Pourquoi les tomates poussent-elles KOROTY, laides, déformées, avec "afflux"?
TOMATES LAINES ET DE MAÏS - RAISONS
«Je cultive des tomates depuis plus de 30 ans. J'ai beaucoup de variétés différentes, mais les plus préférées sont les gros fruits. Cette année, j'ai découvert que tous les fruits du bas buisson des plantes, bien que de taille appropriée, soient déformés et gondolés. Cela s'est déjà produit auparavant, mais dans des cas isolés. Parlez-nous des causes de ce phénomène et de la façon de le gérer. "
Ivan Zagariy
Si vous répondez spécifiquement à la question du lecteur, vous constaterez une défaite physiologique des tomates. Il est difficile d’établir la véritable cause de ce phénomène.
Cela peut être un manque d'oligo-éléments nécessaires, une température élevée pendant la nouaison, des propriétés variétales, etc. Dans ce cas, il est préférable de changer de variété et qu'à l'avenir, pendant la saison de croissance, il soit nécessaire d'utiliser des engrais spéciaux pour les tomates, notamment le bore.
Maintenant, considérons cette question plus largement. Outre les maladies infectieuses causées par des microorganismes phytopathogènes, les plantes sont souvent exposées à des maladies non infectieuses ou non parasitaires. Ils sont dus à des anomalies physiologiques dans le développement de la plante.
Parmi les raisons sont la température élevée ou abaissée, le manque ou l'excès d'humidité dans le sol, la violation du régime alimentaire, la mauvaise composition physique et chimique du sol, la présence d'impuretés nocives dans l'air, etc. Les maladies non parasitaires causent des dommages importants à la culture.
Les formes de manifestation des maladies sont différentes. ce qui complique leur identification (reconnaissance). Souvent, des maladies complètement différentes présentent des signes externes similaires ou, au contraire, la même maladie se manifeste différemment selon les conditions environnementales, les organes affectés, le stade de développement de la plante et de l'agent pathogène affectés, ainsi que la nature des relations qui les unissent.
Parmi les maladies non transmissibles, on rencontre le plus souvent les types suivants: flétrissement, laideur du fruit, germination des racines, point de croissance en voie de disparition, pourriture de l'ovaire, apparition d'une couleur atypique, destruction de différents organes de la plante et de leur déformation. La difficulté est que les mêmes signes et maladies causés par des microorganismes phytopathogènes sont les mêmes.
Le flétrissement se manifeste extérieurement par la chute des feuilles, des tiges et d'autres organes des plantes. Dans la plupart des cas, il est associé à une perte d'élasticité des cellules et des tissus en raison d'un manque d'eau. D'autres facteurs environnementaux défavorables peuvent également provoquer un flétrissement.
La mort des tissus ou la nécrose est caractérisée par la formation de taches sur les feuilles, les tiges, les organes reproducteurs, les racines. Les taches sont de différentes tailles et couleurs, souvent entourées d'une bordure.
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L'aspect des plantes peut être jugé sur le manque d'éléments nutritifs (voir tableau).
Éléments de nourriture | Signes de carence |
AZOTE | La couleur vert pâle des feuilles inférieures, le jaunissement et la mort des feuilles en haut, les feuilles sont petites, la tige est mince, fragile. Ceci est particulièrement prononcé lorsque l'humidité du sol est élevée, en particulier après de fortes pluies, lorsque l'azote est absorbé par les couches plus profondes du sol, ainsi que par temps froid ou aride prolongé. Sensible au manque d'azote: toutes les plantes de la période de semis, les cultures de citrouilles. |
IRON | Les jeunes feuilles acquièrent d’abord une couleur jaune clair entre les nervures, puis toute la feuille devient jaune. Avec un grave manque de fer, la couleur jaune citron devient jaune pâle et les feuilles meurent. La nécrose et la mort des tissus ne sont généralement pas observées. Les symptômes surviennent le plus souvent sur des sols alcalins et très calcaires. Sensible aux carences en fer: maïs, pois, haricots, pommes de terre, chou, tomates, concombres |
Manganèse | Une chlorose se développe d'abord sur les jeunes feuilles entre les nervures, puis sur les vieilles feuilles. Les veines conservent une couleur verte même en cas de famine grave. Les tissus chlorotiques deviennent bruns ou deviennent transparents et meurent peu à peu. La nécrose est généralement unique, locale. La famine est le plus souvent observée sur des sols alcalins et neutres riches en humus.
Sensible à un manque de manganèse: chou, tomates, betteraves. |
POT | Les plantes sont rabougris. Les tiges et les pousses sont peu développées, parfois courbées et lignifiées. Les fruits mûrissent en même temps, les ovaires tombent souvent. Les feuilles sont vert clair, les anciennes sont gris pâle ou jaunâtres. Ensuite, les bords des feuilles deviennent comme s'ils étaient brûlés et se tordaient. Les racines sont peu développées, souvent brunes. Ces symptômes surviennent le plus souvent par temps sec, sur des sols légers, avec une application excessive de calcium et de magnésium sur le sol. Sensible à un manque de potassium: tomates, concombres, betteraves, pommes de terre. |
MAGNESIUM | La chlorose du limbe, parfois sous la forme de taches solides, commence à la périphérie de la feuille. Les feuilles deviennent cassantes, parfois se recourbent. Le tissu chlorotique vire au brun et meurt. Les veines épaisses restent vertes. La famine est constatée sur les sols acides.
Sensible au manque de magnésium: betteraves, pommes de terre, tomates, choux, toutes les plantations en serre et en serre |
BOR | La croissance est ralentie, les entre-nœuds des pousses sont raccourcis, des rosettes sont formées aux extrémités des pousses. Les jeunes feuilles sont frisées et sèches. La croissance des racines est très lente. Les vieilles feuilles durcissent. En cas de famine prolongée, les reins apicaux meurent. Les symptômes sont le plus souvent observés sur les sols marécageux et alcalins. Les tomates, les betteraves et le chou-fleur sont particulièrement sensibles à un manque de bore. |
PHOSPHORE | La croissance de la tige est inhibée, les pousses et les racines sont peu développées, la formation des organes de reproduction (fruit, tête du chou, tubercule) est ralentie. Par manque de phosphore, les plantes souffrent le plus souvent par temps sec et lorsque la température du sol est élevée. Sensible à la carence en phosphore: tomates, poivrons |
CALCIUM | Ralentit la croissance des plantes. Les tiges sont épaisses et ligneuses. Les jeunes feuilles sont petites, jaunes, couvertes de petites taches blanches. Les extrémités des racines meurent, des renflements sphériques peuvent se former sur celles-ci. Les feuilles nouvellement formées sont chlorotiques, les vieilles feuilles restent vertes, mais peuvent se plier.
Les nouvelles pousses perdent leur élasticité. En cas de famine aiguë, les reins apicaux meurent. Les fruits sont petits, ridés. Un manque de calcium peut contribuer à la perte d'élasticité et au développement de la pourriture apicale chez la tomate: une tache plate ou bosselée se forme sur le dessus du fruit. Sensible aux carences en calcium: tomates, chou. |
CUIVRE | Ralentissement de la croissance des plantes. Les jeunes feuilles sont petites et petites. Les vieilles feuilles ont un aspect terne.
Il n’ya presque pas de chlorose, mais le tissu des feuilles a l’air de blanchir. Les tissus des feuilles perdent leur élasticité. La famine est généralement observée sur les sols de tourbe et de tourbière riches en matière organique. Sensible au manque de cuivre: pommes de terre, tomates, concombres. |
ZINC | Les jeunes feuilles sont atypiquement petites, couvertes de points jaunes ou uniformément chlorotiques. Les entre-nœuds des pousses sont généralement raccourcis. Les vieilles feuilles durcissent entre les veines. Les plantes sont rabougris.
Sensible aux carences en zinc: maïs, haricots, pommes de terre, laitue, chou, concombre. |
Le molybdène | Couleur verte réduite. Avec une faible famine, une couleur jaune ou brun pâle apparaît, avec une grave famine, le tissu chloré meurt. Les symptômes se manifestent dans les sols acides, en particulier avec une teneur accrue en manganèse, zinc et cuivre. La carence en molybdène est principalement ressentie par les pois, les haricots, la vesce, le lupin, le chou-fleur, les épinards, la salade |
Le marché des produits agrochimiques propose un grand nombre de divers engrais organo-minéraux pour les légumes. Parmi eux, on trouve à la fois des engrais complexes et des engrais contenant des éléments nutritionnels individuels, ainsi que des engrais spécialement conçus pour une culture donnée. Les plus populaires sont les engrais complexes Master Agro, Rezkoy, Légumes LF, Quantum Aqua Sil, Agronome Pro.
Ils sont équilibrés en NPK et contiennent également les oligo-éléments nécessaires sous forme chélatée (facilement digestible) (S, Mn, Fe, Zn, B, Mo), de vitamines, d’acides aminés, de polysaccharides. Ces préparations peuvent être utilisées sur des sols avec un niveau d'acidité de 7,6-8,6. La digestibilité par les plantes est 97-99%. La plupart des médicaments sont disponibles sous forme liquide, mais on trouve des granulés et des poudres. Les engrais organiques et minéraux sont utilisés pour faire tremper les semences, les racines et les engrais foliaires.
Les plantes, comme les humains, ont besoin de nutriments pour se développer normalement. Soyez attentif à vos animaux de jardin, et ils vous diront exactement quels sont les éléments qui leur manquent. Et rappelez-vous: le manque et l'excès de minéraux sont tout aussi dangereux pour les plantes.
POURQUOI LES UTILES TOMATES CROISSENT: VIDEO
© Auteur: Valentina SERGIENKO, candidate aux sciences agricoles
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Je cultive des tomates depuis très longtemps, mes préférées sont celles à gros fruits. Cette année, j'ai découvert qu'il y avait beaucoup de fruits fusionnés laids dans les grappes (photo). Parlez-nous des raisons de ce phénomène. Comment y faire face?
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De temps en temps, les tomates ont des fruits de forme laides : à plusieurs chambres, avec une surface nervurée ou fusionnés. Ils apparaissent le plus souvent dans des variétés à gros fruits dans des conditions de croissance défavorables (plantation des plants trop précoce, changements brusques des températures nocturnes et diurnes, manque d'humidité du sol...). Les scientifiques appellent ces croissances anormales d’organes végétaux individuels la fascination. Il ne s’agit pas d’une maladie, mais d’un trouble physiologique dans lequel plusieurs fleurs simples se rassemblent pour former une double et, par conséquent, un vilain ovaire multiloculaire se forme.
Les grappes inférieures de tomates commencent à se développer dès la période des semis : la première - 10 jours après la levée, la suivante - après 8 à 9 jours. La qualité des fleurs dépend des conditions régnant trois semaines avant le début de la floraison. Ainsi, le manque de lumière pendant cette période conduit à la formation d'une grappe inférieure, et des températures trop basses contribuent à la formation de fleurs doubles fortes et à la formation d'ovaires doubles ou multiloculaires laids. Les fruits de ces fleurs mûrissent plus longtemps que d'habitude, retardant finalement la floraison et le développement de la deuxième vague de tomates sur la grappe.
D'où la conclusion : les fleurs doubles et les ovaires déformés doivent être retirés le plus tôt possible, ce qui facilitera la redirection rapide des nutriments vers les fruits sains. Il n'est pas recommandé de laisser des fruits laids pour les graines, car les plantes qui en sont issues auront une probabilité accrue de développer une fasciation.
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POURQUOI LES TOMATES SONT-ELLES LAIDES CETTE ANNÉE ?
Les tomates deviennent souvent laides cette année, et l'année dernière, nous avons eu le même problème avec les carottes. Pourquoi donc?
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Chère Irina Vladimirovna ! Lors de la pollinisation, les plantes ont besoin d’une température douce, ni inférieure à 5°C ni supérieure à 35°C. Cet été, les contrastes étaient terribles. Il est possible que la floraison des tomates ait coïncidé avec des changements de température - c'est pourquoi les fruits se sont avérés déformés.
Les carottes aiment les sols secs. La racine ne se ramifiera pas si elle suit immédiatement l’eau jusqu’à de grandes profondeurs.
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Pourquoi les tomates craquent
L'année dernière, dans la serre fin août - début septembre, de nombreuses tomates mûrissantes se sont fissurées directement sur les buissons. Comment éviter cela dans la nouvelle saison?
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La fissuration des fruits de la tomate se produit généralement à la suite d'un changement soudain de l'humidité du sol. Par temps ensoleillé, le sol de la serre se réchauffe et s'assèche rapidement. Si après cela, il est abondamment arrosé, beaucoup d'eau pénètre immédiatement dans les fruits. Les parois des cellules qui composent la peau du fœtus ne peuvent pas résister à une pression élevée et sont déchirées.
La fissuration des fruits de la tomate peut se produire en plein champ si, après une sécheresse, il y a une longue période de pluie.
Par conséquent, même le séchage temporaire du sol nutritif habité par les racines dans la serre ne devrait pas être autorisé. Et si cela se produit, il est nécessaire d'arroser modérément et à plusieurs reprises afin d'éviter une humidité excessive du sol.
Simultanément à l'irrigation, il est nécessaire de fertiliser les plantes avec des engrais potassiques, ce qui réduit également le risque de fissuration. Artem Gushcha, agronome
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Si les tomates sont panachées
J'aimerais savoir pourquoi les tomates sont inégalement colorées à maturité.
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La principale raison de la coloration inégale des fruits est la nutrition excessive des plantes avec de l'azote et du phosphore à un faible apport de plantes avec du potassium. Les premiers signes de carence en potassium apparaissent sur les vieilles feuilles dont les bords semblent brûlés. Les fruits acquièrent une couleur panachée et leur coloration est considérablement retardée. Des rayures brun-noir peuvent être trouvées à l'intérieur du fruit. Ceci est particulièrement observé dans des conditions d'éclairage insuffisant des plantes (plantations denses) et de températures de l'air relativement élevées.
Pour éviter cela, il est nécessaire de maintenir une teneur élevée en potassium dans le sol, une nutrition azotée modérée des plantes et une température de l'air optimale (22 ... 29 ° C). À des températures supérieures à 30 ° C, le pollen se dessèche, devient stérile et l'ovaire ne se forme pas.
Vous pouvez augmenter la nouaison en pulvérisant les inflorescences au moment de l'ouverture des premières fleurs avec une solution d'acide borique (1 g pour 1 litre d'eau). Artem Gushcha, agronome
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De très grosses tomates sont nées dans la serre - jusqu'à 800 g, mais elles se sont fissurées à la fois de la tige et autour. Pas d'appareil photo, pas de photos. Certains écrivent que cela vient d'un excès d'eau, d'autres - que cela vient de son manque. Qui a raison?
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L'année dernière, j'ai remarqué que les tomates à l'extérieur sont complètement rouges (même en bas), mais à l'intérieur elles se sont révélées vertes. Les parties vertes étaient dures et aigres. Cultivé en serre. Pourquoi est-ce arrivé?
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- Il peut y avoir plusieurs raisons à ce phénomène.
Stolbur est un virus de la tomate transmis à la fois par les graines et par les insectes suceurs (pucerons, aleurodes). Vous pouvez le combattre en cultivant des variétés résistantes et en empêchant les insectes vecteurs de se reproduire.
Température de l'air élevée dans la serre dans le contexte d'un manque de potassium et de calcium. Pour éviter un problème, dès que les fruits commencent à se former, diluez 1 cuillère à soupe. nitrate de calcium dans 10 litres d'eau et verser 0 litre de solution sous chaque buisson.
Excès d'azote, à partir duquel les plantes commencent à grossir et à fondre.
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Pourquoi le fond des tomates mûres a-t-il des taches vertes? Ils sont durs et insipides. C'est une maladie?
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- Très probablement, nous parlons d'un manque de potassium. Pour résoudre le problème, diluez 20 g de sulfate de potassium dans 10 litres d'eau. Vaporisez généreusement les buissons le soir. Et le matin, dissolvez une autre boîte d'engrais dans un seau d'eau et versez les plantes sous la racine (1 litre par buisson).
Important! Il est impossible de traiter les plantes sur feuillage pendant la journée: les gouttelettes de liquide restantes avec l'arrivée de la chaleur bouilliront littéralement à la surface des feuilles et provoqueront des brûlures.
La cendre de bois peut également compenser le manque de potassium dans le sol. Époussetez le sol autour des tomates après l'arrosage et détachez-le après quelques heures.
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En 2019, le temps ne nous a pas gâtés: il pleut tous les jours, puis chaleur et terre sèche, et ainsi plusieurs fois. Et en conséquence, les tubercules de pomme de terre ont été mutilés. Qu'elles se fendillent à cause de la chaleur ou lorsque de l'eau tombe sur elles, elles gonflent et des vides se forment à l'intérieur. Ces défauts étaient particulièrement courants dans les grosses pommes de terre. Quelle pourrait être la raison?
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Vous avez correctement évalué la situation, les fissures de croissance, bien pour; On les trouve sur les tubercules, généralement en raison du changement de sol sec et humide pendant la croissance des tubercules. Sur certaines variétés, ce phénomène se produit souvent sur des sols lourds, et sur des tubercules sableux, même beaux.
S. KRASNIKOV
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POURQUOI LES TOMATES CULTIVENT LES FRAGES
Tout résident d'été veut cultiver des tomates uniformes, de haute qualité, belles et savoureuses sur sa parcelle. Mais il arrive souvent que sur un buisson, une ou deux tomates deviennent maladroites et laides.
D'après ma propre expérience, je peux identifier les trois causes les plus courantes de forme irrégulière des tomates.
1. Lors de la floraison, de grandes fleurs fusionnées apparaissent sur la plante, différentes des autres.
2. L'apparition sur la plante d'insectes ravageurs qui inhibent la croissance des tomates.
3. Utilisation excessive d'engrais et de produits chimiques.
Afin de ne pas laisser de vilaines tomates sur votre lit de tomate, il est nécessaire d'enlever les fleurs d'une forme non standard, agrandies ou réduites en taille, fusionnées, endommagées, pendant la floraison. Cela n'affectera pas la quantité de récolte et la qualité vous plaira.
Utilisez les engrais et les produits chimiques à bon escient, suivez strictement les instructions d'utilisation. Et il vaut mieux abandonner complètement l'utilisation de la chimie, utiliser des médicaments d'origine naturelle.
Inspecter en permanence les plantes pour détecter les parasites et les maladies