2

2 értékelés

  1. Nina

    Kurgan városom barátja azt írja, hogy nem fog szarvasmarhát szedni. A bokrok nőnek, de nem bogyók. Már a szomszéd hozta az aljzatát, és a kertbe ültette magát. Van bogyó a telken, de nincs barátnője. Senki sem tudja, mi az oka.

    Válasz
  2. Summerman, kertész és kertész (névtelen)

    Eper kísértés (recept után)
    0,5 kg bogyó, 250 g cukor, 8 tsp. zselatin, zest és lé 2 citrom, 3 st. l. édes, egy üveg pezsgő.
    Egy serpenyőben keverje össze a cukrot és a citromhéjat forralt vízzel (3 üveg). Melegítsük fel, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik, távolítsa el a szert, és hagyja kihűlni a szirupot. Zselatint keverve citromlével és vízfürdőbe helyezzük. Melegítsük fel, amíg a zselatin teljesen fel nem oldódik. Kb. 100 g szeletet választunk és dörzsöljük az 2 st-ot. l. víz és méz.

    Pörkölés, amíg krémes. Keverjünk zselatint, szirupot, krémt és pezsgőt. Egy gyönyörű kristályban vagy áttetsző üvegáruban áztassa az elkészített bogyókat, és öntsön a keverékbe úgy, hogy csak a bogyókat takarja.

    Lezassunk. Amikor a keverék maradványa zselé alakul, tegye fel. Az 6 h hűtőszekrénybe helyezzük, miután kiszolgálunk, díszítjük a szamócát és a menta leveleket.

    Válasz

Kertészek mini-fóruma

Az Ön e-mail címe nem lesz látható