Hvernig á að fræ þrúgustærð þinni?
Efnisyfirlit ✓
Vínber - eftir fræ, upp í þróun nýrrar fjölbreytni
Hvað gerist í lóðum ræktunaraðila?
Undanfarið hefur úrval áhugamanna verið útbreitt meðal reyndra vínyrkja.
Það er erfitt að forðast þetta, að hafa nokkra tugi afbrigða á síðuna þína. Ræktunartímar krefjast ákveðinnar þekkingar en án þess er erfitt að ná tilætluðum árangri og forðast mistök. Hér eru engin smáatriði.
Mjög orðið „ræktun“ merkir stofnun nýrra og endurbóta á núverandi afbrigðum. Hvað er að gerast núna? Af hverju miðar valferlið á að fá afbrigði af stórum berjum og stórum þrúgum? Ég talaði við vínræktara frá Þýskalandi, Frakklandi. Þeir eru sannarlega ráðalausir af ást okkar á öllu stóru. Þegar öllu er á botninn hvolft getur þú ekki borðað fullt af þrúgum sem vega 2-3 kg í einu! Setja hálfan borða í kæli? En þetta verður ekki það sama. Það er miklu betra (jafnvel fyrir heilsuna) að njóta berja með 200-300 gramma búnt. Ef þetta er ekki nóg geturðu tekið annað. Nei, við höfum ekki áhuga!
Á garðyrkjumanninum í Orenburg horfði ég á eftirfarandi mynd. Drengurinn spurði móður sína: „Jæja, kauptu, keyptu,“ - með fingrinum þínum sem vísar á mikið þrúg. Mamma keypti það, reif það, þurrkaði berið og gaf syni sínum. Hann með hamingjusamt andlit setti ber í munninn og kvak strax: „Súr!“ Mamma reyndi líka og með grímu í andlitinu sendi allt slóðið í urninn. Jæja, ávaxtaríkt afbrigði þroskast ekki hjá okkur! Það eru undantekningar, en jafnvel á óeðlilegum árum staðfesta þær almennu regluna.
Fyrir allt þetta munu þeir með sanngirni taka eftir mér að stórir klasar eru eftirsóttir á markaðnum. En þú getur ekki nýtt þér þá staðreynd að ekki allir höfðu tækifæri til að smakka vínber í Mið-Asíu eða Krímskaga. Ekki allir vita smekk alvöru vínber. Af hverju taka ræktendur sömu tegundir til að fara yfir og móðurform: Riza-mottur, Demeter, Talisman, Flora? Af hverju hættu þeir að taka Amur vínber með í valinu? En frostþol þess nær mínus 45 ° og smekkurinn næst næstum evrópskum afbrigðum okkar.
Ég hringdi í nokkra áhugafólk um ræktendur með sömu spurningu: „Samsvarar frostþolstalan sem lýst er í lýsingum afbrigða þeirra sannleikanum - mínus 30 °?“ Hver þeirra svaraði: „Já, um það bil ...“ Já, og hvernig get ég stillt þessa færibreytu heima?
Að komast inn á norðlægu svæðin, fá sendimenn í suðri ekki það hlutfall af sykri sem lýst er yfir í lýsingum á afbrigðum. Samkvæmt margra ára athugun minni, af öllum breytum, er aðeins einn óbreyttur: vaxtar kraftur runna.
Tegundir vínberablóma:
1 - tvíkynhneigð; 2 - hlutverk kvenkyns; 3 - sannarlega kvenkyns;
4 - virkni karl
Sjá einnig: Mynda og pruning af vínberjum fyrir byrjendur
HVERS VEGNA er ekki verið að rífa vegna mótspyrnu við þrúgusjúkdómum?
Það eru margir af þeim núna og við höfum skilað þeim. Á svæðinu árið 2019 hafa oidium, mildew, black spot, anthracnose og aðrir óboðnir gestir frá suðri alveg misst samviskuna. Af hverju hafa ræktendur gleymt Vostorg fjölbreytninni, sem hefur flókið ónæmi gegn sjúkdómum? Á vefnum mínum sýndi hann mér og gestum mínum hrein blöð alla árstíðina.
Jú, það er fjölbreytni með þessum eða öðrum nauðsynlegum eiginleikum í hverju svæði. EN HVERNIG Á AÐ FINNA ÞETTA? Og þú þarft bara að snúa þér til vísindamanna! Persónulega hjálpaði starfsfólki vísindamiðstöðvarinnar í Norður-Kákasíu fyrir garðyrkju og vínrækt. Elena Tarasovna Ilnitskaya, yfirmaður valdeildarinnar, skoðaði blendingagerð Shatilov sem ég sendi og í tveimur þeirra fann ég mismunandi gen sem þola mílur. Núna veit ég hvar og hvernig ég á að halda áfram.
Í nýlega samþykktum lögum um vínrækt og vínframleiðslu er tilgreint að staðbundin afbrigði verði nú tekin til grundvallar. Þetta ætti að virkja val, sérstaklega hvað varðar stofna afbrigði fyrir vínframleiðslu á norðlægum svæðum.
Nú skulum við tala um valferlið sjálft þar sem engin smáatriði eru. En margar spurningar vakna. Eins og þú veist, til að komast yfir tvíkynhneigða móðurafbrigði, eru stamens með frjókornum fjarlægðir úr því. Vísindamenn kölluðu þetta ferli. Aðferðin er mjög þreytandi. Prófaðu að halda stækkunargleri í annarri hendi, með hinni hendinni skaltu nota tweezers til að ná tappunum úr 100-200 blómum. Auðvitað þarftu að herða þig með þolinmæði.
NÚNA Flutningur á netrými. HVAÐ LÆRÐIR ÞÚ? Og allt er einfalt þar. Af hverju tweezers? Við ræktum ekta neglur og notum þær. Og af hverju að castrate allan hópinn? Nóg helmingur. Ég rífast ekki, við erum með meistara dyggðara. En hvers vegna að kenna fyrir byrjendur? Þegar öllu er á botninn hvolft geturðu skaðað plástrana með hvers kyns kærulausri hreyfingu - og þá ekki fengið neitt. Og ef þú skilur helming blóma blómsins eftir með húfum, þá getur sjálfsfrævun borist undir þeim. Það er jafnvel nafn á því - kleystogamy. En margir nenna alls ekki við castration. Til hvers? Þegar öllu er á botninn hvolft eru til afbrigði með kvenkyns blómategund (FZhTTs). Klasar í bekk föður eru bundnir við slíka þyrpingu - og ferlið er hafið! En það var ekki til! Frægur vínræktari V.M. Sekkir í bók sinni „Vínberavísindi mín“ gerðu slíka tilraun.
Áður en blómstrandi setti hann á sig einangrunarefni á fullt af Prometheus-ræktunarafbrigðum með FZhTTS. Og í einangrunarstöðinni myndaðist fullgildur helling. Svo hvað gerist, fyrir hreinleika ræktunarferlisins, og slík afbrigði verður að vera með neutered? Við skulum opna „Alfræðiritið um vínrækt“ (Chisinau, 1987). Á blaðsíðu 391 lesum við: „Afbrigði með FZhTT geta venjulega borið ávöxt við frævun með frjókornum af tvíkynja tegund eða vínvið. Annars myndast lítil frælaus ber eða ber með mismunandi stigum fræþróunar.
Það eru einnig til blómabreytingar, svokölluð hjól, þar sem stamens eru vel þróaðir en staðsettir hornrétt á ristilinn. Og hér er krafist hersins! Aðeins afbrigði með sannarlega kvenlega blómategund (IZHTTS) er ekki hægt að sæta þessari aðferð. Það eru alls ekki svona stamens! Dæmi er Mourvedre fjölbreytnin.
En af hverju tekur enginn aðdáendanna tillit til burðarvirkis blóma vínberjanna? Er erfitt að taka stækkunargler í hendina og skoða nánar? Þegar þeir biðja mig að velja græðlingar af Amurskiy Shatilov afbrigði nr. 4, sem er með FZHTC, fer ég að útskýra öll þessi næmi. Af hverju hlusta þeir ekki á mig, en snúa aðeins fingrum sínum að musterinu? Sami Shatilov fékk fræga fjölbreytni hans Pamyat Dombkovskoy með því að sá 1400 blendinga fræ. Gat hann fengið mörg fræ án þess að dulla Dögun norðursins (FZHTC) og fjarlægja 50% af hverju blóma blóði? Ég efa það.
Settu inn annað áhugavert skjal.
Hér sáðir þú tvinnfræ, valdir frambjóðanda fyrir fjölbreytni úr plöntum. Húrra! En hvernig tryggirðu það? Alls staðar sem þeir skrifa það fjölgað með græðlingar. Við opnum grein A.I. Potapenko „Um sveigjanleika (breytileika) ungra blendinga“ (tímaritið „Vínrækt og vínframleiðsla“ nr. 2, 2003). Ég vitna í: „A.M. Negrul var mjög í uppnámi yfir því að fjölbreytnin sem hann hafði þróað, Early WI Ra, hafði hrakað mikið á nokkrum árum.
„Í fyrstu var fjölbreytnin allt önnur,“ voru hin sönnu orð Alexander Mikhailovich. Það kemur í ljós að það er enginn reykur án elds. Sennilega tók hver reyndur ræktandi eftir því að mörg afbrigðin sem fóru um hendur hans voru í fyrstu hvetjandi og eftir smá stund vonbrigði. Nú er almennt viðurkennt að gróðurræktun útrými ekki breytileika. Afbrigði geta reyndar endurfæðst, en ekki undir áhrifum breytileika utanaðkomandi vaxtarskilyrða, heldur vegna nýrnaslagbreytinga. Þetta ferli á sér stað nákvæmlega það sama og samstillt hjá öllum kyngróðri afkvæmi og klónaval í þessu tilfelli getur ekki hjálpað.
Svo spurningin er opin: hvernig á að laga úrkomu afbrigða (blendingform) vínberja?
Ég opnaði bara lokið á risastórum ketill. Þrúgusafa gurgles að innan, 38 litningar fljóta í honum, aðskiljast. Neðst í seti sjúkdómsins viðnám kasta og snúa, ekki vilja blanda. Ég veit ekki hver niðurstaðan verður. Öll verðum við að leita að svarinu við þessu og mörgum öðrum spurningum. Saman.
Sjá einnig: Vínber er að mala - hvað á að gera?
Mjög sjaldgæfar OG BESTU VINDRUR Vínberja - myndband
© Höfundur: A. NEMYTOV Orenburg Region Ljósmynd eftir G. Nesterenko
Hér fyrir neðan aðrar færslur um efnið "Dacha og garður - með eigin höndum"
- Æxlun vínber með aðferðinni við kínversk frádrátt og framför hennar
- Ræktandi vínberplöntur - leið
- Gróðursetning vínber - réttur og faglegur
- Álagið á runna vínberanna - réttur útreikningur frá fagmanni
- Vínber fyrir Midland - afbrigði og umönnun
- Norður vínber - gróðursetningu og umönnun, ráðgjöf og endurgjöf
- Uppskera og gróðursetja græðlingar af vínberjum á haustin
- Ræktun og umhyggja fyrir þrúgur á miðbraut (Oryol svæðinu)
- Rækta óhjúpaðar vínber í norðri - umhirða og afbrigði (Mordovia)
- Vínber fyrir Volga svæðinu - einkunnir og fara
Gerast áskrifandi að uppfærslum í hópunum okkar og deilið.
Við skulum vera vinir!
#
Ég nota hljómsveitir í víngarðinum. Aðferðin er notuð í tveimur tilvikum - þegar þau vilja flýta fyrir þroskun vínberja og þegar þess er krafist að auka afraksturinn. Tæknin er sú sama, eini munurinn er á tíma málsins. Í fyrstu útgáfunni eru þrúgurnar hringnar áður en berin þroskast. Í seinni, þegar berin eru komin á stærð við ertu. Kjarni aðgerðarinnar: á ávaxtakeppni fyrir ofan helling af þrúgum, skar ég gelta í hring (ekki meira en 5 mm á breidd). Eftir hringingu er hreyfing lífrænna efna lokuð og hópurinn byrjar að borða betur.
#
Til að flýta fyrir þroska vínberjauppskerunnar framkvæmi ég í júlí laufklæðningu. Ég leysi upp í 10 lítra af vatni 3-8 g af bórsýru, 1 g af kalíumpermanganati, 3 g af koparsúlfati, 10-15 g af járn súlfat og 4-6 g af sink súlfat. Þetta mun hjálpa krossunum að taka upp sykur hraðar.