Sikóríur endive og escariole salat. Laufin af þessum salatplöntum eru rík, eins og witluf, í kalíum, kalsíum, járni, magnesíum, fosfórsöltum. Þau innihalda einnig prótein, sykur, auðmeltanleg kolvetni (20% af heildarmagni þeirra er inúlín), vítamín B1, B2, C, PP, karótín. Lítið biturt bragð laufanna stafar af nærveru innibins sem hefur græðandi eiginleika. Aflituð lauf eru neytt fersk, ...
Garður og sumarbústaður - lesa meira ... Síkórísa salöt eru endive og escaril. Ræktun. Diskar og uppskriftir.Eggaldin (Solarium melongena L) - Ræktun ræktunar, yrki, uppskriftir og réttir úr eggaldin Uppruna og dreifing. Eggaldin er innfæddur í hitabeltinu (Suður- og Suðaustur-Asía), þar sem villtir ættingjar vaxa. Sem stendur dreift í öllum löndum heimsins. Það birtist í Rússlandi á 4. - 5. öld og á XNUMX. öldinni er það ræktað á svæði XNUMX-XNUMX ...
Garður og sumarbústaður - lesa meira ... Eggplants - diskar, ráð til að vaxa, afbrigði og gagnlegar eignirARTICO CYNARA SCOLYMUS L. Gagnlegar eignir og vöxtur. Uppruni og dreifing. Heimkynið þistilhjörtu er Miðjarðarhafslöndin. Hér eru ræktaðar um 12 tegundir og afbrigði. Stærstur hluti svæðisins er helgaður ræktun þistilþörunga í Frakklandi og Ítalíu. Héðan breiddist þessi menning til annarra landa gamla heimsins. Það festi rætur í Ameríku þökk sé frönskum landnemum á XNUMX. öld. ...
Garður og sumarbústaður - lesa meira ... Þistilhjörtu (MYND) - uppskriftir, ávinningur og ræktun í landinuÍ einni færslunni hef ég þegar talað um ávinninginn af því að borða spíraða kornið, eða hvað heitir það í daglegu lífi - spíra - ég mun gefa nokkra rétti úr þeim. Spíraða korn af hveiti, byggi, korni og fræjum úr öðrum kornræktum innihalda mikið magn af vítamínum og líffræðilega virkum efnum, svo að salat úr þeim og auðgað með jurtum ætti að vera ...
Garður og sumarbústaður - lesa meira ... Uppskriftir af diskum úr spíraðu korni (spíra)Mig langar að gefa nokkrar uppskriftir að réttum úr þessum bragðgóða og holla ávöxtum. Chayote - (mexíkósk agúrka) framandi ávöxtur með mikla uppskeru. Það vex vel nálægt Pétursborg og í úthverfum en leggst ekki í vetrardvala vegna kalda vetrar. Chayote er að þyngjast í lok september - fyrri hluta október, þegar næstum allt grænmetið er þegar horfið, aðeins síðasti gróðurvöxturinn var eftir. Hér eru þau ...
Garður og sumarbústaður - lesa meira ... Uppskriftir af diskar frá chayote