Vaxandi gúrkur í gróðurhúsi, á heitu garðrúmi, án efna (Orenburg)
Gúrkur í gróðurhúsinu án efna - Vaxandi og berjast við skaðvalda
Gúrkuvandamál geta leitt til þess að jafnvel dyggur stuðningsmaður lífrænnar ræktunar verður dreginn að efnafræði. En þetta er vegur að hvergi: það er miklu gagnlegra að endurskoða venjulega landbúnaðartækni þína og reyna að breyta henni. Höfundur gerði það.
Það voru svo margar greinar um þær ... En samt, ekki allir ná að eignast vini með gúrkum í fyrsta skipti. Þegar ég var barn, þegar móðir mín hafði umsjón með öllum málum, virtist mér allt vaxa af sjálfu sér, þar á meðal gúrkur. Og þegar ég eignaðist minn eigin garð kom í ljós að þetta er alls ekki málið! Og ég hef reynt að temja mér svo einfalda menningu að því er virðist í nokkur ár.
Fyrir mér eru allir erfiðleikarnir við að rækta grænmeti að þeir fara mjög fljótt að veikjast. Hvað sem óheppni lendir á gúrkuplantunum, þá vil ég ekki einu sinni telja upp, en þar af leiðandi - gulnun og þurrkun laufanna og síðan allt augnhárin. Þvílík uppskera hérna! Svo, þegar ég les um örláta uppskeru einhvers, og jafnvel fram á síðla hausts, öfunda ég satt að segja hvíta öfund! Og vandamálið magnast af því að þú vilt fá gúrkur eins snemma og mögulegt er.
Ég man líka eftir reynslu móður minnar að hún plantaði alltaf gúrkum í heitt garðrúm, svo ég geri þetta, aðeins ég geri það í gróðurhúsi. Ég bind agúrkuhárin við trellurnar. Stundum (um það bil einu sinni á tveggja vikna fresti) fæða ég með grænu EM-innrennsli og úða með EM-undirbúningi. Ég reyni að nota ekki efnafræði en þegar blaðlús eða kóngulómax ræðst til fjöldans er einfaldlega enginn styrkur til að skoða það og ósjálfrátt ferðu að leita að einhverju áhrifameiri ...
Einhver í tímaritinu ráðlagði að planta geranium í gróðurhúsinu úr köngulóarmítnum og viðhalda háum loftraka, þar sem þetta sníkjudýr kýs frekar þurrt heitt loft.
Ég reyndi það: allt sumarið voru fötur af vatni í gróðurhúsinu og geranium óx fallega. Já, það hjálpaði svolítið, en samt hefði uppskeran getað verið betri ... Og á síðustu leiktíð, eftir að hafa grætt gúrkupíplöntur í gróðurhús, nartaði einhver það rétt á jörðuhæð og það þurfti að sá gúrkunum. Ég held að krikkarnir hafi gert sitt besta.
RÆKTING Gúrkum - ÞAÐ er kominn tími til að losna við gömul heimili!
Og að sama skapi ákvað ég að enginn tími væri til örvæntingar - við verðum að bregðast við! Ég plantaði fræjum brýn beint í gróðurhúsajörðina. Undarlega séð snerti enginn gúrkuspírurnar lengur. Aftur, að ráðum tímaritsins, ákvað ég að gefa grænu gæludýrunum oftar og úða - vikulega. Og í fyrsta skipti breytti hún landbúnaðartækni hvað varðar myndun plantna. Þegar öllu er á botninn hvolft er það ekki fyrir neitt sem ráðleggingar um skömmtun gúrkuháranna eru svo algengar, sérstaklega ef um blendinga er að ræða.
Þetta var fyrr, þegar allir gróðursettu afbrigðisgúrkur úr eigin fræjum, fyrsta reglan (nema fyrir heitt rúm) var að klípa plönturnar eftir fjórða eða fimmta laufinu á hliðarstrengjunum, það eru fleiri kvenblóm, hver um sig, þessi mælikvarði jók ávöxtunina.
En í dag virkar þessi regla ekki, því að nú vaxa næstum allir parthenocarpic sjálfpollandi blendingar!
Og samt hversu erfitt það er að láta af venjulegum aðgerðum! Hins vegar lofaði ég sjálfri mér að þessu sinni að ég myndi örugglega prófa nýja aðferð fyrir mig og fylgdist grannt með vexti agúrku:
- reif alla eggjastokkana upp að fimmta laufinu;
- þegar plönturnar uxu enn hærra skarðu smám saman af fjórum laufum að neðan;
- eftir fimmta laufið fór hún að skilja eftir eggjastokka og hliðarskýtur, en skar af fyrstu fjórum hliðarskotunum eftir fyrsta hliðarblaðinu;
- næstu fjórar hliðarskýtur hafa þegar skilið eftir sig þrjú lauf.
Síðari hliðarskýtur mynduðust ekki lengur. Slík ræktunartækni kann að virðast vandasöm af vana en það er þess virði. Gróðurhúsið er rúmgott, það er engin þykknun, því á milli plantna 60-80 cm er allt sýnilegt, loftræst, í sömu röð, það er mjög þægilegt að sjá um og uppskera. Þar að auki raðaði ég í fyrsta skipti hunangsgerlingnum á nýjan hátt: ekki meðfram garðbeðinu, heldur þvert á, þ.e. hver agúrkaverksmiðja hafði sinn möskva. Þessar innréttingar hafa þjónað mér í meira en eitt ár. Breidd þeirra er aðeins 50 cm og lengd þeirra er aðeins hæð gróðurhúsa. Um vorið, um leið og plönturnar skjóta rótum, eru neðri endar netanna fastir í jörðu (mynd 1) og ég bind efri endana við þverslá gróðurhúsa. Ég þrífa það á haustin.
Almennt, fyrir litla fjölskyldu er nóg að planta 10 gúrkuplöntum, þar af tvær langar, kínverskar: nóg fyrir mat og til söltunar. Við dreifðum meira að segja ferskum gúrkum og súrum gúrkum til barna (mynd 2). Og hvernig sálin gleðst þegar þú horfir ekki á sorpið, heldur á heilbrigðu, frjóu runnana (mynd 3)!
Samt lifa agúrkubílar ekki frá apríl til október. Eða ég hef rangt fyrir mér?
Við the vegur
Agúrka gras (borago) blómstrar fallega og lyktar eins og gúrkur. Laufin, sem bragðast eins og gúrkur og laukur, eru notuð í salöt, fyrsta rétt og sósur. Sósur og steiktar skýtur eru frábært meðlæti. En áhugaverðast af öllu eru glæsilegu bláu borago blómin. Þeir geta verið borðaðir ferskir (í salötum), þurrkaðir eða sælgaðir. Í síðara tilvikinu verða þeir að frumlegu ætu skreytingu eftirrétta.
Sama hversu mikið ég reyndi, í júlí fóru plönturnar enn að eldast og fóru í innrás í köngulóarmít. Í lok júlí dró ég þegar gúrkuhárin úr gróðurhúsinu og skildi aðeins eftir Emerald Stream F1. Þessi blendingur úr flokki kínversku reyndist vera hinn þrautseigasti og afkastamesti (mynd 4). Og þó að það væru aðeins þrjár plöntur af þessari fjölbreytni, þá áttum við nóg af yndislegum salatgúrkum fram á haust.
Til viðbótar við Kínverja reyndi ég að rækta önnur afbrigði, af hópnum parthenocarpics, þrautseigasta afbrigðið reyndist vera Taste of Childhood (mynd 5).
Kannski voru fræin bara góð eða aðstæður mínar hentuðu þeim ... Og það voru aðeins fimm runnar af þeim og ég saltaði fyrstu krukkuna um miðjan júní. Almennt sá ég í fyrsta skipti hvernig gúrkur vaxa í búntum áður en þeir þurrkuðust oft út í bruminu. Þannig að tilraunin, mætti segja, hafi heppnast vel.
Eftir fyrstu gúrkurnar reyndi ég að planta annarri lotu í gróðurhúsi í lok júlí en ekkert gott kom úr þessari tilraun. Nei, þeir uxu að sjálfsögðu en höfðu ekki tíma til að gefa uppskeruna. Fyrir vikið ályktaði ég: ef þú plantar seinni seríuna, þá ekki með fræjum, heldur með plöntum (mynd 6), til þess að græða það í gróðurhús í júlí. Þó án annarrar seríu borðuðum við loks gúrkur til beins!
Sjá einnig: Gúrkur í opnum jörðu (mynd) ræktun gróðursetningu og fara frá A til Z
Gúrkuseldhús
FYLLING
Notaðu litlar og sterkar gúrkur með fastu holdi. Bætið við eik og kirsuberjablöðum til að auka bragðið. Til að flýta fyrir því skaltu dýfa gúrkunum í sjóðandi vatn í 2-3 sekúndur áður en þú setur þær í tunnu og kælir þær strax í köldu vatni. Það er líka til „bragðgóðari“ leið til að flýta fyrir söltuninni: færðu gúrkurnar með hvítkálslaufum og settu svört brauð í tunnuna.
Til að gera gúrkurnar bragðmeiri og betur varðveittar skaltu bæta við 10 lítra af ediki (1%) og 9 ml af vodka fyrir hverja 150 lítra af vatni.
SNarl með undrun
0,5 kg af súrsuðum gúrkum, 2 eggjum, 100 g af skinku, 100 g af pylsum, 250 g af gulrótum, 100 g af smjöri, pipar, salti.
Sjóðið gulrætur skornar í strimla í söltu vatni, setjið í síld og látið malla í smjöri. Settu síðan fat í þunnt lag.
Hakk: saxaðu soðið egg og skinku fínt og blandaðu saman við smjör, hitað að mýkt. Hrista upp í.
Skerið meðalstóra súrum gúrkum í tvennt eftir endilöngu, fjarlægið kvoðuna og fyllið helmingana með hakki. Setjið á gulræturnar og setjið pylsusneiðarnar steiktar í olíu á milli agúrkuhelminganna.
Skreytið réttinn með rauðri piparfræjum, grænum lauk, eggjasneiðum, kryddjurtum.
Sjá einnig: Ræktun agúrkur frá A til Ö: lýsing á umönnun, fjölbreytni og margar uppskriftir
© Höfundur: Lyudmila SALNIKOVA. bls. Prigorodny, Orenburg-héraði
Hér fyrir neðan aðrar færslur um efnið "Dacha og garður - með eigin höndum"
- Geisla gúrkur (ljósmynd) - gróðursetningu og umhirðu
- Við framlengjum ávexti gúrku í ágúst á Middle Lane
- Gúrkur F1 Gerasim og Ecole á gluggakistunni - athugasemdir mínar um ræktun
- Plöntur í sagi í stað mórpottar
- Hvernig á að auka rót kerfi plöntur agúrka - hagnýt ráð
- Rækta gúrkur heima - sáningu og ílát, afbrigði og umhirða
- Gúrkur í súrsun - tilraun og viðbrögð mín
- Ræktun gúrkur: tvö vandamál og átta reglur
- Að auka ávexti agúrka í gróðurhúsinu og bjarga þeim frá maurum og köngulóarmítlum
- Ræktun gúrkur í Síberíu: frá maí til október
Gerast áskrifandi að uppfærslum í hópunum okkar og deilið.
Við skulum vera vinir!
#
Ég útbý garð til að sá gúrkum á eftirfarandi hátt. Ég losa jörðina, grafa tvær lengdarfura hálfa skóflu djúpt og set þar bómullar- eða bómullar tuskur. Ég þjappa, stökkva með þvagefni, hella vatni úr vatnskönnu, setja áburð eða humus og jafna allt með hrífu.
Ég geri lengdargróp í miðju grafinna skurðanna með hendinni og á milli þeirra (sem og meðfram jaðri beðanna) í byrjun maí planta ég radísur - í einni línu og með 5 cm millibili.
Ég vel snemma þroska afbrigði: Zarya og franskan morgunverð. Svo loka ég rúminu með filmu.
Og dagana 10-12 maí sá ég gúrkur í tilbúnum grópum. Ég vafði fræunum í ostaklút, vætti það með vatni, kreisti það aðeins, setti það í poka og raðið því á bringuna: Ég bleytti það í bleyti á morgnana - daginn eftir eru öll fræin þegar farin að klekjast út. Þar sem ég fjarlægi ekki filmuna úr garðinum spretta gúrkurnar á þremur til fjórum dögum.