Cultivo casero de semillas: tus propias hortalizas, tus propias semillas
¿CÓMO CULTIVAR Y RECOGER TUS PROPIAS SEMILLAS DE VEGETALES?
A pesar de que hay una gran selección de semillas de hortalizas en las tiendas, muchos productores de hortalizas prefieren prepararlas ellos mismos. Esto se ha vuelto especialmente relevante recientemente, cuando la calidad de las semillas a la venta es cada vez menor y el precio aumenta. Veamos juntos algunos de los matices de la producción casera de semillas.
El material de semilla de grado puro solo se puede obtener de cultivos autopolinizados.. Es decir, de aquellos cuyo propio polen interviene en el proceso de fecundación. Dichos cultivos incluyen representantes de la familia de las solanáceas (tomate, pimiento, berenjena) y legumbres (frijoles, guisantes, frijoles).
Para poder preparar tú mismo sus semillas, sin temor por la calidad, basta con seleccionar los frutos que te gusten de plantas sanas y productivas. Todas estas culturas anual y autopolinizante.
Incluso si hay varias variedades creciendo cerca, la calidad de dichas semillas será bastante aceptable. Las únicas excepciones son los pimientos dulces y amargos: si crecen uno al lado del otro, el primero puede adquirir amargor y el segundo puede perderlo.
Por regla general, las semillas no se cosechan de híbridos (F1)., ya que su descendencia no repite las cualidades parentales. Sin embargo, hay un problema en el negocio moderno de las semillas: no todos los híbridos vendidos son en realidad híbridos (las semillas híbridas siempre son más caras). Para que puedas experimentar con híbridos de cultivos autopolinizados.
Si las flores son polinizadas por el polen transportado por el viento, las abejas y otros insectos, estos cultivos se denominan de polinización cruzada.
Es difícil obtener sus semillas varietales en un área pequeña, ya que existe una alta probabilidad de polinización cruzada con polen de otras variedades de la misma especie o incluso malezas del mismo género. Estos cultivos incluyen toda la familia de las calabazas: pepinos, calabacines, calabacines, calabazas, melones, sandías... Como resultado de la polinización cruzada, entre ellos crecen frutas mutantes: calabazas o calabazas, que son más adecuadas para la alimentación animal.
Para evitar que se produzca polinización cruzada, se aíslan cultivos o plantas individuales. En casas de verano y parcelas de jardín, la polinización se realiza manualmente.
En los cultivos de calabaza, las flores masculinas y femeninas se desarrollan simultáneamente en la misma planta. Los primeros contienen estambres con polen, mientras que las femeninas sólo disponen de unas pocas horas, durante las cuales permanecen receptivas al polen.
Las mejores plantas se seleccionan para polinización artificial. Su productividad se puede juzgar según este criterio: cuantas menos hojas se hayan desarrollado antes del primer ovario, mayor será la productividad del arbusto.
Por la noche, marcan las flores que planean polinizar por la mañana y las aíslan envolviéndolas en un material de cobertura. Cuando llega la mañana, se recoge la flor masculina y se quitan todos sus pétalos.
Luego, habiendo liberado la flor femenina del aislamiento, tocan los estambres de la flor masculina hasta el estigma de la femenina, le arrancan los pétalos y la cubren nuevamente con material no tejido hasta el día siguiente. Se anotan necesariamente las flores y luego los frutos que se desarrollaron como resultado de la polinización artificial.
У calabaza, sandía y melón Para asegurar la plena maduración de la fruta, pellizque la vid con la flor polinizada, dejando 3-4 hojas. Las semillas de estas calabazas se dejan en los arbustos hasta que alcanzan la madurez biológica.
Los pepinos para recolección de semillas se cosechan cuando adquieren la red y el color típicos (amarillo pardusco o amarillo) y el sabor ácido típico de la variedad. No debes dejarlas en las vides por mucho tiempo, ya que esto puede afectar negativamente la germinación de las semillas.
Ver también: ¿Cómo cultivar tus semillas? ¿Qué plantas, cómo y cuándo?
CÓMO PREPARAR SEMILLAS DE TOMATE EN CASA - VIDEO
© Autor: Tatyana Mironchik, agrónoma y cultivadora de semillas Foto de Natalia Solonovich
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