Umsagnir um garðaberjaafbrigði - lesendur-garðyrkjumenn ráðleggja! Lýsing og mynd
Efnisyfirlit ✓
AFBRÖGÐUR AF GULSBERJUM OG UM ÞAÐ UM ÞAÐ - LESENDUR HJÁLPIÐ VIÐ AÐ VELJA LOSAMLEGUSTU AFBREIÐIN
Til okkar berast bréf þar sem lesendur-garðyrkjumenn deila reynslu sinni af ræktun mismunandi ræktunar.
Og auðvitað eru þau með afbrigði sem hafa orðið í uppáhaldi. Við vekjum athygli þína á slíkum afbrigðum af garðaberjum. Ef þú hefur ekki prófað þá á eigin spýtur ennþá, gætirðu viljað gera það núna.
ÝMISKI STÍLSBERJA KRASNOSLAVIANSKIY
Ég hef ræktað þessa tegund í 15 ár og ég er ekkert rosalega ánægð. Á þessum tíma skera ég af gömlu runnum (fjölbreytan er skorin fullkomlega), rætur og gróðursett á nýjum stöðum. Og rifið þá gömlu upp með rótum.
Ég er með 5 runna á mismunandi aldri. Þeir eru gróðursettir við hliðina á runnum af öðrum afbrigðum (Malachite, Masheka, hvítrússneskur sykur) til að fá betri frævun. Þó að ég lesi að jafnvel án krossfrævunar gefa Krasnoslavyansky garðaber mikla ávöxtun.
Af hverju 5 runnar? Er það ekki of mikið? Ég svara: nei! Þetta er uppáhalds tegundin mín. Bærin eru mjög sæt (Krasnoslavyansky er almennt talin ein sætasta afbrigði af garðaberjum), með þunnt viðkvæmt hýði, með mjög lítilsháttar sýrustig, með ilmandi frískandi kvoða og þar að auki fallegt - maroon og dökk kirsuber. Runnarnir eru frostþolnir, verða ekki veikir af neinu, jafnvel duftkennd mildew tekur þá ekki. Uppskeran er mikil. Berin þroskast fyrir 20. júlí og geta verið á runnum í langan tíma án þess að molna, svo það er mjög þægilegt að uppskera.
Ljúffeng ber eru ekki aðeins hrifin af okkur, heldur líka af fuglum - til dæmis, akurfarar. Ég hylur runnana frá þeim með neti.
Svo að runnarnir falli ekki í sundur, skera ég þá í innri bruminn og beina þannig nýjum skýtum upp og ekki til hliðanna. Ég fjarlægi þunna veika sprota. Ég stytti of lengi, þar af leiðandi er runninn minn ekki hærri en 1 m. Svo vetrar það betur og bullfinches skemma ekki brumana á útstæðum skýtum. Ég bind fyrir veturinn svo að snjórinn brjóti ekki greinarnar.
Ég skera runnana snemma á vorin, um leið og snjórinn bráðnar. Að auki fjarlægi ég alla brumana frá botni sprotanna í allt að 25 cm hæð frá yfirborði jarðvegsins. Svo það er þægilegra að uppskera uppskeruna og berin verða ekki óhrein á rigningartímabilum.
Ég mulch hringi nálægt skottinu með lag af mó eða humus - snemma vors kemur það í veg fyrir að skordýra meindýr sem lágu í dvala í jarðveginum nái yfirborðinu. Og þá heldur það raka í jörðinni, það þarf ekki að losa það, það sparar tíma minn og það er betra fyrir garðaberjarunna - þegar allt kemur til alls er rótarkerfið þeirra yfirborðskennt og það er ekki þess virði að trufla stofnhringinn aftur.
Á haustin vökva ég jarðveginn undir runnum með lífrænni skordýraeitur sem byggir á metarizini. Það eyðir mörgum meindýrum sem hafa klifrað í jarðveginn fyrir veturinn.
Við borðum fersk ber og undirbúum. Ég tek það fram að það er mikið af hlaupandi efnum í Krasnoslavyansky berjum, svo þú getur einfaldlega kreistið safann og bætt við sykri (2-3 matskeiðar á 1 lítra af safa), sett hann í kæli, og fljótlega færðu fallegt og bragðgott hlaup, einnig ríkt af vítamínum og gagnlegum efnum. Það má frysta fyrir veturinn. Og þú getur þurrkað það í ofni eða þurrkara og undirbúið þannig marshmallow.
© Höfundur: N. POTAPOVA Lýðveldið Mari El
GANGUR SVARTA NEGUS
Fjölbreytan fagnar aldarafmæli sínu - það var búið til af I. V. Michurin á 1920. Negus þýðir "konungur" á Abyssinian. Mundu, í ljóðum N. Gumilyov: "Vitri fíll Abessiníu, Negus Negesti, flutti hásæti sitt í grýttan Shoa"? Negus Negesti - "Konungur konunga".
Svartur negus er í raun eins og konungur meðal stikilsberja. Þú getur ekki ruglað hann saman við neitt. Og það er ekki fyrir neitt sem hann hefur "ríkt" í 100 ár og garðyrkjumenn halda áfram að elska hann. Ber er ekki hægt að kalla stór (meðalþyngd 2-2 g), en þvílíkt bragð! Sætt með súrleika og minnir á vínber! afbrigði Isabella. Við borðum slíkar „vínber“ ferskar, frystum fyrir veturinn, eldum kompott með öðrum berjum, bætum við kökur (bökur, charlotte), og auðvitað búum við til vín. Og sultan reynist svo áhugaverð á bragðið að enginn hefur enn getað giskað á úr hverju hún er elduð.
En ótrúlega bragðið er ekki eini kosturinn við fjölbreytnina. Black Negus hefur mjög mikla uppskeru (sprotarnir eru bókstaflega stráð berjum). The Bush er mjög frostþolinn, ónæmur fyrir sjúkdómum (þar á meðal duftkennd mildew). Ber er hægt að geyma og flytja, þau eru ekki bara mjög bragðgóð, heldur einnig rík af vítamínum og ýmsum gagnlegum efnum, þess vegna eru þau jafnvel notuð til lækninga.
Runninn, ef hann er ekki klipptur, getur vaxið allt að 2 m. Skýtur með miklum fjölda þyrna - þetta gerir auðvitað uppskeru erfitt. Ég hugsaði um að klippa þær. Svo núna skýt ég ber þægilega.
Auðvelt er að fjölga fjölbreytni með lagskiptingum. Og til að mynda runna - bæði með venjulegum runna og á skottinu. Ég reyndi. Fallegt og hagnýtt.
Ég klippa árlega á vorin, þynna út, fjarlægja sprotana og skera út þyrna á sama tíma. Ég meðhöndla ekki meindýr og sjúkdóma, vegna þess að Negus verður ekki fyrir áhrifum af þeim. Og ég framkvæmi toppklæðningu eins og venjulega: í vor og sumar með flóknum áburði, á haustin - með sérstökum áburði merkt "Haust". Og enn og aftur, á nokkrum árum, setti ég rottan áburð í skottinu hringinn. Ég tel að slík lífræn toppdressing sé mjög nauðsynleg fyrir plöntur og hjálpi til við að auka ávöxtun og gæði berja.
Frá berjum Black Negus, eins og ég sagði þegar, fást svo ótrúlegt vín og áfengi sem ekki er hægt að bera saman við vínber. Þeir sem hafa reynt munu skilja mig. Og fyrir ykkur sem hafa ekki enn þá mæli ég hiklaust með því. Til dæmis samkvæmt minni uppskrift.
Stækilsberjavín. Fyrir 1 kg af berjum - 5 kg af sykri, 1 lítra af vatni. Ég þvæ ekki vatnið mitt (það er með villisgeri), ég hnoða það með þrýstitæki, flyt það í flösku og hella því með sírópi úr vatni og sykri. Ég hylur hálsinn með grisju og láttu það vera í 1 daga við stofuhita, hrært á hverjum degi. Bráðum verður froða. Svo er gerjunin hafin. Ég tæma vökvann í gegnum túpu, kreista deigið og hella safanum úr því í áður tæmd vökvann. Ég hella því í hreina flösku, setja upp vatnsþéttingu og setja það á dimmum stað við hitastig 5-4 °. Vatnsþéttingin hættir að freyða eftir 15-25 daga, sem gefur til kynna að gerjun sé lokið. Ég tæma vínið úr botnfallinu og smakka það. Þú getur bætt við sykri eftir smekk eða vodka fyrir styrk.
© Höfundur: I. MARCHENKO, Smolensk
Sjá einnig: Skipslaus krækiberjafbrigði Grushenka og Black Negus - umsagnir og umönnun
KRÍSBERJALANDOR
Þyrnlaus, með sætum berjum af fallegum sveskjulit, með litlum og mjúkum fræjum sem festast ekki í tönnum. Í einu orði sagt, þessi fjölbreytni er ástin mín! Ég á fjögur börn og þau elska að tína Commander Berries úr runnanum og ég hef engar áhyggjur af því að þau meiði sig á þyrnum. Einnig er runninn frjósamur, fallegur, ekki fyrir áhrifum af duftkenndri mildew og meindýrum.
Berin eru stór, með þunnt hýði. Á mismunandi árum eru þeir örlítið mismunandi á bragðið - annaðhvort meira sælgæti, eða súrt eða sætt með súrleika. En samt er bragðið notalegt.
Og annar stór plús er að þessi fjölbreytni er mjög vetrarhærð, svæðisbundin í Úral og Vestur-Síberíu, svo það vetrar vel hjá okkur og ég er rólegur fyrir öryggi þess.
© Höfundur: M. NENASHEVA, Chelyabinsk
Hvít-Rússneskt SYKURGRÍSBERJAR
Í Hvíta-Rússlandi er gríðarlegur fjöldi ótrúlegra afbrigða af ávöxtum og berjaræktun ræktuð. Ég fylgist með nýjum vörum og reyni að kaupa þær sem mér líkar. Hvítrússnesk sykurgarðsber er algjör gjöf frá hvítrússneskum ræktendum. Stór og falleg ljósgræn ber með frábært eftirréttbragð og þunnt hýði.
"Sugar" fjölbreytni var kallað af ástæðu. Ber eru virkilega sæt. Runninn er lágur (allt að 1 m), þéttur, svo hann lítur vel út og fellur ekki í sundur, berin verða ekki óhrein. Þolir allar slæmar aðstæður, frostþolnar, afkastamiklar, sjálffrjóar (en frævunarefni þarf til að fá stærri uppskeru og stærstu ber). Þolir duftkenndri mildew, anthracnose. Af mínus - gnægð af toppa. En þrátt fyrir þetta er hvítrússneskur sykur í uppáhaldi hjá mér. Það var eftir að hafa smakkað berin þess að ég fór að leita að öðrum sætum ávöxtum.
Hér er listi minn yfir sætustu afbrigðin: Lyubimets og White Nights (snemma), Fantasia, Voluznev's Memory, Elegant (miðþroska), Gentle, Ural bleikur, Beryl (síðþroskaður).
Og við the vegur, ég hef þegar plantað endurbætt hvítrússneska sykurafbrigðið. Ég býst við að berin hans verði enn stærri og sætari en forvera hans án þess að heitið „bætt“. Látum okkur sjá!
© Höfundur: E. PASHAEVA Sverdlovsk Region
Sjá einnig: Stærstu afbrigði af garðaberjum - mynd. titill og lýsing
AFBRÖGÐUR AF KRÁSBERJAHARLEKINU
Ég vil deila tilfinningum mínum um þessa fjölbreytni, vegna þess að það helsta sem sló mig við það var ótrúleg uppskera hennar! Þetta er ekki á neinu öðru stikilsberi sem er gróðursett hjá mér. Öll fjölskyldan fer út að tína ber með fötum og körfum.
Það eru aðrir kostir - runninn er ónæmur fyrir mörgum sjúkdómum, þar á meðal duftkennd mildew, þolir vetur (bæði hitabreytingar og alvarlegt frost), það eru nánast engir þyrnar á sprotum, svo að uppskera risastór uppskeru er sönn ánægja. Þar að auki er hægt að geyma berin og flytja þau vel og þú getur selt þau ef þú vilt.
Hvað berjabragðið varðar þá get ég sagt að það er ekki það besta sem ég hef kynnst. Venjulega súrsætan stikilsberjabragðið. Jafnvel í lýsingu á fjölbreytni er athugasemd „til vinnslu“ og bragðstig upp á 4 stig.
Ég las slíkt álit að ljúffengustu berin séu í stinghæstu afbrigðum. Og öfugt, það eru engir þyrnar - það er ekkert frábært bragð af berjum. Svo virðist sem þessi útgáfa sé staðfest.
Samt elska ég þetta krækiber. Ég geri billets úr því, frysti það, baka bökur, bæti því við sósur.
YFIRLIT UM STÍLSBERJAAFBRÉFI Á MYNDBANDI
© Höfundur: I. KONEVA Kurgan
Hér fyrir neðan aðrar færslur um efnið "Dacha og garður - með eigin höndum"
- Hvernig á að ígræða fullorðinn gooseberry bush
- Ný afbrigði af garðaberjum - gróðursetningu og umhirðu
- Gróðursetning og umhirða gooseberry - nákvæmar töflur með lýsingu á stofnum
- Rækta garðaber og rifsber - gróðursetningu og umönnun byggð á amerískri reynslu
- Jarðaberjum - afbrigði fyrir Moskvu
- Jarðaber í Tver - gróðursetningu og umhirðu
- Jarðaberja ræktun á Tambov svæðinu - gróðursetningu og umönnun
- Stílaberjaafbrigði fyrir öll svæði - nafn og lýsing
- Hvernig á að rækta BESTA garðaberin - leyndarmál og mín ráð
- Gooseberry fjölbreytni Mashek - myndir, lýsing og umsagnir
Gerast áskrifandi að uppfærslum í hópunum okkar og deilið.
Við skulum vera vinir!
#
I.V. Popova í greininni "Þroskuð, en græn" skrifar að garðaber, sérstaklega afbrigði af grænum ávöxtum, hafi mikið innihald af líffræðilega virkum efnum sem hafa sterk lækningaáhrif. Þetta vekur upp spurninguna: hvers vegna hafa rauð, svört, gul ber ekki sömu gildi og græn?
#
Auðvitað eru öll lituð krækiber mjög gagnleg. Þau eru rík af C-vítamíni, P-virkum efnum, karótíni, járni, B9-vítamíni. En aðeins grænávaxta garðaber, þegar þau eru fullþroskuð, eru lituð af blaðgrænu og vefir sem bera blaðgrænu eru ríkir af E-vítamínum, K og fólínsýru. Að auki innihalda þessi ber meira serótónín, sem hefur æxlishemjandi virkni, getu til að hækka blóðþrýsting hjá sjúklingum með lágan blóðþrýsting, lækka blóðsykur í sykursýki.
I.V. Popova
#
Stílsberjarunninn vex, nokkuð stór, en uppskeran er lítil. Hver gæti verið ástæðan?
#
Stílaber elska frjósöm jarðveg, svo þú ættir að bæta hálfri fötu af humus eða rotmassa í gróðursetningargryfjuna. Fullorðinn runni þarf að vera rétt fóðraður. Á vorin - köfnunarefnisáburður (þvagefni eða ammophos) eða mullein. Þú getur dreift þurrum kjúklingaáburði undir runna, eftir það er jarðvegurinn undir honum mulched með rotmassa, sagi, mó.
Um mitt sumar er superfosfat borið á samtímis með góðri vökvun. Í lok júlí - byrjun ágúst er kalíumsúlfat frjóvgað (kalíumsúlfat í fljótandi formi - 3 matskeiðar á 1 fötu af vatni), 1 fötu á hvern runna. Á haustin, eftir að laufið hefur fallið, er jarðvegurinn undir runnum þakinn lag af humus 5-6 cm.