Rækta baunir allt sumarið - Gróðursetningarleyndarmál
Efnisyfirlit ✓
BAUGRÆÐSLUKERFI OG ÞAÐ VÆKT ALLA TÍMIÐ
Í verslunum eru niðursoðnar grænar baunir aldrei gamlar. Það er bragðgott og hollt, en þitt eigið, ræktað í garðinum, er jafnvel hollara og bragðbetra! Mannkynið, við the vegur, hefur borðað þá í 10 ár.
Allir í fjölskyldunni okkar elska baunir: bæði fullorðnir og börn. Þegar þau koma aftur í þorpið mitt er það fyrsta sem þau gera að fara í garðinn til að borða baunir sem ég hef ræktað í allt sumar. Hvernig svo, spyrðu. Og nú skal ég segja þér það.
Ég planta baunir tvisvar eða þrisvar sinnum með tveggja til þriggja vikna millibili. Fyrsta skiptið var í apríl í garðinum þar sem ég hef útbúið beð fyrir baunir í sólinni síðan í haust. Og almennt eru baunir ekki hræddar við frost.
Ég hita fræin í 5 mínútur fyrir gróðursetningu. í heitri (40 °) lausn af bórsýru (fyrir 5 lítra af vatni 1 g af sýru) til að styrkja ónæmi gegn meindýrum. Það er betra að velja beð fyrir baunir þar sem gúrkur, grasker, kartöflur, hvítkál vaxa áður. En eftir baunir geturðu plantað hvaða ræktun sem er.
Ég mæli ekki með því að búa til ferskan áburð: laufin munu birtast, en fræbelgirnir munu ekki. Ertur elska kalí og fosfat áburð.
Ég planta það á rúmunum í tveimur röðum í holunum. Ég geri göt í 30 cm fjarlægð frá hvor öðrum, þrjár eða fjórar baunir í hverjum fjársjóði (sjá skýringarmynd).
Gróðursetningarkerfi fyrir baunir
Á milli raðanna setti ég pinna - gott, solid, svo að baunirnar hrynji ekki í vindinum. Plönturnar eru samtvinnuðar við tendris, þar sem ég planta alfa lauflausu afbrigðinu: það er mikið af yfirvaraskeggi, en það eru nánast engin lauf, auk þess er það ekki of hátt - 80-90 cm. Ég er líka með stóran, háan , allt að 2 m (mynd 1), baunir, ég veit ekki fjölbreytnina - þær voru meðhöndlaðar af ættingjum frá Krasnoyarsk. Lendingarmynstrið er það sama, aðeins ég sting stikunum þykkari og að minnsta kosti 2 m háum.
Í annað skiptið planta ég baunir, þegar sá fyrsti vex í 30-40 cm, í lok maí, eftir að hafa plægt garðinn. Þriðja skiptið er í lok júní. Það er það sem gerir okkur hamingjusama allt tímabilið. Sú á mynd 2 var sett saman 8. ágúst.
Ég planta mikið af ertum. Við elskum það ekki aðeins ferskt, heldur einnig niðursoðið. Það er gagnlegt að nota í salöt á veturna: þeir opnuðu það, borðuðu það og hafa ekki tíma til að skemma. Ég gef þér uppskrift.
Plöntu baunir og varðveittu, það kemur í ljós svo miklu bragðbetra. Í fyrra útbjó ég 25 krukkur og þær kláraðist fljótt. Á þessu tímabili mun ég gera enn meira, ég þarf bara að kaupa ílát.
Ljúffengur ertaundirbúningur
Ég flokka baunirnar (mynd 3). Ég þvæ með köldu vatni, sofna á emaljeðri pönnu, hella vatni og sjóða í 10-15 mínútur. Svo legg ég heitu baunirnar í dauðhreinsaðar krukkur (í engu tilviki upp á toppinn!) Og helli marineringunni (1 msk salt, 1 msk (hrúgað) sykur, 1 tsk edikkjarna á 1 lítra af vatni (70%)).
Án þess að loka krukkunum vel, sótthreinsaðu í 5 mínútur. (frá suðustund). Eftir dauðhreinsun loka ég krukkunum og læt kólna (mynd 4).
RÆKTA BARN - RÁÐBEININGAR OG UMSAGNIR GARÐARÆÐINGA
BATA: HAUSTUPSKURNAN ER LEKKIÐ
Sennilega þekkja allir sumarbúar þessa nöldrandi tilfinningu haustsins sem er að koma... Svo virðist sem sólin sé enn heit... Matjurtagarðurinn og garðurinn hætta ekki að fylla búrið af góðgæti og nytsamlegum hlutum... En nei, nei, og eitthvað illt ský mun rigna köldu rigningu. Og svo þú vilt lengja sumarið í að minnsta kosti viku. Þess vegna planta ég nokkur fersk rúm á hverju ári í lok ágúst. Ég rækta radísur og grænmeti á sumum þeirra og nota annað í sætar baunir.
PLACE FOR CROPS
Þegar ég ákveð stað fyrir sáningu passa ég að það sé ekki svæðið á eftir lauk, hvítlauk, tómötum, baunum eða baunum. En baunirnar sem áður voru ræktaðar steinselja, radísur og gulrætur verða ánægðar.
AÐ VELJA GERÐ ERTA FYRIR HAUSTSÁNINGSÚTSÝNI
Allar tegundir af fræbaunum er skipt í þrjá yrkishópa.
- Þegar þær eru þroskaðar innihalda flögnunarbaunir mikið af sterkju. Ég sá því aðeins ef ég ætla að þurrka þroskuð korn fyrir framtíðarsúpu. Eða ég geri eyður úr því.
- Sykurbaunir eru sætastar og ljúffengar. Tilvalið ferskt, til frystingar og í grænar súpur.
- Þegar þær eru þroskaðar eru heilabaunir furðu hrukkóttar, þó þær hafi viðkvæmt sætt bragð og safa. Ég nota það til niðursuðu.
UMHYGGJA OG VÖXTUR
Áður en sáningin er sáð legg ég ertafræin í bleyti í vatni í nokkra daga til að bólgna, og geymi þau síðan í rökum klút í tvo daga í viðbót þar til þau gogga - þannig byrja þau að vaxa hraðar. Ég frjóvga ekki ertabeð, vegna þess að plöntan sjálf er áburður. Eftir uppskeru klippir eiginmaðurinn stilkana og hellir þeim í jörðina með ræktunarvél. Eftir 7-10 daga birtast fyrstu sprotarnir og það er ekki erfitt að sjá um vaxandi baunir. Aðalatriðið er að vökva það reglulega og losa síðan jarðveginn. Strax í upphafi blómstrandi er hægt að fæða baunirnar með ösku (hálft glas á plöntu) - þær bregðast við slíkum áburði.
Elstu afbrigði af ertum, þar sem 50-55 dagar líða frá sáningu fræja til þroska: Miracle of Kelvedon, Sugar Slider, Ambrosia, Sweet Emerald, Early Canned.
© Höfundur: Anna POYARKOVA
Сылка по теме: Gróðursetning af jurtum á grænmeti (mynd). Peeling og sykur afbrigði af baunir
Önnur uppskera af ertu - VIÐ SÁUM Á MYNDBAND
© Höfundur: Galina EREMINA Chernogorets Khakassia
Hér fyrir neðan aðrar færslur um efnið "Dacha og garður - með eigin höndum"
- Grænmeti á gluggakistunni - 6 mistök sem koma í veg fyrir að þú ræktir fullkomna uppskeru
- Kúrbítafbrigði White Marrow - umsagnir mínar
- Vaxandi þistilhjörtu í Jerúsalem - gróðursetning og umhirða + Uppskriftir (Kursk-hérað)
- Hvernig á að rækta grænmeti á gluggakistu á veturna frá A til Ö
- Benincasa (mynd) gróðursetningu og umhirðu. Vaxandi ráð
- Vaxandi kúrbít og kúrbít - mismunur og líkindi í umönnun
- Samsett gróðursetning plantna í garðinum frá A til Ö
- Ungplöntumistök - 2. hluti
- Hvað á að bæta við holuna þegar gróðursett er plöntur í opnum jörðu
- Dill - gagnlegar eignir, afbrigði og ábendingar til að vaxa
Gerast áskrifandi að uppfærslum í hópunum okkar og deilið.
Við skulum vera vinir!
#
Hægt er að sá baunir allt sumarið og ágúst er engin undantekning. Nú er kominn tími til að sá það aftur. Það er best að velja sykur og heila: fyrir ferska neyslu er þetta tilvalið. Á undirbúningi er skrælari. Fræefnið er lagt í bleyti til að flýta fyrir tilkomu fræplantna.