Afsal - hvað er það og hvernig rétt. Micro-greenery
Efnisyfirlit ✓
Eimingu og bein sápunaraðferð. Örvöxtur
Á undanförnum árum, í viðbót við hefðbundna lauk og hvítlauk, hafa íbúðir verið ræktaðar utan árstíðsins og kryddjurtir með því að nota extrusion aðferð.
Hvað er að neyða?
Afrennsli er gróðursetningu rætur ræktunar og perur í jarðvegi hefur verið þekkt í áratugi. Þetta er minna flókið og kannski hraðar leið til að fá ilmandi grænu. Aðalatriðið er að kaupa frá hausti eða kaupa hágæða plöntuefni á markaðnum. Þar sem rótargræður og perur "fæða" græna í gegnum næringarefni þeirra, er mikilvægt að plönturnar séu fullir og heilbrigðir. Einnig er nauðsynlegt að taka tillit til sumra eiginleika geymslu gróðursetningu.
Þegar þvingunarlaukur er valinn ætti að gefa fjölhyrninga afbrigði eða að taka nokkrar litlar perur.
Fyrir eimingu eru laukar og hvítlaukur geymdir við stofuhita, þær rætur sem eru eftir og rótaræktin eru í kæli. Hægt er að geyma rætur steinselju, sellerí, elsku, gulrætur, rauðrófur, sem unga laufin eru skemmtilega krydduð viðbót við diska á veturna, án jarðvegs þar til eimingu.
Mikilvægt! Veldu betri harða rætur, sem hafa litla rætur.
Áður en rótaræktunin er gróðursett þarftu að geyma í nokkrar klukkustundir í lausn af Zircon undirbúningi í styrknum sem tilgreindur er í leiðbeiningunum um kartöflur og setja í pott með næringarefna jarðvegi. Fyrir gulrætur og steinselju ætti afkastagetan að vera nægjanlega mikil. En þá getur það verið þröngt. Restin af ræktuninni (villtur blaðlaukur, batun, slieun, mynta, sítrónu smyrsl, oregano, monarda) þarf að grafa upp með moli á jörðu í lok október - miðjan nóvember, planta í potta og geyma í kjallaranum.
Eða, stráðu fyrst delenki með vatni, settu þau í nokkur lög af dagblöðum, settu í plastpoka og síðan í kæli. Hins vegar, ef staðurinn er ekki flæddur með vatni á haustin og vorin, þá er hægt að grafa tilbúið hráefni í garðinum, þakið laufum, einangra með óofnu efni og grafa það út á réttum tíma. Þessar jurtir eru gróðursettar í lok febrúar-mars í pottum, kössum eða ílátum með lausum, næringarríkum og vel tæmdum jarðvegi.
Það er hægt að útbúa það með því að blanda sandi, rotmassa, mó og ösku, eða kaupa jarðveg fyrir plöntur í búðinni. Í lok febrúar - byrjun mars eru pottaplöntur fluttar í heitt herbergi og þegar laufin vaxa aftur „plokka þau“ fyrir salat. Til að gera plöntur þola þurrt loft í íbúðinni og skort á ljósi, um leið og þú kemur með plönturnar inn í herbergið skaltu hella þeim með lausn af Epin-Extra (1 ml á 1 lítra af vatni) - það eykur streituþol. Humates er góð viðbót við mataræði rekins ræktunar. Lausn þeirra er gefin í hverri viku. Eftir eimingu er hægt að planta plöntum snemma á vorin aftur á staðinn.
Сылка по теме: Grow steinselju og sellerí á gluggakistu
Sérstök saga - menningin við Miðjarðarhafsloftslagið, sérstaklega rósmarín.
Ég held að margir af þessu kryddi að smakka. Að sjálfsögðu er hægt að kaupa ferskt skera útibú í matvörubúð, en það er freistandi að hækka þá á gluggakistunni. Rósmarín runnum í pottum til mars er best að halda létt og nokkuð kaldur glugga Sill, og þá setja í heitum stað, til að skera burt útréttum skýtur, humate fóður eða áburð inni plöntur eða plöntur.
Vinsamlegast athugaðu að því fyrr sem þú byrjar að hlaupa út, því meira sem þú þarft að létta upp og í lok mars getur þú gert það án þess.
Ég minnist þess að bjartari lampinn, meira ljúffengur og arómatísk grænnin. Já, og vöxtur plöntur í potta verður virkari, því meira ákafur ljósin skína. Í vetur, fá sterkan grænu dill, kóríander (cilantro), eldflaugar, sumar bragðmiklar, anís lofanta (Agastache Foeniculum), Clary Sage, salat sinnep, watercress, cress, basil, salat (taka kál afbrigði, auk salat, Rómverjar ekki) er hægt með því að sá fræ í pottum eða kassa. Forgangsröðun ætti að gefa til snemma þroska afbrigða og afbrigða sem ætlað er að vernda jarðveg.
Сылка по теме: Cress salat á gluggakistunni
Fram til tímabilsins mun það taka 10-15 daga meira en að þvinga út ævarandi gras. Þar sem þessi sterka og græna menningararækt vaxa eftir næringarefnum í jarðvegi, þarfnast jarðvegsins frjóvgað og vel varðveitt raka. Vaxið upp jurtirnar á sama hátt og nokkur plöntur, sem hægt er að gróðursett í lok maí. Þetta á sérstaklega við um Sage, sem fellur oft út í vetur. Mig langar að vara við að vetrarjurtir ilmurinn sé minna áþreifanleg en á sumrin á opnum jörðu. Þetta stafar af skorti á ljósi og öðrum litrófssamsetningu.
Dosvechivanie og í þessu tilfelli áhrif jákvæð, en alveg skipta um sumarsól það er ekki hægt. En á hinn bóginn birtast laufin mjúk og mjúk. Og því er jafnvel hægt að nota laxar radísar sem salatefnis, en á opnu jörðu eru þau yfirleitt gróft og harður. Ræktun heldur yfirleitt 20-30 daga.
Sjá einnig: Hvernig á að vaxa önd (jarðarber) á vatnsföllum
Örva vaxandi
Það er dýrt að kaupa grænu á veturna. Að auki er ekki vitað hvaða áburður var notaður til að rækta slíkar vörur. Þess vegna fæ ég mín eigin vítamín, og á einfaldan hátt - ég rek út plöntur. Spíra af hveiti, radish, ertu, soja og öðrum plöntum eru rík af líffræðilega virkum efnum, en fjölskyldan mín hefur aðeins gaman af svona mat. Ég bæti plöntunum við salatið, súpuna, ég borða það bara, bragðbætt með jurtaolíu, sítrónu og salti.
Fyrir heimilin er ég að rækta míkróskjár - þetta er önnur fljótleg leið til að fá náttúruleg, fersk, „lifandi“ vítamín. Aðferðin er byggð á vatnsrækt sem er notuð til að eima lauk í vatni. Ég þvoi fræin í vatni, set þau jafnt í eitt lag á netinu, sem er staðsett í litlu íláti sem er 6-8 cm hátt. Ég fylli ílátið með vatni þannig að það snertir netið, hyljið það með gagnsæju loki og setti það á heitan stað. Fræ spíra. Rætur þeirra fara um netið og gleypa vatn.
Þegar plönturnar birtast raða ég ílátinu aftur undir blómperu. Spírull er virkur farinn að vaxa og drekka. Svo að vökvastigið í tankinum sé stöðugt og bætið við nauðsynlegu magni í gegnum gatið á ristinni. Plöntur ættu að vaxa frjálst. Þegar þau vaxa dreg ég út með tweezers eða skera af plöntum í grunninum - fyrsta örgróa ræktunin. Hún, ólíkt plöntum, hefur sama smekk og ilm og fullorðinn planta.
En það dýrmætasta er ensím og líffræðilega virk efni, sem að sögn lækna bæta meltinguna og auka varnir mannslíkamans. Sem er mjög mikilvægt á köldu tímabili, sérstaklega á veturna. Ég tek uppskeruna alveg í örsjárhæð 5 cm og eftir það þvoði ílátið mitt og sáði fræin á örgrænu græjuna. Ég prófaði mismunandi menningu. Ég ákvað sjálfur að best væri að sá „hratt“ grænmeti á míkróskermum - klettasalati, sinnepi, brúsa, kóríander. Radish hentar líka vel, það er með ung lauf kryddað og notalegt að smakka.
DRIVING GREEN VITAMINS
Allt árið um kring í matvöruverslunum er hægt að sjá gagnsæ töskur með laufum grænmetis. Salöt frá þeim hjálpa til við að halda líkamanum áberandi, sérstaklega í off-season. Hins vegar er þetta ánægja ekki ódýrt. En það er ekki erfitt að vaxa svona grænu. Að auki getur það vaxið á myrkri tíma ársins. Auðvitað, ef það er hituð gróðurhúsi.
Að fá vítamín græna frá ræktun rót, rhizomes eða perur er kallað haga. Hvers konar grænmeti getur þú kastað út grænu? Fyrst af öllu frá laukum (fóðri, ævarandi) og hvítlauk, sem við the vegur, vísar einnig til bows. Við lágmarksuppljómun vaxa útblástur úr rótargrænum sellerí, steinselju, steinselju, rófa, sorrel, chard. Kjúklingasalat, willuf, aspas, rabarbar þarf alls ekki ljós, þau geta verið sett í kassa og sett í gróðurhús undir hillum.
Undirbúin frá haustinu eru rótargræddir gróðursettir í pottum með holrennsli, hella smá möl á botni. Höfuðin eru stráð með jarðvegi, duftduft eða krít ofan frá. Inniheldur við hitastig 12-14 gráður, miðað við rakastig 60-70%, vökvaði nokkuð. Eftir að hafa rætur, eru þau flutt nær ljósinu. Lengd eimingarinnar í desember-janúar er um það bil 40-45 dagar. Þetta eru meðaltal kröfur, en sumir grænmeti hafa eigin óskir þeirra.
MANGOLD. Til að fá grænan frá því er ekki krafist lýsinga. Þú getur keyrt út lauf frá seint hausti til miðjan vor. Rót ræktun er sett á rekki í raðir í 30-40 cm eða vaxið í pottum. Stórar laufar frá jaðri eru skera burt, ungir eru eftir að vaxa. Á sama hátt, fjarlægðu leyfi sellerí, steinselju.
SHEEP. Rhizomes, plantað í kassa, þegar blöðin eru endurskipuð nær ljóssins. Fyrsta Cut greenery gera síðar 20-25 daga eftir gróðursetningu.
LUKE. Ljósaperur eru skornir á axlirnar og liggja í bleyti í heitu vatni. Gróðursett í jarðvegi á brún hátt, það er þétt við hvert annað og vökvaði. Fyrsta vikan er vaxin við hitastig 10-12 gráða, þá er það aukið með 2 sinnum, á þessu stigi og eftir.
OZIM GARLIC. Þar sem höfuðið er ekki geymt í langan tíma og mun brátt spíra, eru þau einnig notuð til eimingar. Tennurnar eru gróðursett án þess að þrífa myndina. Birtist grænu skera á hæð 10 cm.
SPARGE. Rhizomes eru grafnir nálægt hver öðrum undir hillum, stökkva með rökum jörð á 20-21,
Kostur að nota gróðurhús svæði, er hægt að nota fleiri rekki, sem sett eru í mörgum tiers.
ESP. Í fyrsta hluta desember, eftir frystingu, eru tilbúin rhizomes fært inn í gróðurhúsið og sett í háum kassa. Eftir að þíða er, stökkva með rökum jörðu. Coverið toppinn með teppi, þannig að petioles séu betur bleikt.
Í janúar getur þú sáð snemma þroskað radish, eins og blendingar F, Rover, Rolex, Mochowski, franskur morgunverður.
Grænt úrræði - ábendingar, skoðanir og skoðanir
Í garði endar mest skýjaður og kaldasti mánuður ársins - janúar.
Ástvinir garðsins þráa að vinna í kringum sig, en alvöru áhugamenn skilja ekki með ástríðu sinni jafnvel á veturna. Það virðist sem val á plöntum fyrir „rúm“ innanhúss sé lítið, en ef þú vilt geturðu komið fyrir óvenjulegum garði, jafnvel í háhýsum okkar. Og við munum hjálpa þér með þetta, því á þessum dauða tíma - kannski kaldasti tíminn - vil ég endilega fá ferska grænu.
Við ráðleggjum þér að borga konar athygli ferskt grænu menningu sem fara í mat og grænum laufum og petioles (fyrir utan, þeir nánast ekki hægt að finna á markaði og í verslunum). Í umhverfisskilyrði þessa hóps plantna er best að ná árangri watercress, spínat, sinnep, salat tsikornogo et al.
Öll þau tilheyra flokknum snemma þroska plöntur og geta þóknast þér með viðkvæmu grænu þegar eftir 20, í sérstökum tilvikum - eftir 30-40 eða fleiri daga eftir sáningu. Svo við aðstæður innanhúss á löngum vetri og snemma vors er hægt að sá nauðsynlegum grænu nokkrum sinnum.
Leafy grænmeti eru mjög metin fyrir hátt bragð eiginleika, mikið innihald vítamína, steinefni og lyf eiginleika. Svo, alls konar salat hefur hressandi og uppbyggjandi áhrif, hvetja matarlyst. Laktugín mjólkurvörur róa taugakerfið og léttur bitur bætir meltingu. Það er ekki fyrir neitt að fornu Rómverjar og Grikkir vafinn steikt kjöt í laufum salati. Þessi forna siðvenja fór einnig inn í arabíska matargerðina.
Hraðasta vaxið er vatnsljós í kassa á glugganum. Þetta krefst aðeins 12-15 daga. Cress salat getur verið ræktað og í eðlilegum fat, þar sem setja vætt bómull ull, síupappír eða sandi. Sóið þétt og í gegnum 2 vikur eru kryddaðir grænir laufar skorin með skæri. Leaves og ungir stilkar eru notaðar til matar. Innihald askorbínsýru (115 mg á 100 g) er langt umfram venjulegt laufsalat. Stærsta ávöxtun róttækra laufanna er mynduð með stuttum 10-12-klukkustund, það er á vetrartímabilinu sem er sérstaklega dýrmætt.
Bestu tegundirnar fyrir „garð“ innanhúss: Uzkolistny 3, Azhur, Vest, Dansky. Vatnskrús er ræktað með beinni sáningu fræja - 0,5-1 g á 1 fermetra. m; botnfóðrun dýpt - 0,5-1 cm. Fræplöntur birtast á 3-4 dögum. Eftir þynningu er framboðssvæðið 60-100 fm. sjá. En þú þarft að vökva slíkt salat á 1-3 daga fresti. Tíð vökva örvar stilkinn, dregur úr afrakstri og gæðum hans.
Við ráðleggjum þér að sá og spínat - það er snemma, mjög nærandi, sérstaklega fyrir börn, grænmetis menningu. Blöðin innihalda allt magn af vítamínum A, C, E, B1, B2. Þau eru rík af alkalískum steinefnum, próteinum, svo þau eru mjög gagnleg fyrir tiltekna sjúkdóma. Spínat er ekki vandað um lýsingu, en með skorti á ljósi er innihald C-vítamín í laufum nokkuð minni.
Fyrir vörur hrávöru þarf 10-12 sólarhringinn daginn (með þessu ljóslotu myndast fleiri blöð í fals), svo það er hentugur fyrir veturinn og vor menningu í íbúðinni.
Besta tegundir sem eru ónæmir fyrir stalking eru Virofle, Zhirnolistny, Ispolinsky, Victoria og Space.
Fræ eru forbleytt og sáð í venjulegan kassa (svæði - 40 × 50 cm, dýpt - 12-15 cm), nbrma sáning - 15-20 g af fræjum. Þeim er sáð í raðir, eftir 6-12 cm. Hitastigið ætti að vera 15-25 C, reglulega loftræsting, hella með volgu vatni þar til raðirnar eru lokaðar: þegar þetta gerist er vökva stöðvuð. Á 30-1,5. degi eftir sáningu er spínat tilbúið til uppskeru; afrakstur þess er 2-1 kg á XNUMX fermetra km. m
© Höfundur: V. GORYAINOV, landbúnaðarráðherra.
Um veturinn munum við vera með grænu
Til þess að eyða ekki peningum í að kaupa grænmeti fyrir salöt á veturna mælum við með því að safna upp öllu því sem þú þarft til að þvinga steinselju, sellerí, vítlauf, rófur, gulrætur, lauk og rabarbara á haustin.
Tímasetning fyrir þvingun
Til að fá sem mest út úr hverri grænum plöntum, það er nauðsynlegt að þekkja hagkvæmustu gróðursetningu dagsetningar þeim.
Með eimingu sellerí og steinselju er betra að byrja í febrúar eða mars, þegar dagsbirta er lengri.
Witlouf verður að liggja niður til nóvember.
Rauðrótið verður tilbúið til bruggunar í janúar.
Gulrætur - í nóvember.
Laukur - hvenær sem er á veturna.
Rabarber er um miðjan desember.
Hvar á að geyma gróðursetningu efnisins
Sellerí og steinselja eftir uppgröft fylla með sandi og haltu kassa við hitastig + 12 gráður og raki 80-85%.
Witloof er fullkomlega geymt við hitastig 0 gráðu og rakastig að minnsta kosti 75% í sandkassa eða í blöndu af jarðvegi og sagi (1: 1).
Fyrir rófa er trékassi og kjallari hentugur. Þannig að ræturnar hverfa ekki, fylltu þá með sandi og reyndu að viðhalda stöðugu hitastigi (0 gráður) og raki (90%).
Tilvalin geymsluskilyrði fyrir gulrætur - í kassa með sandi við hitastig + 4 gráður og raki 85-90%.
The hátíðlegur í skilmálar af geymslu og þvingunar - laukur. Það er nóg að setja það í pappaöskjur með holur fyrir loftræstingu og setja í hvaða þurru stað rétt í íbúðinni.
Æskilegt er að hella rábarberinu með sandi og setja við hliðina á gulrótinu - sömu geymsluskilyrði gilda um það.
"Land mál"
Æskilegt er að undirbúa jarðveginn til að rótta rótargræðslur í haust. Geymið á stað þar sem jarðvegsblandan er ekki fryst, til dæmis í bílskúr eða kjallara.
Fyrir steinselju og sellerí, bætið við X g af aska úr tré fyrir hvert kg af jarðvegi garðinum.
Witloof finnst blanda af garðvegi, ána sandi og mó (1: 1: 1).
Fyrir beets, blanda garðyrkja í tvennt með blautum sandi.
Fyrir lauk og gulrætur fyrir 1 kg af jarðvegi úr garðinum skaltu bæta við 1 st. l. dólómíthveiti.
Primer fyrir rabarbar er hellt með superfosfatlausn (á 1 kg lands - 1 -2 g).
© Höfundur: Nikolai CHROMOV, Cand. vísinda
Grænmetið - gagn og skaðinn
Sama hversu gagnlegar fersku kryddjurtirnar, líka þær sem eru ræktaðar heima, þá ættirðu ekki að nota þær í slatta, “varar þekktur hjartalæknir, frambjóðandi læknavísindanna Igor KOZLOV.
Þetta er sérstaklega óásættanlegt ef einstaklingur þjáist af tilhneigingu til að mynda þvagsteina í nýrum og er veikur af þvagsýrugigt. Fyrir hann ættu ilmandi grænu brátt að verða góðgæti. Og þú getur notað það aðeins ferskt. Að auki ættir þú að vera meðvitaður um að dill, kórantó og steinselja eru matvæli sem eru mikið í K-vítamíni. Í sumum geta þau einnig aukið blóðstorknun og aukið hættu á blóðtappa. Og þetta er stutt leið til hjartaáfalla, heilablóðfalls, segamyndunar í bláæðum með æðahnúta.
Fólk sem er viðkvæmt fyrir blóðtappa og þeir sem hafa fengið hjartaáfall eða heilablóðfall, ættu í raun ekki að láta verða af slíkum kryddum. Þú verður að vera varkár með að setja slíka grænu í mataræðið fyrir fólk með æðahnúta, þau eru einnig viðkvæm fyrir blóðtappa. Með fyrirvara um þetta er fólk með sambland af mismunandi áhættuþáttum hjarta- og æðasjúkdóma - háþrýstingur, hátt kólesteról, offita, sykursýki af tegund 2, svo og reykingafólk.
Gagnlegt fyrir líkamann
En almennt eru þessar sterku arómatísku menningarheimar gagnlegar fyrir líkamann. A lítill búnt af ilmandi steinselju grænmeti veitir daglegt mannlegt þörf fyrir C-vítamín og karótín. Engin furða að þeir segja: "Sá sem týnar steinselju, hann býr í langan tíma."
Í "fjöðrum" dyllunnar eru vítamín B, C, PP, P, karótín, fólínsýra, og sölt af járni, kalsíum, kalíum og fosfór. Þetta gerir grænu gagnlegt fyrir sjón og húð, verndar líkamann gegn sýkingum, styrkir taugakerfið, útilokar vandamál með húð og hár.
Uppskriftin fyrir endurnærandi umboðsmann
Þú verður að taka inn jafnt magn af dill grænu, hindberjum laufum, rifsberjum, humlum og þurrkað epli afhýða. Hráefni verða að vera jörð, hella 1 l af vatni, látið sjóða og látið gufa á vatnsbaði 15 mínútur. Drekka glas af drykk 2 sinnum á dag.
Jafnmikilvægur er kórantó (kóríandergrjón). Það hefur einnig umtalsvert magn af vítamínum, og venjan er tvöfalt meira en í sjótoppri og sorrelberjum. Þessi þáttur jafnar stöðu veggja háræðanna og eykur styrk þeirra og mýkt.
Uppskrift fyrir hálsbólgu
Hellið í 1 tsk. hakkað grænt cilantro með glasi af sjóðandi vatni, láttu það brenna 15 mín og holræsi. Heitt veig ætti að skola hálsbólgu.
Противопоказания
Steinselja og dill ætti ekki að neyta hjá barnshafandi konum, þar sem grænir auka líkurnar á fósturláti. Takmarka notkun steinselja ætti að vera með versnun nýrnasjúkdóma. Dill á ekki að borða mikið magn hjá sjúklingum með blóðþrýsting, þar sem það getur dregið verulega úr blóðþrýstingi. Cilantro eykur blóðstorknun blóðsins, notkun þess má ekki gefa til einstaklinga sem eru með tilhneigingu til segamyndunar.
Uppskrift fyrir veikan lifur
Ef lifur eða þörmum er veikur, er nauðsynlegt að skera 800 g af grænu, hella ópastefluðu mjólk. Hita upp á eldavél eða í ofni þar til rúmmál vökvinn minnkar með 2 sinnum, þá álag. Taka á 1-2 list. l. á klukkutíma fresti.
Lidia Andreevna SOMOVA
FYRIR DEKKUM GERÐ!
Í seinni hluta september hefjast þeir uppskeru ævarandi grænmetis til eimingar.
Á þessum tíma í neðanjarðar líffærum þeirra þegar safnast nóg næringarefni sem eru nauðsynleg til vaxtar
Grafa rætur, rhizomes og rót ræktun í þessum tilgangi er nauðsynlegt áður en þeir frysta. Green, þar á meðal steinselja, sellerí, salat tsikornogo grafa í þurru veðri, eru blöðin skera burt á 1.5-2 cm fyrir ofan höfuðið á rót ræktun (ekki að skera vöxt nýra), eru sett í kassa með röku sandi og lækkað til geymslu í kjallara.
Áríðandi grænmeti eins og aspas og sorrel, grafa upp í frost og setja strax í kjallara. En grófst út rabarbara, með rótum sem stráð er með jarðvegi, geturðu haldið því um stund í garðinum, jafnvel þótt það sé lítið frost. En ekki er hægt að leyfa sterkan frystingu uppgröftur plöntu.
BOW
Ævarandi tegundir af lauk (Slizunov, Welsh, graslaukur) eru grafin í 2-3 ára (þ.e. svokallaða derninku, sem samanstendur af mörgum einstakra plantna). Pre-skera á 2 / 3 lengd laufum og rótum eytt í 5-10 cm. Plöntur þannig útbúið úr jörðu áður gróðursetningu hnúðar í dropatali í kassa og sett á köldum stað.
HÆTTU ÁKVÖRÐUN
Braustið hefst í lok september. Rabarbara, aspas, Witloof sparkað út í myrkri og jarpir, steinselja, sellerí og laukur ár -Á ljósi. Rhizome rhizomes og aspas getur verið prikopat í hreinum mó í plastílátum. Root tsikornogo káli (þvermál 3-5 cm) og sorrel rætur eru settir í ílát á borð stærð að þeim er hægt að setja nálægt hver öðrum og hella mó. Ævarandi tegundir af lauk eru gróðursett í potta eða önnur ílát eins og nálægð við hvert annað og svaf millibili mó eða jarðvegs blöndu.
CELERY OG PETRUSHKA
Steinselja og sellerí rót ræktun gróðursett í kassa, þannig að fjarlægð frá hvor öðrum um 5-8 cm. Milli plantna spiked jarðvegi blanda Kidney vaxtar rót á höfuð er ekki sofandi. Ef rót lengd passar ekki inn í gróðursetningu ílát, það getur verið plantað í horn eða klippa á "hala", og sneið ausinn duftformi kolum.
Tilvísun okkar
Fyrir þvingun er jarðvegsblanda sem samanstendur af mórar eða næringarefnum (70%), humus (20%) og sandur (10%). Þú getur stökkva plöntur einfaldlega með hlutlausum mó.
CARE
Þegar gróðursetning plöntur er jarðvegurinn sem er notaður til að hella er fyrirfram vætt. Eftir gróðursetningu í herberginu er hitastigið haldið við 10-12 ° C (strax eftir brottför) og síðan 14-16 ° C. Þegar blöðin byrja að vaxa eru plönturnar vökvaðir í fyrsta skipti. Þá eru gróin ræktun ekki vökvuð, en ekki leyfa jarðvegi að þorna. Stökkva rætur og rætur gróðursett á haga með vatni við stofuhita fyrirfram og reyna ekki að yfirblása jarðveginn.
LIGHT
Sparkað í myrkri grænmeti gefa föl, unpainted lauf, en þetta er merking eimingu tiltekinna plantna, ss aspas spíra, salat tsikornogo næringarefni og vítamín í þeim er að finna í magni ekki minna en plöntur ræktaðar í ljós. Bara á þvingun út, vöxtur laufanna er vegna næringarefna sem safnast í neðanjarðar líffærum plöntum. Bleikt lauf og ský eru meira viðkvæm. En í rabarbara stalks eftir eimingu rauð, þökk sé anthocyanin. Þau eru tilbúin þegar í 20-25 dögum eftir upphaf eimingar.
BOXED FROM REPAIR
Vegna framboðs næringarefna í ljósaperur má gróðurinn úr sýninu eða nautanum einnig framkvæma með skorti á ljósi á veturna. Til að flýta fyrir þvingunum eru ábendingar um perur skera burt á herðum.
Til að safna laufum úr plöntunum lengur, fæða þá með þynntri lífrænu
Þetta styttir hvíldartímann af plöntum, þar sem eftir að snyrtingu súrefni fer auðveldlega inn í frumurnar af perum. Fyrir betri sýni-boga sprouting drekka það í heitt vatn (25-30 ° C) og bætt með 40 ml (lítra af vatni 10) "fitosporin-M" (þynnt í samræmi við leiðbeiningar).
Í febrúar, þegar sólin verður stærri, er hægt að planta laukinn í kassa með jörðinni. Í febrúar-mars við lofthitastig 10-15 ° C er uppskeran tilbúin á 30-40 daga og við 20-25 ° C eftir 25 daga. Besti hiti til að þvinga laukur: á daginn 16-22 ° C og um nóttina 14-18 ° C.
UMFERÐ UM JORD
Laufin af sorrel á þvingun vaxa af næringarefnum sem safnast upp í rhizome. Það er hægt að grafa upp (á 2-3 ára aldri þegar plöntur geta gefið hámarksgildi grænmetis frá sofandi buds) til frosts, klippa laufin og grafa á köldum stað. Í upphitun gróðurhúsi eða á gluggasviði er gróðursett í miðjan október. Þegar gróðursetningu rhizome verður grafinn í jörðu til petioles. Á vöxt laufanna, byrja plönturnar að vatn eins og landið þornar.
DIKON
Radish daikon er hentugur ekki aðeins til að nota rótartækni. Young daikon bæklinga eru einnig notaðar til matar. Þú þarft bara að planta rótargrænmeti í pottum, setja á gluggaþol og létt vökvaði. Birtist eftir smá stund, laufin eru skorin og bætt við salöt. Þeir eru blíður, með léttum arómatískum ilm.
Rauða ræktun verður að vera heilbrigt og stórt þannig að hægt sé að gefa fleiri laufum.
Greens með forskeyti "ör"
Fyrir löngu lærði ég að það er svo sem microgreen. Ólíkt germinated korn, notkun þess sem hefur verið sannað, það er neytt ekki í augnabliki þegar fræin snúast, en eftir myndun sanna lauf á spíra 2 - 3.
Leiðir
Auðvitað er sama salatið hægt að vaxa í eðlilega stærð, en það sem skiptir mestu máli er að í örlítið spíra eru miklu fleiri næringarefni og vítamín en í fullorðnum plöntum. Eftir að hafa lært þetta ákvað ég að reyna að vaxa microgreen. Hann upplifði ýmsar aðferðir við spírun og nokkrar gerðir af fræjum og komst að þeirri niðurstöðu að allt nema baunir gætu verið teknar fyrir microgreen: það er eitrað í örlítið kímfasa.
Í fyrstu notaði ég spunnaðar leiðir, nefnilega: bómullarull, blaut handklæði og notaði líka venjulega spírun í pottum. Í fyrra tilvikinu hellti ég nokkuð þéttu frælagi á blautan klút og hélt raka þar til fræin mín gogguðu. Vafalaust kostur þessarar aðferðar er skortur á óhreinindum sem jörðin skilur eftir sig. Þú getur borðað heila spíra, svo uppskeran er bara elding hratt: Ég hristi grænu í disk - og salatið er tilbúið!
Þegar spírun er í jörðinni skaltu hafa í huga að rúmtakið ætti að vera lítið, því að við munum safna öllu ræktuninni strax á innan við viku eftir gróðursetningu. Og það ætti að nota fljótt, þar sem microgreen er ekki geymt í langan tíma. Sá fræ þarf mjög þétt lag. Þeir spíra undir kvikmyndinni á heitum stað. Eftir að skýin hafa borist er nauðsynlegt að fjarlægja það og setja ílátið á gluggasalann.
Athugið
Þegar plöntur eru ræktaðar á örsjáum er hægt að uppskera vatnsbrúsa eftir 5, sólblómaolía eftir 5-6 daga og maísspírur í viku.
Plöntur
Grænmeti salat og kryddjurtir geta vaxið sem microgreen, þetta er einfaldasta og algengasta: Watercress, basil, cilantro, sinnep, dill, sellerí. Föt og korn: bókhveiti, bygg, hafra, hveiti, hirsi, hrísgrjón, grænmeti: baunir, chickpeas, mung baun, villt grös: smári, heyi, netla, quinoa. Góðar plöntur gefa sólblómafræ.
Fyrir mat og fegurð
Og hvað á að nota microgreen? Ég bætir spíra við salöt, beint til tilbúinna máltíða, og mér líkar líka við múrinn með microgreen. Í öllum tilvikum, það gefur diskar bragðið og ilm sumars!
Pottar með grænu, við the vegur, mun vera yndislegt skraut gluggi, og tilraunir þínar munu örugglega þóknast börnum þínum, það mun vera gagnlegt fyrir þá að sjá hvernig spíra kemur frá örlítið fræi.
© Höfundur: Dmitry Petrovich KHARCHEVKIN, Bryansk
Rauðrófur í gluggakistunni vegna spíra (ung lauf)
Ég mun deila með lesendum upplifuninni af því að rækta rófur í gluggakistunni í borgaríbúð. Þetta er frekar erfiður rekstur, sem krefst ákveðinnar færni og þekkingar, en heillandi.
Bragðgóður og heilbrigður.
Ég rækta rófur í íbúð, alls ekki fyrir rótarækt, heldur vegna ungu laufanna. Ég bæti toppunum við grænmetissalöt, köld gælunöfn, ég borða bara hrátt. Blöðin eru rík af askorbínsýru, sem styrkir brothætt háræð, berst gegn þunglyndi. Þeir hafa einnig fólínsýru sem er nauðsynleg til að starfa heila og taugakerfi. Og í rófum inniheldur efnið kólín, sem hefur jákvæð áhrif á ástand lifrarinnar, og kemur í veg fyrir fiturýrnunar þess.
Landing
Ég planta rótarækt í jörðu. Til gróðursetningar vel ég litlar rófur sem vega 50-60 g og verslunarmöguleikar henta líka. En þú verður örugglega að gæta að efri hluta (vaxtarpunktar) rótaræktarinnar. Það er betra ef það er ekki snyrt, annars birtast laufin með langri töf.
Ég tek ílát til að rækta rófur sem eru að minnsta kosti 15 cm djúpar og hella frárennsli á botn pottans. Ég nota land frá mínum eigin stað sem jarðveg, þó að það sé nokkuð ásættanlegt að planta í keyptan jarðveg, til dæmis fyrir plöntur. Ég strá lag af sandi ofan á. Ég set rótaræktina nálægt hvort öðru, á sama hátt og gert er þegar laukarnir eru dregnir á fjaðrið.
Ábending
Þegar gróðursett er rótarskera í potti ætti ekki að strá yfir efri hluta þess með jörðu til að koma í veg fyrir rotnun vaxtarins.
Umhirða og þrif
Fyrsta vikuna ættu gámarnir með gróðursetningarefni að vera í myrkri, köldum herbergi með hitastiginu 8-10 hita. Og þegar fyrstu sprotin birtast, þarf að færa „garðinn“ heima á hlýrri stað. Til dæmis geymi ég rófukönnur á gluggakistunni í suðurglugganum. Við slíkar aðstæður vaxa laufin mjög vel. Ég viðhalda hitastiginu á stiginu 18-20 gráður og forðast skyndilegar breytingar. Jörð raka ætti að vera í meðallagi.
Uppskeru er hægt að uppskera um það bil 3 vikum eftir gróðursetningu rótaræktar. Í fyrsta lagi skar ég af ystu blöð og færi smám saman að miðju.
© Höfundur: Alexey Viktorovich AFANASIEV, Vologda Oblast, Kirillov
HJÁRFERÐ - VIDEO
Því stærri sem rótargrindin er, því meira í því að framboð næringarefna er nauðsynlegt til vaxtar laufanna.
© Höfundur: E.Bulkina
© M.Vasilyeva og E.Malankina RGDU-MAHD þeim. KD Timiryazeva
Hér fyrir neðan aðrar færslur um efnið "Dacha og garður - með eigin höndum"
- Hvernig og hvað á að velja og kaupa grænmetisfræ - leiðbeiningar frá GOST um geymsluþol
- Að velja blómafræ til gróðursetningar á þessu ári - hvað, hvar og hvað
- Uppskera jarðvegi fyrir vorið gróðursetningu plöntur - minnisblaði til sumarbústaðans
- Safn, hreinsun og notkun regnvatns fyrir heimili þarf á sumarbústaðnum
- Fyrirkomulag rúm í garðinum: venjulegt og hátt (heitt)
- Hvaða plöntur eru gróðursettar í pörum?
- Greining og lagskipting fjölærra fræja
- Af hverju vaxa grænmeti (papriku, tómatar, eggplöntur) ljótt, klaufalegt?
- Plöntur af belgjum og stjórn þeirra í landinu
- Hvað vantar eplatréð? Þeir munu segja þér þegar þú geymir epli!
Gerast áskrifandi að uppfærslum í hópunum okkar og deilið.
Við skulum vera vinir!
#
Microgreen er mjög gagnlegt.
Á þeim tíma sem virkur vöxtur í álverið inniheldur hámarks magn næringarefna. Til dæmis er magn C-vítamíns í hveiti hve miklu meiri en styrkur þess í eyrum. Og samsetning spíra rauðkál er innifalinn í 40 sinnum meira E-vítamín en í þroskaðri plöntu. Ef það er microgreen á hverjum degi, mun líkaminn reglulega bæta við göllum A, C, E, K, B, PP og D, svo og járn, magnesíum, kalsíum, karótín og fosfór. Að auki, til dæmis, skýtur af spergilkál og hveiti hjálpa til fljótt útrýma eiturefnum.
Skotar af basilum eru gagnlegar fyrir fólk með sjúkdóma í maganum. Buckwheat spíra hjálpa styrkja veggi æðar og háræð. Þú getur bætt sjón þína ef þú borðar reglulega vökva og styrkt taugakerfið þitt, ef þú ert með úðaði hafrar í mataræði þínu.
#
Microgreen er spíra af grænmeti og kornrækt á stigi eins eða tveggja laufa. Næringarfræðingar mæla með því að bæta því við salöt, súpur, smoothies, samlokur. Að auki lítur þessi lítill garður mjög fallegur út. Til dæmis spíra ég þannig spergilkál, basil, baunir, sinnep, bókhveiti, rauðkál, kjúklingur, hör, laukur, kjúklinga, hafrar, hveiti, radísur, arugula, beets, sellerí, dill, hvítlaukur, linsubaunir, spínat og bygg
Soak fræin í vatni í 8 klukkustundir. Þvoið. Neðst á gagnsæjum plastílát, fylltu lag af jarðvegi í 5-6.
Ég úða vatni með úðaflösku og setja lag af fræjum úr 0,5 til 1,5 cm þykkt (fer eftir stærð þeirra). Ég stökkva 0,5 með sm af jarðvegi og stökkva með vatni aftur. Ég setti á bjarta stað.
Frá einum tíma til að ég blauti jörðina svo að hún þurfi ekki að þorna. Þegar fyrsta par laufanna birtist skera ég skýin nálægt jarðvegi með skærum. Haltu í kæli í allt að 7 daga.
#
Úti, frost og vindur, í sjónvarpinu - auglýsing um kuldalyf, en það hræðir okkur ekki!
Vegna þess að á gluggakistunni okkar er "pottur af heilsu".
Svo við köllum ílátið sem dýrindis I og heilbrigð vítamín kryddjurt vaxa í. Að notkun „grænna vítamína“ varð raunveruleg. gagn, í disk sem þeir ættu að fá reglulega. Svo, ég vaxa þetta græna ætti fljótt - rétt eins og! rækta lauk og hvítlauk.
Já, já, ég kasta einnig hvítlauk á grænu. Í unga laufunum eru margar gagnlegar efniviður, og mér líkar við bragðið enn meira en lauk. Að vaxa hvítlauk á grænu er einfalt. Bæði vetrar- og vorafbrigði eru hentugar. Í ræktun vetrarins,
Geymsluþol vetrarins lýkur, tannholdin byrjar að visna, vaxa í hlýju og verða ónothæf til matreiðslu. En þeir eru tilvalin til eimingar! Vor er best plantað í mars.
Reyndar er hægt að reka hvítlauk, eins og lauk, í ílátum með vatni. En litlar negull eru erfiðar að festa í réttri stöðu, þannig að ég vil frekar setja negullnar í jörðina næstum hvor annarri. Ég tek gáminn flata, jörðin í honum er aðeins 4-5 cm. Ég planta hluta ílátsins með hvítlauk, hluta - lauk. Vaxandi grænu festist úr því með grænum bursta. Að lenda þarf aðeins að vökva, í janúar og febrúar, smá lýsingu.
#
Microgreen er geyma af vítamínum!
Um veturinn eru fáir vítamín, en þau eru svo nauðsynleg fyrir líkamann! Ég kem að bjarga örgrænum - litlum plöntum, sem ég gef að vaxa aðeins nokkra alvöru lauf. Ég bætir því við allt árið um kring í salöt, súpur og samlokur.
Í fyrstu var ekki auðvelt að vaxa: Í pottum með jörðinni, kötturinn minn líkar að grafa, og á þröngum gluggaklútum munðu ekki snúa mjög mikið. Ég fann leið út með því að spíra ör-grænn í keyptum vatnsveitukerfi. Það er gott að það leyfir
vaxa án jarðvegs með bara hreinu vatni og súrefni, sem skilar sérstökum úðara. Ég kann líka vel við loftgarðinn af því að þú sérð allt ferlið: það hellti út fræjum, nú bólgnuðu þau, fyrstu spírurnar birtust, laufin blómstraðu ... Þú getur skorið þau á tíu dögum!
Nú vaxa ég arugula og watercress - þau innihalda mikið af joð, andoxunarefnum. Þá mun ég spíra örgróna Daikon, beets, sinnep. A köttur, við the vegur, borðar með sprouted hveiti og rúg með ánægju!
Staðreynd: Nú þegar myndun fyrsta par af bæklingum safnar spítalinn öll næringarefni. Þeir jafnvel meira en í fullorðnum planta, rannsóknir hafa sýnt að í stafi mycrozene, styrkur C-vítamín er gríðarlegur!
#
Oftast ekur laukinn: það er einfalt, og það er meira C-vítamín í því en í öðrum plöntum. Eftir að hafa lesið að penninn á eimingu vex aðallega vegna næringarefna pærunnar og því er jarðvegurinn ekki nauðsynlegur fyrir það, venjulega geri ég það. Í eldhúsinu setur ég gáma með vatni og sökkva í þeim fyrst aðeins rætur ljósaperurnar, og síðan á dag eða tvo og neðst. Ungir fjaðrir byrja að birtast mjög fljótt. En til að fá mikið af safaríkur grænmeti fyrir New Year frí, án þess að jarðvegurinn geti ekki gert. Í lok nóvember - byrjun desember fyllir ég kassann með jörðinni aðeins helming, svo að ég geti síðan stökkva ljósaperur með lagi í 2 cm. Einn daginn áður
gróðursetja laukur lauk í heitu vatni, þá skera háls til herðar. Ég setti þau í kassa þétt og skilaði enga plássi. Ég vökvaði mikið og setti það í viku á heitum myrkum stað fyrir rætur. Þegar laukurinn byrjar að spíra set ég kassana á gluggakistuna. Þegar útlitið er grænt skera fyrst lýkur, þegar þau ná lengd 10 cm, og á hæð 20 cm, fjarlægi ég fjaðrið með perunni. Í öðru herbergi vaxa ég lauk í kassa undir flúrljósi, þar með talið þau daglega í 12 klukkustundir, þar sem penninn er mest hæfileiki.
#
Mini-garði á glugga veisla fyrir augu og gaf góða uppskeru, pre-undirbúið jarðveginn. Tekið venjulegt, garður Stock (en ekki með rúm, þar voru menningu sem er að fara að vaxa!) Og breiða út jafnt á stykki af gömlum málmplötur, kveikt við eld 20 mínútur, hrært. Slík meðferð mun drepa alla skaðleg skordýr og lirfur þeirra. Í "steiktu" jarðvegi bætist ég við 1 list. aska, mó eða rotted vermicompost - miðað 1 fötu. Ég blanda allt, vatn og fara í dag.
"Ég vakna" laukur ...
Laukur landing undirbúa á eftirfarandi hátt: Crop til bulb hálsi og öxl 16-24 klukkustund drekka í heitu vatni með því að bæta við kalíum permanganati (bleikt lausn). Eftir að peran er gróðursett í kassa með jarðvegi
Fjarlægðin 1-2 cm Care svo "rúm" í vetur óbrotinn :. vökvun heitu vodoy- nálgast, vorlauk 1-2 sinnum frjóvga innrennsli tré ösku (1 1 l matskeið inn á vatni, fylla tvo daga, stofn ).
... og dill
Grænn dill fá þetta: að setja ferskt fræ í blautt klút og fara í dag í heitum stað til þrota, þá sáð í jarðvegi. Til að fá hvetja spírun er sett á kassa gagnsæjum plastpoka og setja þá í heitum stað (á innréttingu í eldhúsinu). Þegar skýtur birtast, skjóta pakka og setja kassa á gluggann Sill. Basic umönnun dilli - vökva með volgu vatni einu sinni 2-3 daga.
#
Til þess að ég þjáist ekki af skorti á vítamínum um veturinn, þá vaxa ég sorrel, rabarbar, lauk og steinselja. Í steinselju eftir að hafa grænt, grafaðu vandlega út neðanjarðarhlutann. Ég hristi ekki jörðina. Fold í kassa í 2-3 laginu. Ég hella hvert lag af mulið krít. Ég skera af stafunum. Ég geri það sama með sorrel. Á öðru ári eftir gróðursetningu gróf ég upp rhizomes, settu þau í kassa, en hella því yfir með sandi. Til að þvinga lauk á pennann nota ég minnstu laukin á nýjum ræktun. Ég geyma þau í trékassa. Í rabarbaranum grafa ég upp rhizomes með nokkrum nýrum, setja þau í plastpokum og hreinsa þau.
Öll eyðimörk fyrir vetrar eimingu eru geymd í kjallaranum. Ég byrjar að lenda í lok nóvember.
Fyrir fjöðurbogann notar ég plastílát með "leka" loki. Í lokinu skera ég holurnar að stærð pæranna, ég fylli ílátin með vatni.
Fyrir afganginn nota ég blöndu af mó, sand og gufðu garðvegi í hlutfallinu 1: 1.
#
MULTI-YEARS IN EXTRACTION
Að fá blómstrandi runna um miðjan vetur er ekki svo erfitt. Næstum öllum fjölærum er hægt að sparka út. Til að gera þetta skaltu grafa upp heilbrigðar plöntur (venjulega í ágúst) og planta í potta eða skúffum. Ég hella í þeim blöndu af sandi, humus og goslandi landi (1: 2: 2). Ég dreypi ílátum með gróðursettum plöntum á skyggðum rúmum Um leið og lofthitinn byrjar að lækka í -3 ° C. Ég flyt plöntur á biðstofuna, þar sem hitastigið er ekki lægra en O “C. en fer heldur ekki yfir +5 ”C. Þeir standa til janúar - febrúar. Svo endurraða ég kerunum í björtu herbergi með hitastiginu + 6 ... + 8 ° C, síðan á enn hlýrri stað (allt að +15 ° C). Á þennan hátt rek ég uppáhalds phlox minn, astilbe og daylily.
#
Vítamín rúm
Hefur sumarbústað á sumrin þegar tími fyrir grunnflugvöll hefur þegar verið saknað. En ég var ekki í tapi og fyrst af öllu tókst stað fyrir ævarandi menningu: lauk-batun. multi-tiered (eða horned) laukur, sorrel og rabarbar. Þau gætu verið gróðursett í júlí.
Áður fyllti ég jörðina með ásláttum áburð (1 fötu á 1 fm) og tréaska (200 g á 1 fm) þar sem laukur líkar ekki við súr jarðveg. Hún plantaði laukstafinn með fræjum og gróðursetti fjölþyngdina með loftperum - litlum lauk, sem myndast í poka á ör álversins.
Undir sorrel, ekki meðhöndla tréaska, þar sem hann vill vera sýru jarðvegur. Ef þú ert með hlutlausa jarðveg, getur þú aukið sýrustigið með því að vökva jarðveginn með veikri ediklausn (100 ml á 10 L af vatni). Sorrel sáði raðir.
Rabarber vex vel í skugga, þannig að ég valdi stað sem er falin frá beinu sólarljósi fyrir hann. Það er betra að planta plöntuna með rhizomes, en á þeim tíma hafði ég aðeins fræ. Þess vegna skera ég fyrstu petioles rabarbar aðeins á næsta ári.
Uppskeran af eftirstöðvar ræktunin var þegar í fyrsta sumarið. Og garðyrkju garðinum ánægjuði mig með ferskum kryddjurtum þar til mjög frosti!