Afbrigði af perum til langs tíma geymslu - nafn + lýsing
Efnisyfirlit ✓
Hvaða afbrigði af perum eru geymd í langan tíma?
Peruávextir eru dýrmæt matvælaafurð og eru, ásamt ýmsum líffærum trésins, mikið notuð í alþýðulækningum og lyfjum til lækninga, forvarna og meðhöndla ýmsa kvilla. Peruávextir innihalda minni sykur en epli, en þar sem þeir hafa lægra sýruinnihald virðast perur sætari.
Í dag, í næstum hverjum heimagarði, eru nokkur perutré. En þessi afbrigði eru að jafnaði gömul, þess vegna eru þau ekki aðgreind með ónæmi gegn sjúkdómum, framúrskarandi smekk og fegurð ávaxta. Að auki eru slíkar perur ekki geymdar lengi, aðeins fyrr en á nýju ári. Hins vegar er úrvalið á hverju ári fyllt með verðmætum nýjum vörum, aðallega með erlendu úrvali, sem hafa mjög aðlaðandi eiginleika: ónæmi fyrir helstu sjúkdómum perunnar, stór-ávaxtaríkt, framúrskarandi ávaxta bragð, langur geymsluþol. Útlit slíkra afbrigða er frí fyrir áhugamenn um garðyrkjumenn. Ég mun gefa einkenni sumra þeirra.
Delbaray (snjóbolti)
Seint haust franska peru fjölbreytni. Pærulaga ávextir, stórir, vega 200-250 g, með stöðlun ræktunarinnar - 600 g. Gulgrænn, með sólbrúnu í formi bleikrar roðs. Pulp er hvítt, safaríkur, feita, með viðkvæman ilm, eftirrétt. Fjölbreytnin er vetrarhærð, mjög snemma vaxandi, mikil sveigjanleg. Ávextir eru geymdir í 1-2 mánuði, í kæli - 4-5 mánuðir. Smakkat stig 4,9 stig. Eftir smekk er þessi fjölbreytni kannski best í garðinum mínum.
Vetur Blanca
Fjölbreytni í tékknesku úrvali. Mjög ört vaxandi, vetrarhærð, ónæm fyrir sjúkdómum. Ávextir eru perulaga, græn-gulir, vega 500 g, einstaklingsbundnir - 800 g. Pulp er miðlungs hart, feita, án kornunar, safaríkur, sætur, með skemmtilega ilm. Fjölbreytnin er mjög efnileg fyrir lagningu iðnaðargarðs. Ávextir eru geymdir í kæli fram í apríl.
Delbias
Haust fjölbreytni í frönsku úrvali. Vetur-harðger, ónæmur. Ávextirnir þroskast á fyrsta áratug september. Þeir eru í meginatriðum peruformaðir, stórir, vega um 200 g, þegar þeir eru þroskaðir gulir með rauðu roði, er holdið hvítt, feita, safaríkur, sætur með sérkennilegum sterkum ilmi, dásamlegur smekkur (smekkskor 4,9 stig). Það er eitt ljúffengasta afbrigðið í safninu mínu.
Sjá einnig: Veldu peru fjölbreytni (mynd og lýsingu)
Ráðstefna
Haust fjölbreytni í ensku úrvalinu. Vetrarhærður, þolinn fyrir hrúður, ávöxtur reglulega og ríkulega. Sjálf frjósemi að hluta, getur verið góður frævandi fyrir aðrar tegundir. Ávextir eru eins víddar, lengir peruformaðir og vega 140-220 g. Húðin er þétt, grænleit eða strágul. Kjötið er bleikrjómalagt, blíður, feita, bráðnandi, mjög safaríkur, arómatískur, mjög góður smekkur (4,8 stig). Í ísskápnum eru ávextirnir geymdir fullkomlega í meira en þrjá mánuði, án þess að glata smekk og markaðsleiki.
Til minningar Prince Trubetskoi
Seint vetrarafbrigði, vetrarhærður, ónæmur fyrir sjúkdómum. Ávextirnir eru mjög stórir, vega 300 g (að hámarki 800 g), í stórum dráttum peruformaðir, grængular, með fallegri blush á stærra yfirborði ávaxta. Pulp er þétt, sætt og súrt, með léttan ilm, bragðgóður (smakkandi einkunn 4,8 stig). Ávextirnir eru geymdir fram í febrúar, í kæli - þar til í apríl. Frábær markaðsflokkun.
Leikstjóri Alfan
Síðvetrar fjölbreytni í frönsku úrvali. Ónæmur fyrir sjúkdómum, snemma vaxandi, mikill sveigjanlegur, vetrarhærleika yfir meðallagi. Ávextirnir eru stórir, vega 300-400 g, stundum allt að 800 g, í stórum dráttum peruformaðir, grængular, með fallegum lit. Þeir eru geymdir fram í febrúar-mars, í ísskáp - þar til í maí. Pulp er hvítt, safaríkur, sætur, með framúrskarandi smekk (smekkskor 4,9 stig).
Slóvenía
Ný vetrargráða. Ávextirnir eru stórir, venjulegir peruformaðir, vega 220-280 g, gulir, með smá roði á sólarhliðinni. Pulp er hvítt, feita, safaríkur, með viðkvæman blóma ilm, bragðgóður (smökkun stig 4,7 stig). Fjölbreytnin er snemma mikil ávöxtun. Ávextirnir eru geymdir fram í janúar, í kæli - þar til í mars.
LANDING og umhirða perunnar - Ábendingar mínar
Til að leggja perutré, að mínu mati, er best að nota árlega staðalplöntur sem eru 110-120 cm háar. Þeir skjóta rótum vel á fyrsta ári gróðurs og vaxa að jafnaði betur en tvíæringjar. Þéttleiki trjágróðursetningar á grunnrótinni VA-29 er 2 × 4 m. Besti perutímabil á svæðinu okkar er apríl. Ég grafa göt til að planta 80 x 80 x 80 cm að stærð frá haustinu og krydda með lífrænum og steinefnum áburði.
Áður en gróðursett er eru plönturnar í bleyti í sólarhring í regnvatni og síðan annan dag í vaxtarhvati (1 msk. Hunang, 1/2 tsk. Natríum humat í fötu af vatni). Síðan dýfi ég rótinni í talarann (jörð, mullein, texio velum (200 ml á 10 lítra af vatni, samkvæmni þykks sýrðs rjóms) og planta því. Slík plöntur skjóta rótum betur og skemmast ekki af apli, þrislum, hrúður á sumrin. Ég held að þú getir ekki notað leir fyrir talarann, þar sem það truflar eðlilega þróun ungplöntunnar.
Áður sáði ég alla nær stilkhringi í garðinum svo að þeir myndu ekki gróa með illgresi, hvítri sinnepi og fatselíu. En þessar hliðar þurfti að moka og fella þær í jarðveginn. Til að draga úr launakostnaði hefur undanfarin ár byrjað að sá akurhvolfinu. Ekki þarf að slá þetta gras, vegna þess að það er áhættusamt (10 cm hátt), gefur skjóta allt að 60 cm að lengd, sem dreifast meðfram jörðinni og skjóta rótum. Í gegnum árin myndast þéttur torf sem virkar sem mulch - það leyfir ekki illgresi að spíra, ver rótarkerfið frá frystingu í léttum snjóhvítum vetrum.
Ég óska öllum garðyrkjumönnum velgengni, góðrar heilsu og rausnarlegrar uppskeru!
Sjá einnig: Besta seint pear afbrigði - ljósmynd, nafn og lýsing
VINSTAR Hópur af perum - Hvenær á að fjarlægja og hvernig á að geyma - VIDEO
© Höfundur: Ivan DZIGORA, landbúnaðarfræðingur
Hér fyrir neðan aðrar færslur um efnið "Dacha og garður - með eigin höndum"
- Afbrigði af rauðum perum - mynd og nafn, lýsing og umsagnir um garðyrkjumanninn
- Afhverju blómstra pærar?
- Ofur dvergpera - ræktun og umsagnir sérfræðinga
- Gróðursetning og ræktun pera - veldu afbrigði
- Rauð peruafbrigði - mynd, nafn og lýsing
- Aukin peraávöxtun
- Pera bólusetning er ein leið
- Skera garð í garðinum - gróðursetningu og umhirðu
- Pæruvörur: 5 vandamál og lausnir
- Pears for the Urals: afbrigði (mynd) og gróðursetningu pera tré
Gerast áskrifandi að uppfærslum í hópunum okkar og deilið.
Við skulum vera vinir!