Besta afbrigði af tómötum til saltunar, borða, stærsta og minnstu
Efnisyfirlit ✓
Yfirlit yfir bestu kökurnar
Í dag munum við tala við þig afbrigði af tómötum. Leyfðu okkur að útskýra þá sem eru minna duttlungafullar og krefjandi í umönnun, eru víða dreift og fræin er auðvelt að ná. Við nefnum, auðvitað, mjög, mjög nýjar hlutir. Við skulum tala um afbrigði sem gefa ávöxtum risa, og þeir sem mynda bragðgóður smábörn. Við munum segja þér hvaða tómatar eru best að borða strax og hverjir fara til að marinast. Jæja, og í stuttu máli nefna, hvaða svæði Rússland þetta eða þessi fjölbreytni mun líða vel.
BESTE Tómötum fyrir mat
Ljúffengasta, mest arómatíska, sem er beðið um salat eða einfaldlega borða, bara rífa af runnum, eru afbrigði Maryushka og Pique.
Mælt er með fjölbreytni Maryushka á þremur svæðum - Mið-Svarti jörðinni og Mið-Volga. Ávextir þroskast snemma: eftir hundrað og nokkra daga frá tilkomu spíra eru þeir sléttir, langdrúnir „kúlur“ af rauðum lit, bragðast vel.
Bekk Pique er fleiri hentugur fyrir Vestur-Síberíu og Austurlöndum Síberíu svæðum, þroskast eftir pipping 97 daga frá fræi og tómötum hans, rétti ávalar, með fyndið gogg, máluð í rauðum lit og ná þyngd 55
Báðar þessar tegundir eru tilvalin til að borða ferskan.
Sjá einnig: Besta afbrigði af óákveðnar og ákvarðandi tómötum - umsagnir okkar, myndir og lýsingar
BEST TOMATOES FOR HARMONIES
Það eru afbrigði, eins og sérstaklega búin til til að salta og niðursoðinn. Þetta, til dæmis, Lightning og Nicolas.
Variety Lightning er mælt fyrir ræktun í Volga-Vyatka, Mið-Volga, Vestur-Síberíu og Austur-Siberíu svæðum. Þegar þeir eru að salta heilan ávexti, sprunga þau ekki og halda flestum eiginleikum þeirra. Tómöturnar sjálfir vega um 100 g, þau eru sporöskjulaga, skarlat.
Tómatar Nikola vaxa betur í Volga-Vyatka, Mið-Volga, Vestur-Síberíu og Austur-Síberíu. Vegna 95 g, hafa sporöskjulaga lögun, skarlat, ljúffengur.
Ónefndar smáatriði í smáatriðum
Það eru afbrigði sem eru nánast ekki fyrir áhrifum af sjúkdómum, meindýr ekki ráðast á þá, þeir þurfa ekki sérstaka umönnun og vaxa á fjölmörgum tegundum jarðvegi. Meðal fjölda afbrigða er heimilt að setja í fyrsta sinn tvö meistaraverk sem uppfylla þessi skilyrði: Ljúka og Porthos.
Ljúka er mælt fyrir ræktun í Norður-Kákasus og Nizhnevolzhsky svæðum. Ávextirnir eru kringlóttar, massinn nær 92 g, þeir eru með appelsína-skarlat lit, ótrúlega skemmtilega bragð. Fjölbreytni vex bókstaflega í sjálfu sér, það er undemanding við jarðveginn, ónæmur verticillium whitening og mörgum öðrum sjúkdómum.
Porthos er gott fyrir vaxandi nánast á öllum svæðum í Rússlandi. Fjölbreytni er algerlega undemanding við jarðveginn, sérstaklega umönnun. Ávextir ploskookrugloy formi, rauður litur, þyngd allt að 155 hann ekki bara þola ýmsar aukaverkanir tegundir jarðvegs, en einnig til að Tobacco mósaík veira, Cladosporium, Fusarium vilt, grár mold og jafnvel rót-hnútur nematode.
Þekktir fjölbreytni
Tómatar hafa líka raunverulegar „stjörnur“ - þetta er makalaust Hjarta Bulls og Dömurs fingrar.
Hjarta hjartans var móttekið í 2003 og náði strax vinsældum, sem er ekki slökkt. Þessi fjölbreytni er svæðisbundin á öllum svæðum í Rússlandi, gefur ávöxtum allt að 230 g, sem er með cordate lögun og skarlat lit. Bragðið er raunverulegt tómatur, og stundum nóg brauðskorpur, klípa af salti og ávöxtum þessa fjölbreytni til að borða vel.
Dömur fingur er einnig fjölbreyttasta tegundin sem fékkst árið 2006 og hefur verið skipulögð á öllum svæðum í Rússlandi. Massi ávaxta af þessari fjölbreytni er auðvitað ekki svakalegur, nær „aðeins“ 55 g, en lögunin er í raun svipuð fingrum kæru frú-gestgjafa. Fjölbreytnin er talin alhliða og vex í hverju garðslóð.
MESTU HJÁLPARINNAR
Telur þú að það sé engin tómat sem er fær um að yfirgefa Bullish Heart með massa í 230 g? Þú ert skakkur, það eru, og að minnsta kosti tveir. Þetta er Abakan Pink og Ivanhoe. Það fyrsta er mælt með fyrir öll svæði Rússlands. Ávöxtur þess er með flatri umferð, mikill smekkur, bleikur litur, en síðast en ekki síst - risastór massi, nær 500 g! Ímyndaðu þér tómat með pund!
Annað risastórt og þungavigt er léttari en enn er hið fræga Bull Heart langt í burtu. Fjölbreytni Ivanhoe leyft til ræktunar um Rússland, gefur ávexti í massa í 320-350 g, sem er líka nokkuð mikið. Ávextirnir eru framúrskarandi bragð, hafa flatan lögun og bleikan lit.
SMALL
Einkennilega nóg, ekki allir elska stóra ávexti tómata. Fyrir þá reyndu ræktendur að rækta afbrigði sem framleiða minnstu ávexti, bókstaflega eins og vínber. Hinir sönnu leiðtogar í heimi dítra eru Ballerinka og Bambino.
Mælt er með Ballerina einkunn á öllum svæðum í Rússlandi, hefur alhliða tilgang, en að sjálfsögðu, oftast er það notað til að skreyta salat, vegna þess að það fruitlets með peru-laga og bleikleitt í lit, sjaldan þyngri en 30 af
Bambino fjölbreytnin, búin til tiltölulega nýlega, árið 2015, er enn meira kraftaverk! Það er einnig skipulagt um allt Rússland. Það hefur örsmáa ávexti, sem vega rúmlega 20 g, á meðan þeir eru furðu bragðgóðir og heilbrigðir, vegna þess að þeir innihalda mikið af lycopene.
© Höfundur: Nikolay Khromov
Sjá einnig: Besta afbrigði okkar af tómötum - athugasemdir við niðurstöður ársins: hvað á að ráðleggja að vaxa
Á ATHUGIÐ: LÍTIR HJÁRFESTUR STJÓRNAR Í VYATKE
Vyatka okkar hefur alltaf verið talin land „sígrænu“ tómata, en nýlega hefur þetta álit breyst - nýjasta landbúnaðartæknin, nútímaleg afbrigði og notkun gróðurhúsa hafa unnið starf sitt - nú smakkum við líka stóra, kjötmikla, ljúffenga tómata. Auðvitað þarftu að vinna hörðum höndum að þessu!
Það er mjög erfitt á okkar svæði að fá góða uppskeru á víðavangi með stuttum sumri okkar, þegar frost kemur í júní, og oft í ágúst. Phytophthora ræðst samstundis og eyðileggur allt erfiði okkar í einu. Þess vegna nota ég gróðurhús - þau hjálpa frábært!
Heimagerð gróðurhús er frábrugðin verksmiðjunni að því leyti að það er með lömuðum toppi (hliðarnar eru pólýkarbónat, og toppurinn er úr endingargóðri filmu; festur frá hliðum við teinina, hann rúllast niður frá báðum hliðum að miðju og reynist opinn). Þetta veitir góða loftræstingu og vörn gegn seint korndrepi, hjálpar til við að halda lofthitanum lágum (þegar öllu er á botninn hvolft, er frjókornið sótthreinsað og ávextirnir ekki bundnir). Jæja, á haustin, með opnum toppi, hellist jarðvegurinn vel og ánamaðkarnir eru hjálparmenn okkar, og um veturinn hellir það snjó og jarðvegurinn frýs ekki mikið. Það er frá þessum plús-merkjum sem framtíðaruppskeran myndast.
Góður jarðvegur er einnig trygging fyrir framúrskarandi uppskeru! Ég setti blöndu af torf jarðvegi, sandi, humus, rotmassa, barrtrjám í gróðurhúsinu og á botninum setti ég lag af heyi sem er hella niður með þvagefni lausn - þetta hitar fullkomlega jarðveginn og flýtir fyrir þroska ávaxta.
Svo hella ég þessari blöndu með öskulausn - þetta tryggir gróðursetningu með öreiningum og þú þarft ekki að bæta við ferskum áburð, tómatar gróa aðeins.
Og best er að planta sinnepi í gróðurhúsinu þegar ávextir tómatanna byrja að þroskast. Með hausti mun það vaxa vel, sótthreinsa jarðveginn og bæta samsetningu þegar verið er að grafa - plúsar aftur!
Auðvitað er einn af íhlutunum í góðri uppskeru fræ. Ég er nú búinn að flytja frá blendingum - þeir þurfa að kaupa á hverju ári og það er gagnslaust á núverandi verði. Ég skipti yfir í afbrigði og var mjög ánægður með þetta ástand.
Ég prófa á hverju ári 10-15 ný afbrigði, ég skil það besta. Síðasta sumar plantaði ég safn af gulum - Golden King, Tempter, Golden Domes eru sérstaklega góðir. Í topp tíu! En bicolors voru sérstaklega ánægðir - þeir voru 100 Krat og Olympic Fire, ljúffengir, holdugur og sykurlitaðir tómatar af gul-appelsínugulum og rúbínum lit, sem gengdu betur en bleiku uppáhaldstómatarnir mínir (Pink Giant og Giant-Winner). Og leiðtogi síðasta árs varð engu að síður myndarlegur maður - Sykurrisinn, sem réttlætti nafn sitt að fullu hvað varðar smekk og stærð!
Ef þú bætir áveitu og subcombinations við allt ofangreint, verður niðurstaðan ekki lengi í að koma!
Evgeny Nikolaevich Igoshin, Kirov héraði, Shabalinsky hverfi, með. Arkhangelskoye
Hér fyrir neðan aðrar færslur um efnið "Dacha og garður - með eigin höndum"
- Fluffy afbrigði af tómötum eða loðnum tómötum - nafn og mynd
- Af hverju eru óákveðnir tómatar betri og hvernig á að rækta þá rétt?
- Vaxandi tómötum, dýrmætur ábendingar frá safnara af tómatafbrigðum - 4
- Sykurtómatar - afbrigði
- Ígræðsla tómata á víðavangi - SKREF-fyrir-skref leiðbeiningar frá hagfræðingnum
- Ræktun plöntur af tómötum beint á rúminu - við sumum niður niðurstöðurnar
- Stimpilbrigði af tómötum (mynd) - nýtt og best
- Ræktun tómata í "breytilegum" veðurskilyrðum
- Vaxandi tómatar: afbrigði og endurflokkun, topp rotna, smakka og hvers vegna þeir klikka
- Afbrigði af tómötum sem þér líkar við (hár, nautakjöt, risar): mynd + nafn + lýsing
Gerast áskrifandi að uppfærslum í hópunum okkar og deilið.
Við skulum vera vinir!
#
Á þessu ári, í bursta tómats Bison, voru sykur ávextirnir mjög mismunandi í stærð. Hvað er hægt að tengja við? Er fjölbreytni afleidd?
#
Sérhver stór-ávaxtaríkt afbrigði með ávöxtum sem vega allt að 300 g, ég vil helst mynda í einum stilk og staðla alltaf blómbursta. Ef þú skilur eftir 1-2 eggjastokka á þeim neðri, þá vaxa ávextirnir þar mjög stórir, en burstarnir sem staðsettir eru hér að ofan geta ekki státað sig af jöfnu ávöxtunum. Hin fullkomna, að mínu mati, normalization á stórum ávöxtum afbrigða og blendinga - þrír ávextir á fyrsta burstanum, fjórir á þeim næsta. Blómbursti er eðlilegastur ef eggjastokkinn nær stærð ert.
L. BOCHKINA, grænmetisræktari
#
Fyrir 5 ára hef ég vaxið aðeins bleikar tómatar. Mér líkar mjög við sætislega smekk þeirra, þunnt húð og stórar ávextir. Slík jafnvel í hendi til að halda gott.
Oftast ég planta afbrigði af hamingju, Pink Giant og Tsunami.
Umhirða þessara tómata er svolítið öðruvísi en að sjá um rauða. Í fyrsta lagi, vegna þess að stór stærð bleiku tómatanna er þörf á sterkum háum tröllum og áreiðanlegum efnum til festingar. Ég geri trellises með amk 160 cm hæð. Ég festi tómatana við stoðina með því að nota álvír í einangrun. Það á öruggan hátt plönturnar og skemmir þá ekki. Í öðru lagi, ef rauð tómötum er nóg til að vatn 1 einu sinni í viku, þá hella ég bleikur I 2-3 sinnum í viku. Annars mun ávöxturinn ekki vera mjög safaríkur.
#
OCOPNIK HELST VEGNA Tómatar
Þegar ég tómatar með áburði úr steinefnum notar ég það ekki, aðeins lífræn og innrennsli af jurtum, ösku.
Framúrskarandi afleiðing eftir innrennsli í vatni. Ég undirbúa það með þessum hætti: 1 / 2 fötu sem ég fylli með laufblöðrum, ég bætir við vatni og ég krefst 2 daga. Fyrir notkun, þynntu innrennsli 1: 10 með vatni og hellið yfir 1 l undir hverri runnu.
The comfrey vex á dacha, það byggir upp mikið massa laufum. Á ráðleggingum landbúnaðarins dreifir ég laufunum eins og mulch. Það er gagnlegt að setja þurra eða ferska fiðrildi í holurnar þegar gróðursetningu er gróðursett. Þurrkaðir laufar crumble næstum í duft, það er svo rusl og hellti í holuna.