Acide végétale (photo): soins, propriétés utiles et recettes
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Culture de l'acide à la maison
Une caractéristique intéressante de tous les types d'acide acide est leur capacité à répondre à toutes les conditions défavorables. Trop de soleil, mauvais temps, début de crépuscule, toute irritation mécanique - tout cela donne aux plantes une raison de fermer lentement les fleurs, de plier et d'abaisser les feuilles et de geler en prévision d'un moment plus «sûr».
Oxalis (latin: Oxalis) est un genre d'herbes annuelles ou vivaces de la famille des acides. Il comprend plus de 800 espèces qui poussent en Amérique centrale et du Sud, en Afrique du Sud. Plusieurs espèces se trouvent également sur la partie européenne du continent.
Kislitsa possède des feuilles et des fleurs pétiolées triples ou pinnatuleuses, composées de cinq pétales.
Pour le jardinage du jardin, un grand nombre d'espèces d'amandiers sont disponibles, de taille, de taille et de couleur différentes des feuilles et des fleurs.
Les plus populaires parmi les sous-dimensionnés sont plusieurs espèces.
Ironglass
Il est considéré comme le plus commun des formes de jardin. Pousse à 8 cm de hauteur, formant un amas compact ordonné à 15 cm de diamètre. Feuilles de couleur gris-vert, composé de plusieurs lobes ovales. La période de floraison est juin-juillet. Inflorescences grandes, argentées, avec des taches et des nervures roses. La plante appartient à des espèces rustiques.
Kislitsa à neuf feuilles
plante miniature un peu plus grands, des formes nettes cm 5-6 bouquets diamètre 15 environ cm. Fait référence aux tubercules. Les feuilles pétiolées, composées de 9 et de lames plus longues, sont vertes avec une teinte gris-argent. Fleurs en mai-juin inflorescences blanches ou roses. Plus fantaisiste que les autres espèces, même si elle est très efficace en tant que culture de couverture du sol. Comme conditions les plus favorables à la croissance, un sol acide bien drainé, riche en humus, un endroit chaud et ensoleillé et un abri d'hiver obligatoire sont nécessaires.
Kislitsa capucine
Plante basse absolument sans prétention avec des feuilles violet foncé originales et des fleurs jaunes abondantes qui fleurissent tout l'été. La culture est idéale pour les bordures et les plates-bandes de tapis.
Acuminate pressé
Malgré l’origine sud-africaine, cette espèce est la plus durable et la moins prétentieuse. Il pousse à une hauteur de 15 cm, créant des boucles lisses et lisses d'un diamètre de 20 cm.Les feuilles sont triples, de couleur gris-vert. Floraison dans les inflorescences de juin-juillet de couleur rose foncé chic avec des centres jaunes.
Les espèces moyennes et grandes sont les plus populaires:
Kislitsa Depp
Cette beauté mexicaine est très utilisée en jardinage grâce à ses feuilles décoratives constituées de simples actions 4. Sur la feuille verte juteuse, les taches rouge-violet rendent cette espèce facilement reconnaissable.
BTW!
On pense que ce type particulier d'acide acide apporte du bonheur, car dans d'autres espèces, les feuilles divisées en 4 lobes sont une déviation aléatoire, tandis que dans Depp aigre, elles sont une régularité créée par la nature.
Voir aussi: La culture de l'épine-vinette et ses propriétés utiles
La plante atteint jusqu'à 35 cm de haut, les feuilles se distinguent par la grâce, le sommet de chacun des quatre lobes des feuilles se termine par une petite encoche. Les inflorescences sont en forme de parapluie rouge cramoisi, jusqu'à 2 cm de long.La particularité de cette espèce est les bulbes comestibles souterrains, qui sont déterrés et stockés pour l'hiver sous forme de glaïeuls. Au printemps, 3-4 sont plantés dans un mélange de sable, de terre en plaques et de compost.
Kislitsa est pauvre
Il est difficile de dire pourquoi cette espèce a un tel nom. Peut-être à cause des minuscules nodules avec lesquels le pauvre kislitsa se reproduit si facilement. Parmi ces bébés apparaissent à la fin du printemps trifoliée feuilles vertes sur des tiges fines, et d'Août à Septembre révéler grandes, belles fleurs de couleur rose foncé avec au milieu blanc comme neige. Cette espèce préfère les endroits les plus ensoleillés, mais elle résiste bien au gel et peut passer l'hiver dans le sol, à l'abri.
Kislitsa rose
Très spectaculaire, floraison abondante jusqu'à la fin de l'automne, hauteur de la plante 35 cm, idéale pour créer des "îles" lumineuses sur les pelouses et la rabatkah.
Kislitsa Valdivian
La plante semble très inhabituelle et élégante grâce à la combinaison de feuilles vert clair sur de hauts pétioles et de fleurs jaunes dorées à rayures rouges. Il est largement utilisé pour la plantation dans les plates-bandes, sur les pelouses, dans de hautes courbes.
Acidité succulente
Il se distingue parmi toutes les espèces par des feuilles originales à quatre syllabes de couleur bleu-vert et de belles inflorescences roses. Il atteint une hauteur de 35 cm, fleurit du milieu de l'été à la fin de l'automne.
Conseil!
Ce type d'aigre semble remarquablement efficace pour suspendre les pots et peut être utilisé comme une ampel de pièce ou de balcon.
Culture et soin d'un acide
Toutes sortes de plantes acides, comme les plantes sans prétention, peuvent pousser à l'ombre, à la pénombre et sur les plaques solaires.
Pour les fleurs abondantes et construire une belle masse verte du sol dont ils ont besoin d'un neutre ou légèrement acide, riche en humus, terreau sableux ou limoneux avec l'ajout de la tourbe et de compost. En outre, un bon drainage est nécessaire. Avec une précipitation suffisante des précipitations naturelles, l'arrosage devrait être modéré, mais pendant la croissance active, ainsi que pendant les périodes arides et chaudes, il est nécessaire d'arroser régulièrement et abondamment.
BTW!
Il est recommandé d'arroser les jours chauds tôt le matin ou après le coucher du soleil.
Le pansement est effectué mensuellement, en utilisant des engrais minéraux complexes ou une solution faible de la molène.
Certains types d'acidité résistent au gel, mais la plupart sont des plantes thermophiles, il est donc préférable de les réchauffer pour l'hiver. Il est recommandé de pailler les plantations avec une grande couche de tourbe, puis de recouvrir de branches d'épinette.
Ces ampoules, klubnelukovichnye et les espèces tubéreuses qui ne peuvent pas passer l'hiver dans le sol, déterrer, séché et jeter dans le sable sec du gisement, et au printemps après que le sol chaud sont plantés dans les parterres de fleurs à 3-4 cm de profondeur.
La propagation des aliments peut être divisée en tubercules et rhizomes, en graines d'oignon ou en graines. Les espèces hivernantes en automne sont excavées, coupées en morceaux et plantées à une profondeur de 8 1 cm à une distance de 10 cm les unes des autres. Les espèces thermophiles sont divisées au printemps, avant de planter dans le sol. Les graines sont semées en avril chez les semis et conservées dans un endroit chaud et bien éclairé, en maintenant le niveau d'humidité nécessaire. Lorsque le plant grandit et devient plus fort, il est planté en permanence.
Voir aussi: Kalina Buldenezh (photo) - plantation et entretien
PLANT OXID - DÉBARQUEMENT ET ENTRETIEN, PROPRIÉTÉS UTILES ET EXAMENS DES JARDINIERS
OXYDE - PROPRIÉTÉS UTILES ET RECETTES D'OXYDE
L'Oxalis commun (OxaIIs acetoseIIa L.) est une «forêt» bien connue résidant aux latitudes moyenne et nord de la partie européenne du continent. Cependant, il peut être trouvé non seulement dans les forêts de feuillus et de conifères, mais aussi sur les bords, dans les buissons, dans les ravins, dans les plaines et même dans les montagnes. Cette plante sans prétention peut se sentir assez à l'aise même à l'ombre profonde, cependant, dans les zones ouvertes avec un bon éclairage, la masse verte d'acide acide se développe plus activement et forme un tapis luxuriant et continu. Avec un excès de soleil, la plante plie ses triples folioles pour réduire l'évaporation de l'humidité et garder les verts brillants et juteux.
Les feuilles, les tiges et même les fleurs des plantes ont un goût amer agréable, d'où le nom d'acide.
feuilles de goût et de fleurs fournit une concentration élevée qui y sont contenues, les acides organiques: ascorbique, oxalique, succinique, malique, et certains de leurs sels tels que l'oxalate de calcium.
Pour servir de remède, les feuilles et les fleurs de la gale sont récoltées pendant la floraison et séchées. La plante est également utilisée sous forme fraîche. Dans la médecine traditionnelle, l'acide est largement utilisé pour la diathèse, le cancer de l'estomac, l'athérosclérose. Il est également recommandé comme cholérétique, diurétique, anti-inflammatoire et antipyrétique. L'alcool et la teinture d'eau de l'oseille acide sont utilisés pour la jaunisse, l'inflammation des reins, la faible acidité, l'athérosclérose et comme antihelminthique. Dans le cas de troubles métaboliques causés par diverses maladies de la peau, la teinture d'acide acide sur la vodka est utilisée avec succès. Infusion d'eau rincez votre bouche pour détruire l'odeur désagréable. Le kashitsu des feuilles fraîches est appliqué sur les ulcères et les plaies purulentes. Le jus extrait de la masse verte de la plante est utilisé comme agent rafraîchissant et rafraîchissant. Les infusions et les décoctions sont prescrites pour les maladies du foie, la néphrite, l'évanouissement, les brûlures d'estomac, la gastrite. En raison de la teneur élevée en vitamines C, A et P, l'acide est utilisé dans la médecine traditionnelle et comme antiscorbutique. En outre, l'acide sert également d'excellent agent antitoxique pour l'empoisonnement à l'arsenic et au mercure.
En plus des fins médicinales, les gens utilisent depuis longtemps le chabot pour préparer divers plats utiles et savoureux: soupes et soupes, salades, collations, plats de second choix, vitamines et boissons rafraîchissantes. Ce n’est pas pour rien que les habitants de Kislice sont appelés non seulement "Hare Chou", mais aussi "Borshchovka".
CADEAUX VERT AVEC ACIDE
Ingrédients: pommes de terre 150 g, 100 g oignon, 200 g oxalis, 20 g de farine, 40 g de beurre, 1 d'oeuf, la crème sure 100 g, pièces 1-2. feuille de laurier, sel, poivre au goût.
Préparation Couper les pommes de terre en tranches, les mettre dans de l'eau bouillante salée et cuire à feu doux pendant X minutes. Ajoutez ensuite l'oignon dans le beurre 15 g, les feuilles d'oignon et faites cuire pendant une autre minute 20. Pour 10-5 minutes avant d'être prêt à entrer, en remuant constamment préséchée liquide à une farine de blé poêle à sec, puis le reste du beurre, le poivre, la feuille de laurier. Faire bouillir un œuf, divisé en tranches 10, disposer sur des assiettes, verser la soupe et ajouter une cuillère à soupe de 4 crème sure
BOISSON À L'ACIDE
Ingrédients: 200 g aigre-douce, 1 l eau
Préparation Kishlitsa rincer abondamment à l'eau courante, hacher, verser de l'eau bouillie froide, insister 2-3 heures.
POMMES DE TERRE EN BOIS AVEC ACTIONS ET BALANCES
Ingrédients: 150 g oxalis, 700-800 pommes de terre g, 100 g de beurre, bulbes 2, les gousses d'ail 2-3, cube de bouillon de verre 1, 30 g d'aneth, ciboulette 20 g, feuille de laurier 1, pois 4-5 noir poivre, sel au goût
Préparation Éplucher et laver les pommes de terre coupées en gros morceaux, les faire frire en mai jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Émincer les oignons, ajouter les pommes de terre et faites frire minutes 3-5, verser le bouillon, ajouter la feuille de poivre et de la baie et laisser mijoter minutes 10. Kislitsu, l'aneth, les oignons verts se rincent, secouent l'eau. Aneth et hacher les oignons, laisser le tout aigre. Lorsque les pommes de terre sont prêtes, ajoutez les légumes verts et mélangez.
PORE D'ACIDE ET DE SPIN
Ingrédients: 500 g crème sure, 500 g d'épinards, sel, poivre au goût.
Préparation Les verts rincent abondamment, pressent l'eau, passent à travers un hachoir à viande ou moulent dans un mélangeur. Ajouter le sel, le poivre, remuer. Utilisez-le comme plat d'accompagnement pour les plats de viande, comme une vinaigrette pour les soupes de légumes, comme la farce pour les tartes et les tartes.
PATE DE L'ACIDE
Ingrédients: 100 g crème sure, 100 g beurre, 1 c. À soupe de moutarde, sel
Préparation Déchiqueter
acide dans un mélangeur ou à travers un hachoir à viande, ajouter le beurre mou, la moutarde, le sel, bien battre à la fourchette. Utilisez pour les sandwichs.
PATE SANDWICH AVEC ACIDE, COURBE ET COURSE
Les ingrédients; 50 g de beurre, 50 g de fromage, 50 g de lait caillé, 50 g oxalis, 100 g jeune courge, tranches 4-5 pain grillé, 4 cuillère à soupe huile végétale
Préparation Râper le fromage et les courgettes sur une grande râpe, remuer. Ajouter le beurre ramolli, le sel, le fromage blanc, l'acide finement haché. Remuer jusqu'à homogénéité. Faire griller du pain frit dans de l'huile végétale, mettre sur une assiette. Sur le pain place sur 1 st.l. les pâtes
Se faire des amis avec le sauvage: acide ordinaire
Dans la ferme, tout sera utile
Un lichen ordinaire est une plante herbacée vivace qui tire son nom du fait que ses feuilles ont un goût amer. Chez les gens, il est également connu sous le nom de "chou du lièvre" ou "trèfle aigre" en raison de la similitude de ses feuilles avec les feuilles du trèfle. Kislitsa décorera n'importe quel jardin, car il peut pousser dans des conditions d'ombre considérables, là où d'autres plantes ornementales ne pousseront pas. Celles-ci peuvent être des endroits sous les conifères, les jardins pierreux ou les zones préservées de la forêt. En grandissant, sour est un beau tapis de fleurs vert clair. De plus, cette plante peut pousser sur des sols acidifiés, sans chaulage supplémentaire. Et si pour ajouter à cela tous les avantages de l'acidité, tels que les propriétés médicinales et la valeur nutritionnelle remarquable, vous pouvez convaincre quiconque de la nécessité de se faire des amis avec ce sauvage.
Trouver et reconnaître
Le kislitsu se trouve facilement dans les forêts de conifères humides et sombres, le plus souvent dans les épinettes, pendant la saison de piomboe, une partie des feuilles étant préservée même sous la neige. Cette plante aux feuilles triples et délicates atteint une hauteur de 5 à 10 cm et vit environ dix ans
Les pétioles de ses feuilles sont généralement pubescents. Dans la lumière crépusculaire (le soir ou avant la pluie), la mousseline se replie
leurs feuilles, donc elles ne gèlent pas au début du printemps et ne sont pas endommagées par les grosses gouttes de pluie. La floraison commence en mai et se termine en juillet. Ses fleurs blanches à cinq pétales ont des nervures violettes. En août, sur la plante, vous pouvez voir des boîtes à fruits avec des graines qui, à maturité, craquent et dispersent les graines.
Planter et prendre soin d'un acide
Kislitsa préfère les sols humides, neutres ou faiblement acidifiés, drainés avec de la tourbe et du compost. Le site de culture de cette plante vaut mieux choisir ombragé.
Le chou aigre commun est multiplié par les graines, en divisant un buisson ou des rhizomes. Les plantes creusées à partir du rhizome, il est préférable de transplanter dans la région en Septembre-Octobre-5 7 cm de profondeur, à une distance de 10-12 cm. Si vous collectez les graines de l'acide, elles peuvent être semées immédiatement sur le site. La plante a besoin d'arrosage régulier.
L'utilisation de chatons - conseils de l'antiquité profonde
- pour la récolte des billettes, la saucisse est séchée à l'ombre, dans un endroit bien ventilé et la plante séchée est stockée pendant un an;
- l'acide peut être salé pour l'hiver, puis faire bouillir la soupe au chou vert;
- l'ajout d'acide dans différents plats augmente l'appétit, régule la digestion et aide à lutter contre le scorbut et les maladies des gencives;
- le jus aigre peut enlever la rouille et les taches sur les vêtements;
- le bouillon de lait aigre sur le lait abaisse la température du corps avec un rhume;
- Pour éliminer les odeurs de la bouche, vous devez mâcher les feuilles de la croûte;
- les lotions acides aident au traitement des maladies de la peau;
- Oxalis jus frais a des propriétés de cicatrisation des plaies, de sorte qu'ils peuvent être traités coupes fraîches et les éraflures et les feuilles écrasées est recommandé d'appliquer des grues et des ulcères;
- la teinture de l'acide peut être ajoutée à l'eau lors du rinçage, puis le tissu restera brillant et ne se décolorera pas;
- Des femmes en excès peuvent être utilisées pour préparer une boisson ou un thé vitaminé;
- il est nécessaire de s'abstenir de faire paître les chèvres et les moutons là où la peau se développe, car les animaux peuvent s'empoisonner et même mourir.
À la trousse de premiers soins dacha
feuilles de Oxalis contiennent oxalique et l'acide malique, l'acide ascorbique, carotène et de la rutine, de sorte qu'ils sont utilisés frais dans le avitaminosis de ressort. Les teintures et les décoctions de cette plante sont utilisées comme agent cholérétique, diurétique et anti-inflammatoire. Pour la préparation de la teinture acide 1 art. Déposer les feuilles avec un verre d'eau bouillante, insister et filtrer. Cette teinture est recommandée pour prendre une cuillère à soupe avant de manger.
MISE EN GARDE! Lorsqu'il est pris dans la nourriture, l'utilisation très fréquente d'acide peut provoquer une maladie des reins et des voies urinaires. Lors du traitement de l'acide acide, vous devez consulter un médecin, car il est contre-indiqué pour les maladies rénales, les maladies du foie, la lithiase urinaire, l'arthrite et les troubles de la coagulation sanguine
OXLITSA DEPPE SAISON "DOUBLE"
Oxalis (oxalis) Depe est une plante originale pour le jardin et la maison. Elle peut se délecter de la floraison en hiver comme en été. La hauteur du buisson n'est que de 25 cm, donc dans le pays j'utilise de l'acide pour encadrer les chemins, les crêtes ou dans la frontière. Peut être cultivé dans de larges pots, où de nombreux tubercules se forment à la fin de la saison.
La plante préfère un endroit éclairé, mais pas chaud. Arrosez au besoin. En cas de manque d'humidité, les feuilles s'inclinent vers le sol. Oxalis n'a pas besoin de se nourrir, les ravageurs n'empiètent pas dessus.
À l'automne, Kislitsa Depp a une période de repos d'environ un mois et demi. À ce moment, les nodules sont stockés dans une pièce à une température de + 12-14 degrés.
Dès l'apparition des premières pousses (souvent très fines), je transplante les nodules (rhizomes) dans un sol frais. Je réorganise le pot de fleurs dans un endroit lumineux de la maison et n'oublie pas l'arrosage.
Après 1 à 1,5 mois, oxalis commence à fleurir et me rend heureux jusqu'à Noël. Ensuite, il a besoin de repos et de transplantation à nouveau.
COMMENT SE RACE L'OXYDE?
Il est facile de propager l'acide par les rhizomes. Moins souvent, cela se fait avec des graines, car elles sont petites et il faut prendre soin des plants.
Je compose le mélange pour la plantation à partir de parties égales de terre feuillue, de tourbe, de sable et d'humus. Je plante des nodules en plusieurs morceaux dans un seul récipient.
© Auteur: Larisa BRAGUNETS, ramasseuse de plantes, Sovetskaya Gavan
OXYGENE ORDINAIRE - AVANTAGES
Oxalis vulgaris, qui pousse à la lisière des forêts, est souvent utilisé comme matière première médicinale. La masse verte est récoltée avec les fleurs tout au long de l'été. L'oxygène a des propriétés toniques, anti-inflammatoires, antipyrétiques, analgésiques, diurétiques, antihelminthiques, antiparasitaires (par rapport à l'acarien de la gale), antitoxiques, antitumorales, dépuratives du sang, hémostatiques, stimule la sécrétion des glandes digestives, régule le métabolisme et le cycle menstruel.
UTILISATION D'ACIDE ET CONTRE-INDICATIONS
Avec hypovitaminose, dans la thérapie complexe des troubles métaboliques et des maladies oncologiques, gastrite à faible acidité, avec menstruations abondantes et douloureuses, pour la prévention des maladies cardiovasculaires et de l'hypertension. Localement - avec diathèse, dermatose prurigineuse, gale, maladies inflammatoires de la cavité buccale (amygdalite, gingivite, stomatite).
Contre-indications : goutte, lithiase urinaire, ulcère peptique de l'estomac et du duodénum, thrombophlébite.
RECETTES
Thé : 2 cuillères à soupe feuilles aigres fraîches versez 1 cuillère à soupe. eau bouillante, laisser reposer 10 minutes, ajouter du miel et boire après avoir mangé avec hypovitaminose, perte de force. Jus frais : passer l'herbe dans un hachoir à viande, presser le jus et diluer avec de l'eau 1:1. Buvez 1 cuillère à soupe. à jeun 3 fois par jour pour les helminthiases. Le cours est de 7 jours.
Décoction au lait : verser 20 g de matières premières sèches dans 250 ml de lait, faire bouillir à feu doux pendant 3 minutes, égoutter dans un thermos et laisser reposer 2 heures. Boire 1/3 c. 3 fois par jour avant les repas dans des conditions fébriles (avec SRAS, grippe, amygdalite).
Infusion : 1 cuillère à café herbe sèche versez 2 c. eau bouillante, insister 2 heures, filtrer. Buvez 1 cuillère à soupe. 3-4 fois par jour pour la cystite.
Extérieurement : 30 g d'herbe sèche versez 1 cuillère à soupe. eau bouillante, laisser reposer 20 minutes, filtrer. Humidifiez un chiffon ou un bandage dans l'infusion, appliquez sur la zone affectée de la peau (pour la diathèse, la dermatose, l'acné). Le cours est de 10 jours.
© Auteur : Tatyana TSYGANOVA, herboriste, Smolensk
© Auteurs: M. Kravchenko, Natalya Stepanova, professeure agrégée du Département des méthodes d'enseignement de la biologie et de l'écologie, Université pédagogique d'État russe nommée d'après A.I. Herzen.
PLANT OXID - VIDÉO
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- oxalis à quatre feuilles, ou Depp
En janvier, la plante a besoin de beaucoup de lumière, alors trouvez l'endroit le plus lumineux pour elle dans la maison, par exemple, sur la fenêtre sud, mais pas au-dessus des radiateurs. Le besoin en eau en hiver est faible dans l'oseille. Ils ne commencent à la nourrir qu'en avril. À l'automne, après la floraison, la plante est divisée, car à ce moment-là, de nombreux enfants se forment sur les nodules, qui se pressent.
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Comment économiser de l'acide?
Les feuilles d'oxalis (oxalis) sont couvertes d'une fleur grise, à certains endroits avec des points noirs ou tordues. Il y a des spécimens avec des pousses déformées. Quelle est la raison? Les rideaux peuvent-ils être sauvés?
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- Votre oxalis est malade et, de plus, affecté par des ravageurs. Regardez de plus près les buissons. Si la plaque sur les pousses et les feuilles est grise et que les tissus en dessous pourrissent, ce sont des signes de pourriture grise. Les parties de la plante légèrement endommagées doivent être enlevées, après quoi les plantations doivent être traitées avec un mélange de sulfate de cuivre et de savon à lessive (2,5 g et 20 g, respectivement, pour 1 litre d'eau; 3-4 fois en 5-6 jours). Mais si le rideau est affecté à plus de 40%, il vaut mieux s'en débarrasser.
Oxalis peut également souffrir d'oïdium. Ses signes: une floraison blanche en toile d'araignée-tomenteuse apparaît sur les feuilles et les jeunes pousses, qui devient plus tard gris brunâtre, à la fin de l'été - avec des points noirs (corps fongiques). Coupez les pousses fortement affectées. Traitez les rideaux avec une solution du médicament "Tiovit Jet" (20-25 g par seau d'eau; 2-3 fois à des intervalles de 7 jours).
Astuces contre les pucerons
Les colonies de ce ravageur, installées sur les buissons, entraînent une déformation des feuilles et des pousses, oppriment les plantes et peuvent même les détruire. Le remède le plus efficace contre les pucerons est Inta-Vir ou Aktara (les solutions sont préparées selon les instructions). Après 7 jours, si des larves et des adultes sont toujours présents à l'intérieur des feuilles, le traitement doit être répété.
Nikolai CHROMOV, Cand. s / h Sciences, Michurinsk
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"Lièvre chou" dans le jardin
L'acide tire son nom du goût des feuilles. Le "nom" latin de cette plante est oxalis, ce qui se traduit par "acide". 11o maintenant je ne suis pas attiré par son goût, mais par son apparence.
Au début, des oxalis poussaient dans la maison, décorant le rebord de la fenêtre avec des feuilles de «papillon». Mais une fois dans le jardin d’un ami, j’ai vu une vadrouille pourpre avec de nombreuses fleurs roses. Depuis lors, elle a commencé à planter cette fleur en été dans des plates-bandes et des pots de fleurs.
La raison en est l’hivernage, car dans les conditions sibériennes, les tubercules d’Oxalis ne tolèrent pas les hivers rigoureux et meurent. Pour préserver la plante, je détache les tubercules avec la couche supérieure de la terre, plante une partie dans un pot et la pose sur la fenêtre, puis envoie le reste en hiver sous le sol. Une fois, j'ai essayé de garder les tubercules sans terre, mais dans mon "magasin", il est sec et la plupart d'entre eux ont séché.
Au printemps - au jardin
Au début du printemps, je vérifie leur état et les plante dans des pots et des parterres de fleurs. Cette année, j'ai choisi le plus grand bac - le vieux bassin de 20. Les racines de la plante sont superficielles, cela n’a aucun sens de remplir la totalité du récipient avec de la terre. Il doit y avoir de grandes ouvertures pour le drainage de l'eau. Il y a une grande fissure dans le bassin et l'eau ne s'y accumule pas. Mais vous avez besoin d'une bonne couche de drainage. J'ai versé du gravier grossier sur les réservoirs 1 / 4, puis une couche de sciure de bois et ensuite seulement le sol. Après un mois et demi, l'oseille a acquis un magnifique "cheveu".
Conseil de soins
L'essentiel est d'arroser en temps opportun. Si les oxalis n'ont pas assez d'humidité, les feuilles deviennent lentes, comme si elles étaient comprimées, les tiges pendent le long des bords des pots. Il est seulement nécessaire de bien éliminer le sol, littéralement devant nos yeux, la plante prend sa forme antérieure. Mais les «papillons» peuvent prendre forme à la nuit tombée et par temps pluvieux. C'est sa particularité.
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En mai, je récupère les feuilles de la gale directement sur le site. (Yank les et couper afin de ne pas endommager les racines, et de le planter me manquait.) Est appliquée de différentes façons: je peux ajouter à la soupe verte au goût, et peut prendre environ 200 grammes de feuilles, hacher, verser froid bouillie arroser et insister 2 heures. Puis je bois.
Très rafraîchissant est une boisson. Une condition importante: le régime alimentaire doit être généralement diversifié, de sorte qu'il n'y a pas d'accent sur l'acide oxalique, qui contient de l'acide.
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Les feuilles aigres de son jardin ont goûté beaucoup. Comment peut-il être utile? Il est utilisé pour lutter contre l'avitaminose grave (par exemple, le scorbut, par exemple), l'empoisonnement par des substances nocives, l'épuisement, l'incontinence.
Mais il est préférable de le prendre, si en général vous êtes en bonne santé et que vous n’avez ni augmentation de l’acidité, ni maladie rénale ou hépatique, si vous avez normalement une coagulation sanguine et que vous n’êtes pas enclin à des convulsions. Je crois que même si vous voulez essayer des plantes évidemment comestibles, vous devez toujours consulter un médecin!
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Si vous avez vu des «cornes de crème glacée» rouges et blanches dans la clairière, qui se transforment soudainement en fleurs brillantes au soleil, et se transforment immédiatement en tube après le coucher du soleil, il s'agit d'oxalis panaché. L'usine vient d'Amérique du Sud, mais pousse bien à la maison et est même capable de résister à l'été européen si elle est effectuée dans un conteneur dans la rue.
Alternative: acide décoratif
L'acide acide panaché n'est pas facile à trouver, mais il existe des types d'acides acides plus courants et plus résistants, qui se distinguent par leur caractère décoratif. Parmi eux se trouvent des formes à feuilles vertes, framboises et tachetées qui fleurissent magnifiquement avec des fleurs blanches, roses et jaunes.
Beaucoup d'entre eux poussent parfaitement comme vivaces dans notre climat, sans abri pour l'hiver, et forment des rideaux luxuriants. Plus d'espèces aimant la chaleur sont cultivées comme plantes d'intérieur. L'intérieur aux couleurs claires est très orné d'acide acidulaire triangulaire, avec de grandes feuilles violet foncé avec un motif de framboise et des fleurs blanches ou lilas.
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Les feuilles de depalsa sont acides, ce qui correspond au nom de la plante.
La plante aime un sol faiblement acidifié et riche en humus. Il est considéré comme sensible à l'humidité, mais il ne tolère pas une humidité constante, il est donc nécessaire de le drainer avant de planter, et le sol se desserre périodiquement.
Avant le début du froid d'automne, je creuse les tubercules de plantes au printemps, lorsque le sol est suffisamment réchauffé, les déposer à une distance 20-25 cm de distance à une profondeur d'environ 4 cm. Un jour, j'oublié de creuser un trèfle en hiver, et bien que les hivers au cours des dernières années se sont réchauffées , des germes au printemps et n'a pas attendu. C'est bien que j'ai trouvé de nouveaux nodules!
L'acide acide peut également se propager par bouturage - dans l'eau, il donne rapidement des racines. Beaucoup cultivent la plante à la maison, mais il me semble que c'est l'acide acide de Depp qui se sent mieux dans la rue. Je le cultive dans un parterre de fleurs dans des conteneurs de pneus.
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Quand j'ai du mal à offrir un cadeau, j'aide toujours une merveilleuse plante - l'acide, qui est aussi appelé "trèfle de bonheur". On pense que cette plante, si elle a été présentée avant le Nouvel An, porte bonheur à la maison. À mon avis, c'est un excellent cadeau, en plus, vous pouvez non seulement admirer l'acide, mais aussi ajouter ses feuilles au bortsch, aux salades, aux boissons. Vous pouvez propager l'acide acide - * ^^ et les graines, les boutures et les tubercules filles. Lors de la reproduction
'^^^^ Л ^^ avec mes petits doigts, je les approfondis de 2 cm dans / ^ le sol - dans des tasses séparées.
• # П P | 5I Propagation par graines
Je les éparpille à la surface du sol humide, sans couvrir le sol. Pour les boutures, je prends une brindille avec une feuille, la mets dans de l'eau et quand les racines apparaissent, je la plante dans un récipient avec de la terre. Au fond du pot, je remplis le drain et remplis le réservoir de terre légère (un apprêt pour les plantes à feuilles caduques ornementales fera l'affaire). Les jeunes plants sont transplantés chaque année dans un pot de taille légèrement supérieure. Adulte kislitsu transbordement dans un nouveau conteneur avec de la terre une fois dans l'année 2-3. La plante aime le soleil, mais je la couvre habituellement à cause des rayons chauds de l'été. D'octobre au printemps, je réduis les arrosages. En hiver, j'offre un carquois avec une période de repos de 1-1,5 par mois, en plaçant la casserole sur un seuil frais où la température ne dépasse pas 18 °.
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Pour la première fois, j'ai essayé la marjolaine fraîche plus de 30 il y a des années et depuis je la cultive chaque année sur le site. En été, en petite quantité, nous ajoutons des salades, et quand un jeune chou apparaît et que nous commençons à faire cuire des soupes de légumes, assurez-vous d'y mettre quelques brindilles de marjolaine. Le parfum est unique! J'ai souvent rappelé l'histoire de Hauf Karlik Nos et j'ai pensé que la marjolaine était cette herbe "délicieuse", sans laquelle la pâte était déjà "la même". Mais je ne pouvais pas cultiver cette herbe épicée en quantité telle qu'il était possible de sécher tout l'hiver. Je devais acheter, mais la qualité Laissant beaucoup à désirer: apparemment, l'épice était stockée trop longtemps et pas dans les conditions appropriées. Et à la maison, ma marjolaine séchée dans des bocaux de verre sous le café a parfaitement conservé son aspect et son odeur jusqu'au printemps.
Pourquoi n'ai-je pas réussi à cultiver suffisamment de marjolaine avant? Ce vert ne part que lorsque la température du sol est suffisamment élevée, ce qui ne se produit que début juin. Leurs graines ne mûrissent pas dans notre bande et celles achetées n'étaient souvent pas très différentes. Maintenant, j'achète quelques sacs à différents points de vente et à différents moments - quelque chose se lève.
Les graines de marjolaine sont très petites, elles poussent lentement. Il n'est pas facile de trouver des semis parmi les mauvaises herbes, en plus de ressembler à des pousses de cloportes. La différence ne se trouve que par l'odeur. La marjolaine pousse trop lentement, nous devons désherber plusieurs fois, sinon les mauvaises herbes seront étouffées.
Dans ces conditions, je n’avais toujours que quelques plantes. Mais cette année, j'ai réalisé mon erreur. Le semis des souffrances était trop long, jusqu'à ce que les herbes épicées du tour arrivent
seulement début juin. A cette époque, le jardin laissé par ces cultures était densément envahi par les mauvaises herbes. Les pluies n'étaient pas là pour 3 par semaine. J'ai éliminé toutes les mauvaises herbes et répandu la terre en abondance, et le lendemain j'ai fait des rainures, les ai répandues avec de l'herbe et des cendres, j'ai planté des graines et j'ai légèrement saupoudré la terre sèche. Quelques jours, commencez 2 fois par jour, arrosez seulement sur les rainures. Les pousses sont apparues rapidement et j'ai immédiatement trouvé parmi les mauvaises herbes et la marjolaine. Il a fallu très longtemps pour désherber avec soin, en choisissant les mauvaises herbes avec soin, afin qu'elles ne soient pas gênées par les fines tiges de la marjolaine. J'ai ruiné quelques morceaux, mais la plupart sont restés. Depuis lors, plus d'eau et la marjolaine ont commencé à grandir. Malgré une consommation régulière, il suffisait de couper pour le séchage. J'ai donc découvert que vous devez semer le marjolaine plus tard, quand il fait chaud.
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J'ai rencontré cette plante tout récemment. Une fois dans un magazine, j'ai eu une note à propos d'un acide en tant que plante ornementale, qui est cultivée à peu près la même chose. ainsi que le glaïeul. Comme j'expérimente constamment sur mon site et que je plante de nouvelles plantes pour moi, ce n'est pas du travail, mais du plaisir, j'ai tenté ma chance.
Kislitsa n'a pas compliqué la culture d'une plante. De plus, il m'a été ouvert non seulement de manière décorative, mais aussi en tant que culture végétale.
J'ai choisi l'endroit où planter dans la pénombre, le bronzage en plein soleil fait brûler les scorbuts, et alors on ne peut plus parler de leur caractère décoratif. Cormes plantés en Avril le long des parterres de fleurs à une distance de 15-20 cm de distance sur 2-3 cm de profondeur. Ils germent pendant longtemps, il est donc très important au cours de cette période pour maintenir une bonne humidité du sol.
Le soin des aigres est vraiment le même que celui des glaïeuls: arroser, désherber, nourrir avec de la molène liquide et des engrais minéraux.
Pour le développement précoce de cormes de plantes oxalis peuvent être plantés en Février dans des pots sur pièces 3-5 (composition du sol: le sol du gazon ou du compost - pièces 2, feuille - partie 1). Les plantes abondamment arrosées avant la formation des racines ne valent pas la peine. Planté dans un endroit permanent en avril.
Les plantes sédimentaires forment sur les cormes utérines les bulbes-bols filles utilisés pour la reproduction. Chez nous, la mousseline thermophile de Taman hiverne parfaitement sans abri. Mais dans les régions avec des cormes d'hiver plus froids
Kislitsy devrait être fouillé en automne et conservé jusqu'au printemps dans la pièce.
Une plante est capable de céder aux oignons 50 à l'automne. S'ils ne sont pas arrachés mais laissés pour l'hiver dans le sol, ils vont germer ensemble au printemps et former un fort épaississement. En conséquence, les plantes devront nécessairement être éliminées.
Il s'avère que les cormes sont comestibles. De plus, dans certains pays, cette plante est cultivée en masse pour être utilisée dans l'alimentation. J'ai aussi goûté les bulbes dans la frite bouillie et bouillie. Mais je n'aimais pas beaucoup leur goût. Apparemment, quelque chose n'allait pas. Cette année, j'expérimente les recettes de plats. Je vous conseille de ne rien avoir de neuf!