Ýmsar uppskriftir til að rúlla og rúlla grænmeti frá lóðinni og garðinum ágúst og september eru skemmtilegustu tímarnir til að varðveita grænmeti fyrir veturinn. Þess vegna ákváðum við að gefa fleiri ljúffengar uppskriftir. Tómatar fylltir með grænmeti og hrísgrjónum. Sjóðið hrísgrjónin þangað til þau eru hálfsoðin, skolið í síld, setjið í enameled pott, bætið heitum út í þar til suða með auka olíu, allt ...
Garður og sumarbústaður - lesa meira ... Blanks fyrir veturinnAuðir og saumaðir fyrir veturinn - uppskriftir fyrir húsmæður Það er kominn tími á eyðurnar frá öllu sem við höfum ræktað á landinu, garðlóð fyrir tímabilið. Húsmæður, gæti maður sagt, voru duglegar að venjast sultum, berjum í sírópi, sætu hlaupi, rifnum hráberjum með tvöföldu magni af sykri eða meira (í reynd voru það ekki ber með sykri, heldur sykur með blöndu af berjum). ...
Garður og sumarbústaður - lesa meira ... Billets og niðursetur fyrir veturinn - uppskriftir og geymslaVaxandi salat á landinu - ráð til umhirðu og gagnlegra eiginleika. Salöt er elsta grænmetisgarðamenningin sem þekkt er í fornöld. Nafnið á einni algengustu tegundinni af salati kemur frá latneska orðinu lactuca, sem þýðir mjólk og af góðri ástæðu. Þessar plöntur innihalda mjólkurkenndan safa, biturt laktúkín sem lítur út eins og mjólk. Lactucin er alkalóíð sem hefur jákvæð áhrif á ...
Garður og sumarbústaður - lesa meira ... Ráð til að vaxa salatAspas, ætiþistill, sellerí, basil - gróðursetningu, ræktun, umhirða Nú eru öll fræ á sölu, þar á meðal sjaldgæf og framandi grænmetis ræktun. Taktu til dæmis sellerí. Sellerí - ræktun, gróðursetning, umhirða Þessi tvíæringur er ríkur í vítamínum, steinefnasöltum, amínósýrum, nauðsynlegri olíu. Að borða það í mat eykur tóninn. Þrjár tegundir af sellerí eru algengar í menningu: rót, lauf ...
Garður og sumarbústaður - lesa meira ... Við vaxum framandi plöntur - aspas, artichoke, sellerí, basil
HVAÐ Á AÐ MATA ÚR MENNINGARRÆKNI ÞÉR ÁVÖKNUM OG GRÆNTÆKLUM Kjötflökusalati með grænmeti Það er ekki nauðsynlegt að gefa kjötið upp að fullu. Veldu bara magurt nautakjöt, eldaðu það án þess að nota dýrafitu og borðaðu það með grænmeti. Þú getur búið til þetta salat með hvaða grænmeti sem þú vilt. Það er gott að nota papriku, sellerí, tómata, lauf ...
Garður og sumarbústaður - lesa meira ... Uppskriftir. Matreiðsla úr ávöxtum og grænmeti vaxið með eigin höndum