POIVRE BULGARIEN EN SERRE DANS LES URALS - CULTURE, PLANTATION ET ENTRETIEN

L'amour de la terre fait partie intégrante du succès. Ce n'est que grâce à elle que les montagnes peuvent être déplacées, les marécages bordés et les déserts morts fleurissent d'une splendeur luxuriante. En bref, le paysage le plus difficile et le plus rare peut être transformé en magnifiques jardins de Babylone. Cela semble trop prétentieux, non?

Pas du tout. Parce que la vie de tout résident d'été est d'une manière ou d'une autre une illustration de ces lignes. Nous avons également dû faire beaucoup de travail avec nos mains et nos têtes jusqu'à ce que nous ayons réussi à apprivoiser les poivrons. Après tout, ces «camarades» sont assez capricieux, sensibles aux changements de température, à une humidité élevée, à un appauvrissement élevé du sol et, bien sûr, au manque d'attention. Comme les enfants égoïstes, ils aiment être bricolés, nourris et créer un climat spécial pour eux. Nous voulons vous parler de ce dernier en détail.

Il y a plusieurs années, nous comprenions encore mal les subtilités de la culture de cette culture, mais nous avons compris que c'est à partir du moment de la plantation des semis dans le sol que commence la partie la plus importante du travail de culture de la future culture.

Et pour ne pas offenser les poivrons, nous avons décidé de leur appliquer des techniques agricoles «tomates», en les prenant sans modernisation et en leur attribuant l'endroit le plus ensoleillé et le plus fertile pour la plantation - sur une parcelle de concombre. Tous les soins pour les plantes plantées consistaient en un ombrage opportun avec des tissus non tissés et un top dressing. En conséquence, la première expérience de culture de poivrons a répondu aux attentes et nous a apporté une expérience considérable.

Aujourd'hui, nous avons alloué une serre pour cette culture d'une superficie de 21 m1. m. avec un passage central au centre et divisé en deux zones d'une largeur de 2, XNUMX m chacune. L'emplacement de la serre sur le site vous permet de maximiser l'utilisation de l'éclairage solaire dans les lits situés sur sa façade sud. Mais - dites-vous - il y a un risque de surchauffe des plantes et de les brûler. Et à quoi bon si l'autre lit est à l'ombre?

Nous avons transformé cet inconvénient en un plus, en assurant un chevauchement partiel ou complet de la façade lumineuse avec un matériau de revêtement, qui fournit un éclairage même diffus dans la serre.

Nous démonterons ce rideau fin juillet, lorsque l'intensité des rayons du soleil diminuera. Et les poivrons eux-mêmes à ce moment-là s'adaptent assez bien au climat de serre et aux bains de soleil. De plus, le problème de l'éclairage optimal est résolu avec succès par la sélection et la combinaison correctes de variétés de poivrons sous-dimensionnées et hautes.

Les premiers occupent juste la crête sud et sont placés dessus en damier à des intervalles de 40 à 50 cm, les seconds - plantés selon le même modèle - forment un mur végétal dans la partie nord de la serre. En raison du fait que la lumière du soleil pénètre non seulement par les ouvertures latérales, mais également par le toit, la serre reçoit la lumière naturelle même en abondance et les poivrons ne ressentent pas de manque d'énergie solaire.

PRÉPARATION DU SOL POUR LES POIVRONS BULGARES - TAMPON CHAUFFÉ

Et maintenant sur la chose la plus importante. Le sol pour les poivrons doit être léger, perméable à l'air et à l'humidité, riche en matière organique et suffisamment chauffé. De plus, la chaleur accumulée doit s'accumuler dans l'épaisseur du lit de jardin! La meilleure option pour cela est de créer une couche d'isolation thermique tampon qui sépare la couche inférieure de sol froid de la couche supérieure chauffée.

Ensuite, la température du sol sur toute la profondeur du système racinaire sera à un niveau constant. Alors que ses fortes fluctuations, associées à un changement de température de l'air, conduisent simplement à un développement inégal de la plante (jusqu'à un arrêt de la croissance), à ​​l'excrétion des ovaires et au développement de maladies fongiques.

Une telle couche peut également être posée, du compost incomplètement décomposé mélangé à des résidus végétaux, ainsi que des bouteilles en plastique vides ou une membrane polymère étanche à la vapeur et à l'eau. Ici, laissez chacun choisir l'option qui lui convient.

Je voudrais aborder un autre point très important. La version répandue parmi les résidents d'été selon laquelle plusieurs cultures peuvent être combinées dans l'espace d'une seule serre n'est pas toujours correcte. Disons que vous voulez placer des plantations de poivre d'un côté et de concombres de l'autre. Il est peu probable qu'une telle expérience réussisse.

Nous avons eu une telle expérience: les concombres souffraient d'un manque d'humidité de l'air, et les poivrons, au contraire, d'un excès de celui-ci. Dans le premier, cela a conduit au flétrissement du feuillage (surtout pendant la période de séchage maximum, c'est-à-dire pendant la journée), et dans le second, à la formation de pousses (callosités) sur la partie aérienne des troncs et à la décomposition de la feuille sinus. En général, les poivrons et les concombres sont deux cultures incompatibles en termes de conditions de chaleur et d'humidité. Et par conséquent, ils doivent soit être isolés les uns des autres avec un écran dense, soit cultivés dans différentes serres. Mais à côté des poivrons, des tomates, des herbes aromatiques et de certaines plantes-racines se sentent bien.

Voir aussi: Comment garder les poivrons frais jusqu'à l'hiver est mon secret

5 CONSEILS POUR ENTRETENIR LE POIVRE BULGARIEN DANS LES URALS

Cependant, tout ce qui précède n'est pas non plus encore la garantie d'une récolte généreuse. Il y a quelques règles de plus en plus nombreuses que vous devez comprendre fermement. Au contraire, ce n'est pas le cas - ils doivent être compris. Ensuite, ils ne seront pas perçus comme similaires à la lettre chinoise, mais se transformeront en invites simples et compréhensibles. Et dès que cela se produit, la magie opère - à partir du caprice, les poivrons se transforment en plantes obéissantes. Nous ne connaissons pas personnellement le chagrin avec eux maintenant. Il est seulement important de planifier correctement l'ensemble de la portée saisonnière des travaux. Donc.

Tout d'abord, vous devez toujours vous rappeler qu'un excès excessif d'azote dans le sol conduit à une croissance chic de la masse verte au détriment des fruits. Par conséquent, lors de la transplantation de plants dans chaque trou, nous ajoutons deux à trois récipients de 200 grammes d'humus (bien pourri), une poignée de cendres tamisées et 30 g de double superphosphate. Ensuite, nous renversons tout cela, mélangeons soigneusement, après avoir absorbé l'eau, ajoutons un peu plus de terre d'équitation et seulement ensuite procédons à la plantation.

Nous plantons forcément avec des monticules, en tenant compte des futurs sédiments des plantes. Mais en même temps, nous n'approfondissons pas au-dessus de leurs cols radiculaires, tout en maintenant le même niveau d'élévation au-dessus du sol, comme dans le conteneur de semis. Après la plantation (et nous la réalisons fin mai - début juin, car des gelées récurrentes se produisent encore dans notre région pendant longtemps), nous ombrageons les jeunes plants avec un matériau de couverture et les laissons s'adapter pendant une semaine, en les aérant occasionnellement comme nécessaire. Les soins ultérieurs consistent à façonner en temps opportun deux troncs, à pulvériser de l'acide borique pendant la période de floraison, à nourrir et à maintenir une température de l'air constante dans la serre. Il est également important d'éviter l'épaississement des couronnes et la propagation des mauvaises herbes dans la couche sous-jacente.

Deuxièmement, les poivrons n'aiment pas les changements brusques, même dans le mode d'humidité, et même avec une sécheresse de courte durée, ils peuvent perdre une partie importante des ovaires.

Les changements d'humidité peuvent également être à l'origine de l'apparition de fruits avec une apparence moche.

Nous considérons l'utilisation de paillis de légumes comme le meilleur moyen de maintenir un régime normal dans la serre et en même temps de réduire l'irrigation et le desserrage à forte intensité de main-d'œuvre. Toute herbe pré-séchée sans graines, ainsi que la paille, la litière à feuilles caduques et les copeaux de bois dur, sont idéales pour cela.

Mais! Ce n'est pas par hasard que nous avons mentionné le bois dur. Il vaut la peine d'éviter l'introduction de fractions de conifères dans les lits, car ce bois, en décomposition, oxyde le sol, ce qui affecte négativement la croissance des poivrons. Après plusieurs saisons d'utilisation de paillis organique, le sol de la plantation devient moelleux comme duvet.

Troisièmement, les poivrons ont besoin d'un rationnement des récoltes. Si vous voulez obtenir autant de fruits que possible de chaque buisson pendant la saison, vous devez retirer les fruits inférieurs à mesure qu'ils mûrissent, ce qui permet aux étages supérieurs de mûrir. Et toute la récolte est difficile à traiter en même temps, et les trophées sont stockés pendant très peu de temps, perdant leurs qualités commercialisables.

Quatrièmement, la densité de plantation des poivrons est un énorme préjudice. Et ce serait bien, ne serait-ce qu'à cause du mauvais éclairage des buissons, ils ne feraient que réduire le rendement. Le pire, c'est que l'épaississement est un terreau fertile pour les maladies. Par conséquent, lors de la plantation de semis, nous sommes guidés par des conseils glanés dans la littérature spécialisée: sur chaque 1 m1. m. les lits ne doivent pas pousser plus de trois à quatre poivrons. Et même dans ce cas, beaucoup dépend des variétés spécifiques. Par exemple, les buissons hauts (jusqu'à 5 m) avec leur volume eux-mêmes ne sont pas opposés à occuper ce mètre, voire plus. Tout ici est individuel.

Cinquièmement, il y a toujours la tentation de planter un grand nombre de poivrons dans une zone limitée. De plus, il existe aujourd'hui une vaste sélection de graines, aux yeux remplis d'une variété de sacs colorés. Cependant, lorsque les plants sont situés à proximité, une pollinisation croisée se produit, puis au lieu des fruits orange déclarés, disons, arrondis et plats, vous cultivez des poivrons bordeaux de forme allongée. C'est tellement inhérent à la nature ... C'est particulièrement désagréable lorsque les poivrons amers et les poivrons sont pollinisés: au lieu de fruits sucrés, parfumés et juteux, on obtient des fruits amers au point de l'impossibilité. C'est tout - la variété est gâtée et il ne sert à rien de la laisser pour les graines. Par conséquent, soit une certaine distance entre les plantations doit être maintenue, soit il est nécessaire de clôturer un tampon contre une culture légumière intermédiaire non agressive (et mieux encore, pas une morelle).

Voir aussi: Tout ce que vous devez savoir sur la culture du paprika

SOIN DU POIVRE DE BULGARIE DANS LA SERRE PENDANT LA FLORAISON - VIDÉO

© Auteur: Alexander et Kirill Gundarev. Tcheliabinsk

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