HVERNIG Á AÐ GEYMA Grænmeti EF EKKI ER KJALLARAR?

Umræðuefnið á við. Til að skipta ekki úr grænmetinu þínu yfir í keypt á veturna skaltu lesa vandlega ráð reyndra garðyrkjumanns.

Greinin varð til þess að ég skrifaði bréf A.P. Mishachenkova "Hvernig á að drepa galla"... Ég ákvað líka að segja frá því hvernig ég varðveiti ríka, umhverfisvæna uppskeru sem er ræktuð án efna og verndar hana fyrir þessum pöddum.

Svo tek ég hvaða gler- eða málmkrukku sem er (það er enginn munur, aðalatriðið er að loka henni vel), hella baunum eða einhverju öðru í hana, setja tvo hvítlaukshausa ofan á og loka þétt með loki. Það er geymt í eitt ár eða lengur, þar til það er uppurið (þú getur séð það á myndinni).

Laukur og hvítlaukur geymist vel í hveitipappírspokum (2 kg hvor). Ég setti þá í ávaxtagrindur úr tré - hver tekur 8 poka. Ég brýt saman kassana á ganginum og geymi innihald þeirra fram að næstu uppskeru. Varðveisla hvítlauks - 100%, laukur -90%.

Ég geymi kartöflur, gulrætur, rófur og hvítkál á gljáðum loggia í spergilkálkassa sem rúmar tvær fötur hver - þeim er hent af matvöruverslunum. Þeir eru innsiglaðir, með lokum, úr froðu (60 mm) og þola kulda allt að -10°. Í frosti hyljum við eitthvað heitt og setjum á hlýja gólfmottu nálægt herbergisglugganum. Þökk sé þessari geymslu frjósa kartöflurnar ekki og spíra jafnvel með vorinu.

Ég uppskera hvítkál aðeins í þurru veðri, án þess að rífa af grænu laufin. Ég pakka því inn með plastfilmu og geymi það þannig.

Mig langar líka að deila nokkrum leyndarmálum um að rækta garðyrkju og koma í veg fyrir ýmsa sjúkdóma.

Frá Colorado kartöflu bjöllunni og vírormum, þegar ég plantaði kartöflum, setti ég 1 msk í holurnar. l. ösku, laukhýði og nokkra bita af þurrkuðum appelsínuhýði og í kringum jaðarinn, þar sem kartöflurnar verða settar, sáðu calendula á haustin. Nákvæmlega á haustin: þetta er allt leyndarmálið þannig að það sprettur áður en kartöflurnar spretta. Þökk sé þessari aðferð gleymdi ég fyrir löngu hvernig þessi "dýr" líta út.

Í gróðurhúsinu þar sem ég rækta háa tómata planta ég heita papriku meðfram jaðrinum meðfram gluggunum og hengi flöskur af joði. Í júlí, á milli tómatanna, sá ég sinnepi, í ágúst skera ég það af og brjóta það undir tómötunum, á meðan rætur sinnepsins eru í jörðu. Á haustin, þegar ég fjarlægi toppana af tómötum, grafa ég jörðina með gaffli, án þess að snúa því við, en aðeins rífa af rótum sinnepsins. Þökk sé slíkum meðhöndlun verða tómatarnir mínir aldrei veikir, þeir eru alltaf hreinir, stórir, bragðgóðir. Á myndinni eru afbrigði af Bull's Heart og Riddles of Nature.

Nokkur orð um ánamaðkinn Penelope. Það er ekki erfitt að rækta það. Ég vinn það alls ekki, hann vex af sjálfu sér undir eplatrjánum, nánast villtur. Á sama tíma gefur það framúrskarandi uppskeru - berin eru lítil, en mjög sæt og bragðgóð, miklu sætari en garðjarðarber í menningu. Myndin sýnir hvernig það blómstrar, hversu mörg ber.

Ég er alltaf með mikla uppskeru af hvítlauk, gulrótum, rófum, kartöflum og sellerírótum (leyndarmál ræktunar - í næsta bréfi).

Kæru vinir! Deildu leyndarmálum þínum um uppskerugeymslu - þetta efni er alltaf mjög mikilvægt! Eina beiðnin: ekki gleyma að senda árstíðabundið efni fyrirfram - tveimur til þremur mánuðum fyrir fyrirhugaðan útgáfudag, svo að bréf þitt bíði ekki þess að það komi á næsta ári. Og ekki gleyma að númera myndirnar ef vísað er til þeirra í bréfinu. Ég óska ​​þér ríkrar uppskeru!

Сылка по теме: Við geymum grænmeti án kjallara: 5 aðrar leiðir

© Höfundur: G. Magdieva. Ufa

PANTA GÆÐI OG ÓDýrt fræ og aðrar vörur fyrir heimili og sumarhús. VERÐ ER FLÖSK. MERKT! Bara að leita að sjálfum þér og vera undrandi. ÞAÐ ERU UMSÖGN. FARA >>>

Hér fyrir neðan aðrar færslur um efnið "Dacha og garður - með eigin höndum"

Gerast áskrifandi að uppfærslum í hópunum okkar og deilið.

Við skulum vera vinir!