Afbrigði af kirsuberjatómötum + lýsing og umsagnir mínar
AFBRÉF AF KIRSKUTAÓMATUM - NAFN + LÝSING
Það er erfitt að ímynda sér að í Evrópu fyrir um tveimur öldum hafi tómatar ekki verið borðaðir. Í dag er það ein vinsælasta ræktunin vegna dýrmætra fæðueiginleika, dásamlegs bragðs og fjölbreytni tegunda og afbrigða með ávöxtum af ýmsum litum, stærðum, stærðum - frá risum til kirsuberjamola. Það eru þeir sem laða að garðyrkjumenn með framúrskarandi ávaxtagæðum, rausnarlegri uppskeru og einfaldri landbúnaðartækni.
Kirsuberjatómatar eru ræktaðir í opnum jörðu, gróðurhúsum, á svölum og gluggasyllum. Það eru til afbrigði með mismunandi tegund af runna (frá þriggja metra risum til dverga) og uppbyggingu bursta (í formi búnt, svipu, regnhlíf, bursta eða viftu af flóknu formi). Kirsuberjatómatar skapa hátíðarstemningu í rúmunum og við borðið. Þú getur eldað mikið af réttum og heimagerðum undirbúningi úr þeim. Það kemur í ljós fallegt og ljúffengt. Við kosti kirsuberjatómata ætti að bæta tiltölulega mikilli viðnám þeirra gegn sjúkdómum, getu til að bera ávöxt fyrir frost, framúrskarandi geymslugæði og flytjanleika ávaxta.
Eitt af uppáhaldi okkar er Barry's Crazy Cherry, afbrigði sem gefur snemma uppskeru. Mælt með til ræktunar í gróðurhúsum og opnum jörðu. The Bush er hár, krefst sokkabands til að styðja og klípa. Ávextirnir eru sporöskjulaga kirsuberjatómatar með "nefi", sem vega 20-25 g, í líffræðilegri þroska eru þeir ljósgulir, sætir, mjög bragðgóðir. Hægt er að binda 50 eða fleiri ávexti á bursta. Fjölbreytnin einkennist af góðum geymslugæðum og þol gegn helstu sjúkdómum. Tómatar henta til ferskrar neyslu og niðursuðu af heilum ávöxtum.
Mikil framleiðni og flóknir burstar eru aðgreindar af afbrigðum barnabarn krónprinsins, Red Cluster Pera (Brush af rauðum perum), Geranium Kiss (Kiss of geraniums), Red Dwarf Romanian (Rauð rúmenskur dvergur).
Barnabarn krónprinsins er snemma þroskuð afbrigði, mælt með ræktun í opnum og vernduðum jörðu. Plöntan er óákveðin, nær 1,1-1,9 m á hæð, krefst sokkabands og klípa. Ávextirnir eru kringlóttir, vega 15-25 g, skærgulir. 20-40 ávextir myndast á burstanum. Fjölbreytni til almennra nota.
Red Cluster Pera (Bursti af rauðum perum) - afbrigði á miðju tímabili. Planta 1,5 m há, myndar stóra bursta af flókinni gerð (hver með nokkrum tugum ávaxta). Ávextirnir eru perulaga, vega 7-11 g, rauðir, sætir, skemmtilegir á bragðið. Tómatar eru í meðallagi þéttir, sprunga ekki og geta þjónað sem frábært skraut fyrir ýmsa heimilisrétti.
Geranium Kiss (Geranium Kiss) - margs konar snemma þroska. Bush er samningur, á opnum jörðu nær 0,5 m, í gróðurhúsinu - allt að 1 m, þarf ekki að klípa. Það vex vel á svölunum í 5 lítra íláti. Álverið myndar risastóra flókna bursta, þar sem það geta verið allt að 100 ávextir. Ávextirnir eru sporöskjulaga, með litlum stúta, allt að 40 g að þyngd, rauðir í líffræðilegri þroska, með góðu bragði. Frábær kostur fyrir súrsun og söltun.
Rauður dvergur rúmenskur (Red Romanian Dwarf) - miðlungs snemma afkastamikil fjölbreytni. Plöntan er 1,2 m há.Ávextirnir eru perulaga með þunnan háls, vega 10 g, rauð, þétt, sæt.
Piennolo Del Vesuvio Rosso afbrigðið af miðlungs seinþroska hefur hátíðlegt yfirbragð. Runninn er óákveðinn, hár (allt að 200 m). Stöngullinn er þunnur en sterkur. 7-8 ávextir eru bundnir í burstann. Ávextirnir eru ílangar perur með tveimur andlitum og beittum toppi efst, sem vega 15-25 g, í líffræðilegri þroska eru þeir skærrauðir, sætir með örlítið súrleika. Ávextir eru þéttir, sprunga ekki, eru geymdir í langan tíma. Hentar til ferskrar neyslu, niðursuðu, þurrkunar og frystingar.
Сылка по теме: Ræktun lítilla ávaxta kirsuberjatómata á trellis - afbrigði og umsagnir
Við erum líka með óvenjulegar, framandi afbrigði með rjóma, bláum og jafnvel svörtum ávöxtum. Amethyst Cream Cherry (Amethyst Cream Cherry) - óákveðin fjölbreytni á miðju tímabili. Mælt með til ræktunar í gróðurhúsum og opnum jörðu með bindi við stuðning og klípa. Plöntan nær 1,8-2,0 m á hæð. Ávextirnir eru kringlóttir, vega 15-20 g, þéttir, sprunga ekki, í líffræðilegri þroska eru þeir rjómalögaðir með anthocyanin á öxlunum, frábært bragð, ilmandi. Tómatar eru góðir til ferskrar neyslu, skreytingar á réttum, niðursuðu af heilum ávöxtum. Fjölbreytnin hefur framúrskarandi haldgæði.
Indigo Blue Berries (Indigo bláber) - snemma þroskuð fjölbreytni. Plöntan er há (1,8-2,0 m). Ávextirnir eru kirsuber sem vega allt að 20 g, mjög falleg, fjólublár-bleikur með dökkfjólubláum lit á öxlunum (eins og leikföng upplýst innan frá), skemmtilega jafnvægi bragð.
Black Cherry (Black Cherry) - fjölbreytni á miðju tímabili, mælt með því að vaxa í gróðurhúsi. Plöntan er há (1,7-2,0 m), þarf frekari stuðning. Á einum bursta myndast 10-14 ávaxtakúlur með allt að 4 cm þvermál, Ávextirnir eru sléttir, vega 17-20 g, fjólubláir-brúnir. Deigið er rautt, safaríkt, sætt. Fjölbreytni til almennra nota.
Ekki síður fallegt grænt kirsuber. Miðja árstíð fjölbreytni Green Doctor Frosted (Green Doctor Frosted) lítur upprunalega út. Runninn er hár (2 m). Á löngum kynþáttum myndast allt að 20 ávextir. Ávextir eru kringlóttir, sléttir, vega 20-25 g, grænir. Kvoðan er þétt, holdug, sæt. Fjölbreytan er frjósöm, alhliða tilgangi, notuð til ferskrar neyslu og niðursuðu.
Meðal grænir tómatar Kirsuber er afkastamikill afbrigði af miðjum árstíð af Michael Pollan (Michael Pollan), sem mælt er með til ræktunar á opnum vettvangi. Álverið nær 1,2 m á hæð, þarf sokkaband til að styðja og klípa. Það sýnir mesta uppskeruna þegar það er myndað í 3-4 stilkur. Ávextirnir eru perulaga, svipaðar og ljósaperur, vega allt að 100 g. Í líffræðilegri þroska, græn-gulur með dökkgrænum röndum, bragðgóður og ilmandi. Hentar til ferskrar neyslu og niðursuðu.
Sérkennileg samsetning í garðinum er búin til af afbrigðum Cafe Bule (Cafe Bule), Indigo Kumquat Pera (Indigo Kumquat Pera), Sunrise Bumble Vee (Morning Bumblebee).
Cafe Bule (Cafe Bule) - afkastamikill afbrigði á miðju tímabili með mjög áberandi ávöxtum. Bush 1,0-1,3 m hár.Perulaga ávextir með tignarlegan aflangan háls, þyngd 10-20 g, brúnn, miðlungs þéttur, sprunga ekki, holdugur, sætur, mjög bragðgóður.
Indigo Kumquat pera (Indigo kumquat pera) er afkastamikill afbrigði á miðju tímabili. Álverið er hávaxin, perulaga ávextir, vega 30-40 g, skærgul með svörtum brúnni, sæt, bragðgóð. Ávextir eru þéttir, sprunga ekki.
Sunrise Bumble Wee (Morning Bumblebee) - óákveðin fjölbreytni á miðju tímabili. Plöntan er há. Ávextirnir eru hringlaga sporöskjulaga, vega 20-25 g, gullgulir með bleikum röndum, bragðgóðir og sætir.
Skreytingin á gluggasyllinum okkar er snemma þroskuð afbrigði Pinocchio (Pinocchio). Plöntan er ákveðin, hefur dvergstærð (um 35 cm á hæð). Ávextirnir vaxa í þyrpingum af 10-12 stykki, flathringlaga, sléttir, vega 15-20 g, í tæknilegri þroska eru þeir skærgrænir með dökkum bletti í kringum stöngulinn, í líffræðilegri þroska eru þeir skærrauðir. Deigið er safaríkt, sætt og súrt, þægilegt á bragðið. Fjölbreytan er ónæm fyrir sjúkdómum.
Inniafbrigðið Linda er vinsælt meðal garðyrkjumanna. Plöntan er undirstærð með glæsilegu dökkgrænu lauf. Ávextirnir eru kringlóttir, vega allt að 70 g, í líffræðilegri þroska eru þeir skærrauðir, sætir.
Hentar til ferskrar neyslu, sem og til að útbúa ýmsa rétti og salta. Fjölbreytnin er afkastamikil.
Ekki eru allir hrifnir af kirsuberjatómötum vegna smæðar þeirra, klípa og erfiðrar ávaxtatínslu. Stepping er erfiður, en mjög mikilvægur landbúnaðartækni. Með réttri myndun runna geturðu náð áður óþekktum ávöxtun. Kirsuberjatómatar hafa tilhneigingu til að framleiða mikið af stjúpbörnum, þannig að plöntustig verður að vera ítarlegt og reglulega. Við myndum óákveðin afbrigði í einn eða tvo stilka. Við gerum ekki stjúpbarn þétt kirsuberjatré allt að 60 cm á hæð, en þegar það er þykkt þynnum við runnana.
Við fjarlægjum ávextina á stigi fullþroska, því þegar þeir þroskast missa þeir einkennandi lykt sína. Við söfnum ávöxtunum með burstum, þannig að þeir eru geymdir lengur en teknir sérstaklega.
Fyrir nokkrum árum síðan uppgötvuðum við heim kirsuberjatómata og nú taka þessar yndislegu plöntur sinn rétta sess í safninu okkar. Gefðu gaum að þessum sætu börnum, sem erfitt er að standast sjarma þeirra og smekk.
RÆKTA KIRSUBÆR - RÁÐBEININGAR OG UMSAGNIR
KIRSUBJATÓMATAR: Á AÐ GRÆÐA EÐA Á AÐ GRENGJA EKKI?
Auðvitað eru nautatómatar sem vega meira en 200 g vinsælli meðal sumarbúa. Kirsuber vega að mestu 15-40 g, þó að það séu nú þegar blendingar sem ná 60 g.
Afrakstur kirsuberjatómata er aðeins lægri en hefðbundinna afbrigða. Og samt held ég að þessir litlu eigi skilið að vaxa á lóðum okkar. Ég skal útskýra hvers vegna.
Á ensku þýðir kirsuber "kirsuber". Björt og girnileg, þau geta verið skraut bæði á borðið og garðinn. Kirsuber henta ekki aðeins í salöt heldur líka í marineringum og til vinnslu.
Þessir tómatar eru snemma þroskaðir, þroskast fljótt, sprunga ekki og geta geymst í langan tíma.
Og fyrir utan allt annað eru kirsuberjatómatar líka að græða! Aðeins 100 g af þessum tómötum innihalda dagskammt af askorbínsýru, A- og B-vítamínum, auk járns og kalíums. Þeir innihalda einu og hálfu sinnum meira lycopene (andoxunarefni) en venjulegir tómatar, sem berjast gegn hjarta- og æðasjúkdómum.
Og önnur mikilvæg rök fyrir þessum litlu krökkum eru þau að þau eru mjög ónæm fyrir sjúkdómum. Þeir eru ekki hræddir jafnvel við slíka „plágu“ tómata sem seint korndrepi.
Eins og er hafa mörg kirsuberjaafbrigði og blendingar verið þróaðar sem eru verðugar athygli okkar. Þetta eru afbrigði eins og Maksik Yasik, Kira, Cherry Krasnaya, sem eru óákveðin, vegna þess að vaxa og bera ávöxt allt sumarið án truflana. Og ávextir Amoroso og Forte Maltese afbrigða ná 60 g þyngd og eru mjög afkastamiklir.
Slíkir háir blendingar eins og Nastya Slastena, Blue Grape, Sirut Slivka, Terek, Magic Harp, Zolotoy Potok osfrv., setja ávexti þar til frost. Þau henta betur til ræktunar í gróðurhúsum.
En á opnum jörðu bera lágvaxnir kirsuberjatómatar ávöxt betur: Orange Cap, Dacha Delicacy, Zhemchuzhina, Arctic, osfrv. Hvað varðar framleiðni, eru þeir óæðri gróðurhúsaafbrigðum, en þeir eru tilgerðarlausir, samningur og þurfa næstum ekki að klípa .
Svo ákváðu sjálfur hvort þú ættir að planta þessum kirsuberjatrjám eða ekki.
Сылка по теме: Kirsuberjatómatafbrigði - umsögn með ljósmyndum og lýsingum og umsögnum mínum um þau
UMSÝNING UM KIRSUBJAAFBRÖGÐ Á MYNDBANDI
© Höfundur: Tatyana SKAKODUB
Hér fyrir neðan aðrar færslur um efnið "Dacha og garður - með eigin höndum"
- Lágvaxið venjulegt afbrigði af tómötum - uppáhald og bragðgóður
- Ofsóttir fræ tómata - til að planta eða ekki: umsagnir um sumarbústaðinn
- Ræktun óákveðinna tómata með lífrænni landbúnaðartækni
- Cherry tómötum (mynd) heima
- Ræktun tómata - gróðursetning og umhirða (Chuvashia)
- Verndun tómatar frá miklum köldu snapi (Novosibirsk hérað)
- Rækta tómata í potta - hvaða tegundir eru nauðsynlegar. Umsagnir mínar um þær
- Layered rúm fyrir tómatar - ráð mitt og endurgjöf (St Petersburg)
- Blettir á tómötum - ástæður og barátta
- Afbrigði af tómötum - umsagnir, myndir og lýsing (Kaluga)
Gerast áskrifandi að uppfærslum í hópunum okkar og deilið.
Við skulum vera vinir!
#
Ég prófaði margar tegundir af kirsuberjum, gerði tilraunir. Ég var mjög hrifin af Cherry Ducret - sívalur tómatur með dökkum röndum, mjög góður í súrsun. Og ég var líka hrifinn af Kiss fjölbreytni - allt að 150 (!) stykki af tómötum þroskast á einum bursta! Ég mun klárlega planta það á þessu ári.