ARMENIAN HVÍTUR Gúrkubógatýri - VÆXANDI OG UMHIRÐI, Gagnlegar eignir

Sumarbúar sem kynntust þessari áhugaverðu menningu kalla það vegna hugmynda sinna um það, sumir - melóna, aðrir - agúrka og aðrir - armensk hvít agúrka. Og það eru líka þeir sem vita jafnvel hvað þessi „félagi“ heitir. Og öllum líkar mjög þetta kraftaverk.

ARMENIAN WHITE CUMUMBER BOGATYR er blendingur af melónu og agúrka

Armenísk hvítur agúrka Bogatyr - mjög aðlaðandi blendingur af melónu og agúrka - er enn framandi fyrir flesta garðyrkjumenn í fullri merkingu þess orðs. En konan mín og ég erum viss um að ansi fljótt verður þessi menning venjulegur eða jafnvel skylt leigjandi sumarbústaða. Við höfum ræktað þessa plöntu í þrjú árstíðir, við erum ánægð með bæði ávöxtun og smekk ávaxtanna. Og þeir hafa líka mjög frumlegt útlit. Þeir eru ílangir í laginu og minna á gúrkur og melónur af sumum afbrigðum, rifbeinar.

Litur húðarinnar er ljósgrænn í fyrstu og fær silfurhvítan lit þegar hann þroskast. Við the vegur, það er þunnt, svo þegar þú borðar það geturðu ekki skorið það af. Kvoðinn er safaríkur, blíður, svolítið sætur og án minnstu nærveru beiskju. Lyktin er einnig kross milli agúrku og melónu. Við mælum með að fjarlægja ávexti Bogatyr á réttum tíma, þar sem þeir verða bragðgóðastir þegar þeir ná 25-30 cm lengd. En þegar þeir eru ofþroskaðir verða ávextirnir svolítið líkir á bragðið og vetrar kúrbít af tegundinni Delikatesny. Við fjarlægjum titla ásamt stilkunum til að auka geymsluþol og geymum þá í kjallaranum eða í kæli í 30 daga. Við notum það ferskt, saltað og súrsað.

---

Sjá einnig: Gúrkur, tómatar, paprikur - vaxandi ráð frá frambjóðanda landbúnaðarvísinda

---

ARMENIAN CUMUMBER BOGATYR - LANDI OG UMSÖGN

Ræktun Bogatyrar er ekki sérstaklega frábrugðin ræktun klassísku (í okkar hugtaki) gúrku. Við vaxum í gegnum plöntur, sérstaklega þar sem söfnun fræja hefur ekki í för með sér vandamál - þau eru stór og eru staðsett í miðju ávaxtanna. Áður en við sáum sótthreinsum við þær ekki með neinum lausnum, því þær eru ekki með efri hlífðarskel. Við plantum fræjum í lok apríl - byrjun maí í frjósömri jarðvegsblöndu: við blöndum fötu af garðvegi, tveimur kílóum af humus, glasi af ösku og 1 msk. l. ofurfosfat.

Besti hitastigið fyrir eðlilega þróun plantna er frá 22 til 25 °. Eftir að þrjú alvöru lauf hafa komið fram plantum við plönturnar í gróðurhúsið. Fyrir það losum við jarðveginn í garðinum og hellum því með næringarefnalausn: í fötu af vatni þynnum við 10 g af ammóníumnítrati og 20 g af superfosfati og kalíumsúlfati. Við flytjum plönturnar í götin ásamt stórum jörðarklumpum til að skemma ekki ræturnar.

Fyrstu dagana eftir þetta skyggjum við smáplönturnar frá sólarljósi.

Fyrir venjulegt líf krefst Bogatyr nægilegt magn köfnunarefnis, kalíums, kalsíums og fosfórs, því yfir ræktunartímabilið framkvæmum við reglulega viðeigandi áburð, auk þess að loftræsta gróðurhúsið og losa efsta lag jarðarinnar til að bæta loftið aðgang að rótunum, sameina allt þetta með vandlegu illgresi ... Að okkar mati er illgresi uppspretta ýmissa sjúkdóma. Fyrstu ávextirnir birtast u.þ.b. 65-70 dögum eftir gróðursetningu í gróðurhúsinu. Um leið og þessi langþráði atburður á sér stað fóðrum við plönturnar strax með fljótandi mullein (1:10) og bætum við hálfum lítra af lausn undir hverri rót. 10 dögum eftir það meðhöndlum við gróðursetningarnar með áburði úr steinefnum, þynnum 20 g af superfosfati og kalíumsúlfati í fötu af vatni og bætum glasi af ösku. Við vökvun notum við aðeins heitt vatn til að stressa ekki plönturnar. Við vökvum það annað hvort á morgnana eða á kvöldin á tveggja daga fresti (í heitu veðri alla daga) og forðumst að vatn berist á laufin og stilkana til að forðast bruna á þeim. Vatnsnotkun: 4-5 lítrar á 1 ferm. m.

Svipum þessa blendingar, sem geta orðið allt að 3 m að lengd, er hægt að hleypa í breiðuna eða meðfram trellises. Við notum fyrsta valkostinn vegna skorts á lausu plássi. Á sama tíma vex Bogatyr í sama gróðurhúsi með háum, óákveðnum afbrigðum af tómötum (nánar tiltekið, undir þeim). Þar sem þessum tómötum er ekki plantað of þétt og við myndum alltaf runna þeirra í tvo stilka, þá er nóg sólarljós fyrir óvenjulega nágranna þeirra.

Hins vegar hefur ræktun við útbreiðslu einn verulegan galla - ójafn þroska ávaxta, þar sem neðri hlutar þeirra, í snertingu við jörðina, sjá nánast ekki sólina. Þú verður að snúa þeim við og við og á sama tíma setja eitthvað undir þá svo legusár birtist ekki á hýðinu (sama vandamálið kemur upp þegar vaxið er vatnsmelóna í dreifingu). Þess vegna settum við í fyrra upp annað gróðurhús og þar höfum við nú þegar sett melónur-gúrkur á trellið og nú hafa allir ávextir nóg af sólinni.

Að vísu birtist nýtt áhyggjuefni: það var nauðsynlegt að binda aukalega ávexti við trellis með stilkunum, því þeir þyngjast fljótt og undir þyngd þroska uppskerunnar geta svipurnar brotnað. Reyndar, við hagstæð skilyrði, geta grónir ávextir náð þyngd allt að 3 kg!

En þessir risar eru samt nothæfir: þú þarft aðeins að skera af þér húðlag sem er um það bil 1 cm þykkt. Það er enn einn gallinn við að vaxa með trellisaðferðinni. Staðreyndin er sú að mikil þyngd ávaxtabirta augnháranna skapar einnig mikið álag á bogana í gróðurhúsinu sem trellurnar eru bundnar við. Þess vegna er nauðsynlegt að draga kapal eftir allri lengd rammans, sem er festur við hvern boga með klemmum, og við bindum nú þegar trellises við það. Þannig er álaginu frá Bogatyr dreift yfir alla gróðurhúsalengdina. Með réttri ræktun og fylgni við einfaldar ræktunarreglur ber hvíta armenska gúrkan ávöxt þar til í október - það er athugað!

Uppskeran frá einni plöntu er allt að 10 kg og ef það er leyft að yfirgnæfa ávextina þá hugsanlega meira. Á sama tíma eru ávextirnir sjálfir kaloríulítil vara, þar sem samkvæmt sérstökum bókmenntum eru þeir 80% vatn. Og það besta er að notkun þeirra hefur jákvæð áhrif á hjarta- og æðakerfið, þau innihalda kalíum, kalsíum, fosfór og joð og hafa þvagræsandi áhrif.

---

Sjá einnig: Rækta hitakærar plöntur (ávextir og grænmeti) í köldu loftslagi - afbrigðileg afbrigði og umhirða

---

ARMENI HVÍTUR Gúrka - VIDEO

© Höfundar: Igor og Zhanna SYCHEV.

PANTA GÆÐI OG ÓDýrt fræ og aðrar vörur fyrir heimili og sumarhús. VERÐ ER FLÖSK. MERKT! Bara að leita að sjálfum þér og vera undrandi. ÞAÐ ERU UMSÖGN. FARA >>>

Hér fyrir neðan aðrar færslur um efnið "Dacha og garður - með eigin höndum"

---

Gerast áskrifandi að uppfærslum í hópunum okkar og deilið.

Við skulum vera vinir!