Les meilleures variétés de groseille à maquereau - les plus sucrées, les plus grosses et sans épines
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DESCRIPTION DES MEILLEURES VARIÉTÉS DE GOSEBERRY (PHOTOS + TITRES)
Le nom de «raisins du Nord» n'a pas été donné aux groseilles à maquereau par accident. Ses fruits en termes d'un ensemble de vitamines et de nutriments ne sont en aucun cas inférieurs à leur homologue méridional, et les variétés modernes en contiennent encore plus. Assurez-vous de planter des groseilles à maquereau sur votre site et n'ayez pas peur de tester différentes variétés, faites particulièrement attention aux nouveaux produits de Biélorussie. Les variétés de groseille à maquereau modernes sont vraiment agréables!
LES PLUS DOUCES VARIÉTÉS DE GOSEBERRY
La variété Nuits blanches a des baies jaunes et très sucrées, mais il y a aussi des inconvénients - la petite taille des baies et un grand nombre d'épines acérées. Mais le buisson est également bas, prend peu de place dans le jardin et le but de la variété est universel, c'est-à-dire que les baies sont parfaites à la fois pour la consommation fraîche et pour la transformation.
Pas étonnant que la variété CANDY tire son nom. Les baies sont douces comme des bonbons et aromatiques. La brousse résiste à la sécheresse, ce qui est particulièrement important pour les régions aux étés chauds. La colonne vertébrale est moyenne. Peut être affecté par la septorie.
Rose-2 - une merveilleuse variété avec des baies non seulement sucrées et savoureuses, mais aussi grandes. Ils tolèrent bien le transport et le stockage en raison de leur peau dense. Il n'y a pas beaucoup d'épines, et c'est aussi un énorme avantage. Résistant à l'oïdium, à l'anthracnose, à la septorie, ce qui augmente encore la valeur de cette variété.
Les baies de la variété SALUT sont douces comme du miel. De plus, ils sont assez gros, 5-6 g. Le buisson est compact, avec un petit nombre d'épines, résistant aux maladies et au gel.
Grade Sucre biélorusse justifie pleinement son nom. Les baies sont douces, de taille moyenne, avec peu d'épines, et le buisson donne des récoltes abondantes pendant de nombreuses années (12-15).
Une autre variété biélorusse aux fruits sucrés est MASHEKA. Le buisson est très compact et dense, il peut donc également devenir une décoration du site. Il y a des épines. Mais les baies, bien que pas grosses, ont un goût sucré de miel. Il est affecté par l'oïdium, l'anthracnose, la septorie.
Slave Rouge - une variété aux délicieuses baies. Leur goût est harmonieux, sucré, mais il y a une acidité à peine perceptible. Baies de taille moyenne et très belles - brillantes, cerise. Peut être affecté par l'oïdium et l'anthracnose.
Voir aussi: Variétés de groseille sphérique - nom et description
LES PLUS GRANDES VARIÉTÉS DE GOSEBERRY
Les scientifiques anglais ont commencé à cultiver des groseilles à gros fruits à la fin du XNUMXe siècle. Cependant, avec une augmentation de la résistance au gel à gros fruits, la résistance au gel a fortement diminué. De plus, ces variétés anglaises étaient très sensibles aux maladies fongiques.
En Russie, les premières variétés à gros fruits qui ne craignent pas les gelées hivernales et résistent aux maladies ont été sélectionnées par I.V. Michurin. Depuis lors, ce travail a été constamment poursuivi par des scientifiques de différentes régions du pays.
À ce jour, de nombreuses variétés merveilleuses ont été créées avec de très grosses baies savoureuses qui donnent des rendements très élevés. En voici quelques-uns.
Très gros (8-9 g) et baies sucrées dans la variété Beryl. Et bien que le buisson soit fortement épineux, les épines sont situées plus près de la base des branches, elles n'interfèrent donc pas beaucoup avec la récolte, qui est principalement concentrée dans le tiers supérieur des pousses. La variété, cependant, est faiblement résistante à la septorie.
L'émeraude de l'Oural célèbre pour ses grosses baies (en bonnes conditions) à la peau fine et verte et au goût sucré. Malheureusement, il y a beaucoup d'épines et le buisson peut également être affecté par l'oïdium et l'anthracnose.
Variétés de baies Les lumières de Krasnodar non seulement gros (7-8 g), mais aussi un goût sucré harmonieux. Des rendements élevés et une bonne résistance aux maladies complètent l'excellent portrait de cette variété.
Arbuste d'une variété Co-opérateur n'a pas d'épines, ce qui en soi est un énorme plus. Le buisson est compact, alors qu'il donne de très grosses baies (8-9 g) au goût doux et délicat. Résistant aux maladies.
Très grosses baies (10-12 g) de la variété Leningradets. Cependant, ils sont sucrés, d'un goût merveilleux. Le seul point négatif est que le buisson peut être affecté par l'oïdium.
De grosses baies sucrées de la variété jaune russe. Le buisson est puissant, à épine moyenne. Il résiste aux maladies et donne une excellente récolte.
SUR UNE NOTE. Pour obtenir de très grosses baies de groseille à maquereau, cette méthode est utilisée. Sur chaque branche d'une variété à gros fruits, il ne reste que les plus grosses baies, de sorte qu'elles ne se touchent pas. Ensuite, un poids de 10 à 12 g est suspendu au sommet de la tasse de chaque baie, ce qui augmente le flux de nutriments vers ces baies. Assurez-vous d'arroser quotidiennement le buisson avec de l'eau et de l'arroser à la racine. Par temps sec, les arbustes avec des baies record doivent être arrosés plusieurs fois par jour.
MEILLEURES VARIÉTÉS D'EXPÉDITION DE GOSEBERRY
Oural sans bateau - pousse complètement sans épines, baies de taille moyenne et grande, vert clair, sucrées.
Grushenka - pousses sans épines, baies de taille moyenne, en forme de poire, agréables au goût. La variété est résistante aux maladies.
Le samouraï, en plus de l'absence d'épines, est réputé pour ses grosses baies marrons de bon goût. Les maladies ne sont pratiquement pas affectées.
Co-opérateur - il y a des épines simples au bas des pousses, mais elles n'interfèrent pas du tout avec la récolte. Les baies sont grandes, en forme de poire, presque noires, avec un goût de dessert, avec une peau délicate.
Est rouge - un buisson compact à épines simples situé sous la zone de fructification. Les baies sont assez grandes, belles, rouge foncé, aigres-douces. Résistant aux maladies.
doux - il y a peu d'épines, elles sont situées dans la partie inférieure des pousses. Les baies sont jaune verdâtre, moyennes (4-5 g), de bon goût.
Beryl - de petites épines au bas des pousses. Les baies sont grosses et sucrées.
Gossular - pousses pratiquement sans épines, les baies sont moyennes (4-6 g), vert clair, aigre-doux.
Pluie verte - pousses avec peu ou pas d'épines. Les baies sont de taille moyenne (4-5 g), vert-jaune, aigre-douce, mais elles ne mûrissent pas longtemps.
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QU'AIME LE GOBEEN
1. Les groseilles à maquereau ne nécessitent pas de soins particuliers, mais il est préférable de les planter dans un endroit ensoleillé. - là, les baies seront plus grosses et plus sucrées, et les rendements seront plus élevés.
Les jeunes arbustes commencent à porter des fruits dès la troisième année et à l'âge de cinq ans, ils atteignent le rendement maximal (jusqu'à 15 kg par buisson).
2. La culture tolère les petits acidité sol (jusqu'à pH 6), mais poussera toujours mieux dans un environnement neutre.
Z. Pour une croissance et un développement rapides Les groseilles à maquereau ont besoin d'un arrosage régulier et abondant. Son système racinaire plutôt puissant pénètre dans le sol de 40 à 60 cm, de sorte que le sol à une telle profondeur doit toujours être bien humidifié.
4.Temps de plantation n'a pas d'importance pour cette culture. Les jeunes plants s'enracinent également bien dans un nouvel endroit au printemps et en automne.
5. La groseille à maquereau est une plante à longue durée de vie.
À un endroit, il poussera bien et portera pleinement ses fruits pendant 70 à 80 ans.
Une autre propriété remarquable de cette culture est régularité de la fructification. Avec de bons soins, les rendements annuels seront très élevés.
COMMENT CHOISIR UNE VARIÉTÉ DE GOSEBERRY - VIDÉO
© Auteur: A. POLUNINA, agronome
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Pour que la groseille ne se brise pas
La groseille à maquereau est une baie merveilleuse, un problème est que les buissons sont très épineux. Les récolter et prendre soin des buissons n'est qu'une punition. J'ai trouvé ma propre façon de traiter les épines insidieuses. Elle a pris feu pour s'aider.
À l'automne, lorsqu'il n'y a plus de feuilles sur le groseillier à maquereau, je passe un journal allumé le long des branches: les pointes des aiguilles brûlent et elles deviennent moins piquantes. De plus, l'effet bénéfique de cette méthode est que les spores d'oïdium qui hibernent sur les branches sont brûlées. Et ils sont les plus dangereux, car ils mangent simplement d'abord le feuillage, puis ils sont pris pour les baies. Et grâce à cette méthode, les forces protectrices se réveillent dans la groseille à maquereau.
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Je considère la groseille à maquereau sans épines de la variété africaine comme une aubaine pour les régions à climat humide, car la plante ne souffre pas d'oïdium. Et à cause des feuilles dures, il n'a pas peur des pucerons.
Le buisson africain est de taille moyenne (1-1, 2 m), incroyablement résistant à l'hiver - dans mon jardin depuis 20 ans, le buisson n'a jamais gelé! Avec de bons soins, un an après la plantation d'un semis d'un an, vous pouvez goûter les premières baies - grosses, noires, au goût aigre-doux agréable.
À l'automne, sous la brousse pour un ameublissement peu profond, j'apporte du fumier pourri (5-6 kg), du superphosphate (40-60 g) et du chlorure de potassium (30-40 g). Au début de la formation des baies, je nourris avec une solution de nitrate d'ammonium (15-20 g pour 10 litres d'eau) ou une infusion de molène (1 litre par seau d'eau).
Un Africain peut tomber malade avec de l'anthracnose (se manifeste par des taches brunes sur les feuilles). Pour la protection, je pulvérise les buissons avec du liquide bordelais - au début du printemps sur les bourgeons et avant la floraison (300 g pour 10 l d'eau) ou lorsque les premiers points brun rougeâtre apparaissent sur les feuilles (100 g pour 10 l d'eau).
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La groseille à maquereau a commencé à faire mal: les feuilles et les fruits étaient couverts de plaies brun foncé, puis ont jauni, se sont desséchés et sont tombés. Un voisin, un jardinier expérimenté, a diagnostiqué l'anthracnose, une maladie fongique. En conséquence, l'immunité, la résistance à l'hiver de la plante diminuent et, par conséquent, le rendement diminue fortement.
J'ai traité les buissons avec du Bordeaux liquide (100 g pour 10 l): après la floraison, puis après 10 jours et immédiatement après la récolte. Maintenant, pour la prophylaxie, je le vaporise au printemps (avant le débourrement), puis à l'automne (après la chute des feuilles). Je m'assure que les buissons ne sont pas épaissis, je dois enlever et brûler les feuilles tombées, creuser soigneusement le sol sous les groseilles à maquereau à la fin de l'automne. Et aussi, en plus des engrais organiques et complexes, au début du printemps, j'ajoute du sulfate de cuivre ou du sulfate de zinc (3 g pour 10 litres d'eau).
Les plus résistantes à l'anthracnose sont les groseilles à maquereau des variétés Salyut, Krasnoslavyansky, Kazachok, Consul et Commander.
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Groseille à maquereau: 2 erreurs courantes pour les débutants
Les jardiniers novices font deux erreurs courantes lors de l'entretien des groseilles à maquereau: le buisson est très épaissi et les extrémités des branches sont inclinées vers le bas. Cela réduit le rendement. Que faire?
Dans le premier cas, une taille formative est nécessaire au printemps, que je commence à partir de la deuxième année de croissance de la plante, laissant les 3-4 pousses annuelles les plus développées uniformément espacées dans la brousse chaque année. Une plante à fruits adulte doit avoir 10 à 14 branches d'âges différents. À l'avenir, les branches âgées de plus de cinq ans et fortement inclinées vers le sol sont enlevées en mars, et dans des branches âgées de trois ou quatre ans, j'ai découpé le sommet qui est tombé au sol. En même temps, j'ai coupé la pousse au-dessus du bourgeon, qui est situé à l'extérieur de la branche - puis la pousse de celle-ci grandit. À l'avenir, des jeunes pousses, je laisse exactement autant que j'ai enlevé les anciennes.
Sous le poids d'une récolte abondante, les branches de la groseille à maquereau peuvent se plier fortement, ce qui fait que certaines des baies touchent le sol et se gâtent. Le cadrage de la brousse aidera.