ORGANIZAMOS EL MOVIMIENTO DE VERDURAS AL ALFÉRIL DE LA VENTANA © Autor: Nikolay KHROMOV La temporada de jardinería definitivamente ha terminado, pero si los cultivos de hortalizas en la parcela o en el invernadero aún están vivos, se puede extender replantando las plantas en el alféizar de la ventana. . Las raíces de los cultivos de hortalizas no son muy poderosas, por lo que estas plantas caben incluso en macetas pequeñas, pero trasplantarlas no es diferente...
Jardín y casa de campo - leer más ... Transferimos verduras al alféizar de la ventana de casa antes del frío.
CONGELAMOS VERDURAS Y VERDURAS PARA UTILIZARLAS EN EL INVIERNO Cultivar un cultivo es la mitad de la batalla; aún es necesario conservarlo. Y preferiblemente hasta la próxima temporada. Una de las mejores formas es congelar. Las verduras, bayas y frutas almacenadas en el congelador son mucho más saludables que las importadas o compradas fuera de temporada. Después de todo, las frutas se congelan inmediatamente después de madurar y cosecharse. VERDE: GUARDAR...
Jardín y casa de campo - leer más ... Congelar hierbas y verduras: ¿cómo mantenerlas frescas?
¡QUÉ ES LA FERMENTACIÓN, FERMENTAMOS VERDURAS! Incluso las amas de casa experimentadas no saben que una de las tendencias culinarias más novedosas de los últimos años, la fermentación, es una fermentación natural. Sus resultados nos son familiares desde hace mucho tiempo: chucrut, pepinos encurtidos, tomates encurtidos y manzanas. ¿Por qué no es una nueva tecnología que se ha convertido en un éxito en el mundo gastronómico actual? LA MICROBIOTA ES UN ÓRGANO SEPARADO...
Jardín y casa de campo - leer más ... Fermentación de cosechas de hortalizas - preparativos para el invierno: recetas básicas
¿CÓMO CULTIVAR Y RECOGER TUS PROPIAS SEMILLAS DE VEGETALES? A pesar de que hay una gran selección de semillas de hortalizas en las tiendas, muchos productores de hortalizas prefieren prepararlas ellos mismos. Esto se ha vuelto especialmente relevante recientemente, cuando la calidad de las semillas a la venta es cada vez menor y el precio aumenta. Veamos juntos algunos de los matices de la producción casera de semillas. El material de semilla de grado puro puede ser...
Jardín y casa de campo - leer más ... Cultivo casero de semillas: tus propias hortalizas, tus propias semillas
AYUDEMOS A QUE LAS VERDURAS MADUREN - CUIDADO AL FINAL Para un tomate, el período desde el cuajado hasta el dorado de la fruta es de unos 60 días (30 días madura, luego otros 20-25 - madura). Esto significa que si el otoño resulta cálido, entonces todos los ovarios presentes en los arbustos a principios de septiembre tienen la posibilidad de madurar o, al menos, alcanzar tal estado de madurez...
Jardín y casa de campo - leer más ... Cuidar las verduras al final de la temporada: instrucciones de un agrónomo