Uppskriftir fyrir vetrarundirbúning fyrir veturinn úr þínum eigin garði PIKLUR OG MARINADES - UPPLÝSINGAR FYRIR VETRARBÚÐUN TOMATÚTUR Í EIGIN SÖKU MEÐ PIPPARI OG KANNAMÚNUM Tómatar eru tilbúnir án ediks, svo þeir bragðast næstum eins og ferskir og halda öllum sínum gagnlegu eiginleikum. • 3 kg af sterkum tómötum • 2 kg af hvaða tómötum sem er • 2 msk. l. salt ...
Garður og sumarbústaður - lesa meira ... Billets fyrir veturinn - uppskriftirUppskriftir úr blómum - túlípani í morgunmat, lila í hádegismat Heldhetja einnar skáldsögu hrópaði: „Það er synd að þú getur ekki borðað eitthvað ljóðrænt, til dæmis blóm ...“ Af hverju geturðu það ekki, þú getur það! Í dag er blómamaturinn mikill uppgangur. Blóm eru frosin, salat útbúið úr þeim, þau eru sudduð, sulta búin til og einfaldlega skreytt rétti. Það var meira að segja slagorð: „Frá blómunum sem þau líta á, ...
Garður og sumarbústaður - lesa meira ... Hvernig á að gera blóm (bókstaflega)Nasturtium - ræktun, jákvæðir eiginleikar og notkun í matreiðslu Eiginleikar vaxandi nasturtium Þessi jurt hefur meira en fimmtíu tegundir. Frægastur í okkar landi er stór nasturtium. Runniafbrigði henta vel í blómabeð og liggja að stígum, klifur er gott sem jarðvegsþekja og magnari. Nasturtium kýs frekar bjarta, sólríka staði vernda fyrir vindi. Þolir ekki ferskan lífrænan áburð og ...
Garður og sumarbústaður - lesa meira ... Nasturtium í landinu: ekki aðeins blóm heldur einnig gagnlegur plantaHvernig á að rækta og elda baunir: nokkur ráð og uppskriftir til að elda Baunir eru eitt fornasta grænmetið sem er að finna í lóðum, sumarhúsum og grænmetisgörðum. Að vísu eru þau ræktuð af garðyrkjumönnum og sumarbúum meira sem meðfylgjandi menningu - einhver er að berjast með hjálp bauna með Colorado kartöflubjöllunni, einhver með mól o.s.frv. En hvað ...
Garður og sumarbústaður - lesa meira ... Baunir - vaxandi og uppskriftir fyrir matreiðslu baunirVorréttir - hvað er hollara að borða á vorin Eftir kaloríuríka vetrarréttina söknuðu allir í raun krassandi rótargrænmeti, ferskum kryddjurtum, belgjum og stilkum. Saltað við tilhugsunina um ferskar radísur með salti, viðkvæmum aspas, krydduðum grænum lauk og sætum arómatískum jarðarberjum. Það er ekki langt í fyrsta uppskeru káls sem ræktað er í landinu og sú óþolinmóðasta ...
Garður og sumarbústaður - lesa meira ... Vorið eldhús-vor diskar frá fullorðnum og safnað í landinu