Klekachka-staphileya (ljósmynd) gróðursetningu og umhirðu
Efnisyfirlit ✓
RÆKTUN HJÓLNÓT
Talandi hneta, bólgin hneta, lilja í dalnum (kannski fyrir hvít blóm, vegna þess að ilmurinn er meira eins og ilmur af kryddi), hamingjutré (vegna þess að það fælir frá illum öndum með sínu skrækjandi öskri) - allt þetta eru nöfnin á klekachka.
Klekachka, eða staphilea (hreimur á og), er lítil tegund af plöntum úr klekachkovy fjölskyldunni, þar á meðal 10 tegundir. Þessi planta er lítið þekkt í rússneskum görðum og algjörlega vanmetin. Í náttúrunni er það að finna á öllu norðurhveli jarðar, í Norður-Ameríku. Austur-Asía, Evrópa. Þekktust eru tvær gerðir - fjaðrir og Colchis. Klekachka vex mikið í Kákasus okkar og hækkar í allt að 500 m hæð yfir sjó.
Colchis klekachka og pinnate eru mjög svipuð. Er það að það er smá munur ef þú lítur á laufin: í Colchis laufunum samanstanda þau af 3-5 laufum, bjartari, gljáandi, með áberandi æðum. Pinnate klekachka opnar lauf aðeins fyrr, það hefur 5-7 lauf (sem mynda flókið blað), þau eru sljó, æðar koma illa fram.
Blómstrandi læti, allt að 10 cm að lengd. Blómin eru hvít, með 5 petals. Ávextirnir eru bólgnir 2-3 stykkja hylki 3-10 cm að lengd, inni í þeim eru hnetulík fræ (Bandaríkjamenn kalla þessa plöntu bólgna hnetu). Ennfremur, í hverjum ávöxtum eru venjulega aðeins 3-4 hnetur á stærð við furuhnetur. Það er, að ekkert mun koma upp úr heilum poka af hnetum. Þó að hneturnar séu óþroskaðar er hægt að skera ávextina upp og neyta þeirra sem grænna baunir. Svo þroskast ávextirnir, hneturnar losna af og detta í hólfið, ef greinin er hrist (eða vindurinn gerir það), þá hrista hneturnar inni eins og skröltar. Eða freyðandi - þaðan kemur nafnið klekachka.
Ef þú klikkar á hnetu, þá finnurðu grænan kjarna (eins og pistasíuhnetu) og bragðið af hnetunum er mjög sætt og bragðgott. Að fá þá er auðvitað ekki auðvelt en þetta er einmitt sælkera lostæti. Við the vegur, þú getur prófað klekachka fræ aðeins með því að rækta það heima eða hitta það í náttúrunni, vegna þess að álverið er skráð í Rauðu bókinni, svo þú munt ekki finna slíkar hnetur á sölu. Þú getur prófað að steikja fræin sem gefa þeim aðeins öðruvísi bragð og auðveldara er að afhýða þau.
Það athyglisverðasta er að næstum allir hlutar klekachka eru ætir - ekki aðeins fræ, heldur einnig lauf og blóm.
Veldu laufin þegar þau eru ung, meðan þau eru aðeins í upplausn, þá bragðast þau eins og vatnakrem. Dragðu laufin neðst í runnanum til að forðast að skemma blómgunina.
Hægt er að borða blóm hrátt, þau hafa einstakt hressandi bragð og ilm. Í sumum löndum búa þau til mismunandi salat, undirbúning. Georgíski rétturinn John Jolie fyrir kærustu gestina er gerður úr blómum.
Brum og blóm eru rík af vítamínum, örþáttum, létta höfuðverk og tannpínu, eru gagnleg fyrir minni, hjarta, meðhöndla sjúkdóma í meltingarvegi og lifur, fjarlægja eiturefni og eiturefni, hafa almenn styrkjandi áhrif. Og inflorescences hafa jákvæð áhrif á kynfærakerfið. Í Kákasus er engu brúðkaupi lokið án klekachka - hefðbundnir réttir fyrir brúðhjón eru tilbúnir úr því.
Önnur klekachka er stórkostleg hunangsplanta og bara skrautjurt. Það blómstrar mjög fallega, ilmurinn er dásamlegur og óvenjulegur, laðar að býflugur. Ávextirnir hanga í búntum (líka mjög skrautlegur). Og geltið er ótrúlegt með mynstri - hvítbrúnar lengdarönd. Blómstrandi byrjar seint á vorin og tekur 2-3 vikur. Ávextir myndast um mitt sumar.
Fyrsta spurningin sem lesendur munu örugglega spyrja er um mótstöðu gegn vetri og kulda. Brum (jafnvel blómaknoppar í upplausn) þola síendurtekið frost. Og tréð þolir allt að mínus 30 ° á veturna. Svo ekki vera hræddur við að planta þessari plöntu heima hjá þér-
Klekachka hefur ekki áhrif á sjúkdóma og meindýr.
Klekachka skuggþolinn, kýs jarðveg með mikið innihald humus, laufblaða. Þolir ekki staðnað vatn. Rótkerfið er trefjaríkt, grunnt og því er betra að losa sig ekki í kringum tré. Í þurrka er vökva nauðsynlegt.
Jarðvegurinn þarf basískan (pH 7-8) - þetta er mikilvægt! Bætið kalki, dólómítmjöli í jarðveginn, afoxið.
Þar sem rótarkerfið er grunnt skaltu koma í veg fyrir að illgresi vaxi, sem mun ræna næringuna í trénu. Mulching mun hjálpa til við að takast á við þá. Til dæmis, klippið gras.
Klekachka gefur mikinn vöxt, þannig að það er frekar ekki tré, heldur margfeldi runna. Það er auðvelt að fjölga því með því einfaldlega að beygja sproturnar til jarðar og grafa inn. Þeir munu róta og geta verið ígræddir. Einnig er hægt að fjölga fræjum en plöntur úr fræjum munu blómstra seinna en af græðlingum.
UPPSKRIFT JONJOLI
Blandið saman blómstrandi með salti (fyrir 3 lítra krukku af blómstrandi - 2-3 msk af salti. Færðu síðan yfir í krukkuna og settu kúgun ofan á - nokkra stóra smásteina. Lokaðu lokinu og settu í svalt herbergi í á mánuði. Engin krydd er þörf, því Klekachka blóm út af fyrir sig gefa einstakan ilm og bragð. Í Georgíu er hægt að kaupa slíkt salt jonjoli tilbúið. Síðan berum við það til borðs. Samkvæmt georgískri hefð er laukur skorinn í litlum bita og smá olíu er bætt við söltuð blóm, blandað saman. Borið fram með kjöti, pasta, já bara í hvaða rétti sem er. Einhver finnst líka gaman að krydda með ediki.
Sjá einnig: Hvernig á að rækta Manchurian valhnetu úr hnetum - ráð vísinda
KLEKACHKA - VIDEO
© Höfundur: N. REDKO, safnari
Hér fyrir neðan aðrar færslur um efnið "Dacha og garður - með eigin höndum"
- Perilla, eða sudza (mynd) ræktun og umönnun
- Rækta jarðhnetur á víðavangi - gróðursetningu og umönnun (Orenburg-hérað)
- Ogurlimon (ljósmynd) lendingu og umönnun
- Plöntur á jörðu niðri (fjölærar og árlegar) - myndir og nöfn, gróðursetning og umhirða
- Hop (ljósmynd) gróðursetningu og æxlun
- Síkóríurlauf, salat - afbrigði og ræktun
- Basella í Síberíu - ræktun plöntur og umönnun
- Tegundir Fern (mynd) cochairmen skjöldu og multichannels
- Tladianta vafasöm (mynd) gróðursetningu og umsókn
- Plant Medunitsa - ljósmynd og lýsing
Gerast áskrifandi að uppfærslum í hópunum okkar og deilið.
Við skulum vera vinir!