Vaxandi aspas á túninu - ráð mitt og endurgjöf
Efnisyfirlit ✓
Vaxandi aspur beint í lögunum
Frá örófi alda hefur aspas verið talinn stórkostlegasta kræsingin. Það er sungið af matreiðslumönnum um allan heim, það er bragðgott og hollt og við getum aðeins verið fegin að nýlega hefur það byrjað að birtast í görðunum okkar.
Ég vil segja þér frá plöntu sem sjaldan er ræktuð - mjög lítið er skrifað um hana. Þetta er aspas.
Ég plantaði það fyrir löngu, snemma á níunda áratugnum, þegar okkur var gefið land. Allt að 90 hektara! Ég kom með og plantaði öllu sem ég gat fengið eða keypt. Hún tók aspasinn frá foreldrum sínum: þau ræktuðu hann í framgarðinum sem skrautjurt. Ég plantaði því líka heima sem ævarandi blóm, þó það blómstri næstum ómerkjanlega. En það vex eins og fallegt grænt ský! Ég bætti alltaf kvistunum hennar við kransa.
Aspas þarf ekki að fara. Það vex á vorin, verður grænt á sumrin, verður gult á haustin og heldur skreytingaráhrifum þess.
Eftir nokkur ár byrjar aspasinn að bera ávöxt.
Á haustin birtast margar kúlur á runnunum sem roðna við gulan bakgrunn af dúnkenndum kvistum.
Þvermál kúlnanna er allt að 7 mm og að innan eru brúnt fræ. Í fyrra safnaði ég og þurrkaði þessar kúlur - ég vil sá meðfram girðingunni.
Í september skar ég gulu aspasrunnana af og hylur rúmin með þeim. Fyrir sjö árum þroskuðust margir ávextir og dúnkenndir runnar spruttu upp á skjólgóðu garðbeðinu. Nú set ég þau niður og dreif þeim.
Ég vissi alltaf að aspas er ætur, en vissi ekki hvernig hann er tilbúinn og nýlega fann ég einfalda uppskrift á Netinu og mér líkaði mjög vel!
Það var líka lýsing á umönnuninni en aspasinn minn vex af sjálfum sér án þess að vökva, illgresi og frjóvgun. Það eru allt að 15 spírur í runnanum sem hægt er að grafa og gróðursetja. Það eru allt að 30 cm háir spírar sem eru ætir.
Það eru ráðleggingar um að spúða sprotana til að bleikja botninn. Ég reyndi það - mér líkaði það ekki: það eru of margir trefjar í aflitaða hlutanum.
Það besta er þegar spírurnar ná 30 cm hæð, brjóta þær út og senda í eldhúsið.
Aspas spíra fyrir 10. maí og þú getur notið þessa stórkostlega góðgætis í heilan mánuð.
Eftir að hafa brotist út vakna sofandi brum í rótunum og runnarnir vaxa aftur. Ég skil fimm til sjö skýtur sem mynda grænt ský í allt sumar.
Aspasinn minn vex á túninu. Það er nóg af ræktun.
Til húsmóður minnispunktsins
Skerið spíra í 2-3 cm bita, látið malla á pönnu með jurtaolíu í 3-5 mínútur, keyrið í tvö egg, hyljið og steikið þar til eggin eru tilbúin (hver sem líkar það, ég vil frekar fljótandi eggjarauðu). Finndu fleiri uppskriftir á Netinu.
Сылка по теме: Aspas frá rhizomes: gróðursetningu og umönnun
Sá aspas fyrir plöntur - VIDEO
© Höfundur: Maria VOLKOVA Nizhny Novgorod
Hér fyrir neðan aðrar færslur um efnið "Dacha og garður - með eigin höndum"
- Rækta mismunandi tegundir af salati - gróðursetningu og réttri umönnun (Tver)
- Hvernig á að undirbúa fræ til sáningar - leiðbeiningar frá k.s.h. Sciences
- Hvernig á að takast á við tóm blóm og hjálpa grænmeti að mynda eggjastokk?
- Leiðbeiningar um að undirbúa fræ til sáningar frá búfræðingi
- Ígræðsla ævarandi grænmetis - borð-minnisatriði forvera
- Hvernig rækta ég EKKI stór grasker (Moskvu svæðinu)
- Svo að radísan beri ávöxt með færibandi
- Sameiginleg (blönduð) gróðursetning - frá skaðvalda og til bóta
- Afbrigði af radísum - umsagnir um reyndan garðyrkjumann
- Salöt Salanova - Próf, Exakt og Gauguin - umsagnir mínar
Gerast áskrifandi að uppfærslum í hópunum okkar og deilið.
Við skulum vera vinir!