Lagenariya (grasker-mink) - ræktun og umönnun, gagnlegar eignir. Nokkrar uppskriftir frá lagenarii.
Efnisyfirlit ✓
Vaxandi og umhyggju fyrir lagenaria (flösku gourd eða gourd). Heilunar eiginleika hennar og uppskriftir
Lagenaria er einnig þekkt undir nöfnum graskerréttur, flösku gourd, gourd, indversk agúrka, víetnömsk kúrbít, kúrbít sósu. Koma frá Indlandi, Mið-Asíu og Afríku. Það hefur verið vitað af manni frá fornu fari. Eins og er eru lagenaria ræktun algeng í löndum suðrænum og subtropical svæðum. Í Rússlandi fréttu þeir af því á XNUMX. öld, þegar Athanasius Nikitin var lýst í verkum sínum „Walking Over Three Seas“. Árleg planta í graskerfjölskyldunni. Ungir safaríkir grænir ávextir af löngum ávöxtum eru notaðir til matar, svo og ung lauf og bolar af skýtum.
Ávextir safnast saman sölt kalsíums, magnesíums, járns, kolvetna og vítamína C, B, B2, PP, karótín, pektín. Þau eru gagnleg við sjúkdóma í maga, þörmum, húðútbrotum. Ávöxturinn inniheldur efni sem hægir á vexti æxla.
Lagenaria er ráðlagt fyrir barnamatur með háþrýstingi, hjarta- og æðasjúkdóma, lifrar-, nýrna- og þvagblöðru, efnaskiptasjúkdóma. Stuðlar að brotthvarfi kólesteróls úr líkamanum.
Lagenaria hefur skrúfandi stilkur upp að 15 m löngum og stórum laufum með mjúkum pubescence.
Rótið kemst í dýpt 80, sjá Blóm dioecious, einn, staðsett í öxlum laufanna, hvítt. Pollination cross. Ávextirnir eru berir, sléttar, af ýmsum stærðum: Þunnt og breitt, serpentín og sporöskjulaga, en oftast líkjast flösku. Stærðir ávaxta frá litlum til stórum, sem innihalda fullorðna manneskju. Óþroskaðir ávextir eru lausar, safaríkar, að smakka eins og agúrka.
Vaxtarskeiðið er 150 til 220 dagar. Besti hitastigið fyrir spírun fræa er 18–20 gráður, til vaxtar og þroska plöntur - 20–25 gráður, rakastig 70–80 prósent, raki jarðvegs 70–80 prósent HB.
Lagenaria bregst vel við áveitu með heitu vatni, frjóvgun, tíð losun og lífrænt. Við hitastig undir 10 gráðum hættir það að vaxa og þegar ljós frost deyr. Það þolir þurrka, en þolir ekki of mikið raka.
Það eru engin sólrík afbrigði af lagenaria í okkar landi.
Vaxandi lagenaria
Lagenaria er ræktað á sama hátt og grasker: á suðlægum svæðum - með því að sá fræ í jörðu, í norðlægari - með plöntum. Fræ fyrir sáningu eru liggja í bleyti eða spíra þar til spírur birtist. Sáð fræin samkvæmt áætluninni 2 × 2 m; 2,1 × 2,1 m; 2,5 × 2,5 m á hverja holu.
Til bráðabirgða er humus (1-2 kg) og steinefni áburður (15 g af superfosfati eða spíra fyrir spírun) bætt við holurnar.
Sáð fræin samkvæmt áætluninni 2 × 2 m; 2,1 × 2,1; 2,5 × 2,5 m á holu. Til bráðabirgða er humus (1-2 kg) og steinefni áburður (15 grömm af superfosfat og ammoníumnítrati) bætt í holurnar.
Áburður blandað vel saman við jörðu. Þú getur sáð með girðingar, nálægt hlöðum, húsum, arbors. Þegar þú sáir, hellaðu með volgu vatni (1 lítra á holu).
Í 5. - b laufum eru plöntur spudded, stundum eru trellises sett (lesið um trellises) hér) og aðrar gerðir af stuðningi, þar sem plönturnar eru brenglaðir (þú getur séð skýringarmyndir og teikningar по этой ссылке). Til að auka stærð ávaxta og flýta fyrir þroska þeirra, fjarlægðu ekki örvandi skýtur, ofgnótt eggjastokka, klípa (í ræktun fræja). Stundum eru ávextirnir gefnar út í formi og setja ungum eggjastokkum í tré billets.
Vaxandi gournel-lagenarii fræ.
Til að fá fræ eru plönturnar ræktaðir á sama hátt og fyrir mat. Til að fá betri fræ þroska er fjöldi ávaxta á plöntunni takmörkuð, að fjarlægja aukalega kvenkyns blóm. Ávöxtur gorlanki í líffræðilegri þroska hefur mjög sterkt tréskel.
Í þroskaðri og þurrkaðri formi sáu þeir af endanum, og fræin voru hellt út úr opnuninni. Eftir það hreinsaðu hola fóstursins úr endocarpinu og notaðu það sem fat.
Afríku og Suður-Asíu þjóna vatni í slíkum diskum, geyma mjólk, hveiti og korn. Lítilfættar tegundir burrs eru notaðir til að búa til kistur, snjóbretti og aðrar vörur.
Sjá einnig: Crookneck graskerrækt og umönnun
Lagenaria - persónuleg reynsla af vaxandi og umhyggju
Þessi árlega planta úr graskerfjölskyldunni hefur mönnum verið kunn. Í Kína var lagenaria ræktað tvö árþúsund f.Kr. Og heimaland hennar er Indland og Mið-Asía. Ávextir lagenaria eru með ýmis konar, og þess vegna kalla þeir það á annan hátt alls staðar - áhöld grasker, gourd, flaska gourd, víetnömsk agúrka, indverskt gúrka.
Veggir ávaxta lagenaria eru nokkuð sterkir. Þegar það er þurrkað er inni ávaxtanna tómt. Það reynist frábæra könnu til að geyma mat og drykki, ekki óvarinn fyrir örverum. Þessi planta er sérstaklega vinsæl meðal þjóða Afríku. Hvað eru þeir bara ekki að gera þar af ávöxtum lagenaria - ker, skálar, sleifar, skartgripir, vatnsrör, frægir Tom-Toms! Í mjög villtum ættbálkum, þar sem þeir vita ekki hvað föt eru, nota menn enn einn hlut til að vernda kynfæri sín. Og allir þessir húfur eru búnir til úr viðeigandi tegund af lagenaria.
Borða ungum eggjastokkum, sem líkist gúrkur, er borðað: Þeir eru með þunnt húð og vaxa ekki gróft í langan tíma. Af þeim er hægt að elda salöt, baka pönnukökur, steikja, súla.
Ungu ávextir Lagenaria hafa einstaka eiginleika. Þeir geta ekki rífa og skera af hlutum. Staður skurðarinnar flýtur fljótt og ávöxturinn heldur áfram að vaxa.
Lagenaria einkennist af miklum vexti og greni á stilkur og yfirvaraskegg. Rótarkerfið er mjög öflugt. Græn lauf - varlega flauelblönduð, falleg stór blóm byrja að blómstra síðdegis og að fullu opin um miðnætti. Á einni plöntu myndast bæði karl- og kvenblóm.
Í miðhluta Rússlands er lagenarii æskilegt að vaxa í gegnum plöntur. Ég drekka fræið í vöxt örvunar í nokkrar klukkustundir og setjið þær síðan á heitum stað áður en þær eru festar. Í lok apríl eru sáð fræ sáð í einstökum pottum með þvermál 10-12 cm með léttum og nærandi jarðvegi blöndu. Ég vaxa plöntur við hitastig 22-24X.
Ég eyði gróðursetningu plöntur á fastan stað í lok maí. þegar jarðvegurinn er þegar orðinn nógu hlýr. Það er mikilvægt að velja góðan stað fyrir plöntur. Ég planta lagenaria í endum kvikmyndahúsanna, bind böndina við næsta / stoð eða tré. Þannig er rótkerfið hlýtt og næstum allur gróðurmassinn fær fullkomið frelsi og hámarks lýsingu. Og þá líta risastóru „pylsurnar“ - ávextir hangandi úr tré - mjög áhugaverðir. Þú getur plantað plöntum á suðurhlið bygginga eða meðfram möskva girðingu. Fjarlægðin á milli þeirra ætti að vera frá 50 til 100 cm. Ég fylli holurnar með jarðvegi blandaðri með humus og bætti við glasi af ösku og 2 msk. skeiðar af líffærafræðilegum áburði. Svo hella ég þeim með volgu vatni. Ég planta potta með plöntu án þess að dýpka. Eftir að ég hef gróðursett götin, mulch ég humus.
Lagenariya líkar vel daglegt vökva með heitu vatni.
Á seinni hluta vaxtarskeiðsins geta rætur plöntanna sig auðveldlega þykkni vatn. Á sumrin eyða ég 3-4 áburðarefni, skiptis lífrænum og steinefnum (fullum flóknum áburði).
Eins og ég sagði hér að framan, opna kvenkyns blóm að kvöldi. Í okkar aðstæður á þessum tíma hættir skordýr árin. Því nota ég gerviefni. Til að gera þetta, rífa ég af karlkyns blóm með frjókornum, rifið vel úr petals úr því og beita henni við kvenblómin þannig að frjókornið falli á stigma pistilsins. Þú getur gert sömu aðgerð með bursta. Innan fárra daga byrjar eggjastokkur kvenkyns blóm að vaxa hratt í stærð. Til að koma í veg fyrir þykknun verður að fjarlægja hluta af hliðarskotum og eggjastokkum og yfirgefa ávexti á 3-5 plöntunni.
Ábendingar garðyrkjumenn þegar vaxandi lagenarii
- fræ skera ekki (gæði mun spíra sig);
- plantaðu ekki lagenaria í skugga - það er mjög ljósritandi;
- ekki nota þétt jarðveg með mikilli sýrustig til gróðursetningar;
- Vegna mikils mótspyrna rótarkerfisins að rotna getur lagenarium verið notað til að sáð vatnsmelóna og melónur á það.
Húsfreyja á nótunum - uppskriftir af réttum frá lagenaria
Lagenaria stew.
Afhýðið ávextina, skerið í 1,5–2 cm þykka sneiðar, setjið í aðeins forhitaða pönnu smurða með fitu, salti, þekjið þétt og látið malla í 12-15 mínútur, snúið sneiðunum við. Stráið þeim síðan yfir brauðmylsna, bætið við olíu og látið malla í 2 mínútur án þess að hylja. Settu fullunna sneiðarnar á disk. Stráið fínt saxaðri sellerí grænu yfir.
Fyrir 500 g af lagenaria - 2-3 msk kex, 2-3 msk jurtaolía, sellerí, salt eftir smekk.
Fyllt lagenaria.
Ávextir 5 cm í þvermál afhýða, fjarlægja fræ með skeið, fylla með kjöti eða sveppir fylling með hrísgrjónum. Setjið í pönnu eða hörpuskel, fylltu með sýrðum rjóma, hylja með loki og setjið í heitt ofn. Stökkva með fínt hakkað grænu.
Fyrir 250 g af kjöti - 1/4 bolli af hrísgrjónum, 2 laukum, 2 msk af jurtaolíu, salti og pipar eftir smekk.
I.G. Dunichev, borg Kaluga
Hér fyrir neðan aðrar færslur um efnið "Dacha og garður - með eigin höndum"
- Umhirða barrtrjánna í landinu í skilyrðum Mið-Rússlands
- Engifer heima - vaxandi og hestasveinn
- Rækta fíkjur á víðavangi - ráðin mín og leyndarmál (Belgorod)
- Wormwood heilun (photo) lýsingu á eign og ræktun
- Magnolia Siebold (mynd) ræktun, lýsing, gróðursetning og umhirða
- Pittosporum (mynd) vaxa heima, gróðursetningu og umönnun
- Jarðarber Physalis (ljósmynd) vaxa og umhirða. Uppskriftirnar mínar
- Slátrarnál (eða Pontic) - ræktun og umönnun
- Hazel í Moskvu svæðinu - ræktun og umönnun, umsagnir um afbrigði
- Moroshka (mynd) hvar og hvernig berin vex
Gerast áskrifandi að uppfærslum í hópunum okkar og deilið.
Við skulum vera vinir!
#
Lagenaria bar ekki ávöxt. Plönturnar litu heilbrigðar út, ég mataði þær ekki með innrennsli mulleins, ég kom með aðeins handfylli af humus við gróðursetningu. Blóm birtust og féllu. Þá fylgdu nokkrir ávextir en féllu einnig og náðu ekki stærð hnefa. Af hverju?
#
- Lagenaria (víetnömsk gúrka, indverskur kúrbít) blómstrar oft vel en myndar ekki ávexti. Venjulega gerist þetta ef óþroskuðum fræjum er sáð eða ef ekki voru nægir frævandi vegna þess að lagenaria blómin opna seint á kvöldin, þegar það eru miklu minna frævandi. Þess vegna, í blautu, köldu veðri, komast þeir kannski ekki til plöntanna.
Til að kvarta ekki undan uppskerunni á næsta ári, sáðu fræunum sem safnað er með höndunum, sáðu ári eftir söfnun. Og áður en þú keyptir fræ til spírunar, hitaðu þá í ofninum við + 50 gráður, mínútur 10. Þegar blómin birtast skaltu hrista þau létt einu sinni á dag svo frjókornin dreifist um svæðið eða frævun plönturnar handvirkt.
#
Vegna þess að meginhluti lagenaria blómanna er ljós á kvöldin, og við höfum ekki næturskemmandi skordýr, pollin ég þá tilbúnar.
Fyrir frævun einn kvenkyns blóm (það er mjög sýnilegur framtíðinni eggjastokkum - lítið "flaska") rífa 2-3 menn (þeir eru bara að feta án skýr eggjastokkum) og snerta varlega stamens á kvenkyns blóm, létt bursta frjókorn. Þegar einn dagur eftir vel frævun "flaska" á kvenkyns blóm byrjar að aukast verulega, það verður ríkur grænn. Ef misheppnaður frævun missir eggjast eggjastokkinn, bregst gult og fellur fljótlega úr.
#
Lagagenari plöntur eru sáð í byrjun apríl. Þar sem afhýða fræin er mjög sterk, geymir ég þá í blautum grisju til bólgu í 24 klukkustundir og skera þá vandlega á toppinn af fræinu með skæri til að auðvelda laufunum að koma út.
#
Ég er að vaxa lagenarii ekki satt í nokkur ár fyrir mat, en enginn gerði ekki borða :-) Og bara fyrir alla handverk! Taka a líta!
youtu.be/69oorQThCVE
#
Á þessu ári, í fyrsta sinn hækkaði lagenariya. Í byrjun apríl, einn í gleri sáð fræ. Skýtur vökvaði daglega, losnaði jarðveginn. Um miðjan maí plantaði ég plönturnar í vel upplýstum stað með jarðskorpu á fjarlægð 1 m frá hvor öðrum. Tíu dögum síðar létu sæðlingarnir "settist niður" og innan dags var tekin út á 20 cm, braiding áður tilbúinn lóðréttan stuðning. Vökvaði á kvöldin með volgu vatni. Þegar lengd skýjanna náði 3 m, klípaði þau. Fljótlega á kvöldin byrjaði falleg hvít blóm að blómstra á lagenariunum, sem voru tilbúnar frævaðir. Ovaries myndast á öruggan hátt, þá breytt í stórum "flöskur" af grænu með langa háls.
Fyrstu tveir ávextirnir fóru til seintar haustsins til að þroska fræ. Afgangurinn var rifinn af unga, vegna þess að þeir eru ekki bragðgóður vegna þess að þeir eru ofþroskaðir. Ungu ávextir lagena-rii eru svipaðar í smjöri í gúrku, en með sourness. Þeir gera mjög góða og heilbrigða kavíar (miklu betra en kúrbít, þó að uppskriftin sé sú sama). Þú getur jafnvel bætt þeim b salötum, niðursoðnum eða súrsuðum, sneiðum.
CHILE-LAGENARIA
Súrsuðum lagenaria með chili tómatsósu er sérstaklega bragðgóður. Í einum lítra krukkur (uppskriftin er hönnuð fyrir fimm dósir), dreifa grænu og kryddjurtum eftir smekk (dill, hvítlauk, pipar-baunir ilmandi og bitur, negull, laufblöðru og piparrót), auk hægraða eða hægelduðum ungum ávöxtum lagenaria. Hellið með marinade (6 Art. Warm soðið vatn, 2 Sbs. Salt, samkvæmt 1 Art. Sykur og edik, 6 Sbs. Ketchup Chili) og sæfðu 10-15 mínútur. Rúlla upp, snúðu og hula þar til hún er alveg kólnuð.
#
Í fyrra reyndi ég að rækta indverska agúrku - lagenaria.
Áður en fræin voru plantað setti hún þau í bleyti með lausn af aloe safa, hunangi eða notaði vaxtarörvandi - „Elin“ eða „Kornevin“. En að mínu mati er elskan best. Einnig er hægt að nudda fræ með raspi eða sandpappír til að brjóta harða skelina og leyfa spírum að brjótast í gegnum auðveldara og hraðar.
Fræ sáð í gleraugu með jörðu og sett á gluggakistuna. Og þar sem ég bý í lokuðu húsi var erfitt að halda stöðugt hitastigi í herbergjunum - það er heitt að morgni og kalt að nóttu. Engu að síður voru plönturnar vel, og fallið í stofuhita var rólegt.
Ég planta plöntur þegar hættan á frosti er aftur. Rétt með clod of earth setti hún það inn í götin á undirbúnum stað - í gömlu bifreiðardekk sem var fyllt með jarðvegi með Rotten Horse Manure.
Þessi planta blómstra mjög falleg hvítblóm blóm. Og fer mjög mikið til vaxtar, braiding allt sem kemur yfir á hann á leiðinni. Ég lét agúrka á boga, loftnetinu, á girðingunni, þar sem ég ólst upp alvöru risastór vegur 9,2 kg! Á sama tíma benti hún á að sólin birtist aðeins á síðdegi. Kannski er þetta besta skilyrði fyrir lagenarii. Við the vegur, þessi planta elskar jarðveg með humus. Ég reyndi að planta indversk agúrka á rotmassa, það varð líka vel þar.
Ég notaði enga leið til að hafa stjórn á meindýrum, vegna þess að þeir voru ekki þörf, þetta planta er svo þola. Aðeins einu sinni eða tvisvar fór ég með indversk agúrka með vöxtartíma áburðinum.
#
Halló, hvar get ég keypt fræ?
#
Lagenariya Longissima.
Það eru 100 fræ (spírun 75%)
Það eru 15 stk plöntur í pottapappa.
МОСКВА.СМОВЫВОВОЗ.ПРОДАЖА
#
Keypt í versluninni OBI. Ég man ekki verðið.
#
Mig hefur lengi dreymt um að vaxa lagenaria. Eftir að hafa flutt frá norðlægum breiddargráðum til Kuban, á fyrsta ári eignaðist það fræ lagenaria pterygoid. Liggja í bleyti þá og plantaði þeim síðan með spírum nálægt girðingunni. Lagenaria er skrautlegur planta, klifra, svo hún þarf stuðning.
Ávextir lagenarias eru dishworm-eins, öfugt við venjulega lagenarii, óaðfinnanlegur: þeir eru eingöngu skreytingar, þau eru þurrkuð og síðan máluð. Hér er ég þurrkaður
ávexti, og þá á köldu tímabili, þegar engin virk vinna er á staðnum, eins og ég hefði getað málað þá. Ég tek fram að fyrir þetta er best að nota akrýlmálningu - þeir eru bjartir og ekki hræddir við raka.
Auðvitað er ég ekki listamaður yfirleitt, en ég var mjög ánægður með að mála óvenjulegar ávextir lagenaria í formi pönnur. Og þú hafnar þér ekki í því!
#
Grasker mín hefur alltaf verið tengd við mat. Og algerlega ekki í samræmi við smekk mína. En þá bauð nágranni poka af skrautlegum fræjum grasker.
Hún tók þakklátlega gjöfina: hún var bara að loka græna skjánum með ógleymdu yfirráðasvæði fyrir framan baðhúsið og skóginn.
Strax að átta sig á að graskerinn muni krefjast áreiðanlegs stuðnings, spurði eiginmaður hennar að byggja það.
Fræ plantað beint í jörðina (það var júní), á hverjum degi vökvaði mikið. Mjög fljótlega virtist gróft lauf, og graskerinn fór fljótt í vexti og lenti auðveldlega á stuðning loftnetsins.
Áhugavert hlutur hófst síðar, þegar þeir byrjuðu að mynda
multicolored ávextir ímynda lögun. Þá kom hugmyndin að búa til töfrandi graskerarkörfu. Velja stærsta mataræði graskerið, skera það, losna það úr kvoðu og setja óvenjulegt uppskeru þar.
Skreytt grasker reyndist vera ekki aðeins yndisleg skraut, heldur einnig frábær leið til að kynna barn með vandræðum í garðinum. Sjálfvökvandi hana, sonurinn fagnaði við uppskeruna, fantasized, elskaði þessar náttúrulegu leikföng og byggði stórkostlegar borgir þeirra. Ég ráðleggi öllum sem hafa börn og barnabörn að planta þetta ótrúlega grasker á söguþræði þeirra.