Les meilleures variétés de tomates pour saler, manger, les plus grandes et les plus petites
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REVUE DES MEILLEURES TOMATES
Aujourd'hui, nous parlerons avec vous des variétés de tomates. Laissez-nous distinguer ceux qui sont moins fantaisistes et exigeants dans les soins, sont largement distribués et les semences sont faciles à obtenir. Nous mentionnons, bien sûr, les très, très nouveaux éléments. Parlons des variétés qui donnent des géants de fruits, et de celles qui forment de délicieux bambins. Nous vous dirons quelles sont les meilleures tomates à consommer tout de suite et lesquelles sont destinées à la marinade. Eh bien, et mentionner brièvement, dans quelle région de la Russie, telle ou telle variété se sentira le mieux.
MEILLEURES TOMATES POUR LA NOURRITURE
Les plus délicieuses, les plus aromatiques, qui sont demandées à salade ou simplement à manger, arrachent la brousse, sont des variétés Maryushka et piqué.
La variété Maryushka est recommandée dans trois zones - Central, Central Black Earth et Middle Volga. Les fruits mûrissent tôt: après cent et quelques jours à partir de l'émergence des germes, ce sont des "boules" lisses et rondes de couleur rouge, de bon goût.
Piqué de qualité est plus approprié pour les régions de l'Ouest de la Sibérie et de Sibérie orientale, arrive à maturité après bêchage jours 97 à partir de graines, et ses tomates, étiré arrondi, avec un bec drôle, peint en couleur rouge et d'atteindre un poids de 55
Ces deux variétés sont idéales pour être consommées fraîches.
Voir aussi: Les meilleures variétés de tomates indéterminées et déterminantes - nos critiques, photos et description
MEILLEURES TOMATES POUR HARMONIES
Il existe des variétés, comme spécialement créées pour saler et mettre en conserve. Ceci, par exemple, Lightning et Nicolas.
Variety Lightning est recommandé pour la culture dans les zones Volga-Vyatka, Middle Volga, Sibérie occidentale et Sibérie orientale. En salant des fruits entiers, ils ne craquent pas et conservent la plupart de leurs qualités. Les tomates elles-mêmes pèsent environ 100 g, elles sont ovales, écarlates.
Les tomates de Nikola poussent mieux dans les régions de la Volga-Vyatka, de la Moyenne-Volga, de la Sibérie occidentale et de la Sibérie orientale. Peser jusqu'à 95 g, avoir une forme ovale, écarlate, délicieux.
TOMATES DE TOMATES NON ALIGNÉES
Il y a des variétés qui ne sont pratiquement pas affectées par les maladies, les parasites ne les attaquent pas, elles ne nécessitent pas de soins particuliers et poussent sur une grande variété de types de sol. Parmi un grand nombre de variétés, il est permis de placer dans un premier temps deux chefs-d’œuvre répondant à ces critères: Terminer et Porthos.
La finition est recommandée pour la culture dans les régions du Caucase du Nord et de Nizhnevolzhsky. Les fruits sont ronds, la masse atteint 92 g, ils ont une couleur orange-écarlate, un goût étonnamment agréable. La variété pousse littéralement en elle-même, ne craint pas le sol, résiste au flétrissement verticillien et à de nombreuses autres maladies.
Porthos est bon pour la croissance pratiquement dans toutes les régions de la Russie. La variété est absolument peu exigeante pour le sol, en particulier les soins. Fruits formulaire de ploskookrugloy, couleur rouge, poids jusqu'à 155, non seulement il résiste à divers types de sols défavorables, mais aussi au tabac virus de la mosaïque, Cladosporium, fusariose, la pourriture grise et même Meloidogyne.
VARIÉTÉS CONNUES
Les tomates ont aussi de vraies «étoiles» - c'est incomparable Bull's Heart and Ladies Fingers.
Grade Bull's Heart a été reçu dans 2003 et a immédiatement gagné en popularité, ce qui n'est pas étouffé. Cette variété est régionalisée dans toutes les régions de Russie et donne des fruits jusqu'à 230 g, de forme cordée et de couleur écarlate. Le goût est une vraie tomate, et parfois assez de croûtes de pain, une pincée de sel et des fruits de cette variété à manger étroitement.
Ladies 'Fingers est également la variété la plus large connue obtenue en 2006 et zonée dans toutes les régions de la Russie. La masse de fruits de cette variété, bien sûr, n'est pas gigantesque, atteint «seulement» 55 g, mais la forme est vraiment semblable aux doigts de nos chères hôtesse. La variété est considérée comme universelle et pousse dans chaque parcelle de jardin.
LES TOMATES LES PLUS MAJEURES
Pensez-vous qu’il n’ya pas de tomate capable de surpasser le cœur haussier avec sa masse dans 230 g? Vous vous trompez, il y en a et au moins deux. C'est Abakan Pink et Ivanhoé. Le premier est recommandé pour toutes les régions de la Russie. Son fruit a une forme plate et ronde, un bon goût, une couleur rose, mais surtout - une masse géante, atteignant 500 g! Imaginez une tomate avec une livre!
Le deuxième géant et poids lourd est plus modeste, mais le célèbre Bull Heart est encore loin. La variété autorisée par Ivanhoe pour la culture dans toute la Russie, donne des fruits en masse dans 320-350 g, ce qui est également beaucoup. Les fruits ont un goût excellent, ont une forme aplatie et une couleur rose.
Petit
Curieusement, tout le monde n'aime pas les gros fruits d'une tomate. Pour eux, les sélectionneurs ont essayé et élevé des variétés qui produisent les plus petits fruits, littéralement comme les raisins. Les vrais leaders dans le monde des nains sont Ballerinka et Bambino.
qualité de ballerine est recommandé pour toutes les régions de la Russie, a un but universel, mais, bien sûr, le plus souvent il est utilisé pour décorer les salades, car il en forme de poire avec de jeunes fruits et de couleur rosée, pèsent rarement plus de 30
La variété Bambino, créée relativement récemment, en 2015, est un miracle encore plus grand! Il est également zoné dans toute la Russie. Il a de minuscules fruits, pesant un peu plus de 20 g, alors qu'ils sont étonnamment savoureux et sains, car ils contiennent beaucoup de lycopène.
© Auteur: Nikolay Khromov
Voir aussi: Nos meilleures variétés de tomates - retour sur les résultats de l’année: quoi conseiller pour grandir
A NOTER: PETITS SECRETS DE GRAND RENDEMENT A VYATKE
Notre Vyatka a toujours été considérée comme la terre des tomates "à feuilles persistantes", mais récemment, cette opinion a changé - les dernières technologies agricoles, les variétés modernes et l'utilisation des serres ont fait leur travail - maintenant nous goûtons également de grosses tomates charnues et délicieuses. Bien sûr, vous devez travailler dur pour cela!
Il est très difficile dans notre région d'obtenir une bonne récolte en plein champ avec notre court été, lorsque le gel survient en juin, et souvent en août. Phytophthora attaque instantanément et détruit tout notre travail à la fois. C'est pourquoi j'utilise des serres - elles aident beaucoup!
Une serre faite maison diffère de celle de l'usine en ce qu'elle a un dessus articulé (les côtés sont en polycarbonate et le dessus est fait d'un film durable; fixé des côtés aux rails, il roule des deux côtés au centre et se révèle ouvert). Cela fournit une bonne ventilation et une protection contre le mildiou, aide à maintenir la température de l'air basse (après tout, si plus de 30 degrés, le pollen est stérilisé et les fruits ne sont pas liés). Eh bien, en automne, à ciel ouvert, le sol se renverse bien et les vers de terre sont nos aides, et en hiver, il déverse de la neige, et le sol ne gèle pas beaucoup. C'est à partir de ces avantages que la future récolte se forme.
Un bon sol est aussi une garantie d'une excellente récolte! J'ai mis un mélange de gazon, de sable, d'humus, de compost, de litière de conifères dans la serre, et au fond j'ai mis une couche de foin renversé avec une solution d'urée - cela chauffe parfaitement le sol et accélère la maturation des fruits.
Ensuite, je verse ce mélange avec une solution de cendres - cela garantit des plantations avec des micro-éléments et vous n'avez pas besoin d'ajouter de fumier frais, les tomates guérissent seulement.
Et il vaut mieux planter de la moutarde en serre lorsque les fruits des tomates commencent à mûrir. À l'automne, il poussera bien, désinfectera le sol et améliorera la composition lors du creusement - encore des avantages!
Bien sûr, l'une des composantes d'une bonne récolte sont les graines. Je me suis maintenant éloigné des hybrides - ils doivent être achetés chaque année, et ce n'est pas rentable aux prix actuels. Je suis passé au cépage et très content de cette situation.
Je teste chaque année 10-15 nouvelles variétés, je laisse le meilleur. L'été dernier, j'ai planté une collection de jaunes - les Golden King, Tempter, Golden Domes sont particulièrement bons. Dans le top dix! Mais les bicolores étaient particulièrement satisfaites - c'était 100 Krat et Olympic Fire, de délicieuses tomates charnues et de couleur sucre d'orange jaune avec une couleur rubis, qui ont surpassé mes tomates préférées roses (Pink Giant et Giant-Winner). Et le leader de l'année dernière est néanmoins devenu un bel homme - le Sugar Giant, qui a pleinement justifié son nom par son goût et sa taille!
Si vous ajoutez l'irrigation et les sous-combinaisons à tout ce qui précède, le résultat ne sera pas long à venir!
Evgeny Nikolaevich Igoshin, région de Kirov, district de Shabalinsky, avec. Arkhangelskoye
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Cette année-là, dans les pinceaux de tomate Bison, les fruits du sucre étaient de tailles très différentes. À quoi peut-il être connecté? La variété est-elle dégénérée?
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Toutes les variétés à gros fruits avec des fruits pesant jusqu'à 300 g, je préfère former en une seule tige et toujours normaliser les pinceaux à fleurs. Si vous laissez 1-2 ovaires sur les inférieurs, les fruits y deviendront très gros, mais les brosses situées au-dessus ne pourront pas se vanter de l'uniformité des fruits. L'idéal, à mon avis, la normalisation des variétés à gros fruits et des hybrides - trois fruits sur le premier pinceau, quatre sur le suivant. Un pinceau à fleurs est mieux normalisé si l'ovaire atteint la taille d'un pois.
L. BOCHKINA, cultivateur de légumes
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Pour les années 5, je n'ai cultivé que des tomates roses. J'aime beaucoup leur goût sucré, leur peau fine et leurs gros fruits. Telle même dans la main pour tenir bien.
Le plus souvent, je plante des variétés de bonheur, de géant rose et de tsunami.
Prendre soin de ces tomates est un peu différent de prendre soin des rouges. Premièrement, en raison de la grande taille des tomates roses, il faut un treillis solide et un matériau fiable pour la fixation. Je fais des treillis d'une hauteur d'au moins 160 cm, j'attache les tomates aux supports à l'aide de fil d'aluminium isolé. Il retient de manière fiable les plantes et ne les endommage pas. Deuxièmement, si les tomates rouges suffisent pour arroser 1 une fois par semaine, alors je verse du rose I 2-3 fois par semaine. Sinon, le fruit ne sera pas très juteux.
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OCOPNIK AIDE À LA CROISSANCE DES TOMATES
Lorsque je cultive des tomates avec des engrais minéraux, je ne les utilise pas, seulement des infusions organiques et des herbes, des cendres.
Excellent résultat après l'arrosage de la consoude. Je le prépare de cette façon: les seaux 1 / 2 que je remplis de feuilles de consoude, j'ajoute de l'eau et j'insiste 2 jours. Avant utilisation, diluer l'infusion de 1: 10 avec de l'eau et verser sur 1 l sous chaque buisson.
La consoude pousse à la datcha, elle accumule une grande masse de feuilles. Sur les conseils d'un agronome, j'étale les feuilles comme du paillis. Il est utile de mettre des feuilles de consoude fraîche ou sèche dans les trous lors de la plantation de légumes. Les feuilles séchées s'effritent presque en poudre, c'est un déchet et versé dans le trou.