Coltivazione di ciliegie in feltro in Carelia - piantare varietà e cure
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Piantare e prendersi cura di una ciliegia in feltro in Carelia
Dal 1985 coltivo ciliegie in feltro nel mio cottage estivo in Carelia. La pratica ha dimostrato che è ben adattato, cresce bene e porta frutto. Fiorisce nella nostra regione settentrionale alla fine di maggio - cespugli sottili e compatti, alti 1,5-2 m dalla base alla cima, sono completamente ricoperti di fragranti fiori bianco-rosa che sembrano enormi mazzi di fiori. La ciliegia viene impollinata indipendentemente quando si pianta vicino a due o tre varietà.
Non meno bei cespugli in estate, quando i rami sono carichi di ghirlande di frutti lucenti.
Dopo la raccolta la ciliegia soddisfa l'occhio con foglie verde scuro, che dopo le prime gelate acquistano un colore giallo-arancio.
La ciliegia in feltro è in rapida crescita, le piantine entrano in frutto al 4 ° anno di vita e la resa aumenta nel corso degli anni. Rimuovo due secchi da 10 litri di bacche da un cespuglio adulto. Con buona cura e sufficiente applicazione di fertilizzanti organici e minerali, le ciliegie producono abbondantemente frutta ogni anno fino a 15-18 anni.
A seconda della varietà, il colore dei frutti maturi va dal rosa al bordeaux. La polpa è succosa, tenera, il sapore è dolce con una leggera acidità, molto armonico, gradevole. Le bacche maturano il 20 luglio e non cadono fino ad agosto.
La pratica ha dimostrato che a una ciliegia di feltro non piace l'umidità, preferisce il terreno leggero e ben drenato. Non ama l'argilla cruda e le acque sotterranee. Sul mio sito determino il sito di sbarco sul lato sud con protezione dai venti settentrionali. La ciliegia di feltro ama il sole, ma tollera anche una leggera ombreggiatura. Consigli per la semina e la cura che do a tutti i visitatori, invitando al loro sito i contadini della Carelia.
Ссылка по теме: Cura e coltivazione di ciliegie di feltro
Varietà di ciliegie in feltro
Ho testato e acclimatato le varietà Khabarovsk di ciliegie in feltro - Bambini, orientale; forme perfette da Khakassia - Sayanka, Beiskaya, Beauty Baikalova, Virovskaya, Cherry.
grado ciliegia ha una polpa cartilaginea, ha un sapore dolce e rinfrescante.
Molte domande mi chiedono le ricette per la casa conserve di frutta ciliegia sentita. Le bacche che consumiamo in una nuova forma, per l'inverno congeliamo in sacchetti di cellophane porzionati nel congelatore. Dalle ciliegie cucino marmellata, marmellata, marmellata, pastiglia, hanno un gusto gradevole e un aroma leggero.
Durante la cottura uso molto meno zucchero rispetto a quello delle marmellate di ciliegie delle varietà europee.
Per fare la frutta in umido uso l'acqua di fonte. Se la frutta in umido con le pietre, conservo non più di un anno, marmellata - non più di due anni.
Ciliegia in feltro: le mie ricette
Vitamina di ciliegia
Il mio frutto, l'ho lasciato svuotare, mi addormento nel vaso su 2 / 3. La parte restante del contenitore è ricoperta di zucchero fino ai bordi della lattina. Chiudo con coperchi secchi bolliti e ripongo in un luogo fresco e asciutto. Risulta delizioso succo aromatico, e io uso frutta per composte, kissel, ecc.
Vedi anche: Coltivazione di ciliegie (foto) in feltro e cura
Succo di una ciliegia in feltro senza zucchero
Lavo i frutti, rimuovo i semi, passo attraverso il tritacarne e strizzato. Il succo risultante viene versato in una ciotola smaltata e lasciato riposare per 2-3 ore, quindi filtrato attraverso una garza. Il succo chiarificato viene riscaldato a 90 ° e versato in lattine calde e asciutte verso l'alto. Riempio i barattoli con i coperchi, li rigiro con il collo e lentamente mi raffreddo.
cherry brandy
Metà delle ciliegie lascio con ossicini, dalla seconda metà di un osso che cancello. Riempi le bottiglie con una bottiglia di 1 / 3 volume, versa la vodka e mantieni 3-4 settimane a temperatura ambiente. Quindi verso l'infuso in un'altra bottiglia, aggiungo zucchero (300 g a 1 L di liquido), lo sigillo e lo metto in un luogo caldo, in modo che lo zucchero si sciolga.
Per ottenere una ciliegia più dolce è necessario prendere il doppio dello zucchero, saldare uno sciroppo denso e, mentre è caldo, diluire attentamente con la ciliegia.
Filtrare i ciliegini, versarli in bottiglie, tappare e conservare per sei mesi. Più vishnevka è più vecchio, più è delizioso!
Non mando piantine e semi.
© Lyudmila Ivanovna SEROVA Petrozavodsk,
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Nella medicina popolare, succo di ciliegia bere con l'artrite, come la bronchite espettorante e asma bronchiale, le infiammazioni delle vie aeree antipiretico, per ridurre la fermentazione nell'intestino e come lassativo.
Per il trattamento della gotta 2 st.l. Versare i gambi schiacciati 1 litro di acqua bollente, fate cuocere 5-10 minuti a fuoco basso, lasciar raffreddare, aggiungere 0,5 Art. succo di ciliegia Da bere durante il giorno. Il corso è di 2 settimane.
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La ciliegia di feltro in Russia apparve alla fine del XIX secolo, poi fu usata per rendere verdi le aree del parco. La bellezza di questo arbusto si trova in una corona aggraziata e aggraziata. Il tronco, le foglie ondulate e le bacche della pianta sono ricoperte da un denso "feltro" (da cui il nome). Va notato che anche nelle dure condizioni climatiche delle regioni settentrionali, la ciliegia di feltro è in grado di rinunciare a 20 kg di frutta dalla boscaglia.
È resistente al gelo e non richiede alcun riparo per l'inverno. In estate, il frutto matura in modo armonioso e uniforme.
Anche il frutto troppo maturo non si sbriciola. Sono molto facili da raccogliere, perché in piena sentiva ciliegio raramente supera 2,5 m. E a causa del fatto che il frutto di ciliegia hanno piccoli peli, il frutto non diventa compressa o deformato fresco carrozza.
Per quanto riguarda la cura di questo tipo di ciliegia, è abbastanza semplice. La ciliegia dovrebbe essere annaffiata in estate secca e ogni anno, a partire dal secondo anno del boschetto, eseguire una procedura di ringiovanimento con l'aiuto della potatura. Se questo non è fatto, quindi su 7-8-th anno, la ciliegia sentita smetterà di fruttificare. La potatura della tecnologia è semplice. Innanzitutto, si forma la corona. All'interno del cespuglio, tutti i germogli deboli sono tagliati, lasciando solo 12 forti rami. Quindi rimuovere con cura solo i rami 1 secchi e morti.