Pommiers - plantation, culture et entretien, variétés et taille de A à Z
Contenu ✓
- ✓ VARIÉTÉS DE POMME - QUOI?
- ✓ VARIÉTÉS D'ÉTÉ (TÔT) VARIÉTÉS DE POMME
- ✓ VARIÉTÉS D'AUTOMNE (MUTATION MOYENNE) VARIÉTÉS POMME
- ✓ VARIÉTÉS D'HIVER (MÛR TARD) VARIÉTÉS POMME
- ✓ POMME DE COLONNE
- ✓ Variétés de pommiers en forme de colonne
- ✓ SÉLECTION ET PLANTATION DE SEMIS DE POMME
- ✓ DÉBARQUEMENT DES ENGRAIS YABLOI
- ✓ Coupe de pomme
- ✓ ALIMENTATION AUX POMMES
- ✓ LUTTE CONTRE LES MALADIES ET LES RAVAGEURS DE LA POMME
- ✓ LUTTE CONTRE LES RAVAGEURS DE LA POMME
- ✓ PLANTATION ET ENTRETIEN DES POMMIERS - CONSEILS ET SECRETS DES JARDINIERS
- ✓ SOIN DES SEMIS DE POMME - VIDÉO
CULTURE DE POMME - VARIÉTÉS, CONSEILS POUR LA TAILLE ET L'ENTRETIEN
Ce type d'arbre fruitier, comme le pommier domestique, s'est généralisé, il est cultivé dans de nombreuses parcelles de jardin, ainsi qu'à l'échelle industrielle pour obtenir de délicieux fruits. Un grand nombre de contes, chansons, légendes et contes de fées ont été créés sur les pommes et les pommiers.
Le pommier est un arbre à couronne étalée, dont la hauteur peut varier de 2 à 5 m. Il existe deux types de branches sur le pommier: les branches de croissance allongées et les branches fertiles - raccourcies, c'est sur elles que se forment les boutons floraux. La couleur des fleurs dépend de la variété et peut être rose pâle, blanche ou cramoisie. La pollinisation des fleurs est croisée, les pommes elles-mêmes sont formées à partir de l'ovaire inférieur. Sur une parcelle de jardin, un pommier peut vivre jusqu'à 15 ans. En règle générale, le plant commence à porter ses fruits à l'âge de quatre ans. La durée de la période productive du pommier est de 100 à 40 ans. Les pommiers résistent au froid, ils n'ont pas peur des gelées jusqu'à -50 °.
Si vous avez même une petite maison de campagne ou un petit chalet d'été, vous avez déjà la possibilité de planter un petit plant de pommier et de regarder comment il pousse et se développe. Quiconque a déjà goûté une pomme cueillie dans un arbre n'oubliera jamais son goût et son arôme. En cultivant un pommier, vous recevrez une double récompense: sous la forme d'une récolte de fruits délicieux et d'une satisfaction morale des regards admiratifs de vos voisins. Et, bien sûr, vous comprendrez que les pommes de votre jardin ne sont pas du tout des momies en plastique, comme celles qui sont vendues dans nos magasins: belles, de même taille, mais sans goût et sans odeur!
VARIÉTÉS DE POMME - QUOI?
Les variétés de pommiers peuvent être divisées en trois catégories en fonction de la période de maturation: début, milieu et hiver. Ainsi, lors du choix des plants, tenez compte de leur période de fructification. Si vous n'avez pas d'espace de stockage pour votre culture, ne plantez pas de variétés tardives. Votre désir de planter davantage est compréhensible, mais imaginez combien de fruits un arbre adulte vous donnera et où les mettrez-vous plus tard? Voici quelques-unes des variétés les plus populaires.
VARIÉTÉS D'ÉTÉ (TÔT) VARIÉTÉS DE POMME
Garniture blanche (Papirovka) - la variété ancienne la plus célèbre de sélection folklorique à maturation précoce. L'arbre est de taille moyenne, résistant à l'hiver, fructueux et à croissance rapide - il commence à porter ses fruits dès la quatrième année. Vous pouvez obtenir jusqu'à 170 kg de pommes d'un arbre. Fruits de taille moyenne - environ 90 g. Pulpe blanche, très juteuse, goût aigre-doux. La couleur du fruit est jaune verdâtre, à pleine maturité, il est jaune clair, presque transparent. La récolte mûrit en août, les pommes ne peuvent pas être stockées plus de deux semaines.
Korobovka (Medunichka) - une variété très populaire de sélection folklorique. Zoné pour les zones nord-ouest et sud-est de la Russie. L'arbre est de taille moyenne, avec une large couronne sphérique. Les fruits sont de taille moyenne (30 à 50 g), plats et ronds, rayés de rouge. La pulpe est jaune, juteuse, sucrée avec un agréable arôme de miel. Les pommes mûrissent à la fin du mois d'août, leur durée de conservation est d'environ deux mois. La variété diffère également par la fréquence de fructification, mais avec un arrosage et une alimentation opportuns, elle portera des fruits chaque année. L'arbre commence à porter ses fruits de la sixième à la septième année après la plantation. Dans les premières années, les rendements sont faibles, mais au fil des ans, la fructification devient de plus en plus abondante.
Grushovka Moscou - une autre variété populaire de sélection folklorique. L'arbre est vigoureux, avec une couronne dense. Les fruits sont légèrement côtelés, pesant 60-90 g, de forme similaire à un navet, la couleur est jaune-vert, devenant plus claire à mesure qu'ils mûrissent. La pulpe est jaune-blanc, sous la peau elle-même, elle peut être rosâtre, juteuse, aromatique, avec un goût aigre-doux prononcé. Commence à fructifier la quatrième ou la cinquième année, les pommes mûrissent fin août - début septembre, sont stockées pendant un mois. La variété est résistante à l'hiver, mais peu résistante à la gale, a une bonne capacité de régénération.
Mantet - Variété canadienne. L'arbre est de taille moyenne, avec une couronne ovale clairsemée. Fruits pesant environ 120 g, arrondis-allongés, de couleur jaune verdâtre avec une rougeur mouchetée rouge vif. La pulpe est crémeuse, la peau est rosâtre, juteuse, avec un agréable goût aigre-doux. La période de maturation des fruits tombe fin août - début septembre, ils ne sont stockés que deux à trois semaines. La période de fructification commence après quatre à cinq ans. Le rendement et la résistance à l'hiver de la variété sont moyens, les années humides, l'arbre est souvent affecté par la tavelure, mais ses principaux avantages sont la fructification précoce et le goût élevé des fruits.
VARIÉTÉS D'AUTOMNE (MUTATION MOYENNE) VARIÉTÉS POMME
Les pays baltes - la variété a été élevée à la station de fruits et légumes de Leningrad. L'arbre est vigoureux, avec une couronne de densité moyenne. Fruits pesant à partir de 120 g, ronds, jaune clair avec un motif rayé rouge flou. La pulpe est dense, aromatique, blanche, juteuse, avec un goût de dessert agréable. Les fruits mûrissent début septembre, ils sont stockés pendant environ deux mois. La variété est résistante à l'hiver et à la tavelure. La fructification régulière commence la cinquième année, à partir d'un arbre, vous pouvez obtenir jusqu'à 200 kg de pommes.
Automne rayé (Streyfling) - une variété de la sélection nationale baltique, mais très populaire en Russie. L'arbre est vigoureux, avec une couronne largement arrondie. Les fruits sont gros (120 g), arrondis-coniques, légèrement côtelés, ont un rougissement tacheté. La pulpe est blanche, très tendre, au goût aigre-doux. Les fruits mûrissent dans la seconde quinzaine de septembre et sont stockés pendant deux à trois mois. Le rendement et les qualités de dessert des fruits sont très élevés, la résistance à l'hiver est moyenne, mais l'arbre a une très bonne capacité de récupération.
Melba - Variété canadienne, mais très populaire dans notre pays. L'arbre est vigoureux, avec une puissante couronne arrondie. Les fruits sont de taille supérieure à la moyenne (110-180 g), de forme ronde ou arrondie-conique, de couleur jaunâtre avec un fard et des rayures cramoisis. La pulpe est blanche comme neige, juteuse, aromatique, avec un goût aigre-doux très agréable. La maturation des fruits commence fin août, ils peuvent être stockés pendant un mois. La variété est résistante à l'hiver, à croissance rapide, résistante aux maladies fongiques.
Tambov - la variété a été élevée à l'Institut panrusse de recherche en horticulture. L'arbre est de taille moyenne, avec une couronne étalée. Les fruits sont gros, pesant 130-170 g, ovales-coniques, vert pâle avec une épaisse rougeur pourpre foncé. La pulpe est blanche comme neige, la peau elle-même peut avoir une teinte verdâtre, à grain fin, juteuse avec un arrière-goût original de vin doux. Les fruits mûrissent dans la première quinzaine de septembre et sont stockés pendant deux à trois mois. La fructification est irrégulière, commence la cinquième ou la septième année. La résistance à l'hiver de la variété est moyenne et sa résistance à la tavelure est faible.
septembre - un grand arbre, à couronne pyramidale de densité moyenne. Les fruits sont gros, rond-coniques, unidimensionnels, pesant 130 g, de couleur rouge floue. La pulpe est juteuse, jaunâtre, avec un agréable goût aigre-doux. La récolte mûrit à la mi-septembre et peut être stockée pendant deux mois. La variété est résistante à l'hiver, productive, relativement résistante à la tavelure.
Bessemyanka Michurinskaya - la variété a été élevée par I. V. Michurin. L'arbre est vigoureux, avec une couronne dense et étalée. Les fruits sont assez gros - 130 g, ronds ou plats, de couleur jaune verdâtre avec des rayures rouge orangé sur toute la surface. La pulpe est jaune-vert, très tendre et juteuse, avec un goût de dessert agréable. La récolte mûrit en septembre et peut être stockée jusqu'en décembre. La variété est fructueuse, résistante à l'hiver et résistante à la gale. Son seul inconvénient est une maturation inégale des fruits.
VARIÉTÉS D'HIVER (MÛR TARD) VARIÉTÉS POMME
Antonovka ordinaire - la variété ancienne la plus courante de la sélection folklorique. L'arbre est vigoureux, avec une large couronne arrondie de densité moyenne. Les fruits sont de taille supérieure à la moyenne (110-140 g), ronds-coniques, côtelés, de couleur jaune clair. La pulpe est blanche, dense, aromatique, avec un goût agréable. Les fruits mûrissent fin septembre et sont stockés jusqu'en février. L'arbre commence à porter ses fruits de la quatrième à la cinquième année après la plantation. La variété est très rustique et productive.
Welsey - la variété a été élevée aux USA. Un arbre de croissance modérée, avec une couronne clairsemée. Les fruits sont gros (140-160 g), rond-conique, de couleur jaune orangé pâle, recouverts d'un blush rayé flou. La pulpe est blanche, tendre, aigre-douce. Les fruits mûrissent fin septembre et sont stockés jusqu'en février-mars. La variété est fructueuse, caractérisée par une fructification régulière, très résistante à l'hiver et résistante aux maladies fongiques.
Maintenant, une quantité énorme de toutes sortes de matériel de plantation est vendue, y compris la sélection étrangère. Lors du choix d'un semis, faites attention aux variétés finlandaises. Ils sont assez résistants au gel et ont de bonnes propriétés de consommation.
Talvikaneli (Talvikaneli) Est une variété d'hiver. Les fruits sont gros, sucrés avec une légère saveur de cannelle, presque complètement de couleur rouge. La pulpe est ferme, blanc verdâtre. Les fruits mûrissent fin septembre et peuvent être conservés jusqu'au nouvel an. La productivité est le plus souvent périodique, mais la fructification est très abondante.
La résistance à l'hiver et la résistance aux maladies sont élevées.
Tobias (Tobias) - variété finlandaise d'hiver. Les fruits sont gros, en forme de peigne conique, presque entièrement rouges ou avec des rayures rouges. Le goût d'une pomme aromatique mûre avec une chair rougeâtre est très raffiné et sucré. La fructification est régulière, conservée jusqu'en décembre. La résistance aux maladies est élevée.
Valtti (Valtti) - également une variété d'hiver, l'une des nouvelles. Le fruit est de taille moyenne ou grande, symétriquement régulier, plat-sphérique, pas fermement attaché à l'arbre. L'arbre est résistant au gel, résistant aux maladies, durable, forme une fine couronne plate avec des branches tombantes, a besoin de protection contre les vents, entre très tôt dans la saison de fructification, donne une récolte régulière et abondante. Les fruits sont conservés longtemps.
POMME DE COLONNE
Les pommiers colonnaires atteignent seulement 2 m de hauteur.
Cette plante compacte est une vraie trouvaille pour le jardinier, car pour un tel bébé, vous pouvez toujours trouver une place même dans la plus petite zone. Ce type présente de nombreux avantages, notamment: maturité précoce, rendement, petite taille.
La technologie agricole pour la culture de cultures en colonnes n'est pas différente de la technologie pour l'entretien des plantations de fruits ordinaires. À moins que vous n'ayez besoin de les nourrir plus souvent. Les semis ont besoin d'un arrosage régulier, en particulier au cours de la première année de vie, lors du désherbage le long du périmètre du système racinaire, car ils appauvrissent le sol et en retirent les nutriments nécessaires à l'arbre. En raison du fait que le système racinaire des cultures colonnaires se trouve très près de la surface du sol, le relâchement doit être fait avec beaucoup de soin pour ne pas l'endommager. Pour garder l'herbe moins, le sol peut être paillé avec de la tourbe et de l'herbe coupée.
Les règles de plantation d'arbres colonnaires diffèrent de celles qui s'appliquent lorsque vous travaillez avec des semis ordinaires. Tout d'abord, ils sont plantés de manière assez dense: de 40 à 120 cm les uns des autres. En règle générale, les arbres colonnaires sont plantés en rangées. La distance entre les semis dans une rangée est de 40 cm et entre les rangées de 100 cm, ce qui vous permet d'obtenir une récolte décente de différentes variétés sur une petite surface.
On pense que la plantation de semis de cultures en colonnes est préférable à l'automne, de sorte que le système racinaire s'adaptera bien dans un nouvel endroit. La plantation se fait de la même manière que lors de l'utilisation de semis conventionnels. Faire une fosse de plantation plus petite n'est pas tout à fait efficace, car les pommiers et les poiriers en colonnes fructifient intensément et le sol dans lequel ils poussent s'épuise rapidement. Par conséquent, une fosse de plantation bien remplie est la clé du rendement. Étant donné que la plantation est effectuée à l'automne, il est très important de bien compacter le sol dans la zone du système racinaire afin qu'aucun vide ne s'y forme (sinon le semis gèlera en hiver), et assurez-vous de l'arroser avec de l'eau pour que le sol se dépose plus uniformément. La plantation de printemps est possible de la mi-avril à la mi-juin environ.
Les pommiers et poiriers à colonnes peuvent fleurir déjà l'année de la plantation, mais les fleurs doivent être coupées pour que l'arbre gagne en force et forme un système racinaire solide. Vous ne devez pas le laisser fructifier la deuxième année, mais vous pouvez laisser plusieurs ovaires. Ensuite, dans la troisième saison, vous obtiendrez une bonne récolte.
Comme d'habitude, dans la seconde moitié de l'été, les engrais azotés ne sont pas appliqués, afin de ne pas provoquer la croissance des pousses, qui n'auront pas le temps de mûrir avant l'hiver. Et surtout, le sommet du plant n'aura pas le temps de mûrir et en hiver, il gèlera, ce qui est très indésirable pour un arbre en colonne. Lorsque la croissance de la tige principale est arrêtée, au printemps, deux ou trois excroissances de remplacement commenceront à se former, mais elles ne pousseront plus verticalement, mais latéralement. Ensuite, vous devrez choisir la pousse la plus forte et la plus orientée verticalement (cela doit être fait au plus tard à la fin du printemps), et le reste doit être enlevé.
La cime morte de l'arbre devra être coupée avant la pousse, qui servira de tronc principal. Dans ce cas, votre arbre, bien sûr, restera en forme de colonne, mais extérieurement il semblera légèrement unilatéral. Par conséquent, il est préférable de protéger la tige principale du gel.
Pour une meilleure maturation de la couronne de la pousse principale, il est nécessaire de raccourcir les quatre feuilles supérieures de 2/3 à la mi-août.
La santé du fruit colonnaire doit être surveillée plus attentivement, car les ravageurs et les maladies peuvent leur causer plus de tort que leurs homologues de grande taille.
Les arbres à colonnes n'ont pas besoin d'être élagués, comme vous l'avez peut-être deviné. Pour la simple raison qu'il n'y a rien à couper. Il ne s’agit bien sûr pas d’éliminer les pousses malades.
Variétés de pommiers en forme de colonne
Pommier à colonnes Dialogue - l'arbre est de taille moyenne, à croissance rapide, à haut rendement, résistant à l'hiver, résistant aux maladies et aux ravageurs. Fruits pesant 100 g, aplatis, jaunes. La pulpe est blanche, juteuse, aigre-douce, aromatique.
Pommier Colonnaire Médoc - une variété de maturation de fin d'été, à croissance rapide, fructueuse. Les fruits sont de taille moyenne, pesant 100 à 250 g, jaune clair, de forme ronde, mûrissent à la fin du mois d'août et sont stockés pendant un mois.
La résistance aux ravageurs et aux maladies est élevée et la résistance à l'hiver est tout simplement incroyable - elle peut résister à des gelées jusqu'à -40 °.
Président du pommier à colonnes - une variété de maturation automnale (la récolte commence en septembre). Les fruits sont de taille moyenne (140-250 g), de couleur jaune blanchâtre. L'arbre est très résistant à l'hiver, pratiquement pas affecté par les maladies et les ravageurs.
Ссылка по теме: Pommiers en forme de colonne - pour les petites parcelles et les jardins
SÉLECTION ET PLANTATION DE SEMIS DE POMME
Un bon plant n'a pas besoin d'être gros. Examinez attentivement les racines - elles ne doivent pas être sèches et sans vie, ni trop taillées. Choisissez la pousse elle-même pas épaisse et pas longue (jusqu'à 1 m), avec une tige propre sans signes de dessèchement (lorsque l'écorce se dessèche). Au printemps, il devrait avoir des bourgeons vivants et non des feuilles sèches à l'automne.
De nos jours, les semis à système racinaire fermé dans des conteneurs sont de plus en plus vendus. Ces plants doivent également être soigneusement examinés: touchez doucement la tige - si elle se balance. Les semis en conteneurs sont beaucoup plus chers que ceux vendus avec un système racinaire ouvert, vous devez donc être sûr de ne pas acheter un semis qui a été vendu hier déterré, mais aujourd'hui vous l'avez planté dans un conteneur, ajouté quelques centaines de roubles à son prix et vous le vendez.
Les jeunes plants avec des systèmes racinaires ouverts et fermés peuvent également être différents:
- semis à système racinaire ouvert sans sol;
- un plant avec un système racinaire ouvert, creusé avec une motte de terre;
- un plant avec un système racinaire ouvert, traité avec une solution d'argile (talker);
- un plant cultivé en pot avec un système racinaire fermé;
- un plant à racines fermées transplanté dans un conteneur avant la vente.
Quels sont les risques lors de l'achat de plants avec un type de système racinaire ou un autre? Un système racinaire complètement ouvert sèche rapidement et les racines minces meurent si elles ne sont pas constamment hydratées et protégées du soleil.
Un plant avec un système racinaire fermé, creusé avec une motte de terre, est plus viable, mais de rares pépinières offrent un tel produit.
Lorsque les racines sont traitées dans une purée d'argile, le risque de dessèchement est bien moindre, mais dans ce cas, il y a des pièges supplémentaires. Un vendeur peu scrupuleux peut traiter de cette manière des plants déjà pratiquement morts, car sous une couche d'argile, vous ne pouvez pas voir à quoi ressemblent les racines - qu'elles soient vivantes ou déjà mortes, et vous risquez d'acheter un plant non viable. Lors de la plantation d'un tel semis, vous devez d'abord faire tremper les racines dans l'eau - au moins quelques heures.
Un semis cultivé en pot avec un système racinaire fermé est le meilleur achat. La plante, une fois transplantée dans le jardin, subira moins de stress et s'acclimatera rapidement à un nouvel endroit.
Voir aussi: L'expérience de planter un pommier avec un taux de survie de 100% - avantages et inconvénients
DÉBARQUEMENT DES ENGRAIS YABLOI
Les pommiers peuvent être plantés à l'automne et au printemps. Étant donné que le jeune arbre doit encore être soigné, les résidents d'été qui ne se présentent pas à leur datcha en hiver devraient choisir une plantation de printemps.
En automne, les semis doivent être plantés un mois avant le début d'un temps d'hiver stable avec du gel. Les trous de plantation pour les plantations d'automne doivent être préparés en deux mois pour que la terre ait le temps de se déposer, et pour les plantations de printemps - à partir de l'automne. Pourquoi est-il important que la terre se stabilise? Le fait est que le collet de l'arbre doit nécessairement être au-dessus du sol, en aucun cas il ne doit être enterré. Et lorsque le sol est meuble, la terre se déposera et le collet sera en dessous du niveau du sol.
Pour les plants fruitiers, une fosse de plantation de 80x80x80 cm est préparée dans laquelle on peut y mettre plusieurs seaux d'humus, de fumier pourri ou de tourbe, bien mélanger le tout, ajouter de la cendre et du superphosphate.
Une attention particulière est requise lors de la plantation de semis dans un sol argileux. Dans un tel sol, le trou de plantation doit être plus large que d'habitude, en raison du fait que le système racinaire des arbres fruitiers dans un sol argileux ne pousse plus en profondeur, mais en largeur. Une cheville est enfoncée au centre de la fosse et un sol fertile est coulé. Les jardiniers inexpérimentés sont toujours avertis de ne pas utiliser de fumier frais lors de la plantation de semis, cela pourrait brûler les racines. Mais si vous abordez la question avec sagesse, vous pouvez apporter du fumier frais. Il peut être posé tout en bas de la fosse de plantation avec une couche d'environ 20 cm d'épaisseur, et recouvert d'un sol fertile sur le dessus. Le plus important est qu'à ce stade, les racines ne touchent pas le fumier frais!
Et l'année prochaine, le fumier sera submergé et laissera les racines en tirer des nutriments.
Avant de planter un plant de pommier, vous devez faire tremper ses racines dans l'eau pendant au moins quelques heures. Pour améliorer le taux de survie, il existe une technique: vous devez prendre de la terre, de la molène, les diluer avec de l'eau jusqu'à la consistance d'une crème sure épaisse, ajouter un stimulateur de formation de racines et, en plongeant les racines des plantes dans ce mélange, planter immédiatement le semis dans le jardin. Au lieu de la terre, vous pouvez prendre de l'argile - elle a la meilleure capacité de liaison. Il est préférable de planter un semis en fin de soirée, lorsqu'il n'y a plus de rayons brûlants du soleil, ou tôt le matin. Et si le temps est chaud, ensoleillé, il vaut mieux d'abord les ombrager.
Les pommiers ont tendance à porter des fruits périodiquement (après un an). C'est parce que l'arbre manque de nutriments. Mais si vous appliquez régulièrement des engrais, la fructification sera annuelle et abondante.
Le pommier et la poire aiment les sols fertiles avec une réaction neutre. Ils bénéficient de l'introduction d'engrais potassiques, bien que la poire préfère un peu plus de phosphore que de potassium.
Coupe de pomme
Chez les jeunes arbres, une taille formative est effectuée pour créer une couronne solide et non épaissie. La taille réglementaire se fait dans les pommiers et poiriers qui sont entrés dans la saison de la fructification afin de restreindre légèrement la croissance des arbres et de diriger leurs forces vers la nouaison des bourgeons fruitiers. Les vieux arbres fruitiers ne poussent pratiquement pas, leurs fruits sont petits et ils portent des fruits irrégulièrement. Pour améliorer la situation, il est nécessaire de procéder à une taille anti-âge, puis de restaurer la couronne (taille réparatrice). La taille sanitaire est un must pour les arbres fruitiers à tout âge, car elle aide à se débarrasser des pousses sèches, cassées, malades ou en retard.
ALIMENTATION AUX POMMES
À partir de la deuxième année après la plantation, le plant a besoin de nutriments pour stimuler la croissance des pousses et le développement du système racinaire. Au printemps, vous devez fertiliser à l'azote. Ils doivent être introduits sur tout le périmètre de l'emplacement du système racinaire.
En moyenne, 1 mètre carré m de sol est recouvert de 5 à 10 kg de compost (humus) ou de fumier, 30 à 50 g de superphosphate, 20 à 30 g de chlorure de potassium et 10 à 15 g d'urée. Dans les jeunes vergers qui commencent à peine à fructifier, la fertilisation azotée est utilisée au printemps et après la floraison.
Les pommiers ont besoin à la fois de macronutriments - azote, potassium, phosphore, calcium, magnésium, fer, soufre - et de micro-éléments, qui, bien qu'en petites quantités, sont nécessaires pour un développement complet: cuivre, manganèse, molybdène, bore, cobalt. Mais
le plus souvent, le sol manque d'azote, de phosphore et de potassium. Les éléments nutritifs du pommier ne sont absorbés que sous forme dissoute - c'est-à-dire avec la participation de l'eau. Par conséquent, il est préférable d'appliquer le top dressing soit avant la pluie, soit de fournir un arrosage abondant après la fertilisation.
Par temps chaud, il est préférable de ne pas appliquer de fertilisation, et si vous fertilisez la plante, vous devez bien l'arroser, et pas seulement le jour de la fertilisation, mais aussi alors, afin que les racines puissent absorber les nutriments.
Pour les arbres matures, la fertilisation dans des rainures à plusieurs niveaux donne un bon effet. Le fait est que lorsque vous vous éloignez du tronc, les racines sont de plus en plus profondes. Par conséquent, nous faisons la première rainure, qui sera plus proche du tronc de l'arbre, plus petite (10-15 cm), la deuxième - déjà plus profonde (au moins 20 cm de profondeur) et la troisième - d'environ 40 cm.
Voir aussi: Cultiver des pommiers colonnaires - plantation et entretien. Conseils professionnels
LUTTE CONTRE LES MALADIES ET LES RAVAGEURS DE LA POMME
La maladie la plus courante des pommiers est la tavelure; on trouve également l'oïdium, la pourriture des fruits, la cytosporose, le cancer noir, la bactériose et la rouille.
APPLE PARCH
Il se manifeste de manière plus agressive pendant les années humides. Au début, des taches brunes faiblement exprimées apparaissent sur les feuilles, puis elles augmentent, les feuilles se dessèchent et tombent. Les fruits cessent de pousser, des points noirs et des fissures apparaissent dessus.
Les feuilles hivernées peuvent être une source d'infection. Au printemps, les spores du champignon mûrissent sur les feuilles tombées et sur les fruits non récoltés sous les arbres, qui tombent ensuite d'abord sur les feuilles inférieures du pommier, puis se propagent dans tout l'arbre.
Le premier traitement est effectué au printemps, en phase de floraison des feuilles, avec une solution d'un fongicide systémique. Le deuxième traitement (après la floraison) à l'aide d'une solution de soufre colloïdal ou de préparations à l'oxychlorure de cuivre. La prévention est une barrière fiable. En automne, vous devez retirer tout le feuillage sous les pommiers et le perforer. Ne laissez pas la couronne de l'arbre fruitier s'épaissir, en coupant toutes les pousses inutiles à temps. Au début du printemps, il faut pulvériser avec une solution de sulfate de cuivre (25-50 g pour 5 L d'eau), puis deux fois plus (avant le début de la saison de croissance et après l'apparition des feuilles), traiter les plantes avec une solution de sulfate ferreux (250 g pour 5 L d'eau).
Rosée farineuse du pommier.
Une fleur blanche (mycélium) apparaît aux extrémités des jeunes pousses, au début elle est facilement effacée si vous frottez la feuille avec vos doigts, puis elle devient plus dense, de couleur brune, les points noirs se distinguent clairement à la surface de la feuille - les organes fructifères du champignon. Le champignon pathogène hiberne dans les reins endommagés.
Lorsque les plantes entrent dans la phase de croissance intensive et que les premiers signes de maladie apparaissent, le pommier est traité avec des préparations systémiques d'action préventive et thérapeutique (1 ampoule pour 10 litres d'eau). Après la floraison, une pulvérisation d'agents contenant du cuivre doit être effectuée. Le traitement des plantes avec des solutions de soufre colloïdal est efficace. Si nous prenons une pâte à 70%, nous dissolvons 80 g dans 10 litres d'eau et la pâte à 35% doit être prise plus - 100 g pour 10 litres d'eau. Le premier traitement est effectué pendant le débourrement, et les deux suivants - toutes les deux semaines. En automne, après la récolte, il faut arroser le jardin avec 1% de bouillie bordelaise, brûler les feuilles tombées.
POURRITURE DU FRUIT (MONILIOSE) DE LA POMME.
On la trouve aussi souvent que la gale. Une petite tache brune apparaît sur le fruit, qui pousse rapidement, couvrant presque toute la surface de la pomme, puis le fruit est recouvert de petits tubercules jaunâtres en forme de cercles concentriques - ce sont des spores fongiques.
Le plus important est de ne pas laisser les pommes tombées, en particulier celles touchées par la moniliose, sous les arbres fruitiers, et de retirer les fruits affectés des branches. Le mieux est de le faire à l'automne.
Avec la pourriture des fruits, une brûlure moniliale est souvent trouvée dans les jardins: les fleurs s'assombrissent et s'assèchent, les rameaux de fruits, les jeunes pousses et les fruits non mûrs sont affectés.
Les mesures chimiques pour lutter contre cette maladie sont similaires à celles utilisées pour lutter contre la gale.
Pulvérisation prophylactique efficace avec une préparation microbiologique conçue pour protéger les plantes des maladies fongiques et bactériennes. Vous pouvez utiliser une infusion d'iode (10 ml pour 10 l d'eau), la pulvérisation doit être répétée trois fois à des intervalles de trois jours.
CYTOSPOROSE
Il se manifeste sous la forme d'un dessèchement de sections individuelles de l'écorce ou même de branches entières, lorsque la pousse est annelée. La zone touchée diffère fortement de l'écorce saine: des points rugueux se forment dessus, dans lesquels se trouvent les spores du champignon, la couleur devient rouge-brun et, en essayant de séparer un morceau d'écorce, il commence à moudre.
Les arbres fruitiers doivent être coupés en temps opportun et, surtout, correctement coupés, les nutriments et oligo-éléments nécessaires, en particulier le phosphore et le potassium, doivent être appliqués, protégés du gel et du soleil printanier, afin d'éviter les gelées et les coups de soleil. Pour ce faire, appliquez un badigeon d'automne et de printemps avec une solution de chaux, qui se compose comme suit: 2-3 kg de chaux, 300 g de sulfate de cuivre ou de fer, 1 kg d'argile pour 10 litres d'eau.
BACTÉRIOSE DE LA POMME
Il apparaît au printemps: les jeunes feuilles commencent à s'assombrir aux extrémités des pousses, puis cet assombrissement passe au pétiole et à la tige. Pour sauver un arbre endommagé, les zones touchées doivent être enlevées immédiatement en les coupant avec un morceau de bois sain. Désinfectez les coupes avec une solution à 3% de sulfate de fer ou de cuivre; il est également souhaitable de désinfecter l'instrument avec une solution de formol à 1%. Brûlez les branches coupées.
Contre la bactériose, la pulvérisation avec 1% de bouillie bordelaise peut être effectuée pendant la période de gonflement des bourgeons, puis après la floraison et le dernier traitement - à l'automne, lorsque la chute des feuilles commence. Le traitement des plantes avec des biofongicides donne de bons résultats.
LUTTE CONTRE LES RAVAGEURS DE LA POMME
Les ceintures de piégeage sont les pièges à insectes nuisibles les plus simples, mais ils sont assez efficaces.
La ceinture de chasse est une large bande (environ 20 à 25 cm) faite de matériaux de rebut (toile de jute, papier, film), qui est attachée au tronc de l'arbre et sert à collecter les parasites. Les pièges sont les plus efficaces contre les insectes qui descendent au sol pour se nymphoser, et après ce processus, ils remontent pour la vie. Ils aident bien dans la lutte contre la chenille du pommier et du poirier, la teigne du prunier, le coléoptère, l'oie, le charançon du cerisier, le charançon gris des bourgeons, le coléoptère du pommier.
Nous fixons de larges bandes prêtes à l'emploi sur des arbres à environ 40 à 50 cm du sol. Périodiquement, les ceintures de piégeage doivent être nettoyées des ravageurs, s'il y en a beaucoup, il est préférable de brûler cette ceinture et d'en fabriquer une nouvelle.
PLANTATION ET ENTRETIEN DES POMMIERS - CONSEILS ET SECRETS DES JARDINIERS
TOUT SUR LA PLANTATION DE POMMIERS
Parlez-nous des subtilités de la plantation d'un pommier.
Irina Primorsky kr.
Répondu par Nikolai Rogovtsov, agronome
Un pommier est planté pendant de nombreuses décennies. Il est considéré comme l'arbre fruitier le moins prétentieux, il peut pousser et fructifier sur des sols de n'importe quelle texture, à la fois dans des endroits ensoleillés et ombragés. Mais les meilleurs sols sont limoneux légers et moyens, avec un sous-sol bien perméable ou limono-sableux, riche en humus. Il n'est pas souhaitable de placer des arbres sur des loams lourds. Les sols trop acides ou alcalins ne conviennent pas. Le pommier n'aime pas les endroits bas et les creux où l'air froid s'accumule. Le niveau optimal des eaux souterraines n'est pas à moins de 1,5-2 m de la surface. Avec leur occurrence plus proche, les arbres sont plantés sur des collines ou des crêtes artificielles.
Un pommier dans de petites parcelles de jardin est généralement placé le long du côté nord, nord-est, s'éloignant de 2 à 3 m du bord de la parcelle voisine, dans ce cas, il n'obscurcit pas les autres cultures. La distance entre les arbres des variétés vigoureuses est de 4 à 6 m, celles de taille moyenne - 3 m, sous-dimensionnées (sur les porte-greffes nains) -1,5 m.
Les meilleures dates de plantation dans les régions aux hivers doux sont à l'automne 3-4 semaines avant que le sol ne gèle, et dans les climats froids au début du printemps.
Les trous de plantation sont creusés à l'avance. Pour la plantation d'automne, ils sont préparés en 1,5 à 2 semaines et pour la plantation de printemps - en automne, car au printemps, le sol sera toujours gelé lors de la plantation. Pour les grands pommiers, les fosses doivent avoir un diamètre de 1,2 à 1,5 m et une profondeur de 0,6 m; pour les moyennes -1,0 et 0,5 m, respectivement. Pour les pommiers sur porte-greffes nains - avec un diamètre de 0,8-0,9 m et une profondeur de 0,4 m Dans les endroits bas et avec des sous-sols denses, les fosses ne sont pas creusées à plus de 0,3-0,5 m afin que l'eau ne s'y accumule pas. Après avoir creusé, le fond de la fosse est creusé jusqu'à une profondeur de 20-25 cm ou desserré avec un pied-de-biche.
Un piquet est enfoncé au centre de la fosse, les 2/3 de la profondeur sont remplis de terre fertile de la couche supérieure, extraite lors du creusement et mélangée à une certaine quantité d'engrais, et une couche de terre fertile sans engrais est versée en haut. Au fur et à mesure que la fosse est remplie, le sol au milieu et surtout le long des bords est piétiné plusieurs fois. Un mélange fertile et un sol sans engrais sont versés de sorte qu'un monticule se forme au centre.
Doses approximatives d'engrais pour une fosse de plantation : 2-3 seaux de fumier pourri, d'humus ou de compost, 150-200 g de superphosphate, 100-150 g d'engrais potassique ou 1 kg de cendre de bois. Si le sol est acide dans la région, ajoutez encore 500 à 800 g de farine de dolomie.
Un semis est placé sur le monticule du côté nord du pieu à une distance de 3 à 5 cm de celui-ci de sorte que le cou de la racine (ou le lieu de greffe sur les ceps clonaux) soit à 5 à 7 cm au-dessus des bords de la fosse . Cela est nécessaire pour qu'après que le sol se soit déposé dans la fosse, le cou de la racine soit au niveau de la surface du sol.
POUR AVIS
Le collet est la limite entre le système racinaire et la partie terrestre du semis. Parfois, le site de greffe est confondu avec le collet s'il est supérieur de 8 à 10 cm au collet, puis, à la suite d'une mauvaise plantation, le collet s'approfondit et le semis peut mourir.
Les racines du semis sont soigneusement réparties sur le monticule afin qu'elles ne se plient pas et uniformément recouvertes d'un sol fertile sans engrais. Si cela ne suffit pas, ils sont retirés des allées. En même temps, l'arbre est secoué plusieurs fois pour que les espaces entre les racines soient mieux remplis de terre. Au fur et à mesure que la fosse se remplit, le sol est compacté avec le pied du pied : plus faible près de la tige, plus fort le long des bords de la fosse. Une fois la fosse complètement remblayée, un rouleau de terre de 10 cm de haut est coulé le long de son bord pour arroser le semis. Pour ce faire, utilisez le sol retiré de la couche inférieure lorsque vous creusez un trou. Ses restes sont uniformément dispersés sur la surface du site. Une fois le semis attaché et arrosé.
Voir aussi: Variétés de pommes à chair rouge - surprise des voisins
SOIN DES SEMIS DE POMME - VIDÉO
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Ayant reçu un chalet d'été, nous, citadins autochtones, ne savions rien faire - ni cultiver la terre, ni planter, ni cultiver. Nous avons commencé par apporter de l'humus, puis tout s'est amélioré : on nous a appris, nous avons étudié.
Après un certain temps, les cultures maraîchères ont commencé à bien pousser, notamment les concombres, les tomates et les poivrons. Mais la plantation du jardin n’a rien donné. Que d'argent gaspillé ! Nous achetons des plants, les plantons, en prenons soin - mais ils ne prennent pas racine : soit ils gèlent, soit ils tombent malades, soit quelqu'un les casse... En général, nous n'avons aucune expérience ni connaissance, et depuis cinq ans nous il n'y avait pas d'arbres sauf des cerises. Au printemps, j'achète à nouveau des plants à mon grand-père et je me plains auprès de lui que je veux avoir un jardin, mais je n'ai ni esprit ni jardin. Grand-père a sympathisé et nous a expliqué un peu comment planter un jardin, comment placer correctement les arbres au soleil et quoi mettre sous un semis pour qu'il pousse sain et fort.
Que le trou pour l'arbre doit être creusé plus profondément, à 30-40 centimètres des racines. Et versez... un seau d'avoine au fond ! Saupoudrez l'avoine d'une couche de terre (10 cm), puis plantez le semis comme prévu et arrosez une fois lors de la plantation.
Les trois premiers pommiers que j'ai plantés de cette façon étaient Jonathan, McIntosh et Snow Calvil. Et le miracle s'est produit ! Les pommiers ont produit une récolte la deuxième année.
Plusieurs années ont passé et nous avons un beau jardin - pommiers, abricots, noix, prunes, cerises, cerises. Les pommiers donnent naissance chaque année (celui des voisins - tous les deux ans) et la récolte est stable. De loin, tout semble rouge avec des pommes !
Et l'abricot ananas a donné une récolte la deuxième année après la plantation. Les fruits sont gros et également aux côtés rouges, visibles de loin - ils scintillent d'or. Tous les voisins demandent des pinces à linge et sont jaloux.
Et il n’y a qu’un seul secret : un seau d’avoine.
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Le pommier a été planté cet automne (plusieurs branches quittent la table). Dois-je le tailler à la fin de l'hiver? Ou la laisser grandir à sa guise?
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- Si vous souhaitez obtenir un arbre compact de petite taille, une taille au début du printemps est nécessaire. Il suffit de raccourcir le conducteur (pousse centrale) de 10 à 20 cm Les pousses latérales doivent être subordonnées au conducteur en les coupant d'un tiers.
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Laquelle des tiges du pommier (planté en 2018) est préférable de couper lors de la mise en forme (voir photo)? Il me semble qu'il vaut mieux retirer le bon canon. Mais je doute de ne pas supprimer le site de vaccination ...
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- Seul le tronc qui a poussé en dessous de l'inoculation doit être coupé sans ambiguïté. Malheureusement, la photo ne montre pas le site de vaccination. Par conséquent, je vous conseille de creuser un peu le sol et de trouver le lieu de greffe d'accrétion près de la tige. Après cela, n'hésitez pas à découper le coffre supplémentaire (au début du printemps). N'oubliez pas de le recouvrir à la fin des travaux de vernis de jardin ou de peinture.
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Un pommier et un mûrier ont poussé à la limite même de notre site. Les voisins n'aiment pas le fait que des parties des couronnes de plantes capturent chaque année de plus en plus leur territoire. Et nous sommes désolés d'avoir abattu des arbres. Est-il possible de les couper dans un seul plan pour que toutes les branches soient parallèles à la clôture et sur notre terrain? La perte de récolte ne me dérange pas.
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- Pour éviter que les couronnes ne pèsent sur la parcelle des voisins, coupez les branches de leur côté chaque année. Dans ce cas, n'oubliez pas de former et d'éclaircir les couronnes de votre côté. Il est préférable de le faire au début du printemps avant que les bourgeons ne gonflent.
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Au printemps, nous voulons planter un pommier à l'endroit où le vieux groseille rouge a poussé il y a trois ans. La brousse était toujours malade et il y avait suffisamment de parasites. Quelle est la meilleure façon de désinfecter le sol maintenant?
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- La meilleure façon de désinfecter le sol est de déraciner le vieux groseillier et de le brûler, et de ne rien planter à cet endroit pendant les 3-4 prochaines années.
En règle générale, les sols du nord-ouest de la Russie n'ont pas une fertilité élevée. Par conséquent, pour planter à l'automne, creusez des trous d'un diamètre d'au moins 1 m et d'une profondeur de 80 à 100 cm, dispersez le sol sélectionné sur la zone du jardin et remplissez les trous eux-mêmes avec un mélange de nutriments pré-préparé de la couche supérieure du sol, du fumier pourri, de la tourbe, du compost (2: 2: 2 :1). Au printemps, après le dégel du sol, il suffit de creuser un petit trou et de planter un plant.
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A la datcha, entre les vieux pommiers, nous mettons un auvent sous lequel nous prenons le thé. Nous piétinons la terre pendant la saison. Il est complètement sec comme une pierre. J'ai peur que les pommiers souffrent. Mais lors de l'arrosage des cercles proches du tronc, tout autour se transforme en boue. Peut-être devriez-vous creuser les vieux tuyaux qui fuient à une profondeur de 10 à 15 cm pour arroser les pommiers à travers eux?
Nikolay Parkhomov, région de Moscou
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- Ne vous inquiétez pas: le système racinaire des vieux pommiers est depuis longtemps entré dans les couches inférieures du sol, dans lesquelles il y a suffisamment d'humidité.
Mon conseil à vous: à l'automne, lorsque les conditions météorologiques ne vous permettent plus de thé, déterrer le sol dans les troncs sous les couronnes des pommiers, bien arroser (200-300 litres d'eau) et pailler avec de la matière organique (environ 50 kg d'humus par arbre).