Les règles de culture du chou - graines, semis, lutte antiparasitaire
Contenu ✓
- ✓ QUE DOIS-JE SAVOIR SUR LES CARACTÉRISTIQUES BIOLOGIQUES DU CHOU BLANC?
- ✓ COMMENT faire pousser correctement des semis de chou?
- ✓ FAIT: LES GRAINES DE TOUS LES TYPES DE KALBOOS GARDENT UNE BONNE SIMILARITÉ 3-4 ANS.
- ✓ RÈGLES POUR LA CROISSANCE DE PULVÉRISATIONS DE CHOU DANS UNE SERRE?
- ✓ QUEL DEVRAIT ÊTRE UN CHOU D'ÉPAULE?
- ✓ RÈGLES DE PRÉPARATION ET DE FERTILISATION DES SOLS SOUS PLANTATION Chou?
- ✓ RÈGLES DE SOINS DU CHOU EN PÉRIODE DE VÉGÉTATION?
- ✓ FAIT: UN DÉBARQUEMENT PROFOND RETARDE LE DÉVELOPPEMENT DE LA PLANTE.
- ✓ RÈGLES DE CROISSANCE DU CHOU: Ravageurs et mesures de contrôle
- ✓ MALADIES CHUBS
- ✓ 6 RÈGLES POUR LA RÉCOLTE DU CHOU
- ✓ RÈGLES DE CROISSANCE DU CHOU EN SOL OUVERT - VIDÉO
RÈGLES DE CROISSANCE DU CHOU ET CARACTÉRISTIQUES - CONSEILS K.S.H. SCIENCE
Le mot «chou» vient du grec ancien «caputum» (tête), qui souligne la forme particulière de ce légume. Les anciens Grecs et Romains ne cultivaient pas plus d'une douzaine de variétés de chou. Au XIXe siècle, il y en avait déjà une trentaine, et maintenant plus d'une centaine. Nos ancêtres étaient sûrs que les semis de chou devraient être plantés le 30 mai, le jour d'Arina le semis. À leur avis, c'était la clé d'une bonne récolte.
Efim Andreevich Grachev, un jardinier russe bien connu, a adhéré à cette tradition qui, en 1873, a surpris les participants de l'exposition de légumes de Vienne avec une énorme tête de chou, dont le diamètre était de 71 cm. Voulez-vous profiter de la récolte de ce légume dans votre jardin? Alors souviens toi règles pour la culture du chou du candidat des sciences agronomiques Nikolaï Khromov.
QUE DOIS-JE SAVOIR SUR LES CARACTÉRISTIQUES BIOLOGIQUES DU CHOU BLANC?
La saison de croissance de la première année de vie du chou est de 90 à 180 jours. Selon leur durée, les variétés sont divisées en matures précoces (90-120 jours), mi-matures (120-150 jours) et tardives (160-180 jours).
Le chou pousse mieux sur les loams et les sols fertiles cultivés avec un pH d'au moins 5, 5. Adapté à l'alimentation. La température la plus favorable à la croissance est de + 15 ... + 17 degrés. Les semis bien durcis après la plantation en pleine terre peuvent résister à des températures allant jusqu'à -5 degrés. Les plantes de variétés tardives à l'automne supportent des gelées à court terme jusqu'à -8 degrés. Planté dans le sol avant le début du bourgeonnement, il peut résister au même gel.
Mais la température élevée, en particulier en combinaison avec la sécheresse, inhibe considérablement la croissance et le développement des plantes.
FAIT: LE CHOU EST REQUIS POUR L'HUMIDITÉ, TOUTEFOIS, LA SURHUMIDATION DU SOL A UNE INFLUENCE NÉGATIVE SUR SA CROISSANCE ET SA PRODUCTIVITÉ.
Les semis de chou blanc sont plantés en pleine terre avec 5 à 7 vraies feuilles sur les plantes, mais au plus tard 45 à 50 jours après la levée, le chou-fleur - 30 à 40 jours.
Le chou blanc est cultivé de manière ordinaire avec une largeur d'espacement des rangs pour les variétés à maturation précoce de 50 cm, à maturation moyenne et tardive - 60 cm et une distance entre les plantes dans une rangée de 50 à 60 cm.
COMMENT faire pousser correctement des semis de chou?
Mieux en deux étapes: semez d'abord les graines dans des boîtes spéciales, puis faites pipi les semis. Le terme pour semer des graines de semis est déterminé sur la base du fait que du semis aux semis prend 8-12 jours et des semis à la formation de semis entiers - encore 45-50 jours. D'où la conclusion: semer des graines pour obtenir des plants est nécessaire 55-60 jours avant de planter dans le sol - quelque part autour du 15-20 mars.
Pour semer les graines, il est préférable d'utiliser une boîte de 60 cm de long, 30 cm de large et 10 cm de haut.Le sol est un mélange de gazon préparé ou de terre de jardin, d'humus et de sable (1: 2: 1). Sur un seau de cette composition, ajoutez 2 cuillères à soupe. cendre de bois ou 1 cuillère à soupe. peluches de citron vert. Pour que le sol ne soit pas trop compacté, vous pouvez ajouter un peu de sciure rassis et de molène altérée.
FAIT: LES GRAINES DE TOUS LES TYPES DE KALBOOS GARDENT UNE BONNE SIMILARITÉ 3-4 ANS.
Lorsqu'une ou deux vraies feuilles apparaissent, les semis plongent dans des pots, des cubes, des tasses ou des boîtes selon le motif 6 × 6 cm dans un mélange de la même composition que pour semer les graines. 20 g de nitrate d'ammonium et de superphosphate, 10 g de chlorure de potassium doivent être ajoutés dans le seau du mélange. Les semis avant la plantation dans le sol doivent être nourris deux fois avec une solution d'engrais complexe (10 g pour 10 l d'eau) - à 0, 5 cuillères à soupe. par plante.
En pleine terre, les semis sont plantés fin avril ou début mai. Mieux en fin de journée ou par temps nuageux. Une heure avant la plantation, ils doivent être arrosés et après la plantation, ils sont saupoudrés de poussière de tabac ou de poudre de pyrèthre pour se protéger contre les mouches du chou.
RÈGLES POUR LA CROISSANCE DE PULVÉRISATIONS DE CHOU DANS UNE SERRE?
Dans ce cas, dans la première moitié de mars, un mélange d'humus tamisé et de terre gazonnée (3: 1) est versé sur un fumier chauffé et nivelé dans une serre d'une couche de 12 à 15 cm. seau sur un cadre standard) et eau chaude (également un seau sur le cadre). Après le sol est marqué avec une planche sur des carrés de 1 × 10 cm.
Au centre de chacun, une cavité est creusée dans laquelle sont placés 3 à 5 granules de superphosphate et 2 à 3 graines de chou grignotées, recouvertes de sable ou de compost. La serre est recouverte d'un cadre et en deux couches avec des nattes. Après 2-3 jours, les tapis sont retirés et recouverts d'une serre uniquement la nuit ou en cas de gel intense. Dans la phase de la deuxième vraie feuille, les semis sont nourris avec une solution d'engrais complexe (boîte d'allumettes pour 10 l d'eau) avec l'ajout de 0 cuillère à soupe. cendre de bois. La température de l'air dans la serre est maintenue à + 5 ... + 14 degrés pendant la journée, + 18 ... + 10 degrés la nuit.
CONSEIL: Les semis de variétés à mi-maturation et mi-tardives de tous les types de chou peuvent être cultivés en pleine terre sur des lits isolés, qui sont placés dans des zones fertiles et sans mauvaises herbes qui conviennent à l'irrigation, à l'abri du vent. Les graines sont semées en rangées à une distance de 5 cm, et avec l'apparition d'une ou deux vraies feuilles, les plantes plongent selon un motif de 10 × 10 cm.
Voir aussi: Mon plan pour planter du chou (pas en ligne) est très fructueux
QUEL DEVRAIT ÊTRE UN CHOU D'ÉPAULE?
Les bons précurseurs du chou sont toutes les cultures maraîchères, à l'exception des représentants de la famille des choux (crucifères). Le chou doit être remis à sa place d'origine au plus tôt après 4-5 ans. Après la même période, il peut être cultivé après d'autres cultures de la famille du chou. Avec un retour fréquent au même endroit, le chou est fortement affecté par les maladies et les ravageurs.
Voir aussi: Chou et "chou" - plantation et soins, nuisibles
RÈGLES DE PRÉPARATION ET DE FERTILISATION DES SOLS SOUS PLANTATION Chou?
Sous chou hâtif, il est préférable d'apporter du fumier à l'automne, et de l'humus ou du compost de tourbe au printemps pour labourer le sol à raison d'un seau par 1 mXNUMX. Minéral - avec ameublissement préalable du sol ou avec pansement supérieur. Sous le chou des variétés mi-tardives et tardives, les engrais organiques sont mieux appliqués au printemps.
À l'automne, de l'humus est appliqué pour labourer ou creuser le sol (seau par 1 m8). Au printemps, dès que le sol sèche, la parcelle est hersée et avant la plantation, les semis sont déterrés, nivelés et marqués dans le sens transversal. À l'intersection du marqueur, creusez des trous de 10 à 2 cm de profondeur et remplissez-les d'humus avec de la cendre de bois (ou de la chaux) de 3 à XNUMX cm de profondeur, et en l'absence d'humus avec de la cendre et de l'engrais complexe (selon les instructions).
RÈGLES DE SOINS DU CHOU EN PÉRIODE DE VÉGÉTATION?
Avant la plantation, les semis sont soigneusement inspectés. Les plantes endommagées et malades sont jetées. Les longues racines des semis sont raccourcies d'un tiers. Les semis sont plantés, s'approfondissant jusqu'aux premières vraies feuilles (pas plus profond!).
Lors de la plantation, la terre autour des plantes est étroitement pressée contre les racines afin qu'il n'y ait plus de vide. Immédiatement après la plantation et dans les 4 à 5 jours suivants, le chou n'est arrosé que le soir. Après 25 à 30 jours, ils sont nourris à l'infusion de molène (1:10) ou d'excréments d'oiseaux (1:12). Vous pouvez - une solution d'engrais complexe (selon les instructions).
Fertilisez soigneusement les solutions d'engrais afin de ne pas toucher les feuilles et provoquer des brûlures. Au premier sous-kbrmke, passez 0 litre par puits, au second (5-15 jours après le premier) - 20 litre. Assurez-vous d'ameublir le sol dans les allées après l'habillage supérieur, spud les plantes. Autres soins de plantation - désherbage, hilling plants, desserrage de l'espacement des rangs. Il est également nécessaire de surveiller l'apparition des ravageurs et de s'en débarrasser en temps opportun.
FAIT: UN DÉBARQUEMENT PROFOND RETARDE LE DÉVELOPPEMENT DE LA PLANTE.
BEIJING CABBAGE
Plante annuelle qui ne forme qu'une rosette de feuilles ou de choux en vrac. Du semis à la formation d'une rosette pleine en pleine terre, 40 à 50 jours s'écoulent, jusqu'à la sortie - 50 à 60 jours. Avec le semis printanier des graines, les plantes fleurissent souvent en contournant la phase de tête, il est donc préférable de pousser depuis juillet. Pékin exige de l'humidité. Avec une faible luminosité donne un faible rendement.
Brocoli photophile et hygrophile. L'humidité optimale du sol pendant la culture est de 70%, l'humidité de l'air est de 85%. Le brocoli tolère bien la chaleur et le gel (il peut supporter jusqu'à -7 degrés). Il pousse mieux à des températures modérées de +16 à +20 degrés. Les pousses latérales des sinus se développent rapidement sur la plante, vous ne devez donc pas la retirer du sol après avoir coupé la tête centrale du chou (à partir des pousses latérales, vous récolterez une récolte supplémentaire).
Chou rouge
Par la nature de son développement, il n'est presque pas différent du blanc, mais n'a pas de variétés précoces. Sa technologie agricole est la même que celle du blanc.
Chou-fleur.
Les plantes exigent de l'humidité et de la fertilité du sol, poussent et se développent mieux à des températures modérées, sur des sols limoneux sableux et des loams légers à forte teneur en humus. La technologie agricole du chou-fleur est fondamentalement la même que celle du chou blanc, mais nous devons nous rappeler qu'il a un grand besoin de nutrition. La première fois, il est alimenté lors de la formation de la tête (20 g de nitrate d'ammonium et de chlorure de potassium et 50 g de superphosphate ou 100 g d'engrais complexe pour 10 l d'eau). Le deuxième repas est donné 10 jours après le premier. Sur l'usine, dépensez 0, 5-1 l de solution.
BRUSSELS CABBAGE
Plante bisannuelle. La période végétative des variétés à maturation précoce est de 130 à 150 jours. Il pousse mieux sur des sols structuraux riches en humus. En cas de sécheresse, l'arrosage est nécessaire à raison de 1 à 2 litres d'eau par plante.
CHOU SAVOI.
Pour obtenir des têtes au début de juillet, achetez des variétés de semences précoces. Ils sont semés dans une serre en mars et les semis sont plantés dans la première décade de mai. Au début de la croissance, les plantes ont besoin d'engrais azotés et d'engrais potassium-phosphore - lors de la formation des têtes de chou. Pour une plus grande récolte, arrosez les plantations avec une solution d'humates.
Protection contre les ravageurs et les maladies Les plants de chou souffrent à la fois des ravageurs multivores et des ravageurs qui n'endommagent que les plantes crucifères.
Voir aussi: Chou de Savoie, culture et soins rouges et blancs (Novosibirsk)
RÈGLES DE CROISSANCE DU CHOU: Ravageurs et mesures de contrôle
Limaces mener une vie nocturne, manger des trous de différentes tailles sur les feuilles. Le jour, ils se cachent sous des mottes de terre, de plantes et dans d'autres endroits isolés. Par temps nuageux et pluvieux, ils rampent hors des abris et mangent l'après-midi.
Disposition efficace autour des lits de grandes feuilles de chou ou de bardane, de morceaux de contreplaqué. Sous ces abris, des limaces se cachent pendant la journée. Tôt le matin, les abris sont déplacés vers un autre endroit et les limaces sont détruites.
Vers fil de fer endommager la racine principale et contribuer à l'infection par la bactériose. Les dommages causés par les vers fil de fer sont particulièrement importants les années sèches.
Desserrage espacement des rangs en juillet, lors de la nymphose du taupin, de l'engrais azoté, des cendres et du chaulage du sol.
Pelle à chou surtout le chou tardif. Les jeunes chenilles vivent en groupe et se nourrissent du dessous des feuilles. Les adultes plus âgés mangent de gros trous arrondis dans les feuilles. Ils se nourrissent la nuit, pendant la journée, ils se cachent au pied du chou. En automne, les chenilles passent à l'alimentation avec des feuilles plus tendres de la tête de chou et mordent à l'intérieur. Têtes de pourriture.
Creuser profondément le sol, faire pousser des graines d'aneth et de carvi près des choux (leur odeur repousse les parasites). Collecte et destruction de pistes. Avec leur apparence de masse - pulvérisation de solutions de préparations orage ou méta. Le dernier traitement est effectué au plus tard un mois avant la récolte.
Papillon du chou. L'automne chaud et sec contribue à sa reproduction de masse. Les chenilles mangent la pulpe des feuilles par le dessous, elles pénètrent également au cœur d'un crâne attaché - la plante ne lie pas la tête ou forme de nombreuses petites têtes.
Avec l'apparition massive de chenilles, la pulvérisation des plantes avec des solutions de préparations Goosa ou Meta, une solution à 0, 2-0, 3% de Karbofos ou une suspension aqueuse à 0, 2-0, 5% d'entobactérine-3. Le combat doit commencer dès l'apparition des premiers signes de dégâts.
Puces crucifères. Les petites punaises sauteuses sont particulièrement dangereuses pour les jeunes pousses immatures et les semis de chou plantés. Endommager les cotylédons et les jeunes feuilles, y manger de petits ulcères. Avec de graves dommages, les feuilles se dessèchent.
Destruction des mauvaises herbes, labour profond, ameublissement du sol. Lorsque les puces apparaissent, le dépoussiérage des plantes et du sol qui les entoure est efficace avec la poussière de tabac, les cendres de fournaise et la chaux duveteuse.
Mouche du chou en avril-mai, il pond des œufs sur le sol près des plants de chou ou sur la partie inférieure de la tige. Les larves apparues se dirigent vers la racine et y pénètrent. Les plantes endommagées ne poussent pas bien, beaucoup meurent. Le départ de la deuxième génération est observé en juin-début juillet. Le plus dangereux est la première génération.
Labour profond après les cultures crucifères. Cultiver des semis dans des pots de tourbe, planter tôt dans le sol, nourrir et cueillir les plantes en temps opportun. Lors de la plantation de semis, les puits peuvent être éliminés avec une solution de chlorophos à 0% (débit par plante - 2 l).
Chou en mai, pond sur les feuilles (souvent sur la face inférieure) des œufs jaune vif en groupes allant jusqu'à 100 pièces. Les jeunes chenilles mangent la chair des feuilles, laissant la peau inférieure intacte, les adultes ne laissent que les veines. Au cours de l'été, les femelles donnent 2 générations. Le plus dangereux en premier.
Navet blanc. Ses femelles pondent leurs œufs un par un. Les chenilles sont vert terne, veloutées, avec une bande jaune sur le dos. Mange les feuilles de toutes les plantes crucifères. Les dommages les plus dangereux sur les pistes de la deuxième génération.
Destruction des mauvaises herbes crucifères. Transformation des plantes lors de l'alimentation des jeunes chenilles avec une solution à 0, 2-0 et 4% de Karbofos. Détruisez manuellement les œufs sur les feuilles et récupérez les chenilles.
Pucerons du chou endommage le chou, le rutabaga et d'autres cultures crucifères. Les pucerons endommagés laissent décolorer et s'enrouler, devenant parfois roses. Le développement de la tête est interrompu. Pendant l'été, les pucerons donnent jusqu'à 16 générations. Le développement d'une génération dure 10-14 jours.
Pulvérisation abondante avec une solution à 0, 3-0, 4% de Karbofos ou un autre insecticide approuvé pour une utilisation sur un terrain personnel. Le traitement est effectué 2-3 fois (les derniers - 30-45 jours avant la récolte). Destruction des mauvaises herbes et des souches de chou.
CONSEIL: Les ours font beaucoup de mal au chou. Les détruire en été est problématique, car ils creusent des trous dans le sol à une profondeur de 1 m, mais vous pouvez déjouer les ravageurs! Avant de planter les semis, dispersez les appâts de pois cuits et traités avec un insecticide sur le lit et recouvrez-les d'un râteau dans le sol. Dans une semaine, l'ours rampera à la surface et mourra.
MALADIES CHUBS
Chou kila - L'une des maladies fongiques les plus dangereuses du chou, du navet, du radis et du rutabaga. Chez les semis, la maladie ne se manifeste que 30 jours après le semis et est faiblement visible, il est donc difficile d'éliminer à temps les plantes affectées.
Les semis plantés dans le sol ne peuvent pas absorber l'eau et les nutriments en quantités suffisantes, la partie aérienne se développe faiblement, les têtes de chou ne se forment pas. À l'automne, les excroissances sur les racines des plantes malades se décomposent et la masse des spores d'hivernage reste dans le sol, où elle reste viable pendant 2-3 ans ou plus.
L'agent causal de la quille affecte le chou le plus souvent dans les sols acides et avec une humidité excessivement élevée. Par conséquent, le chaulage du sol et le maintien d'une humidité optimale limitent le développement de la maladie.
Cultiver des semis sains dans des pots de tourbe, qui comprennent de la tourbe, de la molène et de l'humus. L'utilisation de cyanamide calcique - 20 g par seau de mélange de tourbe. Lorsqu'il est introduit dans le sol, le cyanamide calcique se décompose rapidement, formant de l'oxyde de calcium, qui tue les spores du pathogène de la quille.
Des parcelles destinées à la culture du chou, 1, 5-2 semaines avant la plantation des semis doivent être faites (300-500 g pour 1 m300). À partir des engrais azotés, du cyanamide calcique (1 g pour XNUMX mXNUMX) est ajouté en même temps.
Si le champ est infecté par une quille, alors immédiatement après la récolte du chou, il doit être décontaminé (ajouter de la chaux à raison de 30 kg par 10 mètres carrés) et labouré à une profondeur de 20-25 cm.
Jambe noire affecte les semis et les germes de chou. Le col de la racine devient brun ou noir, mince, souvent courbé et pourrit. Les semis touchés reposent et sèchent. Le développement de la maladie est favorisé par une augmentation de l'humidité et de la température du sol et de l'air, un affaiblissement des plantes par manque de lumière, de nutrition ou une mauvaise ventilation de l'air dans les serres.
Changements périodiques du sol dans la serre et désinfection à la vapeur à + 90 ... + 100 degrés pendant 45 minutes. Désinfection des cadres et des cabanes en rondins avec du formol. Chaulage des pots de tourbe. Nettoyage du cadre en verre pour améliorer l'éclairage des serres. Cueillir les plantes malades avant de planter des plants dans le sol. Fertilisation dans les trous lors de la plantation du chou.
Pourriture sèche (phomose du chou)
Pourriture grise (chou Botritis)
Pourriture blanche (chou sclerotinia)
Tache noire (chou Alternaria)
Les mesures de contrôle de ces maladies du chou sont identiques.
1. Changement de sol dans les foyers et les pépinières.
2. L'introduction de cendres de bois dans les serres et dans les trous lors de la plantation des semis.
3. Chaulage des sols acides avant de semer des graines de crucifères.
4. L'introduction de fortes doses d'engrais phosphore-potassium.
5. Baisser la température pendant le stockage du chou.
6. Utilisez uniquement pour semer des graines saines et désinfectées.
Mesures préventives
Tout d'abord, rappelez-vous: la défaite des plantes par les maladies et les ravageurs est interconnectée, donc la lutte contre certains réduit la nocivité des autres.
Le chou ne doit pas être planté au même endroit plus d'une fois tous les trois ans.
Pour protéger le chou des maladies, les graines sont réchauffées avant le semis, les abaissant dans de l'eau chauffée à +50 degrés pendant vingt minutes, en maintenant une température constante. Après cela, ils sont refroidis à l'eau froide.
Avec l'avènement des puces crucifères, des pucerons, des chenilles des blancs et d'autres ravageurs, les plantes pulvérisent avec l'un des insecticides (Spark Double Effect, Spark-M, Senpai, Fufanon, Inta-Vir, Knockdown). Ces mesures de lutte contre les ravageurs du chou sont répétées, si nécessaire, en alternance de préparations.
Avant le semis, les graines sont trempées dans l'une des préparations (Epin, Immunocitofit, Gumisol, Fitosporin) selon les instructions.
Les germes toutes les deux semaines doivent être arrosés avec une solution rose de permanganate de potassium pour la prévention des jambes noires.
Lors de la transplantation de plants, les plantes malades et faibles sont jetées.
Voir aussi: Culture du chou - plantation, variétés et soins du chou blanc. Maladie et lutte avec eux.
6 RÈGLES POUR LA RÉCOLTE DU CHOU
Le chou est une culture exigeante. Ce qui n'est pas conforme, ne donnera pas de récolte. Pas étonnant qu'elle ait été surnommée la dame du jardin. Mais suivre des règles simples lui permettra de former de bonnes têtes de chou.
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QUE LA LUMIÈRE SOIT
Même avec un peu d'ombrage, le chou ne lie pas la tête. De plus, cet ombrage peut provenir à la fois d'arbres et d'arbustes poussant à proximité, et d'autres plants de chou plantés trop près les uns des autres. N'économisez pas sur l'espace alimentaire! À la maison, j'ai trouvé un moyen d'obtenir de grosses têtes de chou - je plante des variétés à maturation tardive de 10 à 15 cm plus larges que celles indiquées dans le schéma de plantation recommandé par le fabricant de semences. Et mon chou en est très content! Vous pouvez planter des semis plus souvent si vous n'avez pas besoin de grosses têtes de chou.
- IL EST NÉCESSAIRE, IL EST NÉCESSAIRE DE LAVER LE MATIN ET LE SOIR!
Sans arrosage régulier, les têtes de chou se révéleront petites et tendres. De plus, s'il fait chaud, les plantes aiment vraiment la douche froide, directement du puits, lorsque vous arrosez les plantes de feuilles. Par conséquent, je passe un arrosage léger et rafraîchissant tous les matins et à fond (5 litres par plante) - deux fois par semaine.
Sans une couche de paillis recouvrant le lit de jardin, vous auriez à arroser beaucoup plus souvent. Mais j'ai tout l'espace libre entre les plantes recouvert de paillis immédiatement après la plantation des plants, et j'ajoute régulièrement des couches fraîches. Avec le paillage, cependant, il y a une subtilité: si vous posez le paillis, assurez-vous de le renverser. Ensuite, les micro-organismes bénéfiques commenceront à le décomposer et les nutriments seront transférés de leur table et de leurs plantes.
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ALIMENTER LE CHOU
Le chou est un glouton. Il a besoin de beaucoup plus de nutriments pour former une tête de chou que, par exemple, les carottes ou les betteraves. Pour elle, je tiens spécialement un tonneau avec des «bonbons», où je jette les orties désherbées, les pissenlits et l'herbe de blé, égoutte, s'il reste, la confiture moisie et veille à ajouter de la levure. Ces pansements alternent avec des engrais complexes avec des micro-éléments. Avec un tel «régime», les têtes de chou se révèlent à la fois grosses et serrées. Depuis mi-juillet, l'ortie - source d'azote - je n'en rajoute plus, mais j'ajoute prêle et cendre à l'infusion. J'ai entendu dire que les verts de prêle contiennent beaucoup de silicium, ce qui aide les plantes à résister aux maladies, mais les cendres en petite quantité sur un sol acide sont toujours bonnes.
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PILLAGE DU CHOU
Certaines variétés, en particulier celles à maturation tardive, sans buttage peuvent tomber d'un côté sous le poids de la tête de chou. Certaines racines se briseront, mais la plante survivra. C'est comme ça, ça survivra, mais ça ne donnera pas une grosse tête de chou. Donc, les calustes de la cheville ne feront certainement pas de mal. Et il vaut mieux le dépenser maintenant. Cependant, si la tête de chou établit un record (l'année dernière, j'avais le détenteur du record de la variété Belorusskaya, la tête de chou a augmenté de 10 kg), le buttage ne sauvera pas - un tel miracle a besoin de soutien.
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PESTS PAS DE PASARAN!
Il y a beaucoup de gens qui veulent profiter des feuilles de chou sucré. Ce sont des papillons blancs avec leurs chenilles immodérément voraces, et des limaces avec des escargots, et même une teigne du chou, sans parler d'une mouche du chou. J'ai souffert pendant longtemps, gagnant le temps optimal de traitement avec des produits biologiques (ils n'agissent que sur les larves à un certain âge, et même à la température optimale).
En un mot, ayant sauté par-dessus les barrières inventées par moi, je suis allé dans l'autre sens et maintenant je pulvérise régulièrement le chou et la terre qui l'entoure avec une solution de goudron: 1 cuillère à soupe. une cuillerée de médicament sur un pulvérisateur de 6 litres, un sachet d'adhésif - et pas de problème. J'utilise l'adhésif car le savon est lavé par aspersion très rapidement, mais il dure encore un certain temps. J'effectue le traitement tous les 7 à 10 jours et le chou est propre.
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NETTOYAGE RAPIDE
Les variétés à maturation précoce et les hybrides commencent à mûrir à la mi-juillet, les variétés à mi-maturité - fin août-septembre et les variétés tardives - en octobre, après le premier gel, ce qui ajoutera de la douceur aux têtes de chou. Et il est très important que le chou précoce et le chou-rave ne restent pas dans le jardin.
Si vous retardez la récolte, les têtes de chou se fissureront et la moitié sera jetée. Par conséquent, je les supprime dans le délai recommandé par le fabricant. Il est censé être le même F, la malachite doit être retirée 50 à 60 jours après la plantation des plants - il est préférable de l'enlever. Bien qu’ils disent qu’il résiste à la fissuration des têtes, il vaut mieux ne pas le risquer. Le chou de mûrissement moyen peut également "exploser de l'intérieur", bien qu'il soit plus résistant à ce fléau. Mais les derniers sont assis jusqu'au dernier!
© Auteur: L. DVORTSEVA Tver region
POURQUOI LES SEMIS DE CHOU SÈCHENT
Chaque année, les plants de chou blanc cultivés sur la loggia meurent à l'âge de 3-4 vraies feuilles. D'abord, les cotylédons sèchent, puis de vraies feuilles s'enroulent le long des bords, les plantes se transforment en "herbier". Acheté de la terre et des graines. Je les désinfecte avec une solution de permanganate de potassium. Quel est le problème?
Valentina Stolnaya
- Il peut y avoir de nombreuses raisons à une mauvaise croissance des semis, mais il est difficile de tuer les plantes, et cela n'est possible que si des facteurs puissants sont présents.
La défaite du système racinaire par des maladies (fusarium, bactériose, carène, patte noire, etc.) nuit à l'absorption d'eau. Ses feuilles s'évaporent activement et les racines ne peuvent pas fournir à la plante la quantité requise.
Si les graines et le sol sont toujours frais, la raison peut être dans le récipient. Utilisez des gobelets jetables ou désinfectez beaucoup
une seule fois avant le semis avec une solution forte de permanganate de potassium.
De nombreux jardiniers pèchent en arrosant les plantes tous les jours, en se concentrant sur la couche supérieure sèche du pot. Vous devez arroser les plants 1 à 2 fois par semaine (en fonction du volume du récipient, de la taille des plantes, de la température et de l'humidité). Bien que les plants aient quelques vraies feuilles, il suffit d'arroser une fois par semaine. Avec un excès d'humidité dans le sol, les racines commencent à pourrir, le flux d'eau dans la plante s'arrête - et il sèche.
Une autre raison est l'excès de nutriments dans le sol. Certains cultivateurs ajoutent beaucoup d'engrais au sol et les racines des semis peuvent tout simplement brûler. Le contenu des piles est toujours indiqué sur l'emballage du sol. S'il y a au total plus de 300 mg / kg, il est préférable de diluer un tel substrat avec du gazon ou de la terre forestière, du sable, de la perlite, de la vermiculite, de l'argile expansée, ce qui réduira la concentration de la composition du sol.
RÈGLES DE CROISSANCE DU CHOU EN SOL OUVERT - VIDÉO
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Pour protéger les têtes de chou émergentes des chenilles, je colle plusieurs brindilles dans différentes parties du jardin afin qu'elles soient plus hautes que les plantes elles-mêmes. D'en haut, j'y accroche des gobelets jetables blancs ou des coquilles d'œufs vides. Cela distrait les aleurodes, et au lieu de choux, ils pondent leurs œufs directement sur ces phares.
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Selon les conseils de ma mère, lors de la plantation de plants de chou, je ne regrette pas les cendres de bois - je verse 2-3 grandes poignées dans chaque trou. J'ajoute également 0,5 cuillère à soupe. craie et 1-2 cuillères de fumier semi-dispersé. Je mélange bien le tout avec la terre, verse 2 litres d'eau et plante les plantes directement dans cette boue.
Un mois plus tard, je nourris le chou avec une infusion de molène (1h10). Et lorsque les têtes de chou devraient commencer à prendre, je dilue 10 g d'acide borique dans 10 litres d'eau, pulvérise abondamment les plantes, verse le liquide restant sur un lit de jardin abondamment arrosé. Auparavant, avec cette approche, il était possible d'obtenir de grosses têtes de chou fortes. Mais au cours des deux dernières années, les fourches sont devenues petites - 1,5 à 2 kg chacune. 2-3 adventices partent de la racine principale, des têtes de chou y sont également liées, bien que le point de croissance des plants ne soit pas cassé. Quand je «dénude» les fourches, sous chaque feuille il y en a 5-6 petites, 2-3 cm de diamètre. C'est un problème non seulement pour moi, mais aussi pour les voisins ...
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Le point central de la croissance de vos plantes a été endommagé par le Lurker. Sur les semis, ces dommages ne sont pas visibles, ils apparaissent au moment de la pose des têtes. Certaines plantes peuvent ne pas du tout mettre la tête. Le ravageur hiberne dans l'herbe sèche, d'autres débris végétaux, peut-être dans le sol. L'été massif commence avec les fleurs de cerisier, les prunes. Pose des œufs dans les tiges des feuilles, dans ce cas des plants de chou. Les larves endommagent les points de croissance des plantes, se déplaçant à l'intérieur des tiges (elles sont donc invisibles). Mais si une telle tige est cassée, un noyau vide sera visible.
Si les plants de chou sont cultivés en plein champ, les jeunes plants doivent être pulvérisés avec tout médicament approprié pour lutter contre le doryphore de la pomme de terre (Karaté, Tabu, Colorado Forte - selon les instructions).
Yana KAZACHKOVA, docteur biol. des sciences
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SAUVEGARDER LE CHOU DES RAILS
L'année dernière, j'ai eu une bonne récolte de chou, mais soudain, de nulle part, des chenilles voraces l'ont attaqué. Et ma femme et moi ne sommes pas partisans des produits chimiques, nous avons essayé de pulvériser des infusions d'herbes, mais cela n'a pas aidé pendant longtemps, puis ces gloutons ont repris leur sale affaire. En conséquence, le chou s'est avéré fragile et les plus grosses têtes de chou ont toutes été gâtées par les déchets des chenilles.
À l'automne, j'ai commencé à réfléchir à comment sauver la récolte de chou de la saison à venir sans poisons. Et voici ce que j'ai appris et appliqué avec succès cette année. Ceci est particulièrement utile sur une grande surface, car sur une petite surface, vous pouvez simplement collecter avec vos mains et détruire toutes les chenilles. Préparez et vaporisez les têtes de chou avec l'une de ces solutions (vous pouvez alterner après 2 semaines): diluer dans 10 litres d'eau 2 cuillères à soupe. l. sel de table ou 1 c. vinaigre de table. Ajoutez 10 ml d'ammoniaque à 50 litres d'eau.
Mes chenilles de chou n'aimaient pas ces boissons, ou plutôt, les papillons qui pondaient leurs œufs sur le chou volaient simplement autour de lui.
La récolte de cette année est tout simplement magnifique! Toutes les têtes de chou sont comme pour la sélection: fortes, grosses, propres.
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L'année dernière, pour protéger le chou des chenilles et des pucerons, j'ai cousu des sacs (40 × 40 cm) à partir de vieux tulle. J'ai regardé à travers les feuilles du chou poussant dans les lits pour qu'il n'y ait pas de chenilles ni d'œufs de papillons dessus. Elle a mis un sac sur chaque plante et a resserré légèrement (pour ne pas écraser la tige) la ficelle en dessous. Le tulle transmet parfaitement la lumière, l'humidité et l'air, de sorte que le chou dans de tels sacs se sentait bien. Lorsque la récolte a été récoltée, j'ai lavé les sacs. Je prévois de les utiliser à nouveau cette année.
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Prévention Kee
Au cours de la première année de culture du chou blanc, j'ai rencontré une nuisance telle qu'une quille. Diagnostiqué par des croissances caractéristiques sur les racines du chou. Il s'est intéressé aux racines en voyant sur les feuilles une teinte bleuâtre artificielle et un sous-développement général des plantes. Il était également révélateur qu'au milieu de la journée les feuilles se fanaient, les têtes de chou étaient mal attachées.
Il est difficile de guérir les plantes déjà malades, donc concentrées sur la prévention, Kila se produit généralement sur des sols lourds, acides et humides. Par conséquent, à l'automne, il a commencé à fertiliser avec de l'humus et du sable, à désoxyder le futur lit de chou avec de la cendre de bois. Lors de la plantation de semis, j'examine attentivement chaque épine pour les excroissances. Pendant la saison, desserrez souvent le lit pour sécher plus rapidement après l'arrosage. Pliez les plantes pour que des racines supplémentaires apparaissent. Ils fournissent le meilleur développement pour le chou et il est plus facile de résister aux maladies. Au même endroit, je plante une culture plus souvent qu'après 3-4 ans. Les mesures prises ont progressivement donné des résultats. Kila a commencé à se rencontrer de moins en moins, et depuis deux ans maintenant, je n'ai plus trouvé de plantes malades.
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Dans le jardin, j'ai souvent observé l'image suivante: une chenille rampe d'une tête de chou à l'autre et ne s'arrête que sur une grosse et lâche.
Têtes élastiques qu'elle ignore
Au cours de mes 30 années d'expérience dans le jardinage, j'ai découvert: si le chou blanc est équilibré fertilisé, bien entretenu et en bonne santé, alors aucune chenille n'en a peur. Je n'ai jamais combattu avec des chenilles - elles n'étaient tout simplement pas sur mes plantes.
Et si des chenilles se sont retrouvées sur le chou, c'est le signe qu'il y a eu un échec dans la culture. Des têtes de chenilles en bonne santé «chassent» tout simplement. Le chou peut donc se défendre!
Contournement des OGM
Soit dit en passant, il existe des moyens spécifiques de protéger le chou contre les ravageurs, l'un d'eux est génétiquement modifié. Il existe des variétés spécialement sélectionnées avec le gène BT, qui produit des protéines cristallines toxiques pour les insectes. Et ils volent autour de ces choux et les contournent. Le chou OGM est cultivé en Inde et en Chine. ETATS-UNIS. En Russie, les légumes génétiquement modifiés sont interdits.
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Oui, le comportement des ravageurs a une sélectivité. Par exemple, sur des feuilles à fort revêtement cireux, il est difficile pour un papillon du chou de pondre des œufs. Et elle s'envole vers un autre grade avec un revêtement de cire plus petit. Un scoop est un autre cas, un tel nombre ne fonctionne pas avec lui. Il pond des œufs à la base de la tête de la tête, les chenilles rongent les feuilles et pénètrent dans la tête de la tête, et il est très difficile de lutter avec elle. Et dans une tête, une seule chenille de scoop est hébergée.
Avec la teigne du chou est la troisième image. Elle préfère les feuilles épaisses et les variétés méridionales à feuilles fines, cela affecte moins. Mais tout est relatif. Je suis d'accord avec le lecteur: les insectes endommagent moins le chou sain.