ARONY ARONIA - RÆKT, NOTKUN, LENDING OG UMHÚS

Chokeberry áróður er ekki nauðsynlegur. En því miður, ekki með okkur. Með heilbrigðustu menningu eru hlutirnir sérstaklega sorglegir. Kannski innblásin af áhugaverðri sögu reglulega höfundar okkar, planterir þú líka þetta gagnlega tré sem þarfnast nánast engar áhyggjur?

ARONIA REAL NATURAL Hoard

Í lok sumartímabilsins fór ég yfir allt og tók eftir því að chokeberry (annað nafn - chokeberry, eða einfaldlega chokeberry) En þessi planta er verðug sem næst!

Jafnvel í 1970-1980-einingunum um þessa plöntu heyrðist ekki. En í 1989 eða byrjun 1990 (ég man ekki nákvæmlega) rakst ég á eina, og svo aðra grein um chokeberry, um afar gagnlega eiginleika þess. Mig langaði til að gróðursetja það í sveitahúsinu mínu, en í nokkur ár var ég aðhald með því að svartur chokeberry vex sterklega með tímanum: það nær 2,5-3 m að hæð og meira en 2 m á breidd. Og þá, og það var fyrir um 20 árum, ákvað ég að prófa planta svörtum chokeberry á venjulegum skógarfjallaska.

Ég fann ráð í bókmenntum um að það sé auðveldara og áreiðanlegra að bólusetja í janúar-febrúar. Að fara í sumarbústaðinn á hæð vetrarins er auðvitað alvarlegt mál.

En hvernig á að láta af chokeberry? Þegar öllu er á botninn hvolft eru chebeberry ber mjög gagnleg við háþrýstingi og æðakölkun og með aldrinum skiptir það máli fyrir alla. Já, chokeberry berin eru svolítið tart, en það er vegna þess að þau eru rík af joði og P-virkum efnum: aðeins tvö eða þrjú ber innihalda daglegan skammt af P-vítamíni!

Hvað varðar innihald þessa vítamíns, þá er chokeberry ekkert í eðli sínu. Og það er eins mikið C-vítamín og það eru í vetrar eplum, trönuberjum, trönuberjum, kirsuberjum. Að auki fjarlægja chokeberry ber sölt af þungmálmum - kóbalt og strontíum, innihalda vítamín E, K, B1, B2, PP1, provitamin A, járn, flúor, bór, kopar, mangan.

Það er ekki fyrir neitt sem læknar mæla með ávöxtum aróníu í neinu formi (sultu, compote, safa, hráu, frosnu, víni).

Ég byrjaði að gróðursetja chokberry með því að í lok sumars við jaðar skógarins fann ég nokkrar ungar skýtur af ösku. Ég valdi einn þeirra, 80 cm á hæð og um það bil 5 mm þykkan. Þar sem það eru margir ungir sprotar á jaðri merkti ég valinn skothríð með því að binda þröngan ræma af litfilmu á hann. Annars, eftir lauffall, er ekki hægt að finna þennan flótta eða rugla honum saman við annan.

Á þessum aldri hefur fjallaska litlar, yfirborðslega staðsettar rætur. Ég gróf upp þennan rúnarskjóta með hakanum á haustin, eftir lauffall, og plantaði honum á þeim stað þar sem ég ætlaði að rækta chokeberry. Þar sem svartur chokeberry var færður til okkar frá Norður Ameríku, þá er það ekki hræddur við vetrar- og vorfrost, svo ég valdi opinn, sólríkan stað við hlið girðingarinnar.

---

Сылка по теме:  Hvað á að elda með chokeberry (aronia) - uppskriftir

---

Ég gróf gat fyrir ungplöntur með breiddinni 60-70 cm og dýpi 25-30 cm, fyllti það með blöndu af skógarvegi, humus og sandi í hlutfallinu 1: 1: 1. Bætt hér við 3 Art. l superfosfat og kalíumsúlfat. Þar sem ég vissi ekki hversu súrt chokeberry þurfti jarðveg, bætti ég ekki ösku og dólómít. Og giskaði á það! Fjallaska hefur skjóta rótum vel og vex vandræðalaust.

Við gróðursetningu hellti saplingin vel og keyrði stöng við hliðina svo að hún hvarf ekki óvart, týndist ekki í snjónum og brotnaði ekki. Vorið var blautt og ekki þurfti að vökva. En á sumrin, í hitanum, vökvaði hann tvisvar eða þrisvar, en aðeins, án þess að hella. Ekki var meira gætt, þar sem ég hafði gert allt grasið á lendingarstað fyrirfram.

Næsta vetur, einhvers staðar í janúar-febrúar (ég man ekki nákvæmlega), plantaði ég chokeberry á þessari plöntu.

Hann tók stilkinn frá nágranni sem hann vex við runna frá. Stafurinn tók upp sömu þykkt og ungplönturnar. Á sólríkum degi kraup ég fyrir framan saplinguna, ausaði snjó frá saplingunni til jarðar og plantaði honum í 15 cm hæð frá jörðu með bættri meðferðaraðferð. Til að fá bóluefnið vel í kuldanum hélt ég höndum mínum í skinnhanskum. Ágræddur stilkur er bundinn með plast borði, með límhliðina snúa út.

Eftir ígræðslu skildi ég eftir þrjá buda á klæðunum og setti toppskurðinn á græðurnar með garðvar. Eftir það jafnaði hann snjóinn og stráði ágræddum ungplöntum með mjúkum snjó varlega án þess að skemma ígræðsluna.

Þegar um mitt sumar losaði hann um bindingu bólusetningarstaðarins og um haustið fjarlægði hann það að öllu leyti. Öll umönnun var á fyrsta tímabili í því að á vorin mataði ég plöntunni lausn af mulleini einu sinni. Yfir sumartímann, vökvaði nokkrum sinnum þegar sólin var að baka. Auðvitað, illgresi í kringum grasið.

Ígrædd chokeberry hefur skotið rótum vel og vaxið vel. Hún þarfnast ekki sérstakrar varúðar. Út frá því myndaði ég lítið tré (mynd 1). Myndun fór fram á fyrstu tveimur til þremur árum. Fyrstu árin gaf fjallaska, sem ég plantaði chokeberry á, hliðarskjóta - ég fjarlægði þau í byrjun sumars. Þá hætti vöxtur þessara skjóta - að því er virðist, að framboð vaxtar buds á ösku fjallsins var klárast.

Í tvo áratugi hef ég skilgreint slíka umhyggju fyrir chokeberry: á þriggja til fjögurra ára fresti fæ ég hálfan fötu af humus á haustin, 2 Art. l superfosfat, glas af ösku, og á vorin hella ég 1 Art. l þvagefni. Ég eyði vökva aðeins með langvarandi þurrka.

Aroni: smekk heilsu

Aronia er mjög skrautlegur. Blöðin líta út eins og kirsuberjablóm, og berin líta út eins og fjallaska, aðeins þau eru svört og stærri (mynd 2). Svarta-ávaxtatréð mitt er ríkulega strett með klasa af berjum á haustin. Það hefur þétt vaxið saman á bólusetningarstaðnum (ljósmynd 3), og ég efast ekki um langa ævi hans.

Ávextir chokeberry við bætum safa við sultuna, búum til vín úr þeim. Til að styðja heilsu á veturna undirbúum við þetta - einbeittu:

1 kg af þvegnu og þurrkuðu h berjum er malað með trémylju í grugg, blandað með 800 g af fljótandi hunangi og sett á myrkum stað við stofuhita í tvær vikur. Geymið síðan í kæli. Samþykkt að morgni af 1 tsk

---

Sjá einnig:  Aronia (ljósmynd) gróðursetningu og umönnun, æxlun og ræktun

---

Vín frá Chernozodok eigin höndum - sannað uppskrift!

En sérstaklega vil ég nefna vín frá Aronia. Þegar öllu er á botninn hvolft er það gert án upphitunar, og allt sem er í gagnlegu berinu er einbeitt í víni.

Sérkenni þessa drykkjar er að því lengur sem hann er elddur, því ákafari og fíngerðari ilmur hans verður vöndurinn fágaðri. Í ljósi læknislegs auðs af slíku víni, drekk ég það 40-50 ml - eingöngu til ánægju, fyrir eftirrétt.

Og nú meira um matreiðslu (byggt á 10 lítra flöskunni). Ég tek 3,5-4 kg af hreinum, óþvegnum berjum og fer í gegnum kjöt kvörn. Hellið afkomunni 3,5 l af köldu soðnu vatni, blandið og látið standa í einn dag. Á þessum tíma bý ég til auka ger úr hindberjum (hálfs lítra krukku) og 100 g af sykri, set þessa samsetningu á sólríkan glugga og læt það gerjast. Eftir dag sía ég chokeberry gegnum ostdúk og hella í flösku. Þrýstu aftur á 2 lítra af vatni á 5-6 klukkustundum, síaðu síðan alla samsetninguna í gegnum ostdúk og leysið 0,5 kg af sykri í það, helltu í flösku. Ég hella í gerjuðu hindberjasúrdeiginu. Ég loka flöskunni með bómullartappa.

Daginn eftir hella ég 1 lítra af safa úr 1,5-2 flösku, leysi 0,5 kg af sykri í það og hellti í flösku. Að „öxlum“ flöskunnar bæti ég við heitu (nefnilega volgu!) Soðnu vatni, lokaðu því með hanska með götuðum fingri og settu það á heitum stað nálægt rafhlöðunni. Ef á þriðja degi birtast engin merki um gerjun í flöskunni, bætið við um það bil 50 g af venjulegri bakstur geri þynnt með 1 tsk. sykur í glasi af volgu vatni. Sjö dögum eftir seinni sykurviðbótina bæti ég við öðru 0,5 kg af sykri á sama hátt. Eftir aðra 7 daga bæti ég aftur 0,5 kg af sykri, þ.e.a.s. bara bæta við 2 kg af sykri.

Vín frá CHERNOZLODOKA - Uppskriftir á myndbandinu

Fylling frá svörtu

Eftir síðustu sykurbeitinguna lét ég framtíðarvínið gerjast alveg og tæmi það sem eftir er í fyrsta skipti. Ég þoli það á myrkum stað í tvo eða þrjá mánuði, í annað skiptið sem ég tæmi það og tek það út í þrjá til fjóra mánuði í kjallarann. Eftir þennan tíma, í þriðja skiptið sem ég tæmi úr seti og flösku. Ég skrifa undir flöskurnar og set þær í lengsta horni kjallarans: vínið hefur enn langa útsetningu. Núna nýt ég 12 sumarvíns. Ég óska ​​þér, með ánægju, til að styrkja heilsuna þína eins og ég geri.

Ég óska ​​samlanda verðugum uppskerum, góðri heilsu, björtum og frjósömum dögum!

Ég lýsi innilegu þakklæti og þakklæti til þeirra sem hafa fundið mig á Netinu og greint frá heimilisföngum leikskóla þar sem þú getur keypt plöntur af glæstri bláberjum. Gangi þér vel í landsmálum!

---

RÆKTA SVARTA PLANTA - UMsagnir og ráð, ávinningur og uppskriftir af henni

---

MEÐFERÐARKARNOPLOD: SULTU OG VÍN MEÐ HÖNDUM

Ég erfði dacha þar sem nokkrir runnar af chokeberry (chokeberry) vaxa. Í fyrstu vissi ég ekki hvað ég ætti að gera við uppskeruna og dreifði henni ríkulega til nágranna minna, grunaði ekki einu sinni hversu dýrmæt ávextir þessarar plöntu voru. Samkvæmt gagnlegum eiginleikum þess geta chokeberry gefið 100 stigum á undan sólberjum, hindberjum, eplum og appelsínum. Magn vítamína og örefna í samsetningu ávaxta snýst einfaldlega um, sem er aðeins þess virði að innihalda fólínsýru, kalsíum og joð.

Þegar ég fór að leita að lyfjum sem staðla blóðþrýsting og lækka kólesteról í blóði grunaði mig ekki einu sinni að lyfið væri að vaxa við hliðina á mér, en nágranni minn var löngu búinn að átta sig á því að það er miklu áhrifaríkara og öruggara að borða súkkulaðiber en pillur ( hann ráðlagði mér að uppskera ber).

Ég safna ávöxtunum áður en frost byrjar, sumt frysti ég, sumt geymi ég ferskt í kjallaranum í 2-3 mánuði (við the vegur, þeir eru alls ekki súrt, eins og mér sýndist, en mjög sætt og notalegt að bragðið).

Tengdamamma gerir dýrindis sultu úr berjum og eplum fyrir veturinn. Þvegir 1 kg af chokeberry, dýfir því í sjóðandi vatn í 5 mínútur og kælir það svo strax undir rennandi köldu vatni til að mýkja harða húð yagoa. Úr 0,5 lítra af drykkjarvatni og 0,5 kg af sykri, sýður sírópið, lækkar fjallaöskunni út í það, sýður í 5 mínútur og látið kólna til morguns.

Um morguninn bætið við 1 kg af sykri í viðbót og látið suðuna koma upp. Afhýðið og kjarnhreinsið 0,5 kg af eplum, skerið í sneiðar, bætið þeim við fjallaöskuna í sírópinu, setjið 1 tsk af kanil, eldið sultuna í 10 mínútur, látið hana síðan kólna alveg, eldið aftur í 10 mínútur og hellið heitu sultunni. í sótthreinsaðar krukkur.

Og ég elda sætt, en ekki of sterkt vín úr chokeberry. Ég fer 10 kg af óþvegnum berjum í gegnum kjötkvörn, bætið við 2 kg af sykri, 1 lítra af volgu vatni, blandið og fyllið 3/2 3 lítra krukkur með massa. Ég hylur ílátið með grisju og set það á heitum stað í viku, hrærið massann daglega. Svo sía ég safann, helli honum í glerflösku, loka því með vatnsþéttingu. Hellið 2 kg af sykri í kvoða sem eftir er, hellið 1 lítra af volgu vatni og látið standa í 5 daga, hrærið af og til. Svo sía ég þessa blöndu í gegnum ostaklút, blanda vökvanum saman við fyrsta skammtinn af súkkulaðiberjasafa, helli aftur í krukkur og læt hana vera undir loki með vatnsþéttingu í viku (ég hendi kökunni). Ég helli jurtinni með hjálp túpu í annað ílát - og svo í hverri viku, þar til gerjuninni er lokið. Ég sía unga vínið í gegnum grisju, hella því í venjulegar dökkar vínflöskur, korka þær og láta standa í 2 mánuði.

© Höfundur: L. PETROVSKY Belgorod

---

ЧЕРНОПЛОДНАЯ РЯБИНА — ПОМОЩЬ ПРИ ДАВЛЕНИИ

Среди ягодных кустарников есть один, который нечасто встретишь в садах, – черноплодная рябина, или арония черноплодная:

Рекомендую обратить внимание на этот многолетник, ведь его ягоды – кладезь полезных веществ.

VERÐMÆR EIGNIR

В ягодах черноплодной рябины много антиоксидантов, одни из них — антоцианы, которые и придают плодам темно-фиолетовый оттенок. Эти вещества помогают защитить клетки организма от повреждений, вызванных вредными свободными радикалами.

Исследования показали, что регулярное употребление черноплодной рябины приводит к значительному снижению уровня артериального давления. Дело в том, что в ее химическом составе содержится гликозид амигдалин, который в сочетании с витамином Е положительно влияет на сердечно-сосудистую систему, помогает расслабить кровеносные сосуды, улучшить кровоток и снизить нагрузку на сердце.

Также ягоды имеют выраженный капилляро-укрепляющий аффект, хорошо снимают спазмы, оказывают мочегонное действие. Если у человека есть склонность к кровотечениям, черноплодная рябина станет лучшим другом, ведь она восстанавливает свертываемость крови.

Положительно влияет черноплодка и на состояние эндокринной системы.

В 2021 году было проведено исследование, которое показало эффективность плодов аронии при повышенном уровне холестерина. Рекомендую включать черноплодную рябину в свой рацион всем, кто имеет лишний вес, проблемы с сосудами и (ердцем, повышенную мочевую кислоту и гипотиреоз.

ПОЛЕЗНЫЕ РЕЦЕПТЫ ИЗ ЧЕРНОПЛОДКИ

Настой при гипертонии. Залейте 25-30 г сухих ягод черноплодной рябины 300 мл крутого кипятка и дайте настояться не менее часа. Пейте по 100 мл трижды в день независимо от приема пищи. Настой помогает нормализовать давление уже после первого приема. Если принимать его курсом, эффект будет постепенно накапливаться и спустя месяц самочувствие улучшится.

Освежающий и питательный смузи. Такой напиток — отличное начало дня. Смешайте 1 ст. замороженной черноплодной рябины, 1 банан, 1 ст. любого растительного молока и горсть шпината. При желании добавьте 1 ч.л. меда для сладости.

Полезная заправка для салата. В блендере смешайте 0, 5 ст. сока черноплодной рябины, 3 ст.л. оливкового масла, 1 ч.л. яблочного уксуса и шепотку молотого перца. Полейте этой заправкой любой овощной салат, чтобы получить больше вкуса и пользы для здоровья.

Þægilegar aðstæður

В саду черноплодная рябина предпочитает открытые солнечные участки с суглинистым грунтом нейтральной реакции,

Высаживать кустарник можно весной, во второй половине апреля, или осенью, в конце сентября-н а чале октября.

Важно, чтобы растение получало достаточно влаги в начале вегетации и в период образования ягод. Поэтому при необходимости аронию поливают (20-30 л воды на каждый экземпляр).

Если кустарник растет на питательной садовой почве, в качестве подкормки будет достаточно мульчировать приствольный круг органикой. В противном случае после весенней подкормки стоит удобрить грунт настоем коровяка (1:10) или куриного помета (1:20), а осенью внести 100 г суперфосфата и подсыпать под куст золы.

Формирующую и санитарную обрезку проводят весной, до набухания почек. Удаляют поврежденные, растущие внутрь куста ветви, а также молодую поросль и старые стебли, оставляя 4-10 самых сильных. Санитарную стрижку можно проводить и осенью, после листопада.

© Автор: Николай ТРОЦЕНКО, фитотералеьт, г. Москва. Анастасия ИЛЬИНА, биолог, г. Минск

---

Сылка по теме:  Vín úr chokeberry og steinselju með eigin höndum

---

ARONIA - LANDING og umhirða: VIDEO

© Höfundur: Vasily BATMANENKO. Shchuchin

PANTA GÆÐI OG ÓDýrt fræ og aðrar vörur fyrir heimili og sumarhús. VERÐ ER FLÖSK. MERKT! Bara að leita að sjálfum þér og vera undrandi. ÞAÐ ERU UMSÖGN. FARA >>>

Hér fyrir neðan aðrar færslur um efnið "Dacha og garður - með eigin höndum"

---

Gerast áskrifandi að uppfærslum í hópunum okkar og deilið.

Við skulum vera vinir!