Uppskriftir að léttum sumarréttum Næstum öll innihaldsefni til að elda létta sumarrétti, nema mjög framandi, er hægt að rækta með eigin höndum á landinu, á síðunni - samkvæmt þessum meginreglum var úrval af sumarréttum smíðað. Á heitum sumardögum vilt þú svo mikið hressandi og létt! Þess vegna reynast uppskriftir fyrir rétti sem hægt er að útbúa einfaldlega og fljótt. Ekki ...
Garður og sumarbústaður - lesa meira ... Sumarréttir - uppskriftir fyrir sumarréttiFyrir nokkrum árum plantaði ég lítt þekktri grænmetisuppskeru á síðuna mína - physalis. Hækkaði það en vissi ekki hvað ég ætti að gera við það. Lítið ímyndunarafl og hversdagsleg reynsla húsmóður og garðyrkjumanns gerði mér kleift að auka fjölbreytni á borðinu mínu með því að elda physalis rétti. Ég vil bæta því við að með tiltölulega sömu landbúnaðartækni tómata og physalis þjáist sá síðastnefndi ekki af seint korndrepi, sem er sérstaklega áberandi ...
Garður og sumarbústaður - lesa meira ... Diskar og uppskriftir úr grænmeti og berjum physalisSikóríur endive og escariole salat. Laufin af þessum salatplöntum eru rík, eins og witluf, í kalíum, kalsíum, járni, magnesíum, fosfórsöltum. Þau innihalda einnig prótein, sykur, auðmeltanleg kolvetni (20% af heildarmagni þeirra er inúlín), vítamín B1, B2, C, PP, karótín. Lítið biturt bragð laufanna stafar af nærveru innibins sem hefur græðandi eiginleika. Aflituð lauf eru neytt fersk, ...
Garður og sumarbústaður - lesa meira ... Síkórísa salöt eru endive og escaril. Ræktun. Diskar og uppskriftir.Kúrbít á síðunni - vaxandi og umhyggjusamur fyrir þær, nokkrar uppskriftir fyrir húsmóðurina að taka eftir. Kúrbít (Cucurbita pepo L. var. Giraumons Duch.) Kúrbít er tegund af harðgerðu graskeri. Suður- og Mið-Ameríka er talin heimaland hans. Það er víða dreift í Bandaríkjunum, Kanada, Evrópulöndum. Það var fært til Rússlands á XNUMX. öld frá Tyrklandi og Grikklandi. Nú ræktað í Rússlandi ...
Garður og sumarbústaður - lesa meira ... Vaxandi kúrbít í landinu, umönnun, uppskriftir
Við skulum tala um radísu með framandi heiti daikon (sumir kalla það og einfaldlega - radish) Uppruni. Daikon er efnileg ný menning. Heimaland - Japan. Hér er daikon aðal grænmetisuppskeran og er innifalin í daglegum matseðli hvers íbúa. Verðskuldar sérstaka athygli áhugamanna garðyrkjumanna vegna mikillar ávöxtunar og góðs smekk rótaræktar. Gagnlegir eiginleikar daikon. Samanborið …
Garður og sumarbústaður - lesa meira ... Daikon - ræktun, ávinningur, eignir, uppskriftir