fines de mayo y junio. Los esquejes de enraizamiento de primavera se plantan cuando ha pasado la amenaza de las heladas de regreso (en la segunda quincena de mayo).

Para que las uvas maduren las bayas y las vides, es importante acumular calor. Por lo tanto, el mejor lugar es cerca de edificios y edificios. No plante en corrientes de aire, en lugares donde el aire se estanca o hay poca luz solar.

Es importante preparar adecuadamente los hoyos de plantación (volumen mínimo: 60x60x60 cm), hacer zanjas (al plantar varias plantas) o formar un terraplén. En este último caso, a lo largo de la franja asignada para la siembra, es necesario cavar una pequeña zanja de unos 10 cm de profundidad y colocar en ella hierba cortada o paja, y plantar uvas en el terraplén resultante.

Si el agua subterránea en el sitio se encuentra a menos de 1 m de la superficie, deberá cuidar el drenaje o hacer lechos altos. En este caso, es necesario formar un montículo de unos 5 cm de altura y fortalecerlo alrededor del perímetro.

Ver también: Uvas para principiantes: no plante en el mismo lugar donde crecieron y fertilice con cenizas

DISTANCIA ENTRE PLANTAS DE UVA

Durante la temporada, el brote de una variedad de uva de crecimiento débil crecerá hasta 1 m, y para variedades vigorosas, hasta 7 m, por lo tanto, para variedades de crecimiento débil, elegimos un intervalo de al menos 1 m, para los medianos - 1 m, para los vigorosos - alrededor de 5 my para los muy vigorosos - 2-2 my más. En este caso, la distancia entre filas suele ser de 5 m, la distancia óptima entre los postes del enrejado es de 3 m (entonces el alambre estirado no se combará). Es mejor comenzar con un enrejado de un solo plano: es más fácil de instalar y operar.

CALENDARIO DE MANTENIMIENTO DE LA UVA: JUNIO

El mes más importante en el ciclo de vida de la uva. Para empezar, en brotes vigorosos, pellizcar los puntos de crecimiento de las uvas antes de la floración entre 5 y 10 cm, esto es necesario para una mejor polinización de las plantas.

Antes de que aparezcan las primeras flores en los arbustos, trate las uvas con fungicidas. En este momento, la vid es más vulnerable a enfermedades y plagas, así que no les des ni una oportunidad.

A medida que crezca, ate los brotes al enrejado, no se olvide de los pasos. Después de la floración, hacer un abono foliar con Plantafol 0.25.50 Ovario.

Normalizar la cosecha eliminando el exceso de racimos. No sobrecargues la colmena. Retire la parte superior de los dos racimos en los brotes (suele ser más pequeños) o el que más haya sufrido.

Cuando las bayas tengan el tamaño de un guisante, rocíelas con los fungicidas Ridomil Gold y Topaz.

NOTA: COMA UVAS NO VIEJAS

Es un sueño que te traten con uvas. Es bueno saber que no sólo estás comiendo deliciosas bayas, sino que también te estás volviendo más saludable. Incluso hay indicaciones médicas especiales: ampeloterapia, un tratamiento con uvas, y enoterapia, un tratamiento con vino elaborado con uvas. El otoño es la época dorada de esta baya soleada. Una gran oportunidad para recibir un tratamiento sabroso.

Las uvas contienen alrededor de 150 sustancias biológicamente activas y casi todas las vitaminas que una persona necesita. También contiene resveratrol, una sustancia denominada por los científicos inhibidor del envejecimiento. Este es uno de los poderosos antioxidantes vegetales, 50 veces más activo que la vitamina E y 20 veces más activo que la vitamina C. Es cierto que las diferentes variedades contienen esta sustancia en diferentes cantidades.

SANATORIO EN CASA

Al tener su propio viñedo, podrá recibir un tratamiento sanatorio en casa. Estaba convencido de esto por mi propia experiencia.

En 1980 tuve que operarme de una úlcera de estómago. Un amigo, un cirujano en ejercicio, la convenció y le aconsejó que fuera al Cáucaso para recibir tratamiento. Allí escuché una conferencia sobre las propiedades curativas de las uvas. Y en 1985 ya tenía un pequeño viñedo frutal.

Después de dos años de tratamiento con uvas, me deshice no solo de la úlcera, sino también de otras dolencias.

Ahora tengo 87 años. Desde hace casi 40 años no he molestado a los médicos, salvo un examen físico al renovar mi licencia de conducir.

VINO SANADOR

Sí, las uvas tienen contraindicaciones. Por ejemplo, tampoco se recomienda usarlo si tienes úlcera de estómago, pero yo curé esta enfermedad con uvas. En esto jugó un papel importante la selección de vinos de uva secos, compatibles con la acidez del jugo gástrico. También hago varios bálsamos para mí, agregándoles hierbas.

TRES MESES CON LA COSECHA

Las variedades de uva deben seleccionarse en función de su tiempo de maduración para que la temporada de consumo de bayas frescas dure el mayor tiempo posible. Para las condiciones de la zona media esto es agosto, septiembre, octubre. Durante el resto del año la dieta debe incluir productos procesados: zumos, pasas, vino, etc.

ACEITE DE SEMILLA

El aceite de semilla de uva reduce el colesterol en sangre, previene accidentes cerebrovasculares, ataques cardíacos, trombosis y mucho más. En la literatura e Internet puedes encontrar recetas para prepararlo en casa.

© Autor: Leonty Kiryagin, Kazán

Ссылка по теме: Formación y poda de un arbusto de uva para principiantes

INSTRUCCIONES PARA PLANTAR UVAS PARA PRINCIPIANTES - VIDEO

© Autor: Irina TUMILOVICH, ingeniero agrónomo y viticultor, Pinsk

PEDIR SEMILLAS Y OTROS PRODUCTOS DE CALIDAD Y BARATOS PARA EL HOGAR Y LA CASA DE CAMPO. LOS PRECIOS SON BOTELLA. ¡COMPROBADO! SOLO MIRARSE A TI MISMO Y SER ASOMBROSO HAY OPINIONES. IR >>>

Debajo de otras entradas sobre el tema "Dacha y jardín, con sus propias manos"

Suscríbase a las actualizaciones en nuestros grupos y comparta.

¡Seamos amigos!