Yacon planta (ljósmynd) gróðursetningu og umhirðu (Leningrad svæðinu)
Ræktun YACON - gróðursetningu og plöntuhirðu
Í gær hélt ég að þistilhjörtu í Jerúsalem væri illgjarn illgresi sem blómstrar á haustin með fallegum gulum blómum og gefur smá rótarækt af vafasömum smekk. Í dag veit ég að punkturinn er í fjölbreytni og landbúnaðartækni.
En þistilhjörtu í Jerúsalem er ekki svo áhugaverð fyrir mig sem yndislegan ættingja sinn - Jakoninn.
Grasafræðingar rekja það til sömu fjölskyldu og artichoke og Jerúsalem. Álverið er upphaflega frá Andesfjöllum. Mér líkaði við glæsilegu hnýði þessa grænmetis, í lögun og stærð sambærileg við hnýði kartöflum,
JACON menning fyrir norðan
og massi jákvæðra eiginleika þeirra. Svo, til dæmis, hold yaconsins inniheldur efnið inulin - fjölsykra sem er skaðlaust fyrir sykursjúka, og að auki inniheldur það mikið af trefjum og kalíum. Eftir smekk líkist holdi rótaræktar safaríku, sætu,
án sýru finnst mér leiðinlegt eða melóna. Yakon er mjög safaríkur! Það hefur 70% vatn. Ekki að ástæðulausu er nafn þess þýtt úr tungumáli Quechua indíána sem yakku, sem þýðir "ferskt og unu -" vatn ".
Jæja, ég held að þar sem jakonið er fjallarækt, þá ætti að nota það til að hitastig dag og nætur lækkar. Ég skal reyna að taka tækifæri og rækta það í norðri okkar!
Yakon er fjölær í heimalandi sínu í Suður-Ameríku, en í loftslagi okkar er það árleg menning. Vegna þess hve stutt er í sumar hefur hann oft ekki einu sinni tíma til að blómstra í okkar landi, svo það er engin spurning um fræræktun. Ég rækta jakonplöntur úr buds sem staðsettir eru á rhizomes.
Reyndar er rótkerfi yaconsins rhizome með sofandi buds og ævintýralegum hliðarrótum sem fæða plöntuna. Sumir þeirra þykkna og mynda snældulaga rætur sem vega allt að 1 kg.
Áður en ég byrjaði að rækta fyrir mér nýja menningu grafa ég gríðarlega mikið af upplýsingum á vefnum. Það sem ég las hvatti ekki til mikillar bjartsýni. Þeir skrifuðu að jakonið sé suðurplanta og betra væri að planta henni í suðri. Og að rótaræktin sé ekki of stór, allt að 300 g. Ég var ekki ánægður með þessa röðun. Á þeim tíma hafði ég þegar ræktað enn fegurri uppskeru á hektara mínum norðan Leningrad-svæðisins - sætar kartöflur, og þetta er ekki einu sinni fjall, heldur hitabeltisrótarækt!
Þegar ég horfi fram á veginn mun ég segja: rétt treysti ég ekki þeim upplýsingum sem bárust! Aðalmálið í öllum viðskiptum er að skilja, skilja og finna nálgun. Ég gerði það. Og það kom í ljós að djöfullinn er ekki svo hræðilegur eins og hann er málaður. Aðalmálið er að þekkja og beita sumum næmi í landbúnaðartækni.
Sagan hófst í 2016.Ég fékk fyrstu rhizomes á haustin með því að senda frá Penza frá einum áhugasömum garðyrkjumanni. Hann vissi ekki nafn fjölbreytninnar en samkvæmt ytri gögnum benti hann á Sochi. Ég er ekki með kjallara, ég þurfti að setja rhizomes í grænmetisboxið í ísskápnum, piprað það. Ég verð að segja að ísskápurinn er ekki besti staðurinn til að geyma rhizomes, hann er of blautur þar. Það er auðvelt að missa af augnablikinu og ekki taka eftir því að ferlið við tjón er hafið. Svo ef þú ákveður að geyma yaconið í ísskápnum, vertu vakandi!
Sjá einnig: Topinambour - gróðursetningu og umönnun: landbúnaðarráðgjöf
Í febrúar áttaði ég mig á því að það var ekki lengur hægt að toga með spírun. Fræ rootstock í stórum potta og beið. Nokkuð fljótt klóruðu dúnkenndir spírur úr jörðu. Í ljós kom að það er ódýrt að klippa þá einfaldlega frá jörðu, þeim tekst að skjóta rótum, og án þess að fjarlægja rhizome úr jörðu, er ómögulegt að skilja nákvæmlega brothætt spíra. Þegar öllu er á botninn hvolft vaxa þeir frá óaðgengilegustu stöðum!
Svo, þegar ég hristi upp potta aftur og aftur, tók ég upp spíra fyrir plöntur. Erfiðleikarnir liggja í einu: ikonu þarf mikið pláss. Hver spíra þarf að minnsta kosti lítra pott, og hann vex hratt og þegar gróðursetningin getur náð 50 hæð, sjá. Þriggja ára vaxandi reynsla mín sýndi að stærsta rótaræktin endar á plöntum sem voru mestar í plöntunum. Svo ekki sjá eftir staðnum. Þetta er fyrsta mikilvæga blæbrigðið.
Ég lít á plöntur með hærri hæð en 20 sem ákjósanlegar til að leggja af stað. Frá plöntum sem voru minni að stærð (og sem hönd mín lyfti ekki til að kasta út), ólumst við upp, hreinskilnislega, veikt afkvæmi. Yakon hefur reglu: því fleiri stilkar myndast á vaxtarskeiði, því meiri er ávöxtunin. Frá köfnun í plöntunum uxu kókplönturnar með einum stilk. Rótaræktun á þeim var hræðileg. Mín ráð til þín: við munum söguna um Spörtu og losna við þá veika! Og þá færðu verulegan árangur.
Á Leningrad svæðinu fram í miðjan júní getur verið aftur frost. En svo seint að það er ómögulegt að landa yacon, það mun ekki hafa tíma til að mynda fulla uppskeru. Hin eilífa spurning: hvað á að gera?
Í byrjun maí fer ég að útbúa hálsskamb. Yakon er planta sem er ekki of krefjandi á jarðveg, hún vex betur á lélegri lífrænni jarðvegi. Án nokkurs áburðar rak ég jarðskaft um 30 cm á hæð og setti hann frá norðri til suðurs (til betri lýsingar). Svo að jörðin hitni almennilega, herða ég þessa röð með gagnsæjum filmu og læt hana liggja í viku. Þetta er annað litbrigðið.
Yakon gróðursetti, eins og sætar kartöflur, í hryggjum, mulching ... gagnsæ pólýetýlen! Þessi aðferð gefur mikinn hagnað í hita og tíma. Ég geri stóran skurð í pólýetýleni, þar sem ég planta ræktaðar plöntur í þrepum 40-70 cm. Þar sem sumarið er venjulega blautt í okkar hlutum eru nánast engin vandamál við að vökva. En á þurrari svæðum er betra að leggja dreypibönd undir filmuna.
Í fyrstu, meðan plönturnar eru ekki mjög stórar, legg ég boga með hyljandi efni yfir hálsinn. Það bjargar frá mögulegum frostum. Um miðjan júní þrífa ég boga sem óþarfa. Nú þegar jaconið er orðið sterkara getur það auðveldlega vaxið til uppskeru án skjóls.
https://russia.tv/video/show/brand_id/3838/episode_id/1840507/video_id/1916806/
Til að fá góða uppskeru þarf yakonið að minnsta kosti 4 mánuði eftir að hafa gróðursett plöntur í opinn jörð. Ef við gerum ráð fyrir að við byrjum að safna plöntum í mars, þá er gróðurtímabil yaconsins 7 mánuðir!
Uppskera (fer eftir veðri) frá miðjum september. Þetta er ein hreinn ánægja! Þegar jörðin er laus er nóg að lyfta öllu runna örlítið með könnu og draga þykka skottinu.
Teiknað í einum búnt, þetta er ekki fornleifauppgröftur, eins og þegar uppskeru sætar kartöflur. Og ekki næpa.
Á haustin, þegar uppskeran er, brýt ég ætar hnýði af rispum og setti sjálfar rispana í geymslu í köldum kjallara og hella þeim með kalsíneruðum sandi til að forðast þurrkun. Áður en ég borða tek ég yaconið út og legg það á heitan stað, læt það liggja í viku þar til það er örlítið visnað. Húðin er hrukkótt. En eftir þessar aðgerðir verður það mjög sætt og bragðgott. Mér finnst gott að tyggja það hrátt - í stað ávaxta. Mjög safaríkur! Það er jafnvel erfitt að ímynda sér að þetta sé rótarækt.
Og í lok vetrar byrja ég að spíra, til að fá plöntur. Svo prófaðu að rækta yacon, það er ekki svo erfitt! Ég held að þér muni líkar það!
Sjá einnig: Yakon planta (ljósmynd) ræktun
DIGGING YACON - VIDEO
© Sent af A. OSTAPENKO Leningrad Oblast "
Hér fyrir neðan aðrar færslur um efnið "Dacha og garður - með eigin höndum"
- Passionflower - tegundir og æxlun, umhirða
- Piparrót (ljósmynd) - ræktun og ávinningur
- Azimina (mynd) ræktun og bestu afbrigði (Voronezh)
- Ræktun kúrbít (Volgograd hérað)
- Jóhannesarjurt (myndir) skoðanir, gróðursetningu og umönnun
- Borago agúrka gras (ljósmynd) ræktunarbætur og umsókn
- Plöntur af aether fyrir síðuna - ljósmynd og lýsing
- Kóríander (ljósmynd) ræktun og notkun
- Jarðhnetur (myndir) gróðursetningu og vaxandi
- Oregano og marjoram (mynd) - munur og munur á gróðursetningu og umönnun
Gerast áskrifandi að uppfærslum í hópunum okkar og deilið.
Við skulum vera vinir!
#
LÝSING COLTIVAZIONE MOLTO ACCURATA. Hrós fyrir UPPLÝSINGAR.