Szőlőfajták - délre és északra egyaránt. Cím és leírás
SZŐLŐFajták az egész országban
Én és a Volgograd régióbeli barátaim olyan szőlőt termesztünk, amely nemcsak délen, de az ország északi régióiban is megnő. Szeretném megosztani a fajtákat. Ültesse el - nem fogja megbánni.
P-26. Távol-keleti fajta, szerző O.A. Galver... Nagyon korai érésű. Volgogradban - július vége - augusztus eleje, északra - augusztus 15-25. Csomók legfeljebb 110 g, közepes méretű, hajtásonként kettő. A bogyók közepesek, legfeljebb 3 g-osok, kerekek, sötétlilák, vastag aszalt szilvával borítottak. A lé színezett. A cukor 21-23%, savtartalma 6 g / l. Minőségi borokat, például merlot-t készít. A gyermekek azonban szívesen fogyasztanak friss bogyókat. A penésznek és a rothadásnak ellenáll, két kezelést kell elvégezni oidiumból. Fagyállóság -32-35 ° С-ig. A darazsakat ez nem érinti. Termés az ültetés évében (ha tavasszal erős palántát ültetsz), ez elfogadhatatlan. Az első két évben kerülje a termést, hogy a bokor jól fejlődjön.
P-29. Távol-keleti fajta, szerző O.A. Galver... Korán érő fajta. Érik Volgogradban augusztus harmadik évtizedében, északra - szeptember közepén. Legfeljebb 150 g-os állványok, hengeres, közepes méretűek. Bogyók 2,5 g, kerek, sötétlila, sűrű aszalt szilvával borítva. A lé enyhén rózsaszínű. Cukor 19-22%, sav 7 g / l. A bor kiváló minőségű, például cabernet. A penésznek és a rothadásnak ellenáll, két kezelést kell elvégezni oidiumból. Fagyállóság -32-35 ° С-ig. A darazsakat ez nem érinti. Az első két évben jobb, ha nem engedjük meg a termést, hogy a bokor jól fejlődjön.
P-33. Távol-keleti fajta, szerző O.A. Galver... Korán érő fajta. Egy héttel korábban érik, mint a P-29 fajta. Volgogradban - augusztus közepén, északon - szeptember közepéig. Csomók 150 g-ig, hengeresek, közepesen lazák, jól formáltak. Bogyók 2,5 g-ig, kerek, fekete, sűrű aszalt szilvával. Szinte nincs pép, szilárd lé, színtelen. Cukor 26% -ig, savtartalma 6-8 g / l. Minőségi Cabernet típusú bort készít. A penésznek és a rothadásnak ellenáll, két kezelést kell elvégezni oidiumból. Fagyállóság -32-35 ° С-ig. A darazsakat ez nem érinti. Az első két évben jobb tartózkodni a gyümölcsök fogadásától, hogy a bokor jól fejlődjön. Amíg nincs nagy mennyiségű évelő fa, jobb a betakarítás.
P-34. Távol-keleti fajta, szerző O.A. Galver... Nagyon korai érés, egy héttel később, mint a P-26. Volgográdban augusztus első tíz napjában érik, északra - augusztus végén. Csomók legfeljebb 200 g-ig, közepesen laza, hengeres-kúpos alakúak. Bogyók 2,5 g-ig, kerek, sötétlila, sűrű aszalt szilvával. Szinte nincs pép, szinte egy színtelen lé. Cukor 23% -ig, savtartalma 7-8 g / l. Az ilyen fajtájú bogyókból készült bor jó, például a cabernet. A penésznek és a rothadásnak ellenálló, lisztharmat esetén két kezelést javasolnak. A télállóság magas, -36-38 ° С-ig. A darazsakat ez nem érinti. A fajta erőteljes, nagy hozamú (hajtásonként három virágzat), de még mindig jobb, ha az első két évben nem tölti be a termést. A bokornak jól fejlődnie és hatályba kell lépnie.
KORAI Kifejezés (szülőpár - Amur és Earar Magaracha)... Nagyon korán érő fajta. Volgográdban érlelődik július végén - augusztus elején, Tverben szeptember 1–5-én, Szentpéterváron szeptember 10 körül. A fürt közepes méretű (laza), átlagos tömege legfeljebb 250 g, az egyes fürtök legfeljebb 0,5 kg. A bogyók kerekek, feketék, kellemes, nagyon harmonikus ízűek, 2-3 g tömegűek. A lé cukortartalma 22-25%, savtartalma 9 g / l. A fajta viszonylag ellenáll a penésznek és a rothadásnak. A lisztharmat instabil, 2-3 kezelést kell elvégezni. -32 ° C-ig kibír télen menedék nélkül. Azokon a területeken, ahol a téli hőmérséklet alacsonyabb, elegendő a szőlőt a földre tenni, és sikeresen telelnek a hó alatt. Nagyon produktív változatosság! A gyümölcsökből bort készítenek. A bor sötét színű, kellemes ízű és aromájú. A bogyók frissen fogyasztva is finomak.
A kellemes illatú borok kedvelői számára a tenyésztők fajtát fejlesztettek ki FABEL... Az Isabellától magas cukortartalma és nagyon lédús pépje, nyálka nélkül különbözik, azaz. amikor ebből a fajtából bort készít, nem kell hozzá vizet vagy cukrot adnia.
Ez egy amerikai fajta, Finnországból érkezett hozzánk, ahol a déli régiókban nyílt terepen termesztik télre menedék nélkül. Korán érő fajta. Volgogradban és Voronyezsben augusztus 15-20-ig érik, északra - szeptember elején - közepén. A fürtök közepesek, legfeljebb 300 g tömegűek, hengeresek, néha szárnyasak, közepesek. A bogyók 4 g-ig lekerekítettek, teljesen érettek, fehér-rózsaszínűek. A magok könnyen elválaszthatók a péptől. A lé cukortartalma 19–26%. Savasság - 7 g / l. Nagy ellenálló képesség a gombás betegségekkel szemben. Fagyállóság -38 ° С-ig.
Azt is javasoljuk, hogy olvassa el: Télálló szőlő - fajták, fénykép, név és leírás (Bryansk)
Miért ajánlom ezeket a fajtákat? Nagyon rendes bort készítenek, mint a Cabernet és a Merlot. Könnyen növekszik a középső sávban, sőt a Moszkva régiótól északra, egészen Karelia északi vidékéig, mivel viszonylag ellenállóak a betegségekkel és a fagyokkal szemben.
Végül szinte mindegyiket amur szőlő felhasználásával nyerik, ellenállnak a 30 ° -nál nagyobb fagynak, ami azt jelenti, hogy megnövekedett mennyiségű resveratrolt tartalmaznak. Szinte az összes távol-keleti növény rendelkezik gyógyhatással, ez alól az amúr szőlő sem kivétel. Az amúr szőlő túlélni a természeti nehéz körülmények között sokkal fiziológiailag aktív anyagokat termel, mint termesztett társaik. És ezek az anyagok gyógyszerek az emberek számára! Amire szükségünk van!
Miért iszik az ember általában alkoholt? Ha nem azokat az országokat veszi, ahol a borhasználat nagy hagyomány, akkor nálunk ez örömére szolgál!
Bár itt más, hétköznapi célom van - a betegségek megelőzése és az egészség javítása. De az ünnepi asztalnál, miután lehetőségem volt megkóstolni az összes olyan italt, amelyet a családom és a barátaim preferáltak, rájöttem, hogy örömömre szolgál a természetes, vörös, saját készítésű borokból! És ami érdekes, eleinte többen támogattak ebben az ügyben, és most egész társaságunk ragaszkodik ehhez a véleményhez!
Befejezésként mit akarok mondani? Vedd saját kezedbe az egészség megőrzésének kérdését! Természetesen egynél több száraz vörösbor gyógyítja az emberi testet, de nagy jelentősége van az egészségjavító intézkedések komplexumában!
Lásd még: Szőlő (fotó) fajták leírása, termesztés ültetése és a szőlőművelés gondozása - az A-tól Z-ig
A legjobb borszőlő - VIDEÓ
© Szerző: A.L. Dmitrievriev, borász, Volgograd
A "Dacha és a kert - saját kezeivel"
- Szőlőtermesztés a moszkvai régióban - tanácsom az ültetéshez és gondozáshoz
- Északi szőlő - ültetés és gondozás, tanácsok és visszajelzések
- Növekvő szőlő a Novoszibirszk régióban - telepítés és gondozás
- Szőlő kezdőknek - ne ültesse ugyanazon a helyen, ahol nőtt, és ne trágyázzon hamuval
- DIY szőlőültetvény - az elhelyezés és az ültetés alapvető szabályai
- A szőlő fagyállósági csoportjai és miért nem lépnek be a palánták a telelés után?
- Szőlőszeletek gyökeresítése télen
- Hogyan gyökerezzük a chubuki szőlőt - tapasztalataim és tippeim
- A szőlő metszése és a betakarítás + gyökér dugványok - tanácsok a termelőtől
- SZŐLŐ termesztése és gondozása a középső sávban (Oryol régió)
Iratkozzon fel frissítéseinkre csoportjainkban, és ossza meg.
Barátok legyenek!
#
A szőlőlevél felhasználható-e a test gyógyítására?
#
A szőlő az ókortól kezdve egészséggel jutalmazza az embereket. És nem csak bogyókat használtak. Itt van az egyik recept.
Magas vérnyomás esetén a fiatal leveleket és a szőlőágakat májusban szüretelik, árnyékban szárítják és kartondobozokban tárolják. Infúzió készül belőlük: 4 evőkanál. l. zúzott alapanyagokat főznek, mint a teát, 0,5 liter forralt vízben, lassú tűzön 10-15 percig forralják, átszűrik és megeszik étkezés előtt, naponta 0,5-3 alkalommal 4 csésze. Ez a gyógymód segít a cukorbetegségben és a köszvényben is.
#
20 éves szőlőtermesztési tapasztalata során számos fajtájú növényt tesztelt. Ma pedig szeretnék mesélni az egyikükről, amelyet minden nyári lakosnak ajánlok.
A korai érés Zlato változatáról szól. A bokor közepes méretű, fagyálló (-25 fokig). A növények ellenállnak a penésznek, a lisztharmatnak. Régi fán a borostyánsárgás bogyós gyümölcsök (dudorászás nélkül) elérik a 700–1200 g-ot. A bogyók nagyok, húsos és lédús péppel, enyhe szerecsendióízzel. A kertemben még a kedvezőtlen 2020-as évben is ezek a szőlők beérettek és jó termést adtak. A fotón - 1072 g tömegű csomó (minden hajtáson egy csomót hagyott, a többit eltávolította).
#
5. Először így: a szőlő érett (többnyire fekete), de cefre íze volt. Azt hiszem: a meleg miatt van?