VIÐ HJÁLPUÐUM GÆNTAMÆTI ÞRÓÐAÐ - SEM HJÁ Í LAKKIÐ

Fyrir tómata er tímabilið frá því að ávextir eru settir þar til þeir brúnast um það bil 60 dagar (það tekur 30 daga að þroskast, síðan aðra 20-25 að þroskast). Þetta þýðir að ef haustið reynist hlýtt, þá eiga allir eggjastokkarnir sem eru til staðar á runnum í byrjun september möguleika á að þroskast eða að minnsta kosti ná þroskastigi þar sem hægt er að uppskera ávextina án draga úr markaðslegum gæðum þess.

Í lok ágúst eru topparnir á tómatrunnunum klípaðir, ef það hefur ekki verið gert fyrr eru öll gömul lauf, ofvaxnir stjúpsynir, svo og burstarnir sem þegar hafa borið ávöxt og eru rétt að byrja að blómstra. Jafnvel þótt hið síðarnefnda setji ávöxt, munu þeir ekki hafa tíma til að rækta þá í nauðsynlega stærð. 2-3 blöð eru skilin eftir fyrir ofan burstana sem eru þegar með eggjastokka til að veita þeim næringu.

Hurðir og gluggar gróðurhúsa eru vel lokaðir. Þau eru aðeins opnuð á daginn og síðan í nokkrar klukkustundir í sólríku veðri, þegar engin rigning er og heitt úti.

Til að vekja ekki sveppasýkingu er hætt að vökva tómatana og mulchlagið á milli runnanna er endurnýjað. Mulch mun ekki aðeins halda raka, heldur mun það einnig verða hindrun fyrir sjúkdómum sem þróast í efri lögum jarðvegsins (þar á meðal versti óvinur tómata - seint korndrepi).

Frjóvgun með kalíum mun einnig stuðla að hraðari fyllingu og bættu bragði ávaxta.. Áður en það er framkvæmt eru allir brúnaðir ávextir fjarlægðir úr runnum, eftir það eru plönturnar úðaðar með lausnum af kalíumsúlfati eða mónófosfati (1-1 g á 5 lítra af vatni). Þú getur skipt út þessum efnablöndur með útdrætti úr ösku; auk kalíums inniheldur það öll snefilefni. Glasi af ösku er hellt í 1 lítra af heitu vatni, leyft að brugga yfir nótt, síðan er innrennslið síað, vatnsrúmmálið er aukið í 2 lítra og runnum er úðað yfir blöðin.

Í ágúst - september er þroskinn á sætum piparávöxtum í fullum gangi. Paprikur ná færanlegum (tæknilegum) þroska, þegar þeir hafa ekki enn öðlast að fullu eiginleika sem felast í fjölbreytni, en eru nú þegar hentugar fyrir mat, 30-45 dögum eftir myndun eggjastokka. Þess vegna eru allir ávextirnir sem hafa myndast í lok ágúst skildir eftir á runnum, en fjarlægja reglulega brum og ófrjóa skýtur.

Þroskunarstig er ákvarðað með því að þrýsta létt á veggi piparsins. Ef þú heyrir örlítið marr þýðir það að þú getur fjarlægt það.

Hins vegar eru paprikur sem eru fullþroskaðar á runnum miklu arómatískari og bragðmeiri. Í þessum aðstæðum gera reyndir garðyrkjumenn þetta. Fyrstu ávextirnir eru uppskornir um leið og ljós ummerki um lit birtast á hliðunum. En önnur bylgja er þegar eftir að þroskast á runnum ef þeir ætla ekki að geyma uppskeruna í langan tíma.

Til þess að paprikurnar fái bjartan lit og ilm, eru þær gefnar í ágúst-september sömu fóðrun og tómatar. Hægt er að skipta þeim út með því að bæta ösku undir runnana.

Sætar paprikur sem eru uppskornar meðan á líffræðilegri þroska stendur eru ekki geymdar lengi, það verður að nota strax eftir að það hefur verið fjarlægt. En við ákveðnar aðstæður er hægt að geyma ávexti sem eru tíndir við tæknilega þroska í allt að tvo mánuði, sem gerir þeim kleift að þroskast eftir þörfum.

Eggaldin eru einnig uppskorin þegar þau ná tæknilegum þroska.. Í heitu veðri er ávöxturinn tilbúinn til neyslu innan viku eftir blómgun. En það nær hámarksstærð sinni aðeins eftir 2-3 vikur, og þetta er besti tíminn fyrir söfnun. Útlit gult og brúnt, og í sumum afbrigðum, rauðbrúnn litur gefur til kynna nálgun líffræðilegrar þroska. Fölnaði „litli blái“ verður grófari og missir safaleikann. Harðþroskuð fræ bæta heldur ekki bragðið. En óþroskaðir ávextir ættu heldur ekki að vera tíndir: þeir munu ekki þroskast á gluggakistunni, eins og papriku eða tómötum, heldur visna.

Þroska háum eggaldinafbrigðum er flýtt, skera stilkinn varlega langsum um 7-10 cm og dreifa skurðinum með tréstaf. Þetta dregur úr magni næringarefna og vatns sem fer inn í plöntuna og neyðir hana til að stöðva laufvöxt og beina næringarefnaflæðinu til ávaxtanna. Fyrir lágvaxandi afbrigði er önnur tækni hentugari: rífa af sumum rótunum. Til að gera þetta skaltu grípa runni neðst á stilknum og draga hann varlega upp þannig að þunnar, en virkastu ræturnar rifni af. Eftir að hafa fengið streitu mun plöntan beina öllum kröftum sínum að því að þroska ávextina. Þessi tækni er einnig hentug fyrir lágvaxna tómata, papriku og hvítkál.

---

Sjá einnig: Grænmetisgarður í ágúst: hvernig á að lengja ávexti og flýta fyrir þroska

---

Það er hagkvæmara að elda kartöflur

Venjulega byrjar kartöfluuppskera í massavís í lok ágúst. En til að ákvarða nákvæmari hvenær það er kominn tími til að byrja þetta er betra að grafa fyrst upp hnýði til að prófa og nudda þá með fingrunum. Ef hýðið heldur þétt, þýðir það að hnýði er þroskaður og inniheldur næga sterkju. Ef hýðið losnar auðveldlega af er of snemmt að grafa kartöflurnar. Fullþroskaðir hnýði geymast betur og lengur og þeir framleiða hágæða fræefni.

Nokkrar aðferðir hjálpa til við að flýta fyrir þroska hnýði og á sama tíma bæta gæði þeirra.

Að slá toppana. Þetta flýtir ekki aðeins fyrir þroska hnýði og stuðlar að myndun þéttari hýði, heldur takmarkar það einnig innkomu sýkingar í jarðveginn frá sýktum laufum og stilkum. Þessari tækni verður að beita tímanlega, ekki fyrr en 10-14 dögum fyrir uppskeru. Á dagatalinu ber þessi stund upp á seinni hluta ágústmánaðar.

Úða með óblandaðri lausn af steinefnaáburði. Meðhöndlaðir toppar þorna fljótt, sem veldur því að hnýði verða sterkari og fá grófari húð.

Notaðu 20% superfosfatlausn til meðferðar. Svona undirbúa þeir þetta. Hellið 2 kg af áburði í 3-4 lítra af sjóðandi vatni og hrærið af og til. Eftir að innrennslið hefur kólnað er það tæmt úr botnfallinu í annað ílát. Ofurfosfatkornunum sem eftir eru er aftur hellt í 3-4 lítra af sjóðandi vatni, blandað vandlega og látið standa í 8 klukkustundir. Báðum lausnunum er blandað saman, rúmmálið stillt í 10 lítra, síað og notað til að sprauta kartöflutoppum. Meðferð fer fram 20-25 dögum fyrir væntanlega uppskeru. Tilbúin vinnulausn er nóg til að úða kartöflum yfir svæði sem er 500 fm.

Meðferð með flóknari samsetningu, þar á meðal ammóníumnítrati, superfosfati og kalíumsúlfati, mun auka ávöxtun kartöflur og á sama tíma stuðla að öldrun toppanna. Hvert frumefni er bætt við lausnina í styrkleika 2% til 5% (það er að taka 20 g eða 50 g af hverjum áburði á 10 lítra af vatni). Til að úða plöntum á svæði sem er 75 fm eru 10 lítrar af þessari lausn nóg. Meðferð fer fram eftir að blómgun er lokið. Því nær uppskeru sem topparnir eru unnar, því meiri styrkur.

Og það gerist að uppskerutíminn er kominn, en topparnir eru alls ekki að fara að þorna. Þá er hægt að þurrka það tilbúið. Þessi tækni er kölluð þurrkun og er mikið notuð í iðnaði. Til þess eru venjulega notuð illgresiseyðir. Í garðalóðum, í þessu skyni, er hægt að úða toppunum með magnesíumklórati (60 g á 1 lítra af vatni) eða koparsúlfati (50 g á 1 lítra af vatni).

---

Сылка по теме: Hvernig á að flýta fyrir þroska grænmetis? garðyrkjuráð

---

© Höfundur: Natalia Zastenkina, búfræðingur Mynd eftir Lyudmila Mogilevich

PANTA GÆÐI OG ÓDýrt fræ og aðrar vörur fyrir heimili og sumarhús. VERÐ ER FLÖSK. MERKT! Bara að leita að sjálfum þér og vera undrandi. ÞAÐ ERU UMSÖGN. FARA >>>

Hér fyrir neðan aðrar færslur um efnið "Dacha og garður - með eigin höndum"

---

Gerast áskrifandi að uppfærslum í hópunum okkar og deilið.

Við skulum vera vinir!