8 Commentaire (s)

  1. Vera SVIRIDOVA, région de Kalouga

    Je me souviens que pendant mon enfance, j'ai passé l'été avec ma grand-mère dans le village, avec mes cousins ​​après une série de jours de pluie, nous sommes allés au champ de la ferme collective. Il était complètement couvert de champignons, bien que personne ne les ait plantés!
    Ensuite, nous les filles avons été très surpris, mais maintenant je me rends compte que d'une certaine façon sur le terrain a le mycélium du champignon, et il était bon unavozheno, champignons germé, se souvient une fois de l'affaire et a décidé d'organiser un champ de champignons sur votre site .
    Pour préparer le substrat, j'ai pris de la paille, je l'ai remplie d'eau chaude et je l'ai laissée pour les jours 2. Ensuite, je l'ai mis sur les granulés pour rendre les verres superflus.
    Dans le mur nord de la maison, qui est presque jamais le soleil, mon mari a creusé un trou profond 50 cm, martelée ensemble de planches boîte en bois sans fond, placé dans l'évidement de telle sorte que les plinthes sur 10 voir lorgnant sur le sol, coulé vers le bas un peu de gravier, de sable et de mettre épais des couches de paille, en alternant avec un mélange de fumier de cheval et de fumier de volaille. Chaque couche est saupoudré nitrate et de l'eau arrosée. Je me suis caché dans le lit d'un film 2 semaines. Ensuite, nous avons planté mycelium, acheté dans un magasin pour les jardiniers, et parsemer sur le dessus du compost.
    Les Champignons ont besoin d'un sol nutritif chaud et d'une humidité constante. Ainsi, sur un tel substrat, ils se développent bien et nous mangeons nos champignons tout l'été.

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  2. F. BOROVKOV, Saint-Pétersbourg |

    Il est temps d'aller pour une "chasse tranquille", si la datcha à côté de la forêt, alors pas de problème. Et si la forêt est loin, alors je propose de planter des champignons directement sur le site.
    Il faudra un chapeau brun ou blanc mûr. Il doit être écrasé. J'ai utilisé un broyeur manuel ordinaire pour cela. La masse de champignons a été placée dans une bouteille d'eau. Maintenant, les spores des champignons devaient être "réveillées". Pour ce faire, j'ai ajouté deux cuillères de levure française à la bouteille et je l'ai laissée pendant un mois. La pulpe du champignon se déposait au fond. Un mois plus tard, il filtre cette solution et la verse dans une autre bouteille.
    Il s’agit d’une solution très concentrée, elle doit donc être diluée dans la proportion de verre 1 environ dans un baril en plastique 200-litre. Et déjà, à partir de ce tonneau, j'ai versé de l'eau dans l'arrosoir sur des arbres en croissance sur le site.
    Bien sûr, il vaut mieux choisir pour chaque arbre le champignon avec lequel il est ami dans la forêt: semer des bouleaux près des bouleaux, des blancs près des pins. Cela ne vaut pas la peine de piétiner votre future clairière aux champignons. Et j'espère qu'elle vous ravira l'année prochaine.

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  3. Nikolay Mandrik. Volkovysk

    maîtrisé une autre façon de faire pousser des champignons - vastes, lorsque les champignons tentent de créer des conditions similaires à leur environnement naturel. A la fin de Février de coupe fraîche arbre Polénov (peuplier, tremble) longueur 40-50 cm 10-15 cm de profondeur du trou de forage, les dépose couvre mycélium et laine, ne pas renverser. couvre ensuite log polyéthylène et fait référence à une cave blanchie à la chaux, où il n'y a pas de moisissures (champignons autrement ne seraient pas, et bien mieux que dans le sous-sol ne sont pas stockés légumes). Deux mois plus tard, lorsque la température extérieure est pas inférieur au + établi 10 °., A grume se déplace dans le jardin aux framboisiers où la lumière et l'ombre sont les courants d'air. La première vague de champignons apparaissent environ deux semaines plus tard.

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  4. Nikolay SOTNIKOV, Nijni Novgorod

    L'hiver dernier, nous avons mangé des champignons salés cultivés dans un chalet d'été. Il y a 3 ans à l'automne, j'ai ramassé des trios blancs et roses bien mûris et les ai hachés finement. Il a placé les champignons dans des seaux (chaque espèce est distincte) et a versé de l'eau froide. Remuer de temps en temps. Un jour plus tard, j'ai versé sur ces zones précédemment creusées et fertilisées organiquement avec cette eau de champignon: pour les vagues roses, j'ai ramassé un endroit ombragé et humide dans le jardin, pour la pénombre blanche et où elle était plus sèche. Lits arrosés recouverts de sciure de bois, et leur couche de feuilles tombées. Au printemps et de temps en temps en été, il enlève les grosses mauvaises herbes.
    À la fin de l'été, les premiers champignons sont apparus. Mais il n'a pas commencé à les recueillir - il les a laissés pour donner des débats. Mais la deuxième année, il a commencé à récolter des sensations fortes - il a agacé plusieurs canettes!

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  5. Alexander Andreevich MIROSHNIKOV. Ouglitch

    J'ai décidé de partager avec les lecteurs l'expérience de la culture des pleurotes sur le site. A commencé avec l'acquisition de mycélium. Le meilleur (à mon avis) mycélium de grain est basé sur des balles de graines de tournesol. Les instructions recommandent de faire pousser des pleurotes sur les souches de peuplier, mais j'ai décidé d'essayer d'utiliser des troncs de troncs de bouleau - ils sont plus denses, ce qui signifie qu'ils ne porteront pas leurs fruits pendant 2-3 ans, mais beaucoup plus longtemps.
    L'année dernière, au printemps je l'ai acheté 1 l mycelium pleurotes, dans les bois trouve le droit d'un diamètre d'environ journal 20 cm, ramené à la maison et placé dans leur région à la fin de la serre du côté sud. Dans la bûche, on a percé quelques trous peu profonds et y a placé un mycélium.
    Puis il a couvert le journal avec un film acrylique. Arrosé périodiquement avec de l'eau chaude et recouvert à nouveau d'un film (et il s'est avéré que j'avais une serre dans le restaurant). Honnêtement, j'étais en alerte et dans le succès de mon entreprise, je ne doutais pas. Et tout s'est passé à mon avis: en septembre, les premiers champignons sont apparus. Ils étaient petits, mais il y avait beaucoup de nids, alors j'ai décidé de faire preuve de courage et d'étendre la plantation. À côté de la première bûche posée la seconde, et en plus des autres, je mets une autre et la troisième. La construction entière a été fixée avec du fil de fer, des trous ont été percés dans de nouvelles bûches et la totalité de la récolte de champignons a été remplie dans des trous frais. Depuis le printemps dernier, je n’ai pas oublié d’arroser périodiquement. Et au début du mois de septembre, il y avait des champignons sur le premier rondin et, à la fin du mois, les trois cèpes étaient présentes. Nous avons rassemblé la récolte avec le petit-fils de Lyosha et avons collecté au total plus de 6 kg de champignons!
    Que peut-on préparer à partir de pleurotes? Oui n'importe quoi, mais ma femme peut mieux caviar de champignon.

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  6. Lecteur

    Je veux suggérer la manière la plus simple de faire pousser des champignons: un tas d’humus devrait jeter quelques vieux chapeaux de champignons trop mûrs. L’année prochaine, vous ramasserez des champignons à la maison. N'oubliez pas d'arroser l'endroit où vous avez planté des spores de champignons, au besoin. C'est tout.

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  7. Le lecteur (nitsa)

    Comment faire pousser un champignon aux asperges
    En été, vous pouvez essayer de cultiver un champignon (asperges) dans la pénombre du jardin, dans une serre et même dans le jardin. Et pour récolter toute l'année, la "ferme aux champignons" est équipée dans une pièce chauffée sur des étagères.
    Pour un champignon d'asperges, les matières organiques à faible fertilité seront utiles, par exemple un compost pauvre. Il est amélioré en ajoutant 40 kg de carbonate de calcium par mètre cube.
    Les champignons sont achetés sur des grains de blé, à 1 sq. M. m prendra environ 700
    Des morceaux de mycélium de la taille d'une noix sont immergés dans un substrat à une profondeur de 5 cm et la surface est constamment hydratée. Après 3-4 semaines, le substrat va proliférer avec un mycélium blanc-bleuâtre, puis le 5 cm supérieur du sol est versé. Après une autre semaine 3-4, les premiers champignons apparaîtront. Ils grandissent en plusieurs "vagues" dans les jours 10-14. Après l'onde 7, le rendement diminue.
    Rassemblez le champignon d'asperges jusqu'à ce que le capuchon soit ferme et collé contre la jambe, et son bord ne fonce pas.

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  8. invité

    J'ai toujours voulu faire pousser des champignons, mais j'ai trouvé que c'était trop compliqué. Et quand j'ai essayé, j'ai réalisé que j'avais tort.
    Les pleurotes ont commencé à pousser. J'ai planté du mycélium dans le substrat le plus accessible pour le résident d'été - la petite sciure de bois. Mais vous pouvez planter dans de la paille.
    Le substrat est rempli d'eau 2 à l'eau bouillante avec un intervalle de 24 heures. Lorsque le 2-ème temps, l'eau se refroidit, vidangez-la et placez le mycélium dans le substrat. Le fabricant indique le taux auquel il est ajouté.
    Le mélange obtenu est disposé sur des caisses en bois recouvertes d'un film de polyéthylène. Ils sont pratiques à installer dans une serre.
    À une température de 25 °, le mycélium se développe autour des jours 50. Pour mûrir, les champignons n'ont pas besoin de plus de 15 °, beaucoup de lumière et d'humidité, il est préférable d'enlever les boîtes de la serre.
    Après la collecte de veshenok nouvellement affiné apparaissent dans les jours 10-12. Avec 1 kg de substrat, je reçois des champignons 300 g. Un excellent ajout aux pommes de terre frites!

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