Verdure in crescita nei sobborghi - aneto, prezzemolo e coriandolo
Coltivazione di foglie verdi nella regione di Mosca - suggerimenti su gradi e termini
Voglio parlare delle mie culture verdi. Sì, non essere sorpreso! Sembrerebbe che banali verdure - ha seminato - e cresce per se stesso, piace alla padrona di casa.
Ma no, negli ultimi tre anni ho dedotto le mie regole individuali per coltivare verdure in un normale cottage estivo, perché l'aneto e il prezzemolo non richiedono meno attenzione degli animali domestici dal ventre grosso - i cetrioli.
aneto
Apre la hit parade dei miei verdi, ovviamente, il re aneto. Spesso all'inizio della stagione, sento persino lamentele delle nonne sul mercato: non si presenta, dicono, dovrò trapiantare di nuovo ... Onestamente, non ho mai riscontrato questo problema. L'aneto germogliava sempre e senza alcuna supposizione ammollo lì.
Un'altra cosa è come è cresciuto. La dispersione di quel marito si diffonde nel giardino e il nostro aneto cresce in grandi punti calvi mescolati con erbe infestanti, che diserba senza tregua. E poi improvvisamente è stentato per la bruttezza e arrossisce persino. "Peccato per un tale giardiniere" brontola il marito e va dalle nonne al mercato per salare ombrelli e buoni consigli. Una vecchia compassionevole ha condiviso un segreto con lui: "Prendi una pinzetta, ti inginocchi e pianti un seme ogni 5 cm ..."
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Tutto questo è vero, ma ero troppo pigro, miei cari, per distribuire un seme dalle pinzette. Abbiamo un letto sotto aneto lungo 3 me largo 1 m. Riesci a immaginare quante opere? E poi - dato che non c'è aneto, l'hanno mangiato, e non ci sono abbastanza ombrelli, e io ho sempre salato molti cetrioli. Così ho deciso di fare questo: ho seminato il mio letto di 3 metri, scavato e condito con humus, con il solito metodo a righe in due dosi con un intervallo di due settimane.
All'inizio della fila, tre file di prezzemolo, tutto il resto va ad aneto. Prima della semina, piantare il letto di semina in file e versarlo bene con una soluzione di urea (1 cucchiai per secchio d'acqua). Dopo di che mi addormento file con semi secchi, letteralmente "sale" un letto, cercando tuttavia di disperdere non densamente (15 cm tra le righe).
Così, ai primi di maggio, quando il terreno è riscaldato, prezzemolo e aneto (letti mezza) piantato, rivestito con pellicola trasparente e cominciare a crescere molto rapidamente, anche se semi gettati secchi hanno un tugovskhozhestyu specifica.
All'inizio della semina di aprile, non mi concedo e per la seconda volta in piena estate non pianto aneto - e questo è abbastanza per i miei occhi. Le piantine hanno iniziato a crescere - semino la seconda metà del letto allo stesso modo e copro il film allo stesso modo.
Dill prendo tutti in fila: e Lesnogorodsky e Gribovsky, e abbondante - qualsiasi disponibile in commercio. Anche se mi sbaglio, mescolando tutto di seguito, ma l'aneto emerge dal tappeto verde e cresce abbastanza rapidamente. Quindi inizio a diradarlo, diciamo, nella prima metà del giardino, poi nella seconda, cercando di lasciare gradualmente i 5-7 cm necessari tra le piante.
Abbastanza per il congelamento e l'essiccazione, per il cibo, per grappoli decenti per la famiglia del figlio e la famiglia della madre. Sono d'accordo, non giganti, ma verdure molto decenti nelle mani, succose, verdi, fragranti. E sul letto rimangono grandi ombrelli dalle grandi foglie che crescono, dopo averli diluiti liberamente e spaziosamente. Immagina un letto di quasi 3 metri di splendidi ombrelloni! Inoltre, alcuni stanno già salando, mentre altri stanno solo guadagnando forza.
Autunno bogatyr
Nell'angolo del giardino piace l'occhio prezzemolo. Prendo le varietà Bogatyr e Buterbrodnaya, entrambe sono buone. Abbondano il prezzemolo di tre file. Se lo tagli, ricresce e, se sei capriccioso, alimenterò l'infuso di erbe infestanti. A proposito, aneto. A volte (molto raramente) lo spruzzo con una soluzione di un biostimolatore secondo le istruzioni.
Non aggiungo ceneri, sebbene allo zar piaccia l'aneto di potassio, ma dalla cenere, come ho notato, arrossisce. In generale, se l'aneto comincia a arrossire catastroficamente, può essere alimentato con solfato di potassio-2 st. l. su 10 l di acqua. Questo è il consiglio del nobile giardiniere G.A. Kizim.
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Ora chiedi, e poi?
Gli ombrelli vengono versati, non c'è stata alcuna semina di aneto, con cosa sono rimasto in piena estate? E a maggio scelgo un punto luminoso nel giardino e semino un cespuglio di aneto: Salyut o Buyan. "Spogliati" a poco a poco, le verdure fresche sono sempre sul tavolo. Ma i raccolti ripetuti di aneto non funzionano per me, non importa chi lo consiglia.
Ho provato di tutto, ma questo agosto aneto, stentato e magro con me. Ho smesso di seminare - ne ho abbastanza di maggio.
In onore con noi e coriandolo (coriandolo). Ma la cosa più sorprendente è che la semina di maggio funziona per me peggio della semina di fine luglio nel posto vacante dopo l'aglio. Il coriandolo autunnale è un vero eroe per me, anche nel congelamento del suo aroma che non perde.
Sì, ho dimenticato di dire che i miei verdi adorano solo l'irrigazione e la nutrizione a base di erbe!
Aneto in crescita - semina e cura: consigli e recensioni
Dill nella regione di Mosca
Tutti hanno sentito parlare dei benefici dell'aneto. È un favorito universale, quindi trova un posto anche nel giardino più piccolo. Al cottage dei miei genitori (e questo è solo quattrocento), questa cultura era sempre presente.
Ma quando io e mio marito abbiamo avuto la nostra trama, abbiamo iniziato a coltivare tutto tranne l'aneto lì - le nostre mani non lo hanno raggiunto. Ma venivano da un vicino che una volta mi offriva le sue piantine, che ho felicemente piantato su un letto di fragole. Quindi non c'era nulla da salare e mettere in salamoia, quindi non raccolsi semi di aneto, maturarono e l'anno successivo germogliarono da soli nello stesso posto.
A quel punto, le nostre nipotate crebbero e io cominciai a notarlo sempre più spesso a letto con la fragola acerba. Ma, come si è scoperto, lo ha fatto non lo interessava, e finocchio: baby sitting in pista e direttamente dai cespugli mangiare ramoscelli, dicendo: "cavallo erba Delicious" Quindi ci siamo attaccati a questo nome.
Ora, dopo aver liberato i letti dalle cime delle serre in autunno e allentato il terreno, ho seminato aneto densamente lì - ecco i primi verdi (già in aprile lo mangiamo e c'è un sacco di raccolta primaverile, anche per la raccolta per l'inverno), e allo stesso tempo letame verde.
Per quanto riguarda la succosità e il gusto di questa cultura, l'umidità è necessaria, mio marito getta più neve nelle serre in inverno.
In precedenza, salavo e conservavo in barattoli di vetro sotto coperture di plastica nel frigorifero. Ora lo asciugo e lo tengo in sacchetti di carta in un luogo buio. Con questo processo, tra l'altro, c'è un trucco. In precedenza, nel processo di essiccazione, il finocchio era giallo e ha perso il suo aspetto attraente. Ma un giorno ho messo un mucchio in frigorifero e l'ho ricordato solo in pochi giorni. Con mia grande sorpresa, il finocchio è completamente asciutto, ma non ha cambiato colore! Ora lo asciugo per l'inverno sul ripiano inferiore del frigorifero per una settimana. E metti un po 'del raccolto nel congelatore.
Coltivo aneto (senza il mio aiuto) e in piena terra - tra fragole e aglio. In estate lo semino su letti vuoti, ma non è abbastanza spesso per rosette di fragole con foglie grandi. Se il terreno nel giardino è fertilizzato, allora mi limito ad annaffiare (altrimenti, li combino con il condimento superiore con la materia organica).
Negli affari ci sono anche gli ombrelli di aneto. Oltre alla marinatura e al decapaggio, li uso per la stagionatura: prendo la fioritura o con semi non maturi, terra e macina in un macinino da caffè. Conservo in un contenitore di vetro nel luogo inaccessibile alla luce. Il sapore di questo condimento è semplicemente fantastico!
Preparo e asciugo i semi. Diversi pezzi, lanciati in una ciotola di borsch o in qualsiasi altro secondo, conferiscono loro un gusto piccante unico.
In generale, ora posso tranquillamente ammettere l'amore di aneto. Sul nostro tavolo, è presente tutto l'anno. E come un nipote con una nipotina, qualcosa di felice!
Valentina Aleksandrovna OIR. Mosca
L'aria odorava in primavera e i giardinieri, alati e ispirati al primo calore, si precipitano nei loro luoghi preferiti. Il terreno è privo di neve e pronto per la semina. Quindi, è già possibile seminare lattuga, aneto, prezzemolo e altre piante resistenti al freddo. Inoltre, il corpo indebolito dalla carenza di vitamine, richiede costantemente giovani verdi fragranti.
La primavera è alle porte, e sono lieto di portare verdure verdi. Si distinguono per l'alta precocità e la cura senza pretese. Coltivarli anche in piccole quantità aiuta ad ampliare la gamma di piatti, un effetto benefico sulla salute.
Ci sono molte specie sul mio sito insalatacon foglie di diversi colori. Questo vegetale tonifica al mattino, calma la sera. Le insalate sono utili non solo per le persone, ma anche per il terreno. Se hai piantato così tante insalate che non hai avuto il tempo di mangiare, puoi usarle come siderat e per pacciare i letti. Queste piante adorano anche gli abitanti del suolo: vermi, insetti, microrganismi e funghi.
Uno dei primi sembra crescione. Le foglie e i giovani germogli di questa pianta sono una preziosa fonte di acido ascorbico, ricco di carotene, potassio, ferro, contengono anche vitamine del gruppo B, P e K, sali minerali. Le foglie di crescione sono piacevoli,
sapore piccante e leggermente aspro. Questa pianta stimola l'appetito e ha un effetto benefico sulla digestione e sul sistema nervoso. Il consumo regolare di crescione nel cibo migliora il sonno, contribuisce alla normalizzazione della pressione sanguigna. Il germoglio germoglia molto rapidamente - i germogli compaiono già il secondo giorno dopo la semina dei semi. Le piante si stanno diradando, lasciando tra di loro 4-5, vedi. Il rosone delle foglie allo stesso tempo si sviluppa grande, il raccolto è più alto e di migliore qualità. Quando le piante raggiungono 5-10 cm di altezza, le foglie iniziano a tagliare e aggiungere alle insalate.
Residente onorario del mio giardino - rucola. È ricco di vitamine e oligoelementi, rispettivamente, aumenta l'efficienza, migliora i processi metabolici nel corpo, rafforza il sistema nervoso. La pianta ha un gusto ricco e speziato. La maggior parte della rucola viene utilizzata nelle insalate e come additivo vegetale per la carne
piatti e pasta. I semi di questa pianta vengono seminati in piena terra immediatamente dopo che la neve si scioglie, non appena il terreno si scalda un po '. I migliori predecessori: zucca, patate e tutti i legumi. La cura della rucola comprende irrigazione regolare, diserbo e mobilizzazione. La pianta è più confortevole a una temperatura intorno a 18 ° C. Per rosoni più grandi e foglie succulente, spengo la rucola.
Non riesco a immaginare il mio giardino senza piante aromatiche. Possiedono una ricca varietà di sostanze nutritive. I loro olii essenziali guariscono l'atmosfera, spaventando i parassiti e uccidendo la flora patogena.
sedano ha proprietà lenitive, i suoi verdi sono usati per trattare i disturbi nervosi, quando sovraccarichi di lavoro. La pianta si sente bene sia nei luoghi illuminati dal sole che in ombra parziale. Esistono varietà di radici, piccioli e foglie. Per ottenere verdure profumate al tavolo, semino il sedano a foglia. Questa pianta è resistente al freddo, tollera facilmente le piccole gelate.
aneto abbassa la pressione sanguigna, ha un effetto benefico sull'attività cardiaca. Ha un piacevole aroma speziato ed è sempre il benvenuto sul nostro tavolo. Nel giardino l'aneto sembra decorativo, inoltre attira gli impollinatori. La pianta è fotofila, non tollera temperature negative. Semina aneto, spargendo semi sulla superficie del terreno.
Il prezzemolo ha proprietà curative e ringiovanenti. La pianta viene utilizzata in cucina come additivo aromatizzato e condimento a vari piatti. Il prezzemolo è radice e foglia, ha molte varietà - per tutti i gusti. Questa è una pianta molto modesta, si sente a suo agio sia in luoghi soleggiati che all'ombra di sottoalberi. I semi sono sparsi sulla superficie del terreno, quando irrigano o piovono, si mescolano con il terreno e germogliano. Il prezzemolo può sopportare temperature leggermente negative. Cerfoglio - un parente stretto
Il prezzemolo aiuta con le vertigini. malattie dei reni, vescica, raffreddori, tosse e altri.
Ottimo condimento per insalate, pesce e carne. I ramoscelli decomposti delle piante spaventano le formiche domestiche. Il cerfoglio viene utilizzato come compattatore per colture orticole. È resistente al freddo, cresce su qualsiasi terreno e in ombra parziale, si propaga bene per seme. Semino semi superficialmente all'inizio della primavera. Dopo 30-50 giorni, le verdure possono essere tagliate. Affinché non perda il suo aroma, è meglio congelare le foglie che asciugarle.
Il basilico semina a una profondità di 1 cm o piantine piantate quando la minaccia del gelo è passata. La pianta è fotofila, adora annaffiature moderate. Se pizzichi la punta sulla pianta, inizia a cespuglio, rilasciando i germogli laterali. Le foglie di basilico oblungo-ovali brillanti possono essere verde brillante, verde scuro e anche verde-viola, a seconda della varietà. Basil comincia a fiorire a fine luglio e all'inizio di agosto. Proprio in questo momento la quantità massima di olio essenziale si accumula nelle sue foglie, il che le fa emettere un aroma ancora più gradevole, è meglio raccoglierle in questo particolare momento. Il forte odore di basilico spaventa i parassiti sul sito e attira gli impollinatori - api, bombi, osmio, ecc.
Dragoncello (dragoncello) ha un odore gradevole e un gusto speziato rinfrescante. Le verdure fresche sono usate come condimento per insalate, i rametti sono aggiunti come spezie nell'industria conserviera. Il dragoncello è usato per fare bevande. Questa pianta migliora la digestione, rafforza l'appetito, rafforza le pareti dei vasi sanguigni. Il dragoncello è perenne. che sta crescendo rapidamente e sopprime altre piante intorno ad esso. quindi, è meglio piantarlo sotto un albero o in un angolo della trama. Il dragoncello si propaga dividendo cespuglio, talee e semi. I semi devono essere seminati all'inizio della primavera ad una profondità di 1.5, vedere leggermente spolverati di terra. Crescono a lungo - circa tre settimane. Se decidi di moltiplicare il dragoncello dividendo il cespuglio, è meglio farlo all'inizio della primavera o in agosto. La preparazione del dragoncello può essere effettuata nel primo anno dopo l'atterraggio. Quando la pianta raggiunge circa 20 cm in altezza, è necessario tagliare le parti superiori con foglie sulla lunghezza di 10-15 in cm. Dopo questa procedura, gli steli diventano più potenti.
dragoncello
Il cumino è coltivato come olio essenziale e pianta medicinale. I più preziosi sono i semi di cumino. Fanno parte di molte tasse di trattamento. I semi di cumino conferiscono ai piatti un sapore piccante piccante e un aroma particolare. Può essere seminato all'inizio della primavera o prima dell'inverno. Questa è una pianta resistente al gelo, alla luce e all'umidità, non particolarmente impegnativa per il terreno. Schema di impianto di cumino - 25 × 7 cm Profondità di semina di 2 cm I semi iniziano
Tmin
germinano già a 8 ° C. i primi germogli compaiono tre settimane dopo la semina. Il cumino è usato come sigillante per altre piante.
Rosmarino - una pianta perenne sempreverde con foglie fragranti e strette, usata come condimento per carne, selvaggina, piatti a base di verdure, insalate, brodi. Le erbe sature di olii essenziali aiutano a migliorare la memoria e l'umore, allevia il mal di testa e i processi infiammatori nelle ossa e nelle articolazioni. Rosmarino - pianta amante della luce, resistente alla siccità, propagata da semi, stratificazione, talee, divisione del cespuglio. I semi vengono seminati precocemente (febbraio-marzo) in vasi o contenitori con coperchio, germinano a una temperatura di 12-22 ° C. Nel terreno, la pianta non va in letargo, quindi in autunno dovrebbe essere portata in casa. Il rosmarino può essere coltivato dalle cime giovani di una pianta adulta. Hanno bisogno di mettere in acqua per costruire radici.
Мелисса altezza della pianta perenne 40-80, vedi. Le foglie hanno un leggero profumo di limone con un retrogusto amaro. Questa erba è usata come additivo per piatti, bevande. La melissa aiuta nel trattamento della nevrosi, delle malattie cardiache e dello stomaco, allevia il mal di testa. Durante la fioritura, la pianta attira gli impollinatori nel sito. I semi possono essere seminati all'inizio della primavera. in estate, autunno e inverno ad una profondità di 0.5-1.0, vedi Melissa ama l'umidità e preferisce l'ombra parziale.
I verdi del giardino contengono tutti i nutrienti necessari all'uomo. Le piante con odori forti e diversi attraggono gli insetti impollinatori. spaventare i parassiti, proteggere il terreno dal sole e dal freddo. Più piante verdi sono presenti sul tuo sito, più abbondante è la coltura di verdure e più varia la dieta.
Nota
Gli scalogni non sono solo un meraviglioso spuntino primaverile, ma anche un vero magazzino di vitamine e minerali. Per produrre piume, i bulbi vengono piantati in autunno in modo che le piante siano radicate prima dell'inizio del gelo. Tollera bene l'inverno e all'inizio della primavera ti delizieranno con delicate foglie verdi.
Una splendida aggiunta al tavolo - foglie verdi d'aglio. Hanno un odore gradevole, un gusto delicato e molto sano. Le foglie contengono una quantità record di vitamina C. minerale sapi. È possibile coltivare l'aglio per i verdi all'aperto (seminterrato e primaverile) e il terreno protetto.
Galina PER FAVORE
© Autore: L.KORNILOVA. Kalininets La regione di Mosca
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Al prezzemolo si alzò rapidamente, e anche con una vegetazione lussureggiante, il terreno dovrebbe essere costantemente idratato.
Per raggiungere questo Nella scanalatura preparata dovrebbe essere collocata una striscia sottile di tessuto di lana, e accanto a seminare i semi.
Cospargere il terreno con il terreno con l'aggiunta di sabbia (le estremità del tessuto dovrebbero sporgere da sotto il terreno a circa 30 cm). Versa il giardino. Le estremità del tessuto sono abbassate in bottiglie di plastica con piani tagliati, sepolte lungo i bordi del letto nel terreno.
L'acqua idrata costantemente il tessuto, quindi, e le colture. È solo necessario versare l'acqua in bottiglie di volta in volta.
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Io, come molte casalinghe, ho un giardino con le prime verdure.
Nella parte superiore 5 più apprezzati includono prezzemolo, lattuga, rucola, aneto e acetosa.
Sorrel of Emerald Snow Coltivo molto tempo fa. Mi piace perché non spara da molto tempo, le foglie rimangono teneri. I miei nipoti adorano mangiare acetosa e sale. Strappando intere bracciate, ma non mi dispiace. Questa varietà è molto fruttuosa. Il nuovo verde cresce all'istante.
Il prezzemolo I seminare solo i primi e ricci. Su un sacco di semi è scritto che darà l'anno 2 verde, ma per qualche motivo non cresce per l'anno 2. Lo pianto ogni primavera di nuovo.
La lattuga preferisce la serra di Mosca. In primo luogo, matura in un mese e, in secondo luogo, non è amaro, come molte altre insalate. La cosa principale per lui è l'irrigazione abbondante e tempestiva.
Rukkola Olivetta cresce durante 3 settimane dopo l'emergenza. È importante mangiare verdure per 2 settimane dopo la maturazione, altrimenti inizierà così amaramente che rovinerà qualsiasi insalata.
E il finocchio 3 l'anno scorso ho seminato solo il cespuglio. Si fermò a Bouquet. Dà un sacco di verde e sboccia tardi.
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Il vantaggio principale di Bush Dill è la sua eccellente resa.
Tuttavia, non cerca di formare un ombrello e di andare a colori, cioè, è possibile ottenere la vegetazione per lungo tempo. Se prima, per il cibo, e anche per la raccolta per l'inverno, ho seminato aneto un intero giardino 2-3 volte durante l'estate, ora coltivo solo pochi cespugli. Seme immediatamente l'aneto in piena terra all'inizio di maggio. Di tutte le diversità varietali preferisco le varietà Aurora, Sultan e Buyan. Queste sono varietà molto fruttuose di aneto, cespugli che in altezza raggiungono 1,5 me sopra.
Semina in terreno fertile in file trasversali per facilitare il diradamento. Diradamento in 2 fasi. La prima volta - quando i cespugli raggiungono un'altezza di 1-3 cm, lascio tra loro una distanza di 4 cm, la seconda volta - dopo altre 15 settimane. Qui ho già aumentato la distanza tra i cespugli a 2 cm. Uso le piante extra per il cibo.