Rækta hvítlaukslaukur frá A til Ö - gróðursetning og umhirða (MYND + MYNDBAND)
Efnisyfirlit ✓
- ✓ BESTUR GERÐUR VINTER GARLIC Í Hvíta-Rússlandi og miðbæ Rússlands
- ✓ Eiginleikar AGROTECHNIKS ONION
- ✓ Kínverskur aðferð til ræktunar
- ✓ LANDING OG RÆÐUN STOFNA
- ✓ Gróðursetningu og vaxandi rottum
- ✓ LANDING OG KULTIVATION LUKA-BATUN
- ✓ STRUGGUR UM SJÖÐUR OG SKYDDUM HÁS
- ✓ Hreinsun og geymsla á uppskeru
- ✓ Vaxandi hvítlaukur - PLÖNTTUN og umhirða
- ✓ KULTIVATION VINTER GARLIC - LANDING AND CARE
- ✓ ÞAKTUR TIL LANDA HJÁLFAR / VIÐ Ræktum VINTER lauk og hvítlauk - myndband
- ✓ Vaxandi uppsprettuhvítlaukur - gróðursetning og umhirða
- ✓ Krabbameinssjúkdómar og perlur af klút
- ✓ PROFYLACTIC Aðferðir til að berjast gegn kláði
- ✓ BOGI. GARLIC. Meindýr. BÖRÐUNAÐFERÐIR - VIDEO
- ✓ Uppskriftir af lauk og gljáa - máltíðir og undirbúningur
- ✓ PREPARAR BOWS IN WINTER
- ✓ Lauk, klút og krydd. Harm og ávinningur.
- ✓ Vaxandi laukur og hvítlaukur - Endurskoðanir, ráð og tillögur um gróðursetningu og umönnun
Undir og GARLIC: Landbúnaður og umönnun. Stig.
Laukur og hvítlaukur er vinsæll og mikilvæg grænmetisrækt sem er mikið notuð ekki aðeins í hvítrússneska, rússneska og úkraínska matargerð, heldur einnig í hefðbundnum réttum víða um heim. Þess vegna getur þú hitt þetta grænmeti á næstum öllum úthverfum. Við fyrstu sýn virðist sem það er ekkert flókið við að rækta lauk og hvítlauk. Þessa menningu er í raun ekki hægt að kalla lundar og krefjandi, en þeir geta haft áhrif á ýmsa sjúkdóma og þjást af meindýrum. Án sérstakrar landbúnaðartækni, fyrirbyggjandi aðgerða og stöðugrar athygli er ekki hægt að telja verulegan hluta uppskerunnar!
Í þessu tölublaði sérstaks máls, munum við segja þér hvaða afbrigði af lauk og hvítlauk að velja fyrir loftslagssvæðið þitt, hvernig á að planta og hvað ætti að gæta plöntunnar, við skulum tala um árangursríkar leiðir til að berjast gegn sjúkdómum og meindýrum af laukum og hvítlauk. Þú ert að bíða eftir athugasemdum sérfræðinga okkar, hagnýtar ráðgjafar reyndar jurta ræktendur, sem og sannað uppskriftir og uppskriftir hefðbundinna lyfja.
Með okkur, garðurinn og garðurinn verður í gleði!
BESTUR GERÐUR VINTER GARLIC Í Hvíta-Rússlandi og miðbæ Rússlands
Petrovsky. Mid-season bekk. Perur með svolítið fletja lögun samanstanda af 6-8 tönnum. Massi eins höfuðs er allt að 75 g. Kvoða tanna hefur skarpan en ekki skarpan smekk.
Vetur Petrovsky hvítlaukur í norðurröndinni er gróðursettur 20. september, í suðri - ekki síðar en 10. október.
Lyubasha. Veturhvítlaukur Lyubash var ræktuð af úkraínska ræktendur, en er einnig vinsæll hjá rússneskum og hvítrússneska garðyrkjumönnum. Verksmiðjan er miðlungs þroskaður og frekar stór. Skotleikur. Meðalhöfuðsmassinn er breytilegur innan 80-120. Sumir garðyrkjumenn tóku að vaxa Lyubasha hvítlauk sem vega 375 g. Hvert höfuð 7 negull (fyrir einstaka perur, fjöldi þeirra getur náð 9).
Einkunnin er alhliða: hentugur fyrir ferska matinn, marinering, framleiðslu á pylsum. Veturhvítlaukur Lyubasha er ónæmur fyrir mörgum sjúkdómum og er vel geymdur. Það hefur mikið innihald ilmkjarnaolíur og snefilefna.
Nálægt Moskvu. Þetta er annar fulltrúi arrow vetrar hvítlaukur, sem hefur gengið vel í miðjunni. Fjölbreytt miðlungs þroska. Universal tilgangur. Verðlaunin fyrir sjúkdómsþol og stöðug ávöxtun. Meðalperan inniheldur 5-7 negull.
Hetjan. Skjóta bekk vetur hvítlauk. Mjög frjósöm. Það fékk nafn sitt vegna þunga perunnar - um 85 g (massi sumra höfuða getur orðið 115 g). Það er vel geymt í langan tíma. Stór negull eru notuð ekki aðeins til að borða, heldur einnig sem krydd til súrsunar og súrsunar.
Vistuð. Arrowed fjölbreytni vetrar hvítlaukur. Mjög frjósöm. Gott og lengi geymt. Meðalþyngd þroskaðar laukar er um 100 g. Höfuðið inniheldur venjulega 8 negull. Hvítlaukur af þessari fjölbreytni er borinn hrár, notaður til súrsuðum og súrsuðum sveppum og grænmeti, þurrkaðir og einnig notuð til læknisfræðilegra nota.
Sofievsky. Hvítlaukur af þessari tegund er flokkaður sem skotleikur. Ónæmur fyrir mörgum sjúkdómum, metnir fyrir stöðugt og hátt afrakstur. Höfuð hvítlauksins eru stór - vega 80 til 120 g.
Vaxandi laukur - landbúnaður og umönnun
Laukur eru talin ein af fyrstu plöntunum sem fólk byrjaði að vaxa í kringum 4 fyrir þúsundir ára. Í Rússlandi er þetta grænmeti þekkt og elskað frá um 12. öld. Núna eru laukar ræktaðir í næstum öllum löndum, án þess að þetta grænmeti er ómögulegt að ímynda sér neina matargerð heimsins, því að fyrir marga af okkur virðist diskar án laukar vera blíður, bragðlausir og ekki nægilega ilmandi. Að auki hefur laukurinn unnið vinsældirnar, ekki aðeins vegna næringar eiginleika þess, heldur einnig vegna græðandi eiginleika þess. Laukur og grænn laukur innihalda phytoncides (efnasambönd með virk bakteríudrepandi eiginleika), vítamín D, B, B1 В2, C, PP, sem og steinefni og önnur efni sem nauðsynleg eru fyrir líkama okkar.
Næstum sérhver óvæginn garðyrkjumaður hefur sín leyndarmál um að rækta þetta dýrmæta grænmeti, sérfræðingar mæla með að fylgja réttri landbúnaðartækni þessarar ræktunar - til að fá ríka og vandaða uppskeru.
Laukur er ræktaður sem ein, tvö og þriggja ára plöntur. Á fyrsta ári eru laukfræ (það er einnig kölluð arbazheika) fengin úr fræjum (chernushka) lauksins (litlir laukar 1-2 cm í þvermál). Á öðru ári eru stórir laukar ræktaðir frá sevka (þeir eru einnig taldir markaðssettir). Og á þriðja ári eru aftur gróðursettar stórar perur í jörðu til að fá fræ (chernushka).
Í tengslum við lengd ljósatímabilsins er lauknum skipt í 2 stóra hópa: afbrigði af norðlægri átt og afbrigði til ræktunar á suðlægum svæðum. Hið fyrra þróast vel og myndar perur og fræ aðeins ef lengd dagsljósanna er frá 15 til 18 klukkustundir. Við aðstæður á stuttum dagsskinsstundum hafa plöntur tíma til að eignast aðeins græna fjöðru, án þess að mynda perur. Afbrigði af suðlægri átt mynda fullgerða uppskeru með stuttu dagsbirtu - um það bil 12 klukkustundir á dag. Ef það lengist, hafa perurnar ekki tíma til að þroskast og eru geymdar illa. Þökk sé starfi ræktenda í dag, á sölu er hægt að finna afbrigði sem vaxa vel og þroskast bæði í norðri og suðri.
Samkvæmt smekk þeirra geta laukir skiptist í 3 hópa: Skarpur, hálf-skarpur og sætur (þeir eru einnig kallaðar salat).
Það er áhugavert
Hlutfallið milli magns sykurs og ilmkjarnaolíur gefur sérstaka skerpu (eða biturð) á lauk: minna sykur, minna ilmkjarnaolíur og því minna skörun lauk.
Við the vegur
Í dag njóta laukafbrigði án beiskju meiri og meiri vinsælda - sætu salati.
Eiginleikar AGROTECHNIKS ONION
Laukur er eigandi trefja rótkerfis og þarfnast viðbótar næringar. Þess vegna ráðleggja sérfræðingar að gróðursetja það í garðinum eftir að ræktun hefur verið „fóðruð“ við jarðrækt á haustin, svo sem snemma hvítkál, tómata og gúrkur, snemma og meðalstór kartöflur, kúrbít og belgjurt.
Eins og fyrir hverfið með öðrum ræktun garðanna, hafa laukin góða samhæfni við gulrætur, beets, radísur og alls konar hvítkál. Þannig er hægt að sameina þessar plöntur í samsettu ræktun. Þetta á við um græna ræktun.
Hvað varðar kröfur um staðinn vex laukurinn vel á hlutlausum jarðvegi (með pH = 6,4-6,7). Á súrum jarðvegi, 2 árum áður en sáningu lauk, er slakað kalk eða dólómítmjöl bætt við miðað við 200 g / m2 fyrir undanfara ræktun. En það er betra að neita að grenja jarðveginn rétt áður en sáningu og gróðursetningu laukur - plönturnar þola það mjög illa. Í sérstökum tilvikum er hægt að nota tréaska (miðað við 300 g á 1 m2 rúm).
Ég geri það
Þegar ræktað er lauk er mikilvægt að muna að þessi ræktun líkar ekki ferska lífrænu matargerð. En ef jarðvegurinn á staðnum er lélegur, á haustin eða á vorin geturðu búið til þroskaðan humus undir lauknum - ekki meira en 2 kg / m2. Á haustin, við grafa, tek ég alltaf fosfór og kalíum áburð inn - helmingur réttur skammtur. Og seinni hálfleikinn nota ég á vorin ásamt köfnunarefnisáburði - áður en ég planta lauk.
En systir mín var heppinn að verða eigandi ríkur svartur jarðvegur. Því þegar það er að vaxa lauk, er það takmörkuð við innleiðingu niðurbrotið lífrænt efni til að grafa.
Ég las einnig að á jarðvegi jarðvegi eru köfnunarefnis tukas ekki notaðir yfirleitt, aukið magn fosföt áburðar um það bil þriðjung.
Anna BATUR
Laukur eru kalt þolir plöntur. Þess vegna er sáning og gróðursetningu þessa menningar hægt að framkvæma á vorin. Aðalatriðið er að jarðvegurinn á dýpi 10 cm hitar 10-12 ° C og hitastigið fellur ekki undir 3 ° C.
Athugið
Laukur eru ekki hræddir við skammtíma frostar til -3 ° C, en fullorðnir plöntur stöðva vöxt og þroska að lágmarki hitastig. Í þessu tilviki rífa fræin ekki.
Þessi menning þarf nægilega mikið af raka (þetta er sérstaklega mikilvægt við myndun fræja og legi í legi). Þegar það er ófullnægjandi, vaxa ljósaperur lítið og ekki nægilega safaríkur og fræin einkennast af litlum spírun.
Við the vegur
Hægt er að rækta lauk á nokkra vegu: fræ, sevk (arbazheyka), sýnatöku og plöntur. Algengasta leiðin til að fá stóra vörupenna er að rækta þær úr fræjum.
Þessi menning er skilað til fyrri stað þess á staðnum ekki fyrr en í 3-5 árum.
Haustið (eftir að uppskeran hefur verið tekin upp - forveri) er jarðvegurinn á rúminu leystur frá illgresi (áður er hægt að strá plottinu til að vekja tilkomu illgresisgróðurs) og grafa á um það bil 30 cm dýpi. Ef jarðvegurinn á lóðinni er lélegur er þroskaður humus kynntur á sama tíma og grafið eða rotmassa - hálfur fötu á fermetra, svo og fullur steinefni áburður (25 g af þvagefni og kornað superfosfat, 15 til 25 g af kalíumfitu án klórs á 1 m2). Á vorin, áður en sáningu, losnar jarðvegurinn á rúminu og 10-15 g nitroammofoski á hvern fermetra er beitt.
Laukur elskar að „láta bera sig“ í garðinum. Ég er með loamy jarðveg á staðnum, svo ég planta smá lauk á hryggjunum og í vaxtarstigi nefsins opna ég það með 1/3 - ég sleppi „öxlum“. Þessi tækni stuðlar að myndun stórra pera og hjálpar þeim að þroskast á réttum tíma. Ef þetta er ekki gert mun toppur perunnar, falinn undir miklum jarðvegi, safna umfram raka (sérstaklega í rigningardegum sumrum) og getur haft áhrif á sveppasýkingu.
Ef jarðvegur á staðnum er ljós og gegndræpi þarf arbareka að vera gróðursett á flatt yfirborð og vertu viss um að muncher gróðursetningu til að halda raka. Og opnaðu einnig "kápuhólkinn" þannig að ljósaperur fái rétt magn af sólinni. Svetlana Bolonnikova, og. Pokolyubichi bænum, Gomel hverfi
Á haustin eru laukir fjarlægðir úr garðinum og þurrkaðir. Gróðursetningarefni er skipt í 2 hluta: perur með þvermál 1,5-3 cm (sáningu) og minni en 1 cm (haframjöl). Síðarnefndu í miðri akrein er hægt að planta á veturna í gróðurhúsinu og á svæðum með vægt loftslag - í opnum jörðu.
Um vorið, um 2 vikur fyrir gróðursetningu, eru tréin flokkuð út (með því að fjarlægja ristuð og sýkt eintök), safnað og gróðursett á sama rúmi af litlum perum af sömu stærð. Þökk sé þessari nálgun er hægt að fá uppskeru af næstum eins og ljósaperur.
Ég geri það
Arbazheyka með meira en 3 cm þvermál (sýnishorn) er alltaf plantað sérstaklega, vegna þess að stórar perur byrja að skjóta snemma og hafa ekki tíma til að mynda venjulegar perur. En til að fá grænan penna er sýnataka besti kosturinn.
Inna MISCHUK
Valið gróðursetningu er hituð í 7 klukkustundir við hitastig um það bil 40 ° C og síðan sótthreinsað í 1% lausn af kalíumpermanganati í um hálftíma. Kalíumpermanganat er hægt að skipta með lausn af líffíkniefni ("Gamair" og "Fitosporin" mun gera).
Í sumarhúsum og lóðum til heimilisnota er arbazheyka plantað, að jafnaði, í eins lína aðferð. Fjarlægðin á milli peranna er 4-6 cm og bilið á röðinni er um það bil 40 cm. Þú getur notað laukplöntun og sápu með mörgum línum. Í þessu tilfelli verður línubilið um 20 cm og mælt er með miðri röð þriggja lína borða til notkunar á fjöðrina. Eins og reynslan sýnir mun frelsaða svæðið leyfa plöntunum sem eftir eru mynda stærri perur.
Eins og fyrir dýpt gróðursetningu, fer það eftir stærð gróðursetningu efni. Aðalatriðið er að "peru-stafur" ljósaperur ættu ekki að vera þakinn jarðvegi. Ef á veðrið og á gróðursetningu er veðrið þurrt, ráðleggja sérfræðingar að framkvæma áveitu á garðargjaldinu úr vökvadúk.
Сылка по теме:Ræktun laukur til að fá fræ
Sérfræðingur athugasemd
Við planta lauk með sérfræðingi okkar - landbúnaðarfræðingnum Pavel Pavlovich STESHENKO (Stupino).
Til að fá uppskeru af laukum geturðu gripið til plöntu eða frælausra aðferða, auk þess að nota sevok.
Spírun er auðveldasta leiðin til að planta lauk. Fræ er sáð beint í jarðveginn, dýpkun á 1-1,5, sjá. Þar sem hægt er að uppskera uppskeruna eftir 23-24 vikur eftir gróðursetningu er þessi aðferð aðeins hentug fyrir svæði með væga loftslagi, þar sem hægt er að planta snemma í vor. Í miðju akrein okkar með þessari aðferð við gróðursetningu lauk mega ekki hafa tíma til að rífa.
Podzimnuyu gróðursetningu fer fram eftir upphaf kalt veður, þannig að fræ laukur spíra ekki undan tíma. Ég ráðleggi þér að undirbúa rúmin fyrirfram, áður en jörðin hefur tekist að frysta. Fræ eru sáð í grópum að dýpi um það bil 5 cm og strjúka ofan með lag af humus (um 3 cm).
Til að fá sterka laukplöntur eru fræ sáð í mars í grunnum ílátum eða sérstökum snældum. Sem næringarefni er hægt að nota tilbúin jarðvegs blöndu eða frjósöm land úr grænmetisgarði. Eftir sáningu eru laukakassarnir þakið filmu og sendar í herbergi með stöðugu hitastigi frá 18 til 25 ° C. Eftir að plöntur hafa komið fram eru gámarnir með plöntunum fluttar á köldum stað (10-12 ° C) þannig að plönturnar rennur ekki út. Eftir viku getur hitinn aukist með 5-7 gráðum. Daglegt skjól frá plöntum var fjarlægt í nokkrar klukkustundir til plöntanna. Vökvaðar laukplöntur einu sinni á dag í 3. Þú getur fóðrað unga plöntur með áburði áburðar: 20 g af ammóníumnítrati, 15 g af kalíumklóríði og 40 g af superfosfati í fötu (10 l) af vatni.
Áður en plöntur eru plantaðir í opnum jörðu er æskilegt að herða það.
Til þess að skemma ekki laukrótina meðan á ígræðslu stendur er best að "flytja" plönturnar til jarðar ásamt jarðskorpu.
Ungir skýtur af laukum birtast yfirleitt eftir 9-12 daga. Það er mjög mikilvægt á þessum tíma að reglulega losna við illgresi og koma í veg fyrir að jarðskorpan sé til staðar.
Þetta er mikilvægt
Losaðu jarðveginn á rúminu með laukum skal gæta þess að skemma ekki viðkvæma rótkerfið, sem staðsett er í efri jarðvegi laginu á dýpi, ekki frá 10 til 30, sjá Spud lauk getur ekki verið!
Í því ferli að þroskast og þróast, laukurinn notar ekki of mikið vatn, hins vegar, fyrsta mánuðinn eftir tilkomu og við vöxt peranna ætti jarðvegurinn á rúminu að vera stöðugt rakur. Í fyrsta lagi er vökva framkvæmd 1 sinni á 2 vikum (í heitu og þurru veðri - 1 skipti á viku) og vertu viss um að losa og mulch jarðveginn eftir það. Fyrsta mánuðinn er jarðvegurinn bleyttur í 10 cm dýpi og eykur hann smám saman um leið og perurnar vaxa í 20-25 cm. Mánuði fyrir uppskeru er vökva stöðvuð.
Fyrsta toppklæðningin er framkvæmd á stigi laufvöxtar, u.þ.b. 2-3 vikum eftir gróðursetningu (plöntur sem þurfa þunna léttan fjöður þurfa sérstaklega toppklæðningu). Oftast er þvagefni notað í þessum tilgangi - 25 g á 10 lítra af vatni. Þetta áburðarmagn er nóg fyrir 10-12 línulega metra. Góð áhrif á þessu tímabili eru gefin með toppklæðningu með nitrofoam eða nitroammophos (25 g / m2).
Ábending
Þegar þú ert að borða lauk með áburðarlausnum skaltu ekki gleyma að þvo plönturnar alltaf með hreinu vatni úr vatnskassi með fíngerðu viðhengi.
Fyrir seinni efstu klæðnaðinn þarf fosfór-kalíum áburð. Eyddu því á öðrum áratug júní eða 3 vikum eftir fyrsta. Til að útbúa lausnina eru 25 g af superfosfat og 10 g af kalíumsalti í 10 l af vatni notuð. Þú getur notað nitroammophoska - 40 g (2 msk. L. Án rennibrautar) á hverri fötu (10 l) af vatni.
Á tæma jarðvegi er æskilegt að framkvæma þriðja klæðningu, en nauðsynlegt er að taka tillit til ástands plantna. Aðalatriðið er að fjarlægja köfnunarefni hluti úr áburðinum. Það er betra að gefa kalíumfosfat áburði frekar í sömu skömmtum og í öðru brjósti.
Við the vegur
Ef jarðvegurinn var vel ávextir áður en þú lauk laukin, getur þú ekki fóðrað þau. Til að fá góða uppskeru, verður það nóg að vökva plönturnar tímanlega, losa jarðveginn og fjarlægja illgresi.
Kínverskur aðferð til ræktunar
Þökk sé þessari aðferð var ég fær um að auka verulega ávöxtun laukanna. Munurinn liggur í þeirri staðreynd að ég planta lauk ekki á venjulegum rúmum, en á hryggjunum. Þar af leiðandi fæ ég stóra höfuð á íbúðinni.
Mig langar að hafa í huga að með þessari aðferð við gróðursetningu er efst á ljósaperunum upplýst af sólinni og hita upp, sem þýðir að þú þarft ekki að hafa áhyggjur af því að framtíðar uppskeran muni koma í veg fyrir rotnun. Og það er þægilegt að sjá um slíkar plöntur: vatn, fjarlægðu illgresi úr þeim, losa jarðveginn.
Ég mun byrja að lenda þegar loftið hitar upp í 5 gráður. Gróðursetningarefni verður alltaf að raða út og byrja að gróðursetja með meðalstórum laukum, þá planta ég smærri sem jarðvegurinn hitar upp og stærri sem ég "halda" til maí. Þannig tekst ég að uppskera á um það bil sama tíma.
Áður en gróðursett er (um það bil nokkrar vikur) hita ég upp snúrurnar í kassa nálægt rafhlöðunni. Hvert lauk skera af hala og fjarlægðu varlega umfram vog. Hér verður þú að vera varkár og ekki þjóta, vegna þess að það er auðvelt að fyrir slysni skemma vöxtarhraða. Slík plöntunarefni er ekki hægt að nota, þú þarft bara að henda því í burtu.
Um daginn áður en þú plantar sevok drekka í heitu vatni. Slík "vatnshættir" verða hvati til að mynda rótarkerfið af perum.
Rúmið fyrir gróðursetningu byrjar að elda í haust. Fyrir hvert fermetra sem ég geri á 1 Art. l frábær fosfat, samkvæmt 1 tsk. nitroammofoski og 2 Art. l dólómíthveiti. Um vorið mun ég grafa rúmið aftur og bæta við smá, vel rottuðu áburði. Eftir það skipuleggur ég hné um 15 á hæðinni á rúminu. Sjáðu fjarlægðin milli hnakka ætti að vera í kringum 30, sjá. Gróðursetning trjáa að dýpi 2 cm á fjarlægð af 10 cm frá hvoru öðru og stökkva létt með jörðu.
Ég fæða laukana 3 sinnum: um miðjan maí nota ég mullein, í júní er það að snúa af kalksalt salti, þvagefni og fosfat áburði, og ég gef þriðja klæðningu í laukmynduninni.
Annar kostur við kínverska aðferðina við að rækta lauk er að illgresi í slíkum rúmum kemur sjaldan fram - góður tími bjargvættur. Og til að vernda laukinn gegn duftkenndri mildew nota ég koparsúlfat.
Tatyana Oleg VRUBLYOVSKAYA
Við ræktum stórar perur með sérfræðingi okkar - landbúnaðarfræðingnum Svetlana EVSEIEVA (Kashira).
Til að fá uppskeru af völdum höfuðum með massa frá 200 til 400 g þarftu að fylgja nokkrum skilyrðum. Fyrst af öllu skaltu velja zoned afbrigði með stórum laukum. Í öðru lagi, til að geyma fræið réttilega. Og að lokum, í samræmi við landbúnaðarvenjur.
Mundu að laukur er langur dagur planta og bregðast skarpt við hlutfall myrkri og ljósum tíma dags. Suðurafbrigði af lauk eru með erfðafræðilega tilhneigingu til að vaxa og mynda lauk með dagsskinsstundum 13-15 klukkustundir. Ef þú gróðursetur þá á norðursvæðinu, þar sem dagsljós á sumrin nær fljótt að hámarki (15-18 klukkustundir), munu plönturnar hafa tilhneigingu til að klára gróðurinn eins fljótt og auðið er og mynda perurnar, en þær hafa þó ekki tíma til að öðlast massa og verða litlar.
Í kjölfarið munu norður afbrigði af laukaljónum, sem eru gróðursett í suðri, mynda ákaflega blaðamassann og "búast við" upphaf lengsta dagsins í 15-18 klukkustundum. Og síðan í suðurhluta héraða er hámarks dagslengd 15 klukkustundir, plönturnar munu halda áfram að auka blaðaþyngdina en þeir mynda ekki lauk. Með öðrum orðum, plöntur norðurhluta stofna hafa einfaldlega ekki nóg léttan tíma til að fara á næsta stig þróunar.
Það er þess vegna, ef þú ert staðráðinn í að fá góða uppskeru af stórum lauk, vertu viss um að íhuga viðbrögðin við dagsbirtutímum og vaxa suðurlauk á suðursvæðunum og þeim norðanverðum í norðri.
Og annar regla sem grænmeti ræktendur verða að læra: stórar laukar byrja með fræjum. Uppskeru stór ljósaperur er aðeins raunveruleg þegar þú notar hágæða fræ. Það er hægt að kaupa í sérgreinaverslun eða vaxa sjálfstætt.
Ef þú ákveður að gera allt sjálfur, eftir að hreinsa og þurrka laukplöntur, skiptðu því í brot:
- • overstocking (0,5-0,7 cm í þvermál);
- • Hópur I (0,8-1,5 cm í þvermál);
- • Hópur II (1,5-2,2 cm í þvermál).
Það er best fyrir gróðursetningu arbazhey I og II hópa.
Fyrir gróðursetningu verður að geyma fræ í köldum herbergi við hitastigið 0 ... + 2 ° C - ekki hærra! Ef brotið var á hitastjórninni og arbazheyk var geymdur
Sérfræðingur athugasemd
heima við hitastigið 2 til 15 gráður, þú getur ekki beðið eftir góðri laukrækt - við vorplöntun í opnum jörðu munu slíkir laukasettir byrja að skjóta. Með tímanum mun þykkt holt peduncle "taka burt" hluta næringarefnanna - og peran verður áfram grunn.
Gróðursetning laukar í loftslagssvæðinu okkar er hægt að framkvæma seint á haustin eða á vorin. Sem sérfræðingur kýs ég frekar vorplöntun. Það fer eftir veðurskilyrðum á heitum svæðum, en arbazheika er gróðursett á síðasta áratug mars - byrjun apríl, í miðri röndinni okkar - á síðasta áratug apríl - byrjun maí. Á norðlægum slóðum er ráðlegt að framkvæma gróðursetningaraðgerðir eftir að ógnin um frost er liðin og jarðvegurinn hitnar upp í 6-10 gráður með plúsmerki. Ef þú planterir sáningu í óhitaðan jarðveg mun það byrja að skjóta. Ef þú ert þvert á móti seinn í gróðursetningu, einu sinni í þurrum ofhituðum jarðvegi, mun laukurinn þróast hægt og mynda ekki stóran lauk.
Ekki er hægt að planta laukur í súrðum jarðvegi, og jafnvel þolir þessi menning ekki ferskt lífrænt efni. Klofning jarðvegsins verður einnig við laukin sem ekki líkar þeim, því ef nauðsyn krefur, á árinu sem gróðursett er undir aðalbótum, eru 3 glös af ösku beitt á 1 m2 svæði.
Almennt ráðleggjum ég þér að muna: Jarðvegurinn á rúminu með laukaljónum ætti að hafa hlutlausa viðbrögð (pH = b, 4-6,7), vera rakakræmt, gegndræpi og frjósemi.
Ég vil líka hafa í huga að laukarnir taka mikið magn af næringarefnum úr jarðvegi, en ég mæli eindregið með að "fæða" ekki þessa ræktun.
Oft sevok plantað "öxl á öxl." Á sama tíma er plantaþéttleiki hátt, þar sem fjarlægðin milli plantna í röð er 1-1,5, sjá. Ef valið var í þágu þessa aðferð, verður 2 þynning að verða: með því að fyrsta er fjarlægðin milli perurnar aukin í 4 (ungur laukur er notaður sem matvæli) , og eftir 25-30 daga er fjarlægðin milli ungra plantna aukin í 7-10, sjá
Vökva og frjóvgun eru sérstaklega mikilvæg fyrir lauk á fyrstu 2-3 mánuðum.
Áætlað tíðni vökva er sem hér segir:
• Í fyrsta mánuðinum er vökva gert með 1 einu sinni í viku með skyldubundinni losun og mulching jarðvegsins. Það er nauðsynlegt að nota aðeins mulið mulch vegna þess að skaðvalda geta komið upp undir stórum og þróað sveppasýkingar.
• Í júní, þegar perur vaxa, minnkar vökva í 1 sinnum á 10 daga. Til að koma í veg fyrir stöðnun vatns, er vökva framkvæmt með fínu úða.
• Í júlí eru plöntur einnig vökvaðar um það bil 1 skipti á 10 dögum - eftir þörfum. Það er mikilvægt á þessu stigi að koma í veg fyrir þurrkun jarðvegs á rótarsvæðinu. Seinni hluta mánaðarins er jarðveginum aðeins haldið raka og skipt yfir í svokallaða „þurrvökva“. Og 2-3 vikum áður en laukurinn er tekinn upp verður að stöðva vökvann fullkomlega og „herðar“ peranna varlega varpa frá jörðu. Slíkur atburður mun stuðla að þroska perunnar snemma.
Ég vil líka gera smá „vinnu við pöddurnar“ þegar ég vökvar. Oft er vatn með lauk vökvað með miklum vatnsþrýstingi og það brýtur fjaðrið. Fyrir vikið lenda plöntur í vandræðum með neyslu næringarefna, veikjast og verða veik. Önnur algeng mistök - vökva lauk með köldu vatni. Þegar kalt vatn er notað en 18 ° C er líklegt að laukur smitist af duftkenndri mildew.
Ég vil einnig ráðleggja þér að halda gróðursetningu hreint og koma í veg fyrir úðavexti yfir 5-8, sjá
Til að fá uppskeruna af völdum stórum blómlaukum er nauðsynlegt að veita plöntunum nægilega næringarefni. Þar að auki er nauðsynlegt að framkvæma viðbótarfóðrun reglulega, án þess að "yfirfæða" og "mataræði". Það er betra að gefa kost á næringarefnum, þar sem beitingu þurrkunar er ekki eins árangursrík.
Ef þú vaxar laukur úr fræjum (chernushka), fæða plönturnar í fyrsta skipti í fasa útlits fjórða sanna bæklinga með mulleinútdrætti (1: 10) eða kjúklingasleppum (1: 20). Á 3 m2 þarf fötu (xnumx l) af vatni. Á milli raða þarftu að gera rifin með dýpt um það bil 10 cm, hella þeim með næringarefnum og hylja með jarðvegi. Eftir 7 vikur þarftu að framkvæma annað brjósti með notkun 2 tsk. þvagefni, sama magn af kalíumsúlfati og 1 tsk. superphosphate á 2 m2.
Vaxandi laukur á grænum fjöður (í opnum eða varið jörðu) 1 á 10 daga sem þú þarft að gera flókið áburð (samkvæmt leiðbeiningunum).
Auðveldasta leiðin til að planta lauk
Garðurinn krefst stöðugrar athygli frá okkur. Og þess vegna vil ég létta að minnsta kosti smá vinnu í rúmunum og gefa mér tíma til annars. Ég hef valið minnstu vandræðalegu leiðina til að rækta lauk og ég vil deila því með lesendum. Ég ráðleggi þér sérstaklega að taka það í notkun fyrir íbúa í tempruðu og köldum loftslagi. Þetta snýst um að gróðursetja sevka - litlar perur ræktaðar úr fræjum.
Ég eyði löndun fyrstu tíu dögum maí. Ég geri svindla með stöng og dýpka laukinn um 1 cm (reyndu að strá hálsinum ekki yfir jörðina). Ég planta laukinn í línum í 5-10 cm fjarlægð frá hvor öðrum, og leyfi röðinni að vera um 25 cm - til að gera það þægilegra að sjá um plönturnar.
Seinna ég vatn og fæða plönturnar, losa jarðveginn og illgresið illgresi. Og síðan uppsker ég sterka og heilbrigða lauk, þó ekki mjög stór.
Veronika SALKEVICH
LANDING OG RÆÐUN STOFNA
Þessi menning er að finna á rúmum okkar ekki eins oft og önnur bulbous. Leikar eru algengar aðallega í suðurhluta héraða, sem auðvelt er að útskýra á frekar langan tíma frá spírun til uppskeru.
Þessi planta er ræktað til að framleiða þykknað, neðri hvítum hluta stilkurinnar. Athyglisvert er að laukurinn myndist ekki laukur. Þú getur notað í mat og ungum grænum laufum álversins.
Til góðrar uppskeru ætti að meðaltali hitastig umhverfis vaxtarskeiðið að vera innan 17-23 ° C. Á sama tíma getur þessi menning staðist skammtíma frost niður að -7 ° C.
Þegar vaxið er í plöntum eru unnar plöntur gróðursettir í jarðvegi eftir að það hefur hlotið 10 ° C.
Í suðurhluta héraðanna er hægt að vaxa með því að sá fræ í opnum jörðu, á svæðum með köldu loftslagi, er ráðlegt að grípa til plöntunaraðferðar til ræktunar. Þroskaþrýstið fer eftir nokkrum þáttum: þroska fjölbreytni, veðurskilyrði, samræmi við landbúnaðartækni.
Til að fá plöntur eru fræ sáð í plöntum í lok febrúar eða byrjun mars. Þú getur vaxið plöntur af leeks og í gróðurhúsinu. Til að flýta fyrir tilkomu plöntur eru fræin fyrirbætt og spírað.
Umhirða ungbarnaplöntu er nánast ekkert frábrugðin ræktun laukplöntur. Aðalmálið er að vökva plönturnar reglulega. Þú getur fóðrað plönturnar einu sinni með fljótandi flóknum áburði. Fræplöntur eru „fluttar“ í jarðveginn seint í apríl eða byrjun maí í fjórum 10-15 cm dýrum og þakið frjósömum jarðvegi. Í þessu tilfelli ætti fjarlægðin milli plantna að vera að minnsta kosti 10 cm.
Við the vegur
Á sýrðum jarðvegi mun góður ávöxtur af leeks ekki ná árangri.
Blaðlaukur er raka elskandi planta og þarf reglulega vökva. Eftir hverja rakamyndun losnar jarðvegurinn í göngunum.
Til að vaxa gott uppskeru með safaríkum bleiktum stilkur, plöntur spud þrisvar á tímabilinu.
Regluleg toppklæðning er önnur trygging fyrir góðri uppskeru. Þessi ræktun þarf virkilega köfnunarefnisáburð, sérstaklega seinni hluta sumars, þegar plöntur mynda virkan grænan massa. Sérfræðingarnir íhuga skiptingu á fljótandi lífrænum áburði (til dæmis vatnslausn af mulleini í hlutfallinu 1: 8 eða fuglaskoðun í hlutfallinu 1:20 - miðað við 3 l á 1 m2) og steinefni (til dæmis, lausn af ammoníumnítrati og kalíumsúlfati með hraða 15- 20 g á 1 m2).
Gróðursetningu og vaxandi rottum
Skalottlaukur, sem einnig er kallaður fjölskylda og fjölniður, þakka grænmetisræktendur fyrir snemma þroska þeirra og framúrskarandi smekk (skalottlaukur er minna skarpur en laukur). Skalottlaukur er hægt að rækta bæði í opnum vettvangi fyrir perur og fjaðrir og í vernduðum - aðeins fyrir fjaðrir.
Við the vegur
Sjalótblöðin eru safaríkur í langan tíma og vaxa ekki gróft.
Sjaldgæf þolir lágt hitastig vel og þolir jarðvegi til -20 gráður. Á sama tíma með upphafi vorar græna birtast fyrr en aðrar tegundir lauk.
Athugið
Á vaxtarskeiðinu er bestur hitastig fyrir skógarmyndir hitastig á bilinu frá 20 til 24 gráður með plúsáritun.
Oftast eru skógarnir fjölgað gróðurlega (með því að gróðursetja perur) og fræ aðferð er notuð til að vaxa nýjar tegundir. Ljósaperur áður en gróðursetningu er sett í hálftíma í pale-rozovy lausn af kalíumpermanganati og síðan skoluð með köldu vatni.
Skalottlaukur skal gróðursett á vorin (frá lok apríl til byrjun maí) eða á hausti (frá lok september til byrjun október). Perur af miðlungs stærð (3-4 cm í þvermál) henta til vorplöntunar, smærri (um 2 cm í þvermál) fyrir haustplöntun. Perur eru gróðursettar á 2-4 cm dýpi. Við haustgróðursetningu er rúmið mulched með mó lag um 3 cm.
Ef þú ákveður að eignast vini með skalottlaukum mælum sérfræðingar með því að taka eftir fjögurra lína löndunarskipulaginu. Fjarlægðin á milli borða ætti að vera um 70 cm, milli línanna - um 20 cm, og á milli plantanna í röð - að minnsta kosti 10 cm.
Ég geri það
Í fjölskyldu okkar, allir elska skalottlaukur. Til að fá stóra blómlaukur af þessari plöntu eyðir ég lendingu í vor. Ég legg bulburnar á fjarlægð frá um það bil 15 cm frá hvor öðrum og fjarlægðin er á milli línanna um 30 cm. Þegar ég er að vaxa fer ég reglulega út eina bulb frá hverju hreiður (við förum ekki í burtu, við notum þær til matar). Það er nauðsynlegt að með falli í hverju hreiðri eru laukur 1-2.
Ég rækta einnig skalottlaukur á fjöður í gróðurhúsi. Til að gera þetta eyði ég löndun seinni hluta febrúar - og á vorin safna ég fyrstu uppskeru grænmetis.
Ekki allir vita að þegar þvinga skalla á fjöður er hægt að endurnýja laukinn. Eftir að gróin hafa verið skorin, tekur ég aðeins laukin úr jörðu, skera þau yfir og planta þau aftur í kassa með frjósömum jarðvegi.
Tamara Stanislavovna LYUBONICH, Vitebsk
Þegar ræktað skalottlaukur í opnum jörðu á vorin þarftu að fjarlægja hyljaraefni fljótt úr rúmunum svo jarðvegurinn hitni upp hraðar - og þú færð græna ræktun eins fljótt og auðið er. Eftir tilkomu losnar jarðvegurinn í göngunum og illgresið er fjarlægt úr rúmunum. Við the vegur, það er mælt með því að ræktun á milli raða fari fram 2-3 sinnum á tímabili að um það bil 5 cm dýpi. Mikilvægt er að dreifa ekki jarðvegi með plöntum meðan á ræktuninni stendur, vegna þess að gróun hægir á þroskaferli perunnar.
Ábending
Þegar vaxa skalla í gróðurhúsinu þarf jarðvegurinn að losna gróft eftir hverja vökva.
Á fyrri hluta vaxtarskeiðsins eru sjalottlaukar vökvaðir reglulega - frá maí til miðjan júlí, jarðvegurinn er vættur 3-4 sinnum í viku (í heitu og þurru veðri fjölgar áveitu). Seinni hluta sumars minnkar vökvamagnið og 2-3 vikum fyrir uppskeru er hætt að vökva laukinn.
Í gróðurhúsi eða gróðurhúsi, skal skottlaugar vökva reglulega, en hóflega.
Samtals fyrir tímabilið, ráðleggja sérfræðingar að eyða 1-2 klæða siglingu. Þetta mun vera nóg til að fá góða uppskeru bæði á opnum og varnarsvæðum. Í þessu skyni er hægt að nota við vatnskenndri Mullein (í hlutfalli 1: 10), eða alifuglum áburð (í hlutfalli 1: 15), og flókin áburð að stofni til á fötu 20 g (10 L) af vatni.
LANDING OG KULTIVATION LUKA-BATUN
Þetta ævarandi uppskeru getur vaxið bæði í rúmum í opnum jörðu og í gróðurhúsi. Kostir batunar lauksins innihalda hæfni sína til að vaxa í nokkur ár og framleiða ræktun á sama stað. Hins vegar á þriðja árinu er ávöxtunin venjulega minni, og laufin á plöntunni verða grófar.
Í menningu eru nokkrir afbrigðir af laukbatún, sem má skipta í tvo meginhópa: snemma þroska hálf-skarpur og seint þroska skarpur. Fyrstu þeirra gefa upp á haustið, og seint þroska ripen á 30-40 dögum síðar.
Athugið
Vaxandi lauk-batun er hægt að gera jafnvel með nýliði grænmetis ræktendur, sérstaklega ef þú kaupir afbrigði sem eru ónæm fyrir sjúkdómum.
Laukur-batun er vetrarhærð plönta og þjáist, án þess að hafa sjálfan sig í för með sér, lækkun hitastigs í -45 ° C. Ennfremur er ákjósanlegur hiti fyrir vaxtarskeið þessa uppskeru frá 19 til 23 ° C.
Útbreiddu laukplöntur í ungplöntu- og ungplöntuaðferðum. Fræjum er sáð í opið jörð í lok apríl að um það bil 2 cm dýpi. Einfaldasta og algengasta aðferðin við gróðursetningu er röð sáning. Á sama tíma ætti fjarlægðin milli línanna að vera 40-50 cm. Sumir grænmetisræktarar kjósa borða sáningarkerfi, þar sem fræjum er sáð í 2-5 raðir í 10 cm fjarlægð frá hvor öðrum og með sama bil milli lína.
Það er nokkuð auðvelt að fjölga kartöflunni og á gróðurs hátt. Í þessu tilfelli er plöntuskrúnum skipt og hver pera er gróðursett sérstaklega. Besti tíminn fyrir slíka málsmeðferð er vor eða lok sumars.
Ábending
Til að fá góða uppskeru er laukbatúninn best plantaður í vor. Ef þetta er ekki mögulegt er hægt að lenda í sumar eða snemma hausts (en aðeins sem síðasta úrræði).
Til eimingar í vetur eru nokkrar batunplöntur grafnar út í haustið, ígrædd í kassa með frjósöm jarðvegi og sett á heitum, björtum stað. Vatnið plönturnar 2-3 einu sinni í viku.
Ég geri það
Ráð til elskenda snemma grænn
Á vorin langar mig virkilega í ferska grænu. Og ekki verslun (af óskiljanlegum gæðum), heldur heimavaxið, gerðu það sjálfur. Og hér hjálpar ég lauk-batuninni. Til að fá snemma grænu seint í febrúar - byrjun mars planta ég batun í kvikmynd gróðurhúsi - og fæ uppskeru 2 (eða jafnvel 3!) Vikur fyrr en þegar ræktað er í opnum jörðu. Og slíkur geisla er næstum tvisvar sinnum hærri en á rúmunum.
Þegar ég er búinn að vaxa laukbatun í gróðurhúsi, smíð ég litla gróp á hryggjum, planta blómlaukur í þeim og hylja þau með jörðu. Ég reyni að viðhalda hitastigi í gróðurhúsalofttegundinni 10-15 ° C, smám saman að auka það í 20 ° C. Um viku eftir gróðursetningu er hægt að fæða plönturnar með jarðefnaeldsneyti.
Við the vegur, meðan ég hafði ekki gróðurhús, notaði ég svokallaða frameless skjól til að vaxa baton. Með öðrum orðum sáði hún einfaldlega batúnfræ í opnum jörðu og huldi það með gataðri filmu og stökk það meðfram jörðinni með jörðu.
Og nágranni minn er að rækta lauk-batun í gróðurhúsi. Á haustin plantaði hann skurði í línum og þegar í mars uppskerði hann fyrstu uppskeruna - græn laukur 15-20 cm langur.
Inna Petrovna Karatai, a. Khalch bænum, Gomel hverfi
Til þess að fá ferskar, safaríkar grænu af batun er mikilvægt að framkvæma reglulega vökvun þessarar ræktunar, þar sem lauf plöntunnar eru gróft með raka halla og verða bitur. Besta áveituáætlun - 3 sinnum í viku í 10-20 l / m2. Nokkrum klukkustundum eftir að vökva er æskilegt að losa jarðveginn á milli raða.
Reyndir garðyrkjumenn telja að batuninn sé aðeins ein dressing á tímabilinu. Það er best að nota lausn af mullein (1: 8) eða fuglabrúsa (1: 20). Eftir uppskeru er æskilegt að bæta við fljótandi jarðvegs áburði við jarðveginn: 50 g af ammóníumnítrati, 3 g af superfosfati og 20 g af kalíumklóríði í 10 l af vatni.
STRUGGUR UM SJÖÐUR OG SKYDDUM HÁS
Læknir getur haft áhrif á sjúkdóma bæði meðan á vexti og þróun stendur og við geymslu. Þar sem einhver sjúkdómur er auðveldara að koma í veg fyrir að lækna, er mjög mikilvægt að ekki vanrækja fyrirbyggjandi aðgerðir.
Mealy dögg. Venjulega veldur orsakandi sjúkdómurinn sjúkdóminn í rúminu með gróðursetningu. Ef þú gerir ekkert, getur þú tapað að minnsta kosti helmingi ræktunarinnar. Tjón og skugga af gróðursetningu, eins og heilbrigður eins og waterlogging jarðvegi eru þættir sem stuðla að þróun sjúkdómsins.
Fyrstu einkenni duftkennds mildew má taka í apríl-maí. Lauf laukarinnar verða þakið grænn-gulum blettum, sem með tímanum eignast grár-fjólublátt blæbrigði og eru þéttar með lagi af dufthvítu lagi (eins og hveiti). Smám saman breytist litur veggskjalsins á bleikum brúnum og þjappar sig. Blöðin verða brothætt og vöxtur laukar stoppar.
Eins og er er hægt að kaupa tegundir með aukinni mótspyrna gegn sveppunni: Stimulus, Antey, Centurion, o.fl.
Til að koma í veg fyrir sýkingu, fræ og lauk áður en gróðursetningu nauðsynleg fyrir 8 klukkustundir drekka í heitu (40-42 ° C) vatn eða skær bleiku lausn af kalíumpermanganat, fylgt eftir af 15 mínútum sett í biofungicide lausn (passa "Bactofit", " Fitolavin "," Alirin-B ").
Eftir uppskeru er jarðvegur í garðinum losaður eða gróf upp og öll plantnaleifar eru vandlega valin.
Sem fyrirbyggjandi ráðstöfun er einnig mikilvægt að fylgjast með uppskeru snúnings. Laukur geta vaxið á sama stað í ekki meira en 3-4 ár, þá þarftu að gera það sama fyrir hlé. Í samlagning, ekki planta laukur í garðinum eftir steinselju, beets og hvítlauk. Blóm frá Lily og Iris fjölskyldunni eru einnig slæmir forerunners fyrir lauk.
Ég geri það
Hvert skipti rúmi molna lauk, dreifðir yfir yfirborði jarðvegs mulið og síaðar krít tré ösku og vatni til áveitu einu sinni í viku bæta 2 2-3 g kalíumpermanganati á 10 L af vatni.
Önnur sannað þjóð lækning til að koma í veg fyrir duftkennd mildew er þynnt súrð kefir, þar sem þú þarft að bæta við nokkrum dropum af joði. Á haustin vökva ég garðinn með lausn af Horus eða Oksihoma. Veronika SALKEVICH, Grodno
Til að berjast gegn sjúkdómnum eru rúm með lauk meðhöndluð með lausn af „Polycarbacin“, „Topaz“ eða „Scora“. Gömul sannað úrræði gefa góð áhrif - 1% koparsúlfat og Bordeaux vökvi, en ekki er hægt að nota þessa efnablöndur ef laukur er ræktaður á fjöður. Þegar laukfjaðrirnir eru unnir með tveimur síðustu leiðunum fá bláleitur blær - þetta er eðlilegt. Úðun fer fram 2-3 sinnum á tímabili með 10 daga millibili. Við the vegur, það er gagnlegt að bæta fljótandi eða rifnum venjulegum sápu (20-25 g á 10 l) í hvaða lausn sem er - þannig að varan „festist“ við laufin og áhrifin vara lengur.
Perinospora (downy mildew). Lauf lauf eru þakið hálg-gulum blettum, sem að lokum verða reykur-lilac. Fjöður visna, verða brothætt og síðan þorna og snúa svörtu. Hraðari öll sjúkdómur hefur áhrif á plöntur í köldu rigningu. Góðir þættir fyrir þróun sjúkdómsins eru einnig skortur á ljósi og fersku lofti á þykknar lendingar. Sjúkdómurinn er sláandi og perur hrista og rotna, sem dregur verulega úr langtímaávöxtun ræktunarinnar.
Laukur afbrigði fullu þola peronosporosis ekki, en sumir (Christina Farmer, Oporto, Stuttgarter Hækkað) áhrif sem sjúkdómurinn er mun sjaldgæfari. Sömu eiginleikar hafa Sigma, Izum-málmgrýti og Gyllin kúlablendingar. Þar að auki, vegna mismunar á þróunarlotum, er það nánast ekki viðkvæm fyrir sýkingum laukar snemma afbrigða.
Forvarnarráðstafanir má beita á sama hátt og í baráttunni gegn duftkennd mildew. Árangursrík innrennsli af nafla laufum, túnfífill og annarri garðyrkju. Til að berjast við beinþynningu nota "Ridomil-Gold", "Abiga-Peak", "Poliram".
Rust. Einkennandi einkenni eru útlit bleikur-rauður "þroti" á laufum álversins og á sama tíma björtu saffran-gulum blettum með loðnu yfirborði. Með tímanum eru þau þjappað og skugginn þeirra breytist í terracotta appelsínu og ryðbrúnn. Eftir það verða þau svört.
Að jafnaði kemur sýking í gegnum jarðveginn og frostþol er einkennandi fyrir gróða sveppsins.
Til að koma í veg fyrir sjúkdóm og fræ áður en gróðursetningu lauk þú þarft til að hita upp, og jörð fyrir a par af vikur áður en gróðursetningu varpa þykka bleika lausn af kalíumpermanganati, 3% vatnskenndri kopar súlfat, Bordeaux blöndu eða "Nitrafenom" (eins og á leiðbeiningar).
Til að berjast gegn sjúkdómnum gilda "HOM", "Captan" og önnur sveppalyf.
Aspargillosis (svart rotna). Þessi sjúkdómur hefur áhrif á uppskeruna við geymslu. Í hættu á illa þurrkuðum og óunnnum ljósaperum. Ósamræmi við geymsluaðstæður, þ.e. háan hita og skort á loftræstingu, stuðlar að þróun sjúkdómsins.
Ljósapararnir sem hafa áhrif á aspargillosis mýkja, háls þeirra verður mislitað og vogin efst þorna. Fínt svart duft er myndað á milli þeirra.
Sem fyrirbyggjandi aðgerð eru 3 vikur fyrir uppskeru laukanna og jarðvegi í garðinum meðhöndluð með 1% lausn af Bordeaux blöndu eða koparoxýklóríð. Að því er varðar geymsluna sjálft er það sótthreinsað, nudda öll yfirborð með lausn af vökvuðu lime.
Glóperurnar eru duftformaðar með kalksteinum eða tréaska áður en þær eru settar í geymslu, sérstaklega með hliðsjón af þeim stað sem blöðin eru skorin úr.
Grey háls rotna. Uppskera uppskeran þjáist einnig af þessum sjúkdómi. Einkenni sjúkdómsins geta fundist þegar í fyrsta mánuðinum af geymslu. Sjúkdómurinn dreifist frá leghálsi. Ytri vog þurr og hrukk, og innri eru þakið lag af gráum svörtu með litlum svörtum blettum. Með tímanum kemur blettinn niður á Donets, ljósaperan verður laus.
Sýking kemur oftast fram þegar vélrænni skemmdir á ljósaperurnar (til dæmis, í því ferli að pruning lauf). Til að koma í veg fyrir þetta, eftir hvern snitt, er hnífinn eða skæri dýfð í þykkum fjólubláu lausn af kalíumpermanganati.
Athugið
Oftast, blómlaukur með holdugur háls, uppskera fyrirfram, sem og illa þurrkaðir, þjást af gráum rotnun.
Til að vernda uppskeruna gegn smiti eru perurnar þurrkaðar í herbergi með hitastigið 10-28 ° C og góð loftræsting í 33 daga eftir uppskeru. Það er einnig mikilvægt að fylgjast með geymsluaðstæðum laukar: rakastig ætti að vera á bilinu 70-75%, og hitastigið ætti að vera 1-3 ° C.
Viku áður en laukin eru uppskera, er meðhöndluð með rúmi með plöntum með lausn af efnunum "Kvadris" eða "Bravo".
Fusarium (rotna Donets). Þegar vinna bug á þessu sjúkdómur lauk fjaðrir gul og visna (starting þjórfé), ljósaperur hætta að vaxa, en hálsinn lagið er myndað pinkish með skellu-eins mold. Rætur og botn laukarinnar verða svört og verða hálf til að snerta, frá þeim er óþægilegt, hreint lykt.
Fusarium dreifist í gegnum vatnið, jarðvegi hvarfefni, plöntu rusl, sem og í gegnum vindinn.
Þetta er mikilvægt
Ef þú berjast ekki gegn fusarium getur ávöxtunartapið farið yfir 70%.
Þessi sjúkdómur getur einnig haft áhrif á ljósaperur sem eru safnað til geymslu. Í þessu tilviki mýkja þau og verða hálfgagnsær botn, þakinn lag af bleikum gulu. Með tímanum, ljósaperur þorna út.
Einkenni sem leyfa grun um fusarium koma venjulega fram eftir að sjúkdómurinn hefur gengið langt og ferlið hefur orðið óafturkræft. Þess vegna eru forvarnarráðstafanir mjög mikilvægar. Ljósaperur ætluð til gróðursetningu, súrsuðum í lausn af "Fundazol" eða "Quadris." Í stað þess að drykkjarvatni plöntur einu sinni í viku vökva lausn 2 allir biofungicide (þú getur notað "Maxim" lyf "Trihodermin", "Previkur"), draga um helming sem mælt er með af framleiðanda lyfsins.
Haustið er jarðvegurinn í garðinum hellt niður með "Ridomilom-Gold" eða "Acrobat-MC".
Mosaic sjúkdómur. Þessi veirusjúkdómur eyðileggur ekki plönturnar, en mun draga úr ávöxtuninni (um það bil 15%). Lógurnar sem sjúkdómurinn hefur áhrif á má nota til matar, og fræin geta jafnvel verið notuð til gróðursetningar, aðeins verður spírun þeirra lágt.
Sýktar plöntur eru refsað, fjaðrir þeirra falla og blómstöng eru vansköpuð. Blöðin eru nánast flöt, þau birtast mynstur af handahófi raðað litlum gulleit-hvítum stöðum eða höggum. Ljósaperurnar eru dregnar að lengd.
Lyf til meðhöndlunar á mósaík eru ekki til. Það er aðeins vitað að víxlar af sjúkdómum eru aphids, ticks og nematodes.
Besta fyrirbygging mósaíks er talin vera rétta búskaparaðferðin, reglulega illgresi og virðing fyrir uppskeru snúnings. Eins og að berjast gegn peddlers af veirunni.
Gula Þessi veirusjúkdómur er einnig ekki meðhöndlaður. Blöðin og örvarnar eru alveg gulir, byrjar frá ábendingunum. The perur hætta að vaxa, fræin eru ekki mynduð. Til forvarnar eru sömu ráðstafanir notaðar eins og um er að ræða mósaíksjúkdóma.
Laukur fljúga. Þessi skaðvaldur hefur oftast áhrif á lauk sem er ræktaður úr fræjum. Þetta skýrist af því að slíkar gróðursetningar eru þéttari - og það er auðveldara fyrir lirfur að fara frá einni plöntu til annarrar. Í hættu eru plöntur fyrir áhrifum af rotni eða þráðormum. Grænmetisræktandinn ætti að vera á varðbergi gagnvart vænningu plöntunnar (venjulega á svæðinu við grunn fyrsta laufsins) - þetta er fyrsta merkið um laukfluguskemmdir. Með tímanum lentu lirfurnar á hálsinum og fara í sjálfan peruna sem rotnar.
Fjöldaflug laukflugna hefst seint í apríl - byrjun maí, á blómstrandi tímabili kirsuberja, syrpa og fuglakirsuberjatrjáa. Kvenkyns einstaklingar skilja eftir sig egg í jarðveginum nálægt perunum eða í laxunum. Á þessu tímabili er mælt með því 3 sinnum með viku millibili að vökva rúmið með lauk með saltvatni - 200 g á 10 lítra af vatni. Það er í engu tilviki mikilvægt að fara yfir styrk lausnarinnar og ekki að auka tíðni meðferða þar sem laukur mun ekki vaxa í salt jarðvegi.
Sem fyrirbyggjandi ráðstöfun er jarðvegur í garðinum í gegnum 2 vikur eftir gróðursetningu laukur vel duftformaður með blöndu af tóbaksdufti og tréaska og þurrum sinnepi. Þú getur einnig á vorinu losað jarðveginn til að búa til rúm af kyrni "Medvetoksa", "Lukhoeda", "Zemlin" Lyf sem innihalda metronídazól eru skilvirk í baráttunni gegn meindýrum: "Inta-Vir", "Aktara", "Iskra-Bio", "Karate".
Jæja hrekur lauk flýgur gulrætur plantað nálægt garðinum með lauk. En hvítlaukur, salat og túlípanar eru óæskilegir nágrannar fyrir lauk.
Sjaldgæfur Aphid. Fullorðnir þessarar plága eru litaðar brúnnir, og lirfur eru dökkgul eða grænn. Shalotovaya aphid árásir á rúmin með laukum og fjöldanum, sogandi safa. Uppgötvun slíkra "nýlenda" er nokkuð auðvelt. Eftir árásina á plágunni eru laufblöðin vansköpuð, snúast í spírali, þakið litlum mislitum blettum og síðan snúið alveg gult. Á yfirborðinu birtist svartur duftformaður veggskjöldur.
Til að vernda gróðursetningu laukar frá shalotova aphids er mælt með því að planta marigolds, calendula, myntu eða Sage nálægt garðinum rúminu. Laukur er úða í hverri viku með innrennsli af sinnepdufti, heitum pipar eða tréaska.
Losna aphids shalotovoy hjálp skordýraeitur MPV: "Inta-Vir", "Mospilan", "Tanrek", "aktellik", "Konfidor- Maxi" og aðrir.
Tóbaksþotur. Þessi elskhugi af næturhúðunum finnst gaman að hátíða á lauk. Þunnt silfurgráðar og svörtar lengdarhlífar birtast á laufum plöntanna. Með tímanum verða þau alveg whitish eða hálfgagnsær og síðan skreppa saman og þorna. Vöxtur ljósaperur hættir, köttur vogir verða gróft að snerta og þorna út.
The Aktara, Zeon og Karate undirbúning hafa góð áhrif á meindýraeftirlit. Vinnsla er mikilvægt að framkvæma með vikuvik til að eyðileggja bæði núverandi þyrpingar, og þau sem munu brátt brjótast út frá þegar lögð eru egg. Gætið þess að skordýraeitur hefur engin áhrif á plágaegg.
Laukur með leynilegum skottinu (weevil). Þessi litla galla með langvarandi "proboscis" sjúga safa úr laukplöntunum. Lirfur skaðvalda bíta í vefjum laufanna og inflorescences, borða þau innan frá. Með tímanum eru blöðin þakin mörgum hvítum punktum og þurr, þá deyr planta.
Til að vernda laukin úr árásum á meindýrum, eftir gróðursetningu, er jarðvegurinn í garðinum losaður reglulega, stökk með sinnepdufti og jörð pipar.
Sem fyrirbyggjandi ráðstöfun frá maí til júlí, þegar virkni plágunnar nær hámarki, skal plöntu laukur reglulega úða með innrennsli tansy eða celandine. Síðar í þessu skyni er hægt að nota kartöflu og tómatarplötu.
Undirbúningur Karate, Decis, Tiofos, Metaphos og aðrir hafa góð áhrif í baráttunni gegn Weevil.
Laukamót. Fullorðinn laukamottur er lítill brúnleitur fiðrildi og lirfan er grængul rusli þakinn stuttum dreifðum burstum. Það eru lirfur laukamottunnar sem valda aðalskemmdum á laukgróðursetningunum - þær komast inn í laufin og éta þær að innan. Að utan sjást langar, langar bungur sem líkjast göngum. Laukur maur skemmir buds, borðar eggjastokka blóm og peruna sjálfa.
Kvenir leggja egg í miklu magni í lok maí. Til að hræða þá í burtu frá rúminu með laukum eru úða með lausn af Lepidocide, Entobacterin og Bitoxibicillin.
Það er frekar árangursríkt að hanga í kringum límbandið til að veiða flugur, skera plastflöskur með sykursírópi. Það er hægt að setja ljósgjafa nálægt rúminu með lauk í myrkrinu, þar sem laukerminn er virkur aðallega í myrkrinu.
Að eyðileggja lirfur með lyfjum "Iskra Gold", "Sumarbústaður", "Metafos". Ef það eru ekki of margir caterpillars, mun þjóðréttaraðgerðir koma til bjargar (nálar, malurt eða kálfur veig).
Laukur. Það er nánast ómögulegt að taka eftir þessum litla arakníðum með berum augum. Líkaminn er hálfgagnsær og fæturnar eru brúnleitar í lit. Þessi plága veitir á safa laukblöð, sem eru óljósar gulleitir blettir og hvítar húðgerðir með tímanum. Með tímanum eru blöðin vansköpuð og þurr.
Mýturinn getur sýkt bæði plöntur í garðinum og ljósaperur sem þegar hafa verið geymdar. Þeir eru þakinn brúnt blóm, rotna innan frá og þorna utan.
Til að koma í veg fyrir sýkla lauk áður en gróðursetningu liggja í bleyti í lausn af kolloidal brennisteini.
Þar sem laukamerkið tilheyrir ekki skordýrum eru skordýraeitur almennra aðgerða í baráttunni við það árangurslausar. Það er betra að gefa sérstökum efnum val - acaricides Neoron, Rogor-S, Apollo, Vertimek. Meðhöndlun þarf að fara fram 3-4 sinnum á tímabili, í hvert skipti er skipt um verkfæri svo að ticks þróist ekki ónæmi. Tíðni meðferðar fer eftir lofthita - því heitara, því hraðar er æxlunarferlið skaðvaldsins.
Stem nematóða. Mjög þunn, lítill ormur, sem aðeins er hægt að sjá undir smásjá, komast inn í peru með rótum og sjúga safa, smám saman að færa upp hálsinn. The nematode eitur vefjum með eigin ensímum og úrgangsefnum, sem leiðir til hraða dauða laukanna. Í einum peru getur verið allt að nokkur þúsund nematóðir. Laufin af plöntunum beygja og saga, perurnar verða lausar og sprunga.
Nematodes deyja við hitastig yfir 45 ° C, þannig að ljósaperur verða að geyma í heitu vatni fyrir gróðursetningu. Einu sinni í viku með 1,5-2 eru rúmin með boga í stað venjulegs vatns hellt með ljósbleikri lausn af kalíumpermanganati. Jarðvegurinn í því ferli að losa vorið gerð kornin "non mabakta" og rúm með lauk 2-3 sinnum á tímabilinu eru meðhöndlaðir "Aba- mektinom".
Skrúfa. Þessi plága er alvitur og dregur ekki úr meirihluta garðyrkju og garðyrkju. Helstu skaða af laukplöntum er á litlum skopum, sem um daga geta eyðilagt öll grænu. Eftir það skiptir þeir yfir á lampann sjálfan og borðar það innan frá. Skemmdir plöntur rotna fljótt.
Efnafræði (Decis, Arrivo, Sherpa, Citzkor) er gripið til ef innrás á caterpillars er útbreidd.
Á haustinu verður rúmið sem laukurinn hefur vaxið að vera djúpt grafinn, þar sem puplararnir snerta sig í jarðvegi.
Sjá einnig: Laukur: ræktun, afbrigði, gagnlegar eiginleika og einkenni umönnun og uppbyggingu
Hreinsun og geymsla á uppskeru
Nauðsynlegt er að byrja uppskeru þessa grænmetis uppskeru þegar lauk hálsinn mýkir. Á þessum tíma er neðanjarðarhlutinn hans þakinn af efri vog, máluð í litareinkennum fjölbreytni og aukning í stærð. Að auki er það á þessu stigi að laukurinn sé "hellt" með gagnlegum efnum.
Athugið
Uppskeran verður haldið betur og lengur ef jarðvegurinn er þurrur meðan á uppskerunni stendur.
Borgaðu eftirtekt
Í því skyni að leyfa ekki fullorðnum að leggja egg á rúm með lauki, grípa þau til sömu fyrirbyggjandi ráðstafana sem mælt er með að hræða í laukmylla. Hins vegar er það æskilegt að fylla með bjór eða gerjuðu geri til að berjast gegn bökuspjaldinu.
Gott afleiðing er fengin með því að úða plönturnar með útdrætti af tóbaki eða celandine.
Ef þú vaxar lauk á hrúga, ráðleggja sérfræðingar að skera ekki af grænum fjöðrum, þar sem þetta eyðir höfuðinu. Í þessu tilviki er neðanjarðar hluti af lu-ka, sem hefur gengið í gegnum nokkrar hreinsun af pennanum, einfaldlega deyr úr mörgum virkum þvingunar græna vegna næringarefna eyðingu.
Tímasetningin fyrir lauk uppskeru fer eftir nokkrum þáttum, þar á meðal tegund plantna, þann tíma sem það tekur að planta perur í jarðvegi, hita, vökva osfrv.
Til að gera laukinn "sofna" þarftu að búa til ákveðnar aðstæður fyrir það. Til að gera þetta er nóg að hækka meðalhitastig dagsins í 25 ° C og þurrka jarðveginn þannig að fjöður hætta að vaxa. Í slíkum aðstæðum, rætur plantans deyja og falsa skottinu byrjar að þorna út og gefast upp öll uppsöfnuð næringarefni neðanjarðarhlutans. Í gróðurhúsum og gróðurhúsum til að skapa slíkar aðstæður er auðvelt. Ef rúmin með laukum eru staðsettar undir opnum himni, er þroskaferlið tilbúið að hraða. Til að gera þetta, grafa undan rótum álversins, hindra aðgang hans að því að fá næringarefni úr jarðvegi.
Ef þú fjarlægir allar ljósaperur úr rúminu í einu, er líklegt að sá hluti af ræktuninni, sem var uppskerinn of snemma, mun deyja. Í óþroskaðir ljósaperur eru engar litarhúðir og hálsinn er safaríkur og viðkvæmur. Þegar skurður er skorinn, framleiðir slík lauk hvít "mjólk", þar sem bakteríur byrja fljótt og vekja rottun. Þetta ferli getur breiðst út í nærliggjandi eintök, sem getur leitt til verulegrar ræktunar taps.
Hins vegar er ekki þess virði að seinka með uppskeru og bíða eftir að allar ljósaperur rísa upp, þar sem seinkun getur einnig leitt til uppskeru. Yfirvaxnar ljósaperur "vakna", vaxa nýjar rætur og eru tilbúnir til að elta græna fjaðrið aftur. Ef þú fjarlægir peru úr rúminu á þessum tíma, mun það vera óhæft fyrir geymslu vetrar.
Í þessu sambandi uppskera reyndir grænmetisræktarar lauk í nokkrum áföngum - þegar perurnar þroskast.
Í því skyni að uppskera þarf blómin að brjóta í því skyni að skemma rót botninn. Þökk sé þessu verður mögulegt að varðveita heiðarleiki rótarinnar og koma í veg fyrir að botnhlutinn hans sé rottandi.
Mikilvægt er að hafa í huga að bein sólarljós brennur perur, sem hafa neikvæð áhrif á geymsluþol þeirra. Það er best að setja ljósaperurnar í þunnt lag á bretti og setja þær undir vel loftræstum tjaldhimnu. The topparnir á þessu stigi eru ekki snert. Ef græna massinn er of fyrirferðarmikill geturðu stytt það á þeim stað þar sem fjaðrirnir byrja að útibú.
Hægt er að skera úr þurru fjöðrum eftir að peran hefur alveg þurrkað. Ef uppskeran er fyrirhuguð að geyma í fléttum er "klippingin" ekki gerð. Ræturnar eru einnig ekki skorin, leyfa þeim að þorna.
Á meðan á þurrkun stendur eru perurnar skoðuð með reglulegu millibili, strax fjarlægja sýni með hirða merki um rotnun. Til að athuga þrýstinginn á hálsi á perunni: Ef hún er blautur er rótargræðið betra að strax endurvinna.
Einföld leiðir til að komast að því hvort lauk uppskeran er tilbúin til geymslu:
Eftir að ljósaperur hafa þornað vel, heyrist lítilsháttar rustling þegar þau eru blanduð.
Þú getur auðveldlega fest hönd þína í fullt af vel þurrkuðum lauk. En hálfþurrkaðir rótaræktir eru þéttar - og slík maneuver mun ekki ná árangri.
Pera sem er tilbúin til geymslu getur auðveldlega skrúfað þurran háls af. Það verður að snúa skarpt til hliðar - og það kemur af.
Eftir að þurrkunarferlið er lokið verður blómlaukin fjarlægð til langtíma geymslu. Þetta gerist nokkrum vikum eftir hreinsun.
Borgaðu eftirtekt
Í óhóflega rakt herbergi byrjar laukurinn að vaxa og nálægt miðstöðvarhituninni þornar það og missir massa.
Athugið
Pappakassar, nylon, nylon eða plastnet eru best til þess að geyma lauk.
Geyma skal lauk uppskeru í þurru herbergi við meðalhita um það bil 5 ° C (ekki lægra en 1 ° C). Óhagstæðasti hitastigið er frá 10 til 18 ° C, vegna þess að við slíkar aðstæður byrja perurnar fljótt að vakna og fara í vexti og láta fjöðrina niður.
Sjá einnig: Hvernig á að geyma lauk með vísindum - sjúkdómar og berjast með þeim frá A til Ö
Vaxandi hvítlaukur - PLÖNTTUN og umhirða
Það er erfitt að ímynda sér sumarhús án rúms af hvítlauk. Þessi menning er ekki aðeins náttúrulegur læknir, heldur frábær viðbót við margs konar rétti. Og hvítlauks umönnun tekur garðyrkjumenn ekki mikinn tíma og orku.
Það er áhugavert
Ræktun hvítlaukur hófst meira en 5000 árum síðan. Það er útgáfa samkvæmt því sem Egyptaland er fæðingarstaður þessa plöntu, þar sem hvítlaukur var upphaflega notað sem lyf. Það var hann sem var hluti af daglegu mataræði starfsmanna sem byggðu Egyptaland pýramída.
Fyrir gríska íþróttamennina sem tóku þátt í upphafi Ólympíuleikanna þjónaði hvítlaukur sem eins konar stera og fyrir hermenn sem örvandi hugrekki.
Rótkerfið af hvítlauk er trefja, en einstakar rætur geta náð dýpi í 1. Hvítlauksalur eru notaðar í matvælum og sem efni til gróðrar ræktunar plöntum. Hvítlaukur blómstrandi mynda aðeins fræ undir sterkum útsetningu fyrir UV. Undir venjulegum kringumstæðum eru laukplöntur myndaðir í loftinu. Með tímanum rífa þroskaðir hvítlauksperlur af og spíra með einum toothed laukur (einum toothed). Þegar sáningin er blásið af hvítlauksperlum, sem við erum vanur að vaxa, vaxið úr einum tönn.
Hvítlaukur myndar tvær tegundir af yfirmassa. Blómstrandi (eða ör) myndast flýja með inflorescence (ör). Þó að ekki sé flóriferous (eða non-rayed) á vaxtarári er aðeins blaðamassur myndaður.
Að skjóta hvítlauk deyr ekki. Í lok vaxtarskeiðsins verður bein peduncle (örin) og lauf plöntunnar gul. Á örinni er opnuð sameiginleg blómstrandi blómstrandi - og perurnar molna til jarðar.
Að því er varðar óhreint hvítlauk, missa laufir þeirra turgor þegar þeir rífa, verða gulir, liggja á jarðvegi og að lokum þorna.
Sérfræðingar skipta hvítlauk í 2 megintegundir, sem eru mismunandi í gróðursetningu tíma og stærð perunnar sem myndast. Um haustið, gróðursett negull af vetur hvítlauk, og á vorin - negull á vorin. Vetur hvítlaukur getur verið skotleikur og ekki skotleikur, á meðan allt vorhvítlaukur er ekki skothríð.
Sérfræðingur athugasemd
Athugasemd sérfræðingsins okkar - landbúnaðarfræðingsins Pavel Pavlovich STESHENKO (Stupino borg).
Í landinu mæli ég með að rækta bæði hvítlauksform. Vetur myndar uppskeru fyrr, er mismunandi í stærri höfðum og mikilli framleiðni. En vetur hvítlaukur hefur einnig veruleg galli - léleg gæðastig. Í janúar-febrúar þornar negull vetrarhvítlauksins og til að varðveita fræið þarftu að snúa þér að frekari ráðstöfunum.
Vetur og vorhvítlaukur eru frábrugðnir hvor öðrum á ýmsan hátt. Svo, veturinn myndar negull um stilkinn sem staðsettur er í miðju perunnar, og þegar tennurnar eru aðskildar, er stilkurinn áfram berur. Aftur á móti er vorhvítlaukur ekki með slíkan stilk. Vegna þess að þröngur passar hvor við annan í hvítlauksperunni eru tennur hans sveigðari. Á sama tíma eru þær stærstu staðsettar í ytri línunum og þær smærri eru nær miðjunni.
Áhugavert staðreynd er sú að bæði tegundir hvítlauk eru í sömu röð og í smekk og næringarfræðilegum eiginleikum.
En hvað varðar gróðursetningu vetrar og vorhvítlaukar eru mismunandi. Vor myndar aðeins uppskeru við vorplöntur. Vetur hæsta og hæsta gæðaávöxtunin, þroska í júlí, myndar við haustið. Ef þú plantir vetur vetur hvítlauk í vor, mun uppskeran vera lítil og slæm geymd.
KULTIVATION VINTER GARLIC - LANDING AND CARE
Eins og fyrr segir, er vetur hvítlaukur gróðursettur í jarðvegi í haust. Í suðurhluta héruðunum með heitum löngum haustum er hægt að fresta lendingu til loka október og jafnvel nóvember til desember. Ef þú drífar með gróðursetningu, þegar hlýtt veður skilar, mun hvítlaukurinn hafa tíma til að mynda lauf upp að 5 cm, sem mun frjósa við upphaf kalt veðurs. Þar af leiðandi verða vorin plöntanna skemmd, sem hótar að framleiða litla höfuð.
Í Hvíta-Rússlandi og Mið-Rússlandi var besti tíminn til gróðursetningar vetrarhvítlaukanna talin tímabilið frá seinni hluta september til miðjan október. Nýlega ráðleggja sérfræðingar hins vegar að skipta um lendingartíma til miðjan október. Lending er nauðsynleg eftir að hitastigið nálgast 8-10 ° C. Í þessu tilviki, áður en kalt veður hefst, mun hvítlauk hafa tíma til að mynda þróað rótkerfi en mun hittast veturinn án þess að hafa grænt yfirborðsskot.
Annað mikilvægt skilyrði til að fá góða hvítlauksuppskeru er styrkleiki lýsingarinnar. Ef rúmin eru í skugga hárra ræktunar verða höfuðin lítil. Ekki verður hægt að fá stóra hvítlaukshöfða þegar það er ræktað í hluta skugga.
Til að koma í veg fyrir að hvítlaukur verði smitaður með ýmsum sjúkdómum, er þessi uppskera aftur á fyrrverandi ræktunarsvæði hennar fyrr en á 4-5 árum. Besta undanfarar hvítlauk menningu talið nightshade fjölskyldu (tómötum, papriku, eggaldin), Cucurbitaceae (grasker, agúrkur, kúrbít) og Cruciferae (hvítkál, salat).
Aftur á móti er vetur hvítlaukur framúrskarandi nágranni fyrir marga ávaxtarunnu (til dæmis svörtum rifsberjum, hindberjum, garðaberjum, jarðarberjum og jarðarberjum), hefur jákvæð áhrif á vöxt og þroska gúrkur og kartöflur, verndar rósir, gladioli og túlípanar frá meindýrum. Við the vegur, lyktin af hvítlauk er einfaldlega óþolandi fyrir mól.
Áður en gróðursett er hvítlauk, ráðleggja sérfræðingar að taka afmengunarráðstafanir. Fyrst af öllu, erum við að tala um sáningu phacelia siderate. Þetta er frábært grænn áburð revitalizes jarðveg úr margs konar sveppa sjúkdómum (seint korndrepi, rót rotna), sem drepur meindýr (wireworms, þráðorma, engisprettur), deoxidize jarðveginn og bæla illgresi vöxt.
Þessi menning verður eins og létt jarðvegur með hlutlaus sýrustig. Ef jarðvegur á svæðinu er sýrður, áður en gróðursett er hvítlaukur í jarðvegi, bæta við glasi af 1 eða dólómíthveiti til 1 m með XNUMX2.
Borga eftirtekt!
Hvítlaukur bregst mjög illa við flóð og ferskt lífrænt efni. Þegar beitt er ferskt lífrænt áburður beint undir gróðursetningu hvítlaukar, hafa plöntur oft áhrif á sveppasjúkdóma og gæði ræktunar minnkar. Í þessu sambandi stuðla humus og áburð til forvera menningarins og undir hvítlaukinu sjálfri til að bæta jarðveginn, getur þú notað mórvatn, sandi eða sag af laufskógum (þvagfrumum sýra jarðveginn).
Í vinnslu haustsins gröf jarðar er flókið steinefni áburður beitt á jarðveginn (35-50 g / m2) eða blanda af glasi af ösku og fosfór-kalíum áburði (30 g af fosfat og 20 g af kalíum á 1 m2 jarðvegur).
Gróðursetning hefst eftir 1-2 vikur, þegar jarðvegurinn setur sig eftir að hafa borist. Strax fyrir gróðursetningu hvítlauk (nokkra daga), gerðu 15 g / m2 Ammóníumnítrat eða úthellt Grooves með lausn Cornevina. Mesta áhrif þessa aðferð verða ef þú ert seinn með sáningu til að flýta myndun rótarkerfis hvítlauk.
Eins og fyrir gróðursetningu efni, það er hægt að kaupa í sérgrein geyma eða nota sýnishorn af ræktun vaxið á yfirstandandi ári. Fyrir gróðursetningu veljið stærsta höfuð og taktu þá í einstökum einföldu tennur. Það er mikilvægt að gera þetta á gróðursetningu, vegna þess að tilbúnir tennur þorna upp og missa spírunarorku sína. Með langtíma geymslu skiptra tanna, mega þeir ekki rísa yfirleitt.
Tilbúnar tennur áður en gróðursetningu er sótthreinsuð í lausn af kalíumpermanganati. 1% lausn af súlfati af kopar er hægt að nota til sótthreinsunar, en í þessu tilfelli skal seytingartími ekki fara yfir 1 mínútur.
Áður en gróðursetningu er þvegið hvítlaukur í saltlausn í nokkrar mínútur (50 g fyrir 5 l af vatni) og dýfði strax í 1% lausn koparsúlfats bókstaflega í eina mínútu 1. Eftir það, án þess að skola, planta ég hvítlauk í jörðu.
Við the vegur, ef kopar súlfat er ekki við hendi, sótthreinsun er hægt að framkvæma með basískri lausn. Til að gera þetta, hellt 400 af ösku 2 l af vatni, soðið í 30 mínútur og kælt. Ég álagið kulda lausnina og haltu graslunum í það í að minnsta kosti 2 klukkustundir. Eftir það þvo ég hvítlaukinn með kölduðu soðnu vatni og planta það á garðabúðinni.
Marina NOSOVA
Besti kosturinn við gróðursetningu hvítlauks er talinn vera venjulegur eða tveir-röð (tveir lína). Milli línanna skilur bilið í 10 cm. Röð bilið ætti að vera um 25 cm og fjarlægðin milli plöntur í röð er venjulega jafngildur lengd bardagalistans eða aukin í 8 cm.
Mikilvægt er að fylgja slíkum vegalengdum, eins og negull og hvítlauksperur minnka þegar plöntur eru þykknar.
Sáningardýpt hvítlauksins er 2 klofnaði (eða að minnsta kosti 5-7 cm). Ef þú plantar hvítlaukinn smærri mun hraður upphitun efri laganna af jarðvegi í vor leiða til lítillar höfuð og negull.
Ef jarðvegurinn á rúminu er gróðursettur þegar hann er gróðursettur verður fyrst að vökva botninn á furunni. Eftir gróðursetningu er hvítlaukurinn þakinn jarðvegi og jarðvegurinn jafnaður. Þrátt fyrir að hvítlaukur tilheyri frostþolnum plöntum (þolir hitastigsdropa -18 ... -25 ° C), þá er rúmið, eftir gróðursetningu, mulched með litlum mulch og síðan þakið grenigreinum eða þurrum greinum (til að vernda plönturnar gegn fuglum).
Um vorið, eftir að snjórinn bráðnar, er jarðvegurinn í garðinum með hvítlauk losuð til að losna við jarðskorpu og illgresi, auk þess að bæta súrefni að rótum plantna.
Tímabil virkrar aukningar á hvítlauki ofan við jörðina fellur í maí, júní og fyrri hluta júlí. Á þessum tíma er vökva unnið 3 einu sinni í mánuði, og í heitu, þurru veðri, auka þau í 5-6 einu sinni í mánuði. Ef sumarið er rigning, þá eru hvítlaugarbökin ekki vökvaðir, þar sem mikil raki veldur plöntusjúkdómum. Til að draga úr magn af vökva, en lengur halda jarðvegi raka, eftir hverja vökva losnaði það og mulched.
U.þ.b. frá fyrsta áratugi júlí byrjar ávöxtur hvítlaukanna fyrir uppskeru. Á þessum tíma þarftu bara að halda jarðvegi í garðinum í blautri stöðu, eða jafnvel yfirgefa áveitu. Hins vegar er ómögulegt að leyfa jarðvegi að þorna.
Hvítlaukur viðbót eru yfirleitt sameinuð með vökva til að ná hámarksáhrifum. Þess ber að hafa í huga að þessi menning er hægt að safna köfnunarefnum, sem þýðir að undirbúningur á "matseðli" fyrir hvítlauk verður að nálgast alvarlega. Almennt, á vaxtarskeiðinu eru vetrarhvítlaukarplöntur fóðraðir ekki meira en 3 sinnum.
Fyrsta klæðningin er framkvæmd í 3-4 áfanga þessara laufa á blautum jarðvegi. Til að gera þetta skaltu nota lausn af þvagefni (20-25 g / 10 l af vatni). 3 l slík lausn er nóg fyrir 1 m 2 rúm.
Eftir 2 vikur eyddu þeir annað brjósti. Í þetta sinn nota þau nitrophoska eða nitroammofosku. Hægt er að nota efsta klæðningu í þurru formi (2 matskeið á 1 m 2) eða í lausn (2 matskeiðar á 10 1 l af vatni, á 2 m2).
Ef jarðvegurinn á staðnum er frjósöm má sleppa þriðju efstu umbúðunum. En til eigenda sand- og létts jarðvegs ráðleggja sérfræðingar enn og aftur að fóðra hvítlaukinn í áfanga myndunar og vaxtar hausanna (venjulega gerist þetta á öðrum áratug júní) með superfosfati - á genginu 30-40 g / m2.
Ég geri það
Athugasemd sérfræðingsins okkar - landbúnaðarfræðingsins Svetlana EVSEIEVA (Kashira).
Ef þú tekur eftir því að hvítlaukur er hægt að auka ofangreindan massa skaltu reyna að bæta við auka rótarklef með innrennsli á ösku eða fuglabrúsum. Til að undirbúa það er alveg einfalt: í Yul vatni þarftu að þynna 1 gler af ösku eða fuglabrúsum, stofn og úða plöntunum. Þú getur sótt um að geyma lyf: 1 Art. l "Kristallaður" þynntur í fötu (10 l) af vatni.
Og eitt mikilvægara atriði. Ekki allir vita að hvítlaukur getur hrörnað. Frá margra ára vali er nánast ómögulegt að fá stóra höfuð með tímanum. Þess vegna ráðlegg ég þér að uppfæra gróðursetningarefni á fjögurra ára fresti. Til að gera þetta þarftu að fjarlægja þroskaða blómstrandi, velja stóra perur og planta þær í jarðveginn í kringum september - byrjun október. Á næsta ári muntu fá stakar tennur, sem seinna á haustsáningu mynda heilbrigt og stórt höfuð af vetur skjóta hvítlauk.
Til þess að vetur hvítlaukur myndist stór höfuð, þarftu stöðugt að fjarlægja örvarnar frá plöntum - eins og þær birtast. Ég klippti af örvarnar þegar þær eru orðnar um það bil 10 cm. Eftir að hafa klippt þær ætti lítill „súla“ um 3 cm eftir á plöntunni.
Inna MISCHUK
Vetur hvítlaukur, eins og öll grænmetisætt, getur þjást af sveppum, veirum og öðrum kvillum. Ekki er mælt með efnafræðilegum efnum til að vernda þessa uppskeru gegn sjúkdómum og meindýrum. Því er betra að klæða sig á lífverum. Þeir geta unnið úr plöntum frá fyrstu dögum lífsins til uppskeru.
Vetrarhvítlaukur er safnað seint í júlí - byrjun ágúst. Pottplöntur eru þurrkaðar undir vel loftræstum tjaldhiminn í 3-5 daga. Eftir það er lofthlutinn skorinn af hvítlauknum og skilur eftir 5-6 cm súla.
Afbrigði af vetri hvítlauks til að vaxa í sumarbústaðnum og bakgarðinum
Snemma á gjalddaga:
- • Bashkir (non-shot);
- • Broadleaf-220 (ekki ör).
Miðlungs-þroska afbrigði:
- • Alkor, hentugur fyrir ræktun í skilyrðum Vestur-Síberíu;
- • Podmoskovny (ekki flutt), hentugur til ræktunar í Hvíta-Rússlandi og Mið-Rússlandi;
- • Lyubasha, hentugur fyrir ræktun í Hvíta-Rússlandi og Mið-Rússlandi;
- • Nasusar, ætluð til ræktunar í úthverfi;
- • Komsomolets, henta til ræktunar á Norðurlöndum.
Mid-season vetrar hvítlauksafbrigði Nadezhny, þýska, Dubkovsky, Antonik, Gribovsky jubilee, Novosibirsk (non-shot), Zubrenok, Losevsky, Sofiyevsky, Skif og Danilovsky sérfræðingar mæla með að vaxa bæði í miðju og á svæðum með sterkan loftslag. Að auki, í suðurhluta svæðum geta þau einnig vaxið og myndað hágæða ávöxtun.
Sjá einnig: Landing vetrarhvítlaukur, ræktun þess og afbrigði - frá A til Ö
ÞAKTUR TIL LANDA HJÁLFAR / VIÐ Ræktum VINTER lauk og hvítlauk - myndband
Vaxandi uppsprettuhvítlaukur - gróðursetning og umhirða
Ólíkt vetri hvítlaukur, vor er gróðursett í vor. Tíminn fyrir þetta kemur þegar jarðvegi (um 15 cm) hitar upp að 5-8 ° C.
Vorhvítlaukur myndar að jafnaði litla höfuð. Til að fá stærri uppskeru reyna þeir að setja gróðursetningarefni í jarðveginn eins snemma og mögulegt er. Vor hvítlaukur er nokkuð frostþolinn ræktun sem þróast betur við lágan hita.
Ábending
Ef ekki er unnt að mæla hitastig jarðvegsins nákvæmlega, getur þú einbeitt þér að tilteknu loftslaginu á tilteknu svæði og byrjað að planta vorhvítlauk í upphafi eða um miðjan apríl.
Athugið
Vor hvítlauk skýtur eru ekki hræddir við vor vor frostar. Þau geta birst við lofttegund 3-4 ° C.
Tennurnar eru gróðursettar á 5-6 cm dýpi og mulch jarðveginn á rúminu svo það hitnar hægar. Þetta skýrist af því að við lágan jarðvegshita byrja tennurnar að vaxa virkari og rótkerfið þróast hraðar. Um það bil mánuði eftir gróðursetningu, í því stigi sem hvítlauksperurnar eru lagðar, verður besti hiti plöntunnar lofthiti 15-20 ° C, og síðar, þegar perurnar þroskast, - 20-25 ° C.
Loft- og jarðvegshitastigið getur verið aðlöguð með því að nota mulching og létt sprinkling.
Athugið
Á köldum tíma er mælt með því að nota mulch af dökkum lit (til dæmis hesta mó), í heitu veðri - ljósi (sagi eða flögum).
Þú getur mulch rúm með hvítlauk með mown gras lag í kringum 5, sjá. Í þessu tilfelli, lausu mulch lag mun leyfa lofti að fara í gegnum vel og mun ekki leyfa jarðvegi að þenja.
Á meðan á vexti og þroska hvítlaukaplantna er borðað tvisvar. Í þessu tilviki, eins og með vetrarhvítlauk, er mikilvægt að ofleika það ekki og ekki að "overfeed" menningu, því að í þessu tilviki verður nítrít form köfnunarefnis efnasambanda eitrað fyrir menn safnast upp í tönnum.
Ef jarðvegurinn var vel fyllt með áburði þegar gróðursetningu er notaður getur þú notað nítrófhoshka eða 1 útdrátt úr glasi af ferskum mullein eða fuglabrúsum með 2 glös af ösku á 10 l vatni til að fæða vorhvítlauk. Lausnin sem myndast er vel hrærð, síuð og sett í ganginn og sameinað þessa aðferð við vökva.
Umhirða hvítlauk í vor (þ.e. losa jarðveginn, vökva plönturnar og vernda þá gegn sjúkdómum og meindýrum) er nánast ekkert frábrugðin landbúnaði tækni vetrarhvítlaukanna.
Í ágúst verða laufin á plöntunum gul og liggja niður, sem þýðir að menningin er tilbúin til uppskeru. Hvítlaukur podkapyvayut, varlega hrista og þurrka, og þá fléttur í fléttur. Í þessu formi er vorhvítlaukur geymdur á þurrum köldum stað frá 10 mánuði til 2 ára (fer eftir fjölbreytni).
Afbrigði af hvítlauk í vor til að vaxa í sumarbústaðnum og garðinum:
- • Aleysky miðlungsþroskaður, settur til ræktunar í Vestur-Síberíu.
- • Sochi-56 snemma þroskaður, ónæmur fyrir vagaries veðrið í suðurhluta héraða og mörgum sjúkdómum. Finnst gott í miðju loftslagssvæðinu.
- • Permyak miðþroskaður, ætluð til ræktunar á Norðurlöndum.
- • Degtyarsky miðjan árstíð er einnig hentugur fyrir norðurslóðir.
Krabbameinssjúkdómar og perlur af klút
Annars vegar er hvítlaukur sjálft náttúrulegt skordýraeitur en hins vegar geta sjúkdómar og meindýr spillt uppskeru þessarar ræktunar. Sérfræðingar mæla með því að áður en gróðursett er hvítlauk, skal hella gróðursetningarefninu með heitu vatni (um það bil 50 ° C) í stundarfjórðung. Eftir hitameðferð er mælt með því að strá negulunum yfir hakkaðan krít. Að auki, til að vekja ekki útlit sýkla í garðinum, ætti að skila hvítlauk á upphaflegan stað ekki fyrr en 3 árum síðar.
Rust. Í þessum hættulegum sjúkdómum birtast gulir punktar á hvítlauk, sem að lokum verða breiðari og ná yfir allt blaðið. Stundum birtist sjúkdómurinn í formi hringlaga kúptu blettum af gulum lit, sem síðan er rautt.
Með ósigur roða, missa plönturnar lauf þeirra, ferlið við uppsöfnun lífrænna efna er truflað, höfuðin geta ekki þróast að fullu og haldist lítil. Auðvitað þjást hrávörur og bragðareiginleikar hvítlauk.
Pre-sáning fyrirbyggjandi meðferð 40 negululur með% formalin lausn hjálpar til við að draga úr líkum á að verða fyrir áhrifum af þessum kvillum. Að jafnaði er vinnslutími 2 klukkustundir. Mælt er með rúmunum sjálft með lausn af Fitosporin-M (15 ml af lyfinu á 10 l af vatni), 1% lausn af koparoxýklóríði (ólífræn sveppum) eða 1% Bordeaux vökva.
Ef sjúkdómurinn hefur þegar sýnt sig og hvítlauksblöðin eru þakinn "ryð", er ræktunin meðhöndluð með koparsúlfati eða HOM sveppum. Til að ná hámarksáhrifum er lyfið blandað saman við fínt rifið tjara sápu. Vinnsla hvítlaukur fer fram á hverri 2 viku, en mánuði fyrir uppskeruna eru þau alveg stöðvuð vegna þess að kopar sölt eru skaðleg fyrir menn.
Lyfið af víðtækum sveppalyfjum "Alirin-B" gefur einnig góðar niðurstöður í baráttunni gegn ryð, einkum í upphafi sjúkdómsins. "Gamair", "Kuproksat", "Champion" og aðrir eru einnig ráðlögð til notkunar.
Downy mildew (eða hvítlaukur peronospora). Með ósigur þessarar sjúkdóms byrjar efri hluti stilkur hvítlauk að verða gulur og þurrkar það út með tímanum. Verksmiðjan hægir á vexti og veikist, stafarnir verða fölar og síðan verða gulir og aflögaðir.
Þetta er mikilvægt
Perinosporosis getur ógnað alvöru faraldur, þar sem sjúkdómurinn hefur áhrif á mikla ræktun hvítlauk.
Plöntur gróðursett á svæðum með rakt loftslag eru viðkvæmt fyrir sjúkdómnum. Hins vegar er sjúkdómurinn í beinþynningu mjög viðkvæm fyrir björtu ljósi og hækkað hitastig, því í heitu veðri deyr það einfaldlega. Þannig er í hvítum veðri hvítlauk næstum ekki fyrir áhrifum af beinþynningu og það þróast frekar fljótt í rigningarsjúkdómum. Vísindamenn hafa komist að þeirri niðurstöðu að sýking á sér stað í gegnum frumur og plantnaleifar. Að auki geta heilbrigð plöntur smitast af perinospora frá gróum sveppum sem eru fluttar með vindinum yfir miklum vegalengdum.
Sem fyrirbyggjandi ráðstöfun, áður en gróðursett er á hvítlauk, eru þau hituð í björtu sólinni í einn dag eða tvö við hitastig sem er um það bil 40 ° C. Við the vegur, á sama hátt, ráðleggja sérfræðingar að gera með uppskeru.
Flókin sveppalyf eins og "Thiram" (samkvæmt leiðbeiningunum), "Fenticures" (samkvæmt leiðbeiningunum), "Polycarbocin" (40 g / 10 l af vatni), "Arceride" (30 g / 10 l af vatni) munu hjálpa til við að berjast gegn sjúkdómnum. Við the vegur, lausn af lyfinu "Tiram" (2-3%) er hægt að vinna gríslur áður en gróðursetningu, halda þeim í fjöðrun í um það bil 20 mínútur. Að auki má unga plöntur meðhöndla með 1% Bordeaux vökva. Til að meðhöndla buds er betra að kaupa Polyhom sveppalyfið.
Сылка по теме: Laukur: algengustu sjúkdómarnir - nafn og lýsing
Hvítlaukur bakteríur (eða bakteríudrotur).
Bakteríur hafa áhrif á plöntur meðan á vexti og þroska stendur, svo og við geymslu á uppskeruðum ræktun. Sýktar tennur rotna á vöxt og ekki spíra. Á bakteríur í hnýði kemur fram í formi gulleitbrúna sár sem ná yfir yfirborð negulna. Með tímanum, "fanga" þau allt af hvítlaukalífinu. Einkenni sjúkdómsins geta einnig verið gagnsæi tanna, sem þá breytist í slímhúð með beittum óþægilegum lykt.
Krabbameinsvaldandi sjúkdómar lifa í lífrænum leifum ræktunarinnar, komast inn í fræið með míkrótrota. Bakterískar burðarefni eru nematóða, laukfljúga og tóbaksþyrpingar.
Hvítlaukur dregur úr hættu á bakteríusýki ef það var ekki ripen alveg þegar það var uppskerið, það var illa þurrkað eftir uppskeru eða var geymt til geymslu í raka herbergi.
Til þess að koma í veg fyrir mengun hvítlauk með bakteríum er nauðsynlegt að skila þessum ræktun til fyrrum stað sinn fyrr en í 4 ársins. Góðan árangur er fengin með jarðvegsmeðferð með "HOM" blöndunni.
Sjá einnig: Fjölföldun rocamball frá A til Ö - ráð mitt og endurgjöf um aðferðirnar
Hvítlaukur Fusarium.
Þessi sjúkdómur er stundum kallaður sjúkdómur í heitu loftslagi, þar sem Fusarium er mest virkur í svæðum með mjög heitum sumum og ekki of köldum vetrum. Tjón af ræktun við ósigur plöntur með fusarium getur náð 70-80%. Í miðjunni í heitum sumarinu er einnig hætta á að hvítlaukur hafi áhrif á þessa sjúkdóma.
Til gróðursetningar þarftu að velja aðeins heilar, óskemmdar tennur, þar sem nærvera microtrauma er opin hurð fyrir Fusarium.
Sjúkdómurinn hefur áhrif á plöntuna á vaxtarskeiði við 15 til 30 ° C hitastig og aukið rakastig stuðlar að þróun sjúkdómsins. Sjúkdómurinn birtist jafnvel í rúmunum, þegar stilkar hvítlaukans byrja fljótt að gulna eða þorna, byrjar frá ráðunum. Stundum eru þau þakin brúnum höggum og bleikhúð er safnað í laufskútunum. Ósigur höfðanna og lobules hefst með mýkingu og útliti fusarium mycelium á sýktum svæðum. Rætur hvítlauks byrja að rotna og deyja - og plöntan deyr.
Þegar um er að ræða ræktun sem þegar hefur verið uppskera, er botnrófið virkjað í heitum herbergjum með mikilli raka. Í þessu tilviki kemur sýkingin mjög fljótt.
Fyrirbyggjandi aðferðir við að takast á við þennan sjúkdóm eru ekki nánast frábrugðin þeim sem notuð eru við aðra sveppasjúkdóma. Nákvæmt eftirlit með gæðum fræsins, meðferð með "HOM", "Fitosporin" eða "Maxim" gerðum, sótthreinsun jarðvegs með sveppum, auk tímabundinnar uppskeru frá rúminu á plöntufleifum síðasta árs er nauðsynlegt.
Góð áhrif veita notkun lyfsins "Kvadris", sem er notað til meðhöndlunar á ryð.
Hvítlaukur hálshvítur.
Þessi sjúkdómur kemur sjaldan einn, oftast er það óþægilegt viðbót við fusarium, bakteríusýki, svart og grænt mold.
Neck rotnun veldur verulegum skemmdum á þegar uppskerið hvítlaukur uppskeru, og hefur einnig áhrif á höfuðið á meðan á flutningi stendur. Og sá fyrsti sem veikur er óunninn eða ekki þurrkaður hnýði. Valda orsökum sjúkdómsins byrja að ráðast á ræktunina meðan þroska ljósaperurnar þroskast. Uppsprettan um sýkingu er laus við tíma leifar af plöntum.
Grármottur kemst inn í hvítlaukarhneturnar með ytri skemmdum og er virkur efst á hálsinum. Í upphafi er sjúkdómurinn nokkuð erfitt að bera kennsl á, þar sem engar einkenni eru sýnilegar fyrir augu. Þar af leiðandi er hlaðin hvítlauk sett í geymslu með heilbrigt höfuð, sem leiðir til skemmda á öllu ræktuninni.
Valdið orsökum þessarar sjúkdóms er virk við hitastig í kringum 20 ° C, en það getur einnig þróast við 3-5 ° C. Í þessu sambandi er æskilegt að geyma uppskeruna við raka 70% og lofttegund 0-2 ° C. Höfuðin sjálfir geta verið stráð með mulið krít.
Athugið
Því betra sem þú þurrkar hvítlaukinn, því lægri hætta á sýkingu með gráum leghálsi.
Sem fyrirbyggjandi ráðstöfun, fyrir gróðursetningu, er jarðvegurinn meðhöndlaður með "HOM" eða bláum vitríól, og hvítlaukshnetur eru sótthreinsaðar með hjálp "Thiram" dreifa (samkvæmt leiðbeiningunum). Already vaxið höfuð er meðhöndlað með "Fundazole" í 15 mínútur, þurrkað vel og geymt.
Borga eftirtekt!
Hvítlaukur vaxið á loam er næmari fyrir grár mold en plöntur gróðursett í Sandy Loam jarðvegi.
Black moldy hvítlauk rotna. Þessi sjúkdómur mun örugglega gera sig tilfinning, ef geymsla fyrir grænmeti er heitt og þéttur, svo og léleg loftræsting. Í hættu á illa þroskaðri og ófullnægjandi próteinþurrkuðu hnýði.
Black mold á hvítlauk líkar ekki Bordeaux vökvi, svo um 3 vikur áður en uppskeran hvítlaukur eru meðhöndlaðir með 1% lausn af þessu lyfi.
Til að berjast gegn þessum sjúkdómi og sem fyrirbyggjandi ráðstöfun eru sömu efnablöndur notaðar sem bakteríudrot.
Grænn mótað hvítlaukur rotna (eða penicillus). Þetta er nokkuð algeng sjúkdómur sem kemur fram í þurrkun á einstökum negluhnetum. Síðar birtast litlar blettir af gulum litum á yfirborði lobulanna, sem virðist vera örlítið inná. Á næsta stigi skaða verða þessi blettur þakin hvítum mold, sem loksins öðlast grænan litbrigði. Að lokum, tennurnar þorna og höfuðið virðist tómt.
Grænn mold rotnun er virk eftir 2-3 mánuðum eftir uppskeru. Útbreiðslu sjúkdómsins stuðlar að aukinni raka.
Fyrir fyrirbyggjandi meðferð, er hvítlauk meðhöndluð með "Barrier" undirbúningi (3 lyfjaloki á 1 l af vatni) áður en það er afhent.
Tóbaksþotur
Lengd skordýra er dökkbrúnt eða ljósgult í lit og fer ekki yfir 1 mm. Vængljós grænngul eða hvít lirfur skemmt ekki aðeins hvítlauk og lauk, heldur einnig aðrar plöntur. Kvenir leggja brúnt lítil egg undir húðinni í blaðavinnunni. Eftir 3-5 daga eru lirfur fæddir af þeim, sem sjúga safa úr blómstrandi og lauk hvítlauk. Þar af leiðandi eru plönturnar ásakaðir, blöðin hverfa. Thrips vetur í þurrum laufum í efri jarðvegi laginu.
Leiðir um baráttu:
- • víxl af ræktun.
- • Sótthreinsun hvítlauka í heitu vatni (um 45 ° C) fyrir 10 mínútur og síðan kælt í kulda.
- • Regluleg losun jarðvegsins í kringum plönturnar, jarðvegur með blöndu af ösku og pipar eða sinnepi (1 tsk á 1 m2).
Laukur fljúga.
Lirfur þessarar 1-sentimeturs framhliða sjónhvíta. Fullorðnir byrja að fljúga á seinni hluta maí (Lilac og hvolpinnblómin eru leiðarvísir). Þessi plága leggur egg undir fyrstu hvítlauk eða milli laufanna, sem og í jarðvegi nálægt hvítlauknum. Eftir 5-8 daga falla lirfurnar inni í hvítlaukanum og byrja að fæða á vog. Álverið er stunted, þakkar og þurrkar út. Skemmdir höfuð mýkja og rotna, sem gefur óþægilega lykt.
Leiðir um baráttu:
- • Fylgni við snúning á uppskeru.
- • Snemma gróðursetningu hvítlauk.
- • Setja við hlið hvítlaukanna með gulrótum.
- • Vatnið jarðveginn með saltvatnslausn (200 g / 10 l af vatni) eftir að hvítlaukurinn hefur náð hæð 8 cm (reyndu ekki að falla á græna hluta plöntunnar).
- • Dælur 1-2 sinnum á tímabili með sérstöku fráviki: 200 g af tréaska, samkvæmt 1 tsk. jörð pipar og tóbaks ryk á 1 м2. Eftir þessa meðferð er jarðvegurinn í garðinum losaður í dýpi 2-3.
- • Meðferð með tóbakslausn með því að bæta við papriku (álag og úða plöntum og jarðvegi undir þeim).
- • Að vinna "Basudin" í seinni áratugnum.
- • Meðferð með Iskra.
Stem hvítlaukur nematóða.
Þessi filiform lítill hvítur sníkjudýr ormur borðar plöntusaf. Sem afleiðing af virkni þess er botn höfuðsins eytt, vogin verður laus - og höfuðið rotnar.
Leiðir um baráttu:
- • Notkun ómeðhöndlaðra fræja.
- • Sótthreinsun hvítlaukshneta í heitu vatni (40 ° C) í 15 mínútur, síðan haldið í vatni við 45 ° C í 5 mínútur og að lokum gufa fyrir 2-4 mínútur í vatni við 55 ° C.
- • Gróðursetning á milli hvítlauksstokkanna.
Laukamót.
Þessi plága veldur mesta tjóni á hvítlauki í þurru heitu veðri. Blöðin á plöntunum verða gulir og þurrir, lengdarljós blettir af óreglulegu formi birtast á þeim.
Við grunn laufanna eða nálægt plöntunni, leggja konur gulbrúnar egg sem eru 0,5 mm að lengd á jörðu. Hatchaðir gulgrænir ruslar með brúnum vörtum eru 8-11 mm að lengd. Í lok september - byrjun október breytast hvolparnir í fiðrildi og halda áfram að vetur í jörðu. Í maí byrja þeir að fljúga.
Leiðir um baráttu:
- • Fylgni við snúning á uppskeru.
- • Fæða hvítlauk áburður.
- • Eyðingu plantnaleifa.
- • Haust jarðvegur grafa.
- • Úða á sumrin með undirbúningi "Iskra".
PROFYLACTIC Aðferðir til að berjast gegn kláði
Plága | Forvarnarráðstafanir |
Laukur fljúga | Við gróðursetningu skiptast hvítlaukur og gulrætur til skiptis, sem hræðir laukfluguna. Við hliðina á hvítlauksrúmunum liggur ferskt túngras. Stráið hvítlauknum yfir með 10% saltlausn: í fyrsta skipti sem fjaðurinn nær 5 cm, síðan á 20 daga fresti. Notaðu fælingartengd tóbaks ryk með kalki (1: 1). Útreikningur - 10 g / 1 m2. |
Tóbaksþotur | Skipti á rúminu af hvítlauk og gulrætur. Presowing suðu höfuð fyrir einn dag í 2% natríumnítratlausn. Notkun innrennslis á kryddjurtum og rótum celandine til úða: 1 kg af þurru celandine innrennsli í 10 lítra af vatni í 2 daga. |
Falinn skottinu | Skerið blöðin sem hafa áhrif, á sama tíma fóðra og vökva plönturnar. Losaðu jarðveginn við loppapúðann. Spray plönturnar með bensófosfati í 40 daga fyrir uppskeru.
Haustið grafir svæði með eyðingu plantna leifar. |
Laukur | Vökva 10% saltlausn eftir að plantnahæð nær 5 sjá. Spraying hvítlaukur með tóbaks ryki og kalkblöndu (1: 1) á genginu 10 g / 1 m2. |
Laukur | The víxl af hvítlauk rúmum með gulrótum. Soaking planta efni í heitu vatni. Geymsla gróðursetningu efni með þurrum krítum (200 g af krítum á 10 kg af hvítlauk). |
The stilkur nematóða | Á sýktum vef er ekki hvítlaukur plantað að minnsta kosti 5 ár. |
BOGI. GARLIC. Meindýr. BÖRÐUNAÐFERÐIR - VIDEO
Uppskriftir af lauk og gljáa - máltíðir og undirbúningur
Til að hafa augun úr lauknum, reynðu að drekka það í heitu vatni í 5 mínútur, og ef þú sjóða þetta grænmeti með sjóðandi vatni, mun biturðin hverfa frá því.
Eldaður laukur
Súkkulaði lauk veitir ekki aðeins hámarks næringarefni heldur einnig skaðað ekki magann (jafnvel þegar það er notað í miklu magni). Til að gera það þarftu 3 tölvur. Laukur, 0,5 lítra af vatni og 0,5 tsk. salt. Glóperurnar eru þvegnar, hreinsaðir, fylltar með vatni, salt er bætt við og sett á eldavélina. Ekki elda meira en 5 mínútur. Eftir það, fjarlægðu pönnu úr eldavélinni og holræsi vatnið.
Kjúklingur BOW
Fyrir sterkari bragð er mælt með því að nota kjúkling og grænmeti seyði frekar en vatn þegar stewing. Til framleiðslu á stewed lauk þarf 3 stk. laukur, 300 ml seyði (kjúklingur eða grænmeti), 1 klípa af salti og jörð, svart pipar.
Laukur eru þvegnir og skrældar og síðan skornar í hálfan hring. The seyði er hellt í pott og látið sjóða. Setjið laukinn í sjóðandi seyði, bætið salti og pipar saman og blandið saman. Eftir það, kápa og steikja yfir miðlungs hita í um það bil 10 mínútur.
FRIED BOW
Til að steikja þetta grænmeti er best í sólblómaolíu eða ólífuolíu. Steikt laukur verður frábært viðbót við fyrsta og aðra námskeiðið, og getur einnig starfað sem sjálfstæð fat. Til undirbúnings þess þarftu 2 stóra lauk, 50 ml af ólífuolíu eða sólblómaolíu, 1 klípa af salti og svörtum pipar.
Olía er hellt í pönnuna, sett á eldavélina og hitað yfir miðlungs hita. Laukur eru þvegnir, skrældar og skornir í sundur. Dreifðu sneiðum laukum í pönnu, salti, pipar og steikja, hrærið, þar til gert (um 10 mínútur).
Hringir í KLYAR
Innihaldsefni: 4 ljósaperur • 1 egg • 3 Art. l hveiti • 3 Art. l sýrður rjómi klípa af salti • 100 ml af jurtaolíu (til steikingar).
Skál fyrir eldun, þvegið, hreinsað og skipt í hringi. Til að gera lauk smekk meira útboð, er það liggja í bleyti í heitu vatni með smá ediki.
Slá egg, bætið sýrðum rjóma, salti og hveiti. Öll innihaldsefni eru blandað þar til slétt. Hver laukur er látinn dýfa í smjöri og steikt í heitum olíu fyrir 2-3 mínútur á hvorri hlið þar til gullbrúnt.
Tilbúnar laukarhringir borðuðu með tómötum, súrsuðu eða hvítlauksósu.
SJÁLS SOUP
Best er að elda svona súpu í kjúkling eða grænmetissoði og bera fram með brauðteningum.
Innihaldsefni: 3 stórir laukar “2l kjúklingasoði • 50 g harðsostur • 3 msk. l smjör • 2 tómatar • 1 tsk. hveiti • salt og pipar - eftir smekk.
Laukur er skorinn í þunnar sneiðar og steiktur í smjöri þar til hann verður gullbrúnn. Bætið hveiti saman við og blandið saman. Flytjið laukamassann í heita seyði, látið sjóða og látið malla í 10-15 mínútur. Tómatar eru þvegnir, bræddir með sjóðandi vatni, skrældir og skornir í litla bita. Bætið tómötum út í súpuna. Saltið og piprið eftir smekk. Tilbúinni laukasúpu er hellt í skammtaða keramikpotti, stráður rifnum osti yfir og settur í ofninn í 5 mínútur við 180 ° C þannig að skorpa myndist á yfirborðinu.
Tóku lauk í grísku
Fyrir undirbúning þessa litla kaloría diskur nota fínt lauk.
Innihaldsefni: 200 g laukur * 1 bolli sjóðandi vatn * 2 l grænmeti seyði • salt og pipar - eftir smekk.
Laukurinn er þveginn, skrældur og hellt með sjóðandi vatni í 5 mínútur. Eftir það er vatnið tæmt, laukurinn látinn kólna og hann síðan fluttur yfir í grænmetissoðið. Saltið og piprið eftir smekk. Settu á eldavélina, láttu sjóða og sjóða í um það bil 15 mínútur - þar til það er orðið mjúkt.
Ál MARMELADE
Til að undirbúa þetta óvenjulega eftirrétt með safaríkum afbrigðum af hvítum eða rauðum laukum.
Innihaldsefni: 1 kg hvítur laukur
• 250 g sykur • 2 tsk. sjávar salt • 500 ml af múskatvíni • 4 Art. l ólífuolía.
Laukur eru þvegnir, skrældar og skornir í þunnt hálfhringa. Setjið hakkað laukinn í pottinum með ólífuolíu og steikið í 5-7 mínútur, hrærið stöðugt þar til það gefur safa og verður mjúkt og gagnsætt.
Vín er hituð og hellt í lauk, bætt við salti og sykri, blandað saman. Skolið á lágum hita í 2 klukkustundir, hrærið stöðugt þar til laukin verða seigfljótandi og auðvelt að skilja úr pönnu.
FRAMLEIÐSLUR
Innihaldsefni: 350 g laukur • 1,5 bolla af hveiti • 2 egg • klípa af salti • 70 ml af jurtaolíu (til steikingar).
Laukur eru rifnar, bæta við eggjum og salti og blandað saman. Mjöl sigtið og hnoðað deig fyrir fritters. A matskeið dreifa deigið í pönnu með heitu olíu og steikið á báðum hliðum þar til gullbrúnt.
Sala frá lauki
Innihaldsefni: 3 stk. laukur • 300 ml af vatni • 3 Art. l sýrður rjómi • 1 Art. l majónesi • hálf sítróna • hálf fullt af dilli • 1 tsk. sykur • klípa af salti.
Laukur eru þvegnir, skrældar og skornir í þunnt hring. Hellið sjóðandi vatni á 5 mínútum til beiskju. Kasta lauknum í colander (að gleri), bætið við salti, sykri, sítrónusafa og blandið öllum innihaldsefnum. Dill þvegið, fínt hakkað og blandað með sýrðum rjóma og majónesi. Setjið majónesúða í laukinn og blandið vel saman.
ACUTE SJÁLKUR SÉRFERÐIR KÖNNUM
Innihaldsefni: 2 stk. Laukur • 20 af grænum laukum • 40 af smjöri • 200 ml af mjólk • 1 / 4 tsk. sölt • klípa svörtu jörðu pipar • 1 laufblöð • klípa múskat • 1 st. l hveiti.
Laukur eru rifnar og helltir af mjólk, sem eftir eru til að gefa inn í 30 mínútur.
Setjið lárviðarlauf í laukinn með mjólk og setjið blönduna á eldavélinni. Kryddið og látið gufa í 5 mínútur. Í pönnu bráðnaðu smjörið og steikja hveiti til bjartar. Setjið hveitiið í laukalokið, bætið kryddi, blandað saman og látið sjóða. Fjarlægðu blönduna úr hita og látið kólna. Fínt höggva græna lauffjöðrurnar og bætið þeim við kælt sósu.
Bragðbætt laukgull
Venjulega eru laukar viðbót við fyrsta og annað námskeiðið, en þessi uppskrift sannar að grænmetið getur spilað fyrstu fiðluna. Okkur vantar 5-6 perur. Þvo þarf þær og skera þær í 4 hluta án hreinsunar. Fjórðungi laukar er hellt með ólífuolíu (hægt að skipta um sólblómaolíu), strá yfir salti og uppáhaldskryddum og síðan blandað vandlega saman. Við dreifðum laukasneiðunum á bökunarplötu niður og vefjum bökunarplötuna þétt með filmu. Við setjum í ofninn sem er forhitaður í 180 ° C í um það bil klukkutíma. Fyrir áhugaverðari smekk finnst mér 15 mínútum áður en reiðubúin er að strá lauk með rifnum osti yfir. En þú getur skilið það eftir svona. Í fjölskyldunni okkar elska allir þetta einfalda snarl. Ég ráðlegg þér að prófa það - einfaldlega, fljótt og bragðgóður!
Anna BATURO, Minsk
Ég geri það
Snögga pies með boga og eggjum
Amma mín kenndi mér hvernig á að elda slíka kökur. Þeir missa ekki enn gildi. Og undirbúa fljótt og auðveldlega. Leysið upp í glasi kefir 0,5 tsk. gos, bæta við 3 Art. l jurtaolía, klípa af salti, glasi af hveiti 2,5 og hnoða deigið.
Til að fylla fyllinguna skaltu höggva soðið egg með 8 teningur og blandaðu þeim saman við hakkaðan búnt græna lauk. Fyrir meira upprunalega bragð, bæta við 50 bráðnuðu smjöri og smá salti.
Með stórum gleri skera ég út íbúðar kökur úr veltu deiginu, dreifa fyllingunni á þeim, mynda pies og steikja þau í olíu á báðum hliðum þar til bjartur.
Svetlana BOLONNIKOVA
Сылка по теме: Af hverju degenerates og lýkur hvítlauk og hvernig á að endurnýja það
PREPARAR BOWS IN WINTER
Þurrkaðir laukur
Þurrkaðir laukar eru mjög vinsælir hjá húsmæðrum - yndislegt náttúrulegt krydd sem veitir réttum ríkt laukbragð og inniheldur gagnleg efni.
Innihaldsefni: 1,3 kg af lauki • 1 l af vatni • 50 g af salti.
Laukurinn er skrældur, þveginn undir rennandi vatni og settur út í djúpa skál. Hver laukur er skorinn í þunna, jafna hringi sem eru 3-4 mm á breidd (ef hann er skorinn þykkari, þá þornar laukurinn ekki alveg). Þá eru laukhringirnir skornir í tvo eða fjóra hluta. Eftir það er laukurinn aftur þveginn undir rennandi vatni í þak til að þvo þunnar filmur af honum. Til að koma í veg fyrir að laukurinn myrkvist, sjóðið vatn í djúpa pönnu, bætið við salti og leysið alveg upp. Eftir kælingu er vatnið komið fyrir í nokkrar klukkustundir í kæli - og aðeins eftir það er hakkað laukur geymdur í saltlausninni sem fæst í 5 mínútur. Eftir það eru laukarnir þurrkaðir á pappírshandklæði og lagðir út á bökunarplötu, jafnaðar með höndum. Þurrkaðu laukinn í ofninum við hitastigið ekki meira en 50-60 ° C í 4-6 klukkustundir, hrærið stöðugt með tréspaða til að brenna ekki.
Tilbúinn þurrkaðir laukar geta mala eða bara nudda hendur og bæta við hvaða fat sem er.
Grænn laukur Frost
Vorlaukur fyrir frystingu þvegið, þurrkað og fínt hakkað. Síðan sett í pakka til frystingar, vertu viss um að kreista loftið út úr þeim og þéttu pakkana þétt saman.
Laukur með salti og steinselju
Innihaldsefni: 1 kg af laukum * 1 kg af steinselju • 10 g af salti.
Fyrir saltvatn: 1 l vatn 700 g salt.
Hakkað lauk og steinselja eru þvegin, þurrkuð og fínt hakkað. Allar íhlutir eru vel blandaðir, strýktir með salti og vel settar í krukkur. Hellið lauk og steinselju með sjóðandi saltvatni. Bankar eru lokaðir með plasthlíf og geymd á köldum stað.
Súrsuðum Batun
Innihaldsefni: grænu laukbatun • 1 l af vatni • 100 g af salti.
Eldið saltvatnið úr vatni og saltið fyrirfram og látið það kólna alveg. Laukur eru þvegnir, þurrkaðir, skera og settir í kolsýru og síðan dýfð í kæld saltvatni í 5 mínútur. Eftir tilgreindan tíma er laukbatúnið tekið úr saltvatninu, örlítið pressað og sett í sótthreinsuð krukkur, vandlega þétt. Lokaðu krukkunum með plasthúðu og látið yfir nótt við stofuhita. Um morguninn skal athuga magn saltvatnsins, ef nauðsyn krefur, bæta því við krukkurnar og setjið laukana á köldu stað.
Súrsuðum laukur
Innihaldsefni: 2 kg af smáum laukum.
Fyrir marinade: 1 l eplasafi edik • 50 g sykur • 50 g salt • krydd (svartur pipar og negull).
The perur eru skrældar og settar í tilbúnum krukkur. Hellið sjóðandi marinade, farðu á 5-10 mínútur og helltu marinade. Endurtaktu aðgerðina annað 2 brjóta, og þá rúlla dósunum með laukum.
Laukur með pipar
Innihaldsefni: 500 g fínt lauk • 2 stk. rauð eða græn pipar • 1 glas af ediki • salt (eftir smekk).
Afhýðið laukinn, takið fræin úr piparnum og skerið meðfram lengjunum. Grænmeti er soðið í salti vatni í 5 mínútur, setið í þak og kælt. Í miðjunni eru perur skorin út og fyllt með piparstrimlum. Bætið í ediki og sjóðið í glasi af grænmetissoði þar sem grænmetið var soðið. Hellið lauknum með sjóðandi marinade, þekjið og látið standa í einn dag. Eftir þetta er vökvinn tæmdur, sjóður aftur, kældur og lauknum hellt aftur. Hyljið og látið standa í mánuð á köldum stað - til að krefjast. Eftir tiltekinn tíma þjónað sem snarl.
Haustið er besti tíminn fyrir hlýnun og skarpa kommur í réttum. Og hvítlaukur er frábær frambjóðandi í þessu.
Hvítlaukur merktur í sýrðum rjóma og hunangi
Innihaldsefni: 4 hvítlaukur • 120 g sýrður rjómi • 2 Art. l hunang • 50 ml sítrónusafa • 0,5 tsk. Salt • 0,5 tsk. svartur piparduft.
Hvítlaukur er doused með sjóðandi vatni, síðan sett í köldu vatni og hreinsað. Sýrður rjómi blandaður með hunangi og sítrónusafa, bæta við salti og pipar. Hellið hvítlauknum með klæðningu, setjið á eldavélinni og eldið 3 mínútum eftir að hitað hefur verið yfir lágan hita. Eftir það er hvítlaukurinn í pottinum fluttur í glasskál, kælt og settur á 2 dagsins í ísskápnum. Eftir að tilgreindan tíma er hvítlaukurinn í sýrðum rjóma og hunangi tilbúinn til notkunar. Geymið það í kæli.
Hvítlaukur brauð
Innihaldsefni: 1 tsk þurr ger • 1,5 tsk. salt • 1,5 msk. l sykur • 200 g hveiti • 100 g mulol • 1 msk. l jurtaolía • 220 ml af vatni • sjávarsalt • Provencal kryddjurtum og þurrkuðum hvítlauk - eftir smekk.
Öll innihaldsefni eru sett í stórum skál, bæta við olíu og vatni og hnoðið deigið með skeið. Coverið skálina með deigfilmu og setjið á heitum stað (nálægt rafhlöðunni eða nálægt ofninum sem kveikt er á) í 45 mínútur. Eftir ákveðinn tíma skaltu smyrja hendurnar með grænmetisolíu, taka deigið úr skálinni og mynda bolta úr því. "Kolobok" breiða út á bakplötu, þakið bakpappír og hendur gefa því formi kökur. Cover deigið með filmu og láttu það vera á heitum stað í aðra 45 mínútur. Eftir það gera þeir þunglyndi í köku og stökkva á hvítlauk (það er betra að taka blöndu af þurrkuðum hvítlauk, sjósalti og kryddjurtum). Bakið hvítlauksbrauði í ofni og hita í 200 gráður í 15 mínútur eða þar til eldað.
Tómatur og GARLIC SAUCE
Innihaldsefni: 3 Art. l tómatmauk • 500 ml af vatni • 2 hvítlaukshúðar • grænmeti (dill, steinselja, cilantro) • þurr paprika (á hnífapunktinum) • salt eftir smekk.
Greens fínt hakkað. Tómatur líma er leyst upp í soðnu vatni, salt og hakkað grænu eru bætt við. Hrærið. Hvítlaukur er sendur í þrýstingi og dreift í sósu. Setjið þurrt paprika og blandið öllu innihaldsefninu vel saman. Látið sósu standa í kæli í að minnsta kosti 3 klukkustundir.
GARLIC IN WINTER
Til að bjarga hvítlauknum fyrir veturinn er auðveldasta leiðin til að þurrka uppskerta ræktina vandlega, setja það í nylonbuxur og hengja það á þurru stað. Þú getur notað gamla prófaða uppskrift ömmur okkar: Þurrkaðu hvítlaukinn án þess að skera stafina, og þá vefja grænmetið saman í flétta eða krans.
Margir húsmæður geyma þurrkaðir hvítlaukarhöfuð í glerplötur, þakið nylonhúðu, eða í pokum.
En það eru aðrar leiðir til að undirbúa hvítlauk fyrir veturinn: þurr, frysta, súpu, súpu, varðveita í olíu osfrv.
Súrsuðu hvítlaukur "Fljótur"
Innihaldsefni: 10 hvítlaukarhöfuð • 5 þurrt chili papriku * dill regnhlífar • Leaves og kirsuber úr svörtum rósir • Svartur piparkorn.
Fyrir marinade: 4 tsk. sykur • 4 tsk. sölt • 2 lítra af vatni • 5 Art. l edik (9%).
Höfunum hvítlauknum er skipt í negull, skrældar og settir í skál. Hellið sjóðandi vatni í nokkrar mínútur, setjið það í grösu og kælið. Neðst á sótthreinsuðu dósunum láu dill regnhlífar, kirsuberja- og rifsberjablöð, baunir af svörtum pipar. Undirbúin hvítlauksrif eru sett ofan á og síðan 1 chilipipar.
Til að undirbúa marinadeið er vatn soðið, hellt í sykri og salti og látið sjóða þar til hún er alveg uppleyst. Setjið hvítlauks dósina í sjóðandi saltvatn, hylja með dauðhreinsuðu hetturum og farðu í 10 mínútur.
Eftir ákveðinn tíma er marinade hellt aftur í pönnuna, sett á miðlungs hita og látið malla í 5 mínútur. Í lok bæta edik. Hvítlaukur með kryddum hellti aftur á marin og rúlla. Bankar eru snúnar á hvolfi, vafinn og látinn kólna alveg. Geymið geyma á köldum stað.
Saltað hvítlaukur
Innihaldsefni: 2 kg af hvítlauk • 600 g af gróft salt.
Hvítlaukarnir eru skrældar, flísar og fínt hakkaðir eða fara í gegnum þrýsting. Hrærið í salti og setjið vel í tilbúnum hreinum og þurrum krukkur. Cover nylon hetturnar vel og geyma í kæli eða öðrum köldum stað.
Þurrkuð hvítlaukur (negull)
Til að þurrka veldu skarpa afbrigði af hvítlauk. Höfuðin eru skipt í tennur, þrífa og skera í þykkt um það bil 3 mm. Sett á fínt möskvastíf og þurrkað í ofni við 50-60 ° C í 6 klukkustundir, frá og til að snúa sneiðunum til að þurrka hvítlaukið jafnt.
Þurrkuð hvítlaukur er kældur, settur í krukku (eða önnur ílát), þakinn loki og geymdur við hitastig frá 2 til 10 ° C.
Athugið
Ef þú grindir þurrkað hvítlauk í hveiti með kaffi kvörn, getur þú fengið hvítlauk duft, sem er bætt við fullunna diskar. Geymið þetta duft ætti einnig að vera í lokuðum umbúðum.
Hvítlaukur í jurtaolíu
Hvítlaukur er vel þurrkaður og raðað út. Tennur hreinsaðir, settir í glerflöskur (með afkastagetu ekki meira en 0,5 l) og hella jurtaolíu. Geymið vinnustykkið við hitastig sem er aðeins fyrir ofan núll gráður.
Ábending
Hafa neytt á hvítlauk, hellið ekki út jurtaolíu: það gleypir hvítlauks ilmina og mun gefa sterkan bragð á salötum, fiski, kjöti og grænmetisstokkum.
Við the vegur
Þú getur hellt hvítlauk með jurtaolíu, sótthreinsið krukkur fyrir 15-20 mínútur og rúlla upp.
Hvítlaukur í rófa safa
Innihaldsefni: Hvítlaukur (í hvaða magni).
Fyrir saltvatn (á 1 l vatni): 50 g
sölt • 50 g af sykri • 100 ml af borðsæki • 100 ml af rauðrótsafa • 250 ml af soðnu vatni.
Þurrkuð hvítlaukur er tekinn í sundur, hreinsaður og blanched í sjóðandi vatni í 3-4 mínútur. Eftir það skal strax setja kolkrabba í hvítlauks í köldu vatni. Hvítlaukur unnin á þennan hátt er settur fram á þurrum sótthreinsuðu krukkur (með getu 1 l) og hellt með heitum saltvatni. Bankar hvítlaukanna eru sótthreinsaðar í sjóðandi vatni í um það bil 5 mínútur og rúllaðir með soðnum málmlokum. Geymið á köldum stað.
Súrsuðu hvítlaukur
Innihaldsefni: 1 kg af hvítlauk • 350 ml af vatni • 150 ml rófa safa • 35 g salt • 25 g af sykri.
Ungir hvítlar hvítir eru skolaðir í köldu vatni, stilkar og efri hýði eru fjarlægðar, fylltir með köldu vatni og skilið eftir í dag við stofuhita. Eftir tilgreindan tíma eru hvítlaukarnir skolaðir, settir út í enamelpönnu og hella marinade. Til að undirbúa marinadeiðið, sjóðu vatni með sykri og salti, kæla lausnina sem eftir er og bæta rófa safa við það. A pottur með hvítlauk í marinade er þakinn með hreinum klút eða stórri grisju, tréhringur er settur ofan á sem kúgun er stillt (þú getur notað krukku af vatni). Leyfðu potti hvítlauk í rófa saltvatni við stofuhita í viku. Eftir það skaltu flytja hakkað hvítlauk á köldum stað.
Hvítlaukur kryddjurtir með grænu rjónum
Innihaldsefni: 600 af hvítlauk • 600 af dill grænu • 600 af steinselju grænmeti • 1 kg af rauðberjum • 40 af dillfræjum • 200 af sykri • 20 af salti.
Tærur hvítlaukur hreinsaður, þveginn með köldu vatni og fór í gegnum þrýsting. Grönum er skolað í rennandi vatni, láttu það þorna og fínt hakkað. Blandið grænu með hvítlauk, bætið rifsberjum, rifið í gegnum sigti, sykur og salt, auk fennikelfræsins, sem féll í múrsteinn. Öll innihaldsefni eru vandlega blandað. Blandan er lögð út á þurrum, forfrumuðum krukkur, þakið nylonhúðu og geymt á köldum stað.
Kryddur hvítlaukur "Oriental"»
Innihaldsefni: 800 af hvítlauk • 200 ml af jurtaolíu • 40 af rauðu jörðu pipar.
Hvítlaukur er hreinsaður, þveginn, þurrkaður og fluttur með kjötkvörn eða stutt. Grænmeti olíu er hituð og leyft að kólna. Leggðu varlega úr hvítlauknum í smjörið, blandið saman og farðu í 1 klukkutíma. Eftir tilgreindan tíma, bæta við rauðu jörð pipar og blanda aftur. Setjið kryddi á þurrum sótthreinsuðu krukkur, kápa með nylonhúðu. Geymið í kæli.
Hvítlaukur með basil
Innihaldsefni: 2 kg af hvítlauk • 200 g af grænum basilum • 2 l af vatni * 140 g af salti • 200 g af sykri.
Hvítlaukur er þveginn og hreinsaður úr botninum, stilkur og efsta laginu á hylkinu. Það er ekki nauðsynlegt að skipta um tennurnar. Skrældar höfuð hvítlaukur liggja í bleyti í köldu vatni í 10 klukkustundir, þvo og settur út á þurrum sótthreinsuðu krukkur, til skiptis lag af hvítlauk með lag af grænu basil. Fylltu allt með köldu soðnu vatni með sykri og salti leyst upp í það. Það er mikilvægt að lausnin nái alveg yfir höfuð hvítlaukanna. Bankar ná yfir nylon nær og geyma á köldum stað.
Phytoncides af bökum með laukardýrum og bacilli af völdum berkla, orsakadreifingu dysentery, skaðleg áhrif á streptókokka, trichomonads og nokkrar aðrar sýkla.
Læknar styrkja laukin með eftirfarandi eiginleika:
- • gegnheilkenni
- • andhistamín
- • veiruhamlandi
- • blóðmyndandi lyf;
- • þvagræsilyf;
- • antiscorbutic;
- • svitamyndunarefni;
- • tonic;
- • tonic;
- • sársheilun (andbrennsla);
- • sótthreinsandi
- Innihald laukar í daglegu valmyndinni er ráðlegt fyrir:
- • eðlileg meltingarferli og aukin vöðvaspennur í meltingarvegi;
- • styrkja ónæmi og skilvirka vörn gegn kvefum, forvarnir gegn ARVI;
- • slétt lækkun á slagæðarþrýstingi;
- • draga úr stigi "slæmt" kólesteróls í blóðinu;
- • forvarnir gegn hjartasjúkdómum;
- • örvun á matarlyst og virkjun efnaskipta;
- • eðlileg kynferðisleg störf;
- • lækka blóðsykur, hreinsa og bæta samsetningu þess;
- • létta streitu frá miðtaugakerfi;
- • vernd líkama frumna frá skaðlegum áhrifum umhverfisins (þ.mt geislavirk geislun);
- • hreinsa líkamann krabbameinsvaldandi efni, slag og eitruð efnasambönd;
- • forvarnir gegn krabbameini;
- • eðlileg svefn, o.fl.
Это важно!
Að borða ferskar laukur hjálpar til við að auka sýrustig magasafa og ertir meltingarveginn. Af þessum sökum mælum læknar með varúð við notkun laukurs hjá sjúklingum með magasár, nýrna- og lifrarsjúkdóma og magabólga með mikilli sýrustig.
Notkun lauk í miklu magni leiðir til virkjunar á taugakerfinu, sem getur valdið stökk í blóðþrýstingi. Í þessu sambandi er æskilegt að nota hefðbundna læknisfræði á grundvelli laukurs fyrir háþrýsting og langvarandi hjartasjúkdóm undir eftirliti sérfræðings, það er einnig þess virði að takmarka neyslu lauk í mat.
Með flensu, kalt og nefrennsli þarftu að anda inn par af rifnum eða fínt hakkað lauk. Djúpt innöndun ávaxandi lauk ilm strax eftir mala, til skiptis með munni og nefi (að minnsta kosti 10 mínútur). Aðferðin er framkvæmd úr 3 til 7 einu sinni á dag. Besta árangur er hægt að ná ef þú byrjar meðferð í upphafi sjúkdómsins.
Ferskur laukasafi með hunangi (í jöfnum hlutföllum) læknar hálssjúkdóma. Taktu þetta tímaprófaða lyf sem þú þarft 1 tsk. (5 ml) 4 sinnum á dag. Við the vegur, þetta sama tól mun hjálpa við æðakölkun og vandamál með æðum heilans (sclerosis). Aðeins skammturinn ætti að vera mismunandi - 1 msk. l 3 sinnum á dag eftir máltíðir.
Jafnvel sjúklingar með langvarandi magabólgu geta neytt bakaðs hósta lauk. Til að útbúa meðferðarlyf taka þeir flösku af víni, fylla það með hakkuðum lauk, loka því með korki, húða það með deigi og baka í ofni þar til gullskorpa myndast. Eftir það er slökkt á eldinum og flaskan látin vera í ofninum þar til hún kólnar alveg. Eftir smá stund er deigið fjarlægt og tilbúna lyfið notað við berkjubólgu: 2 msk. l eftir að hafa borðað 4 sinnum á dag. Skammtur barna - 1 tsk.
Nýrnasjúkdómur læknar mun hjálpa decoction laukalok. Þetta lækningalotur er árangursríkur fyrir nýrnabólgu, nýrnahettu, blöðrubólgu og öðrum nýrnasjúkdómum. 3 tsk planta efni er hellt 400 ml af sjóðandi vatni og sjóða í 1 mínútur. Leggðu áherslu á 30 mínútur, síaðu og drekkið 15 ml af 3 sinnum á dag.
Fyrir sveppasýkingar í naglunum ættir þú að daglega svífa fæturna í sterku seyði af laukardýrum í að minnsta kosti 30 mínútur.
Lyf eiginleika hvítlauk er nánast ómögulegt að ofmeta. Hins vegar, ekki allir í baráttunni gegn þessum eða öðrum kvillum ætti að nota hvítlauk. Það er betra að neita meðferð við eigendur viðkvæms húðs, tilhneigingu til ofnæmisviðbragða, vegna þess að notkun hvítlaukur eða safa á húðinni getur valdið húðbólgu. Óhófleg notkun hvítlauk getur valdið heilsutjóni og aukinni eitrun á meðgöngu. Með varúð er hvítlauk notað þegar lyf eru notuð til að þynna blóðið. Staðreyndin er sú að hvítlaukur hefur svipaða áhrif, sem þýðir að hætta er á innri blæðingum. Frábendingar eru einnig flogaveiki, langvarandi sjúkdómar í lifur og nýrum (á bráðri stigi), sjúkdóma í meltingarvegi.
Lauk, klút og krydd. Harm og ávinningur.
GARLIC TINTS til að styrkja skip
Í mörg ár, fólk notar hvítlaukur innrennsli með vodka til að styrkja æðar. Undirbúningur veigunnar er nokkuð einfalt: 100 af hvítlauki er mulið til að gleypa með blöndunartæki eða fínu riffli. Mælan er hellt í 0,5 l af vodka, blandað vel og hellt í glasflösku með þéttum húðuðum loki. Mánuður veig ætti að vera á köldum stað án beinnar sólarljóss. Einu sinni á dag í 3 ætti að hrista flöskuna kröftuglega þannig að hvítlaukslausnin liggi ekki neðst. Eftir 30 daga er innrennslið síað nokkrum sinnum og hellt í flöskuna aftur. Samþykkt af 1 tsk. þýðir þrisvar á dag (það er ráðlegt að gera þetta strax fyrir máltíð).
Til að styrkja ónæmiskerfið með því að nota græðandi eiginleika sítrónu og hvítlauk. 4 sítrónu með afhýði og pits eru liðin í gegnum 1 eða 2 tímamörk. 3 hvítlaukur er skipt í tennur, skrældar og rifinn (rifinn í blender eða hakkað) til að gera sléttan gruel. Blandið sítrónuhvítlauknum vel og hellið 2 l af soðnu vatni yfir það. Ílátið með öllum innihaldsefnunum er sett í ísskápið á 3 dagsins, síðan síað í gegnum nokkur lög af grisja og hellt í litlar glerílát. Geymið í kæli. Notaðu 3 einu sinni á dag áður en máltíð er fjórðungur bolli og farðu á 5 daga til að taka 10 daginn og endurtaka meðferðina. Taktu sítrónuhvítlaukalyf samkvæmt þessari áætlun getur verið um haust-vetrartímann.
Laukur og hvítlaukur er ómissandi við meðhöndlun á liðagigt. Gagnlegir eiginleikar þessara plantna hjálpa til við að takast á við svo óþægilegt vandamál eins og liðagigt. 5 negull af hvítlauk fara í gegnum kjöt kvörn ásamt hálfum stórum lauk. Slurry sem myndast er sett í enameled pönnu, stóru blaði af ungum aloe, býflugna kubba (u.þ.b. stærð eldspýtukassans) og 1 msk. l smjör. Pönnan er sett á eldavélina og soðin á lágum hita og hrært stöðugt þannig að vax og olía leysast upp án þess að myndast moli. Eftir að blandan hefur soðið er hún fjarlægð úr hitanum, þakin loki og látin blanda þar til hún er kæld að öllu leyti. Eldaða aloe laufið er fjarlægt úr pönnunni og afgangurinn af massanum er notaður til að búa til þjappa á viðkomandi svæði. Sérfræðingar ráðleggja að láta svona þjappa yfir nótt.
Vaxandi laukur og hvítlaukur - Endurskoðanir, ráð og tillögur um gróðursetningu og umönnun
GARLIC ÁN KÓNNU, EÐA HVERNIG HAFA MUSHED
Ég get borðað næstum öll diskar með hvítlauk, nema auðvitað, sætir diskar. Því í garðinum er þetta grænmeti sérstakt heiður. True, okkar lélega Sandy jarðvegur skylt á hverju ári að leggja mikla vinnu á að fá meira eða minna ásættanleg uppskeru.
Stöðug kaup á áburð fóru að þenja mig meira og meira: fyrir stóra peninga komu þeir með eitthvað - það virtist sem seljendur hafi einfaldlega tekið land úr nærliggjandi laufskógi og bætt nokkrum kúakökum við. Þess vegna ákvað ég að leita að hagkvæmari aðferðum sem myndu hjálpa mér að auka frjósemi lands okkar.
Til að gera þetta, í einu af árstíðum í garðinum fyrirhuguð um vetur hvítlauk, sáði hann þykkum harum. Það var í ágúst, og um miðjan október varð hafrar hné djúpt á móti reglulegum reglum. Áður en ég plantaði hvítlaukinn mundi ég græna massainn, hakka það með skóflu hér á yfirborði rúmsins og grófu síðan lóðið á Spade Bayonet. Winter tennur hvítlauk voru gróðursett á sama degi og venjulega. True, oat stalks truflað smá með þessari aðferð, en ég reyndi ekki að borga eftirtekt til þeirra.
Áður en ég hafði áður tökum á slíkri agrotechnical tækni sem mulching. Í lok vor og sumar byrjaði hann að stökkva yfirborð jarðvegsins á mörgum grænmetisbökum með illgresi og einnig ferðaðist sérstaklega til túnins til að slá fleiri gras í þessum tilgangi. Á sandi okkar var mulch eina leiðin til að vernda landið frá því að þurrka út í þurru veðri, sem var oft stofnað jafnvel á vorin.
Því að hvítlaukur, spíra í fyrstu skilmálum, þjáist alltaf af þorsti og að auki náði ég venjulega ekki út á mulch á þeim tíma og það var ekki staður til að fá nóg gras í apríl. Ég ákvað að mylja hvítlauksbotann frá hausti svo að á vorin, á heitum tímum, ekki að hneyksla mig við þennan atburð.
Ég tók í þessu skyni það sem fyrir hendi var - fallin lauf úr garðinum, mjúkt illgresi án rótar og fræja, og fullt af gulrótartoppum, sem ég setti líka í framkvæmd, greip augun. Ég dreifði öllum þessum plöntuleifum með jöfnu lagi 10-15 sentímetra á sléttu yfirborði garðsins eftir að hafa gróðursett negul. Það var samt svolítið hræddur um að á vorin gæti hvítlaukur ekki brjótast í gegnum slíka hullu en ákvað samt að taka séns.
Eftirfarandi apríl voru efasemdir mínir úrskeiðis: í garðinum voru öflugur skýtur án þess að hafa einn sköllótt plástur. Hvítlaukur hefur hækkað allt án undantekninga og meira en nokkru sinni fyrr leit það sterk og heilbrigð. Eftir veturinn hefur mulchið komið upp og þétt saman, þannig að þétt blæja myndast á jörðinni. Ég rak höndina mína undir það, fannst mér glaðlega jarðvegurinn (restin af garðinum var þurr) og ég áttaði mig á því að ég hefði ekki misst.
Það sumar þurfti ég ekki að losa raðirnar milli hvítlaukanna og illgresið út og einnig að hafa áhyggjur af að hvítlaukurinn minn myndi brenna í sólinni um helgar um helgina. Vökva rúm með svo þykkt, þétt lag af mulch var þörf aðeins einu sinni í viku.
Hvítlaukur hefur vaxið framúrskarandi, að minnsta kosti í samanburði við fyrri uppskeru. Til að hreinsa stóra tennur var ein ánægja, og jafnvel meira svo!
Síðan byrjaði ég árlega að undirbúa garðinn fyrir þessa grænmeti með þessum hætti. Hafrar, blaða rusl og önnur plöntuúrgangur rotna í jörðu og veita það lífrænt efni að fullu, auk þess gera þau jarðveg okkar lausa og rakaþrýstings. Tilraunin til að sjá um hvítlauk með þessari nálgun var lækkuð nokkrum sinnum og uppskeran hættir ekki að þóknast.
OH og sly náungi THIS ULTI!
Sumarbúar sem geta ekki lifað á landi sínu varanlega og hver kom aðeins til um helgina, í stað þess að þurfa að hvíla, neyðist til að brjótast að taka þátt í vökva. (Eftir allt er drip komið fyrir alla).
Og flestir plönturnar sem þurrkaðir út í viku, hafa drukkið fyllingu sína, halda áfram að vaxa eins og ekkert hafi gerst.
En ekki lauk! Þangað til uppskeran er, getur hann fagnið í öflugum útliti hans, en það verður nánast ekkert að safna.
Ég rakst á slíka þversögn þegar ég varð eina erfinginn í sumarbústaðnum og kom hverja helgi og sáði, vökvaði, illgresi eitthvað ... Í lok tímabilsins safnaði ég góðri uppskeru af öllu því sem var plantað. En þegar það kom að boga, var hún hissa og vonbrigðum. Perurnar voru litlar, ekki nema 3-4 cm í þvermál.
Af sorginni ákvað ég jafnvel ekki að planta lauk á næsta tímabili, en þegar ég róaði mig, var ég forvitinn og ákvað að finna út hvað málið var.
Í ljós kom að höfundar bóka og greina um garðyrkju eru langt frá því að vera einhuga um að rækta þetta grænmeti. Sumir telja að laukur líki ekki að vökva og þurfi þurrt loft, þar sem heimaland hans er fjöllum svæðanna í Mið-Asíu.
Aðrir eru ekki svo categorical og mæla með að viðhalda nægilega mikilli jarðvegi raka á tímabilinu spírunar og myndun perur. Hver á að trúa?
Slíkt rugl ýtti aðeins undir áhuga minn og löngun til að komast til botns í málinu. Í lokin var ég heppinn - ég rakst á áhugaverðar upplýsingar að með skorti á raka hættir peran að vaxa!
Sennilega, á annan tíma, hefði ég efist, en fyrir framan mig var skýr vitni í formi lauk, sem horfði meira út eins og gróin gróðursetningu en uppskeru af turnips.
Þegar ég hafði rustled fyrir tryggð með nokkrum síðum af bókum og internetinu ákvað ég að fylgja meginreglunni um reynda garðyrkjumenn: mulch, mulch og mulch aftur til að skapa skilyrði fyrir laukin fyrir tímabilið sem ég hef ekki verið að missa í sumarbústaðnum. Þetta er eina leiðin til að halda raka á of léttum sandi jarðvegi (og á mitt svæði er þetta) og til að koma í veg fyrir að það verði ofhitnun.
Vökva að pölum
Niðurstaðan var gróðursetningu í þremur línum meðfram hálsinum: Að meðaltali voru laukar plantaðar og gulrætur eða beets voru sáð á hinum tveimur. Þetta er einmitt skipulag uppskeraformsins sem reynst vera best: þeir hafa svipaðar kröfur um raka og áveitukerfi jarðvegs og að auki hræða þeir skaðvalda í burtu frá hvor öðrum.
Ég merkti raðirnar með plastpönkum, fjarlægðin á milli þeirra var nóg til að breiða út mulchið án þess að loka ræktun landsins undir ræktun.
Eftir gróðursetningu vökvaði ég garðinn, eins og ég kalla það, "fyrir pölana" við hverja heimsókn. Það var nóg, miðað við að jörðin var vel vætt með bráðnu snjó.
Um leið og þráður spjótanna birtist, setti hún mulchið og ekki fjarlægja það fyrr en uppskeran, en þvert á móti bætti við.
Sem mulch lagði hún nýtt skera gras og ekki þurrkað, eins og mælt er með, vegna þess að það er ekki blásið í burtu frá garðinum við vindinn. Og ef þú setur hneta ofan með þungum prickly stilkur, þá er ekkert að hafa áhyggjur af.
Í þrjú árstíðir, ég vaxa aðeins lauk á þennan hátt. Undir mulch er stöðugt jarðvegi raka. Á sumum komum, ef það rigndi í vikunni, er ekki hægt að vökva garðargjaldið. Illgresi vaxa illa, illgresi hefur minnkað verulega.
Og síðast en ekki síst, ljósaperur vaxa flöt, um það sama, miðlungs (þægilegt að elda) stærðir, sem hentar mér fullkomlega.
Það er auðvitað engin uppgötvun hér að neðan, en ef þú telur að nágrannar mínir neituðu að vaxa þessa ræktun af sömu ástæðu, trúi ég því að ég fékk mjög mikla reynslu, sem ég ákvað að deila með öllum.
Ég myndi vera ánægð ef það er gagnlegt fyrir einhvern. Án boga, það er ómögulegt!
© Höfundur: Olga YAROSLAVTSEVA
Umsagnir um líkingu laukafbrigða (TVER-SVÆÐI)
Við plantum alltaf mikið af lauk: Ég nota þá í matreiðslu og Alexander Mikhailovich (maðurinn minn) borðar þá eins og epli, hrátt, með biti með hvaða mat sem er. Í langan tíma hættu þeir að gróðursetja fjölskyldulauka, þar sem vefurinn okkar er smitaður af þrífum og það var fjölskyldulaukurinn sem þjáðist mjög á veturna.
Við höfum aðlagast því að vaxa úr keyptum settum. Í fyrstu var það aðeins Stuttgarten Riesen, þeir gróðursettu 3 kg af litlum og voru alltaf með uppskeruna. Svo fóru önnur afbrigði að birtast - Centurion, Sturon. Það kom í ljós að þau voru geymd lengur og því varð Stuttgart að gera pláss.
Og ég skráði einnig Exibishen bekkinn. Árið 2019, um vorið, hækkaði verð á plöntum verulega og ég plantaði aðeins eitt og hálft kíló auk sýningar sem ræktaðar voru með plöntum. Að auki prófaði ég nokkrar fleiri tegundir af nigellu, sem fyrsta árið getur gefið markaðsrófa.
Þetta voru Farmer, Globo, Oporto, rússnesk stærð og blaðlaukur. Af öllum þessum afbrigðum spruttu bóndinn (10 stk.) Og Porto (14 stk.). Blaðlaukurinn hefur sprottið fullkomlega upp.
En á sumrin réðst laukfluga á sevokinn. Ég barðist við hana, en því miður vissi hún ekki af því - fyrir vikið dó nákvæmlega helmingur uppskerunnar í garðinum og á veturna rotnaði öll hin. Á hinn bóginn stóðust Exhibichen, Farmer og Oporto þessa plágu en uppskeran á þeim dugði ekki fyrir veturinn og frá og með febrúar keyptum við lauk í búðinni.
Í ljósi biturrar reynslu ársins 2019 ákvað ég að sá fleiri nigella plöntum og prófa aðrar tegundir. Sáð með sprottnum fræjum í „sniglum“. Hér er hvernig laukurinn sprutti:
- Exibishen - 3 pakkningar, hollensk fræ, unnin; spírunarhlutfall - 90%.
- Bóndi - kom vel upp 24 stykki.
- Porto: spírunarhlutfall -100%.
- Afi: spírunarhlutfall - 100%.
- Yalta - 11 stykki hækkaði.
- Flug sprutti mjög óþægilega, sáði allan tímann, að lokum reyndist það 14 stykki.
- Ofursæt - 8 stykki rós.
- Opið: 1 stykki rós.
- Shetana: klifraði alls ekki.
- Rússneska stærð: 5 stykki hækkaði.
Þetta er reikningurinn. Öll fræ eru ekki útrunnin (samkvæmt gögnum úr pakkningunum). Sevka plantaði 2,5 kg, keypti eitt og hálft kíló á haustin, mér líkaði verðið miðað við vorið, en ég planta það ekki fyrir veturinn - jarðvegur okkar er leirkenndur, hann flýtur mikið, hann illgresi mikið.
Spurningin vaknaði: hvernig á að spara til vors? Ég ákvað að halda mér heima á gólfinu, í kassa, þakinn ösku. Tilraunin heppnaðist vel, leikmyndin varðveitist fullkomlega! Um vorið keypti ég Stuttgarten að auki þar sem ég sá að það voru ekki til næg græðlingar. Ég plantaði sevok í lok mars, það var heitt og jörðin var alveg blaut. Ég plantaði því aðeins dýpra en venjulega, áður en það var plantað var það með tjöru úr laukflugu. Apríl var kaldur, frost nánast á hverju kvöldi og ég hafði miklar áhyggjur af lauknum mínum en í maí hafði hann hækkað í takt. Ég var hræddur um að hún færi í örina en þetta gerðist ekki heldur. Ég gróðursetti plöntur 2. maí, allt sumarið óx laukurinn prýðilega, engin fluga nennti - greinilega, tjöru hjálpaði. Eða snemma sáningu.
Á næsta ári mun ég aftur prófa fræ af mismunandi tegundum og mun örugglega tilkynna það.
© Höfundur: Elena Nikolaevna KRUTOVA Tver
HVERNIG Á AÐ BÆTA ÚRVALI LAUKA
Ég planta mikið af mismunandi laukum, af einhverjum ástæðum elska ég þá mjög mikið. Batún, skalottlaukur, slím með hvítlauksbragði vaxa nálægt húsinu, með stórum peduncles, risastórum lilac kúlum. Og í garðinum, fjölskyldan, laukur gömlu trúaðra og venjulega - fræ frá tengdamóður minni, síðan á áttunda áratugnum.
En ég bæti afbrigðin: Ég kaupi aflangan lauk í búðinni, ég tek stærstu perurnar og planta þeim á fræ við hliðina á mínum eigin á vorin - þau eru frævuð og dásamlegur laukur fæst: hann er geymdur vel og ekki skarpur, og hreistur er þunn, það er unun að þrífa.
Ég planta mikið af nigella fræjum þannig að það verða fleiri lauksett. Í ár geymi ég fjórar fötur - til að gefa sjálfum mér og vinum mínum. Á vorin biðja allir um laukinn minn, en það er mjög erfitt að halda honum, hann þornar mikið. Ég geymi laukinn í pappakössum, götuð fyrir loftræstingu.
Fyrir gróðursetningu dýfa ég því í saltlausn í 20 mínútur, og síðan í bláu vitriol (1 tsk á 10 lítra af vatni), eftir það skola ég með hreinu vatni. Eftir slíkar aðgerðir rotnar laukurinn ekki á haustin við geymslu.
Þú þarft að uppskera uppskeruna fyrir 1. ágúst, í sérstökum tilfellum, fyrir 5. (þetta er auðvitað frestur fyrir svæði okkar). Ég mun skera það af, þurrka það í sólinni í einn dag, flytja það síðan í hlöðu á gólfinu, þar sem það liggur fram að frosti, ég set það í kjallara fyrir veturinn. Liggur mjög vel, ekki ein rotin pera.
Á tímabili vökvi ég ekki laukinn - það er ekkert vatn, aðeins rigning. Ef þeir fara, verður laukurinn stærri, ef ekki, þá minni, en almennt er alltaf nóg uppskera. Í fyrra gróf hún upp 38 fötur, skildi eftir okkur 12 og seldi afganginn - góð viðbót við lífeyrissjóðina.
Ég skil fjölskylduna eftir fyrir mig: hún er ekki stór. Eins og þær mæðgur sagði, ekkjubogi. Ég á mikið af mismunandi blómum, ég breiða sjálfur út runna með grænum græðlingum, rósum - líka með græðlingum: það er of dýrt að kaupa, það gengur ekki alltaf upp. Í næsta bréfi mun ég segja þér hvernig ég þróaði síðuna og hvað er núna að vaxa nálægt húsinu mínu, nema blóm.
© Höfundur: Natalya Ivanovna PETUSHKOM, Chubovka þorpinu, Samara svæðinu.
Hér fyrir neðan aðrar færslur um efnið "Dacha og garður - með eigin höndum"
- Gróðursetja og fjölga: grænmetisævarar á haustin
- Vaxandi kúrbít í Urals
- Fjölær grænmeti - landbúnaðartækni og ráð frá frambjóðanda landbúnaðarvísinda vísindi
- Næpa og rutabaga - hver er munurinn, vaxandi tækni, gróðursetning og umhirða
- Vetrar sáning af steinselju, steinselju, salati, spínati, hvítlauk og dilli
- Garður án plöntur - sáð grænmeti beint í opnum jörðu
- Kartöfluafbrigði Georgía rauð Sætar kartöflur (mynd) ræktunarleiðbeiningar og umsagnir um afbrigðið
- Ræktun grænmetis: hverjir á víðavangi og hverjir heima
- Allium (ljósmynd) afbrigði, gróðursetningardagsetningar og umönnun, sjúkdómar skreytingarboga
- Hvernig á að undirbúa fræ til sáningar - leiðbeiningar frá k.s.h. Sciences
Gerast áskrifandi að uppfærslum í hópunum okkar og deilið.
Við skulum vera vinir!
#
Kæru vinir, ég skrifa í þeirri von að þið hjálpið mér að finna út úr því. Árið 2020 átti ég í vandræðum með lauk. Ég plantaði tveimur tegundum: Gold of the Old Believers (fjölskyldulauk) og aðra fjölskyldu (ég veit ekki hvað það heitir, nágranni deildi með mér, svo ég kalla það "Tamarin laukur"). Ég rækta ekki lauk úr settum, það er dýrt, það er auðveldara að kaupa rófu á heildsölumarkaði. En frá fræjum nigella planta ég og ég er mjög ánægður.
Á síðasta ári plantaði ég þremur afbrigðum: Ailsa Greig, Globo og Exhibition. Allur geislinn óx vel, gleður augað. Penninn var hreinn og fallegur. Fjölskyldan kipptist stöðugt við mat, tók ekki eftir neinu grunsamlegu. Eftir uppskeru lyftu þeir uppskerunni upp á þakið.
Nokkrum sinnum bað hún eiginmann sinn Grigory að hræra í því, þar sem það var þegar erfitt að klifra þangað sjálf. En þegar ég klifraði, fann ég þessa mynd: allur boginn var sleginn, eins og hann væri stunginn, og hrakaði.
Gull hinna gömlu trúuðu varð fyrir mestum áhrifum, Tamarin í minna mæli, og frá fræjum - um 20%.
Hann ólst upp í garðbeðum mínum. Ég valdi það sem ég gat - ég veit ekki hvort ég geymi það þangað til ég lendi. Auðvitað mun ég planta annars staðar. Ég sneri mér að garðbúðunum til seljendanna - það var talið að þeir vissu það ekki sjálfir. Einn sagði að þetta væri þráðormur. Og ég plantaði garðinum stór-ávaxta jarðarber Marmelade og Chamora Turusi á einn af hryggjum frá undir lauknum.
Og árið 2019 uxu nokkrir af þessum hvítlaukum (sjá mynd): beint í stilknum á perunni. Ég plantaði þeim - venjulegir eintenntir uxu. Og tvö höfuð ólust upp með barn á botninum. Svona vaxa hárlaukur
Rocambole, en ég á það ekki. Garðverslunin sagði að nóg væri af vatni og áburði. Hvað heldurðu að þessi stökkbreyting sé?
#
Á þessu ári hafa vetrarlaukur og hvítlaukur vaxið smátt. Hver er ástæðan?
#
- Það geta verið þrjár aðalástæður fyrir því að vetrarlaukur og hvítlaukur verður lítill.
1. Hrörnun laukur og hvítlaukur, þar sem reglulega þarf að endurnýja gróðursetningu.
2. Of lélegur jarðvegur, sem gerist oft þegar ekki er vart við uppskeru og laukur og hvítlaukur er ræktaður ár frá ári á sama stað. Því má bæta við að jarðvegurinn er alls ekki frjóvgaður. Það er nauðsynlegt að minnsta kosti einu sinni á ári að bæta við fötu af rotmassa eða humus og 1 tsk. nitroammofoski á hvern fermetra jarðvegs.
3. Skortur á raka. Laukur og hvítlaukur ætti að vökva reglulega og halda jarðveginum í meðallagi rökum. En vökva verður að hætta viku áður en grafið er.
#
Í fyrra hafði ég mjög góða uppskeru af lauknum Stuttgart Riesen: plantaði aðeins minna en 1 kg og gróf út 19 kg
Og perurnar voru allar sem úrval: sléttar, sterkar og alveg heilsusamlegar. Hún þurrkaði þau vel í sólinni og flutti þau síðan á háaloftinu. Almennt útbjó ég lauk til geymslu eins og ég gerði alltaf. Og verðlaunagripirnir lágu fullkomlega fram á áramót. Og þá gerðist eitthvað hjá þeim - þeir fóru að rotna. Ennfremur héldu efri himnur peranna þurrar og allt innra þeirra breyttist í molu. Hver er ástæðan? Er þetta einhvers konar sjúkdómur sem hefur haft áhrif á að halda gæði lauksins, eða brotaði ég í bága við geymsluástand? En þegar öllu er á botninn hvolft hef ég, eins og ég sagði, farið eftir þeim aðferðum sem þegar voru unnnar ...
Og ég átti líka við kartöflur að stríða. Í fyrra var uppskeran mjög léleg og hnýði óheppin og með nokkrum vexti. Og þegar seinna byrjaði að skera þá var allt holdið í brúnum litlum blettum. Hvað varð um kartöflurnar mínar? Hver mun segja frá því? Við the vegur, kreisti hún það líka, á venjulegan hátt - undir skófluna, henti laukskýli, ösku, rotaði sagi, humusi og myldu skeljar í götin.
Ирина
#
Ég rækta Exibishen lauk úr fræjum. Ég legg fræin í bleyti, tek plast einn og hálfan bita, skar hálsinn af 1/3 af flöskunni, bý til göt í botninum, notaðu plastnet í stað frárennslis - umbúðir úr kínverskum eplum. Ég sofna um 1/3 af keyptu landinu, hella út heilum pakka af fræjum (það eru ekki mörg þeirra), vatni, stráðu af sömu jörðinni, þétti og hyljið með afskornum hálsi. Fræ spíra og vaxa þétt, veggir flöskunnar láta þá ekki falla og ef þeir vaxa úr grasi er hægt að skera fjaðrið.
Þá skera ég flöskuna, draga það út, skilja netið frá botninum og planta plönturnar á garðargjaldinu. Rætur og toppur má skera. Rúm í nokkra daga. Ég vaxa einnig blaðlauk.
#
Á undanförnum árum er hvítlauk í sundur í garðinum. Hver er ástæðan? Get ég notað slíkt hvítlauk til gróðursetningar í vetur?
#
- Þú getur notað skipt tennur til gróðursetningar - þetta hefur ekki áhrif á spírun eða geymslu hvítlauk. Svipað fyrirbæri gerist ef álverið er þurrt í þurrka eða hefur ekki verið uppfært í langan tíma. Þess vegna er "hælinn" sem tennurnar eru festir við, of breiður, þannig að það er ekki hægt að halda í formi perunnar.
Fold split negull í kassa, halda inni með stöðugum raka. Stunda endurskoðun reglulega, fjarlægja alla mjúka og spillta.