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NABO, RUTANETTE Y CHIRIVÍA - HORTALIZAS OLVIDADAS, DIFERENCIAS EN EL CULTIVO
© Autor: Nikolai CHROMOV
Los nabos y colinabos serán una buena adición, y lo más importante, económica a las verduras familiares para todos: repollo, zanahorias, remolachas, cebollas ... Y, por supuesto, la ventaja de estos tubérculos es el almacenamiento: se encuentran hasta el próximo año. , casi hasta la nueva cosecha. Sí, y hacerlas crecer en tu sitio es muy simple.
TÉCNICA AGRÍCOLA DEL NABO
Se olvidó por completo de la palabra, pero hace solo 40-60 años se cultivó en todas partes de nuestro país. El nabo nos llegó del norte y es el pariente más cercano del repollo, crece muy bien y siempre rinde en cualquier tipo de suelo.
Hay muchas variedades de este cultivo de raíces, puede elegir cualquier color, forma y sabor.
Al nabo no le gusta el calor extremo, por lo que es un invitado bienvenido en las regiones frías. no en cuidado
exigente, en apenas dos meses se podrá cosechar. Si reside en el centro del país, puede recolectar fácilmente dos o incluso tres cultivos en una temporada. Si usted es un residente del sur, entonces no más de dos cosechas cuando se siembra a principios de primavera y hacia fines de verano o principios de otoño.
No todos saben que los nabos pueden comer no solo la raíz, sino también la masa verde. Bueno, tampoco todos saben que las pequeñas raíces de nabo son mucho más sabrosas y tiernas que las grandes.
ROTACIONES AGRÍCOLAS
Para aquellos que nunca han visto un nabo, será difícil distinguirlo de un nabo: son como hermanos gemelos, sin embargo, el nabo no tiene pequeños tubérculos y la pulpa del nabo es naranja, estos son los principales diferencias
En general, se acepta que el tubérculo es un híbrido natural o artificial entre un nabo y un tipo silvestre de repollo, que los suecos recibieron o descubrieron hace solo trescientos años.
Rutabaga, como los nabos, ama las regiones frescas, donde es inusualmente sabroso para un vegetal tan común. Pasa más tiempo desde la siembra hasta la cosecha: hasta tres meses, aunque es importante calcular el tiempo de siembra para que pueda cosechar el cultivo lo más tarde posible en otoño, luego puede guardarlo hasta por seis meses.
Ver también: Tecnología agrícola de rutabaga - consejos y consejos AGRONOM
TÉCNICA AGRÍCOLA DE PASTERNAK
Verdura para los más vagos.
A veces puedes heredar chirivías, por ejemplo, en el jardín de la casa de tu abuela o al comprar una dacha vieja. Hay áreas completamente cubiertas de chirivías.
La planta, si no se controla, crece muy rápidamente y se convierte en maleza.
A PROPÓSITO
Las chirivías y las zanahorias son los parientes más cercanos, mientras que la primera raíz contiene mucha más azúcar que la segunda.
Las hojas de chirivía se parecen más al perejil, tanto en apariencia como en sabor.
Es importante no apresurarse a cosechar las chirivías, es mejor dejar el cultivo en el jardín hasta las heladas, entonces los tubérculos serán mucho más sabrosos y mucho más saludables. El tubérculo se puede hervir, hornear, usar como aditivo en sopas y borscht, y también agregarse a una ensalada.
Ссылка по теме: Sembrando chirivías y cuidándolos al aire libre
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