Asparagi dai rizomi: semina e cura
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Coltivazione degli spaghetti con la rimozione delle radici
Ho letto della coltivazione degli asparagi dalle sementi e ho deciso di dire come lo faccio - in un modo diverso.
POSIZIONAMENTO DELLA CAMERA DA LETTO
Io diffondo questa pianta con i rizomi, il loro tasso di sopravvivenza è piuttosto alto. È meglio piantarli durante l'inverno, poi in primavera è possibile ottenere un raccolto. Purifico pad sotto asparagi di erbacce, scavare terra e aggiungendo seguito fertilizzanti (A 1 sq.): 15 g di solfato di ammonio, potassio solfato 30 ge 60 g (max) perfosfato.
Dopo di che estraggo i solchi con la larghezza e la profondità di 30 cm. Se l'atterraggio viene eseguito su due file, l'intervallo in 50 deve essere mantenuto tra di loro.
Prima di piantare, ammollo i rizomi, che sembrano polpi con numerosi "tentacoli", in acqua tiepida per mezz'ora. Nella trincea li distendo a una distanza di 30 cm l'uno dall'altro, raddrizzando delicatamente le radici, addormentandomi con terra e acqua. Mentre il terreno si deposita, io verso il terreno, e prima dell'inizio del freddo, pacciamo il giardino con foglie secche.
Vedi anche: Come far crescere i germogli di asparagi - agrotecnica e pulizia
CURA DEI LEGAMI
Matite succose e spesse dopo aver piantato rizomi gli asparagi si getta in primavera, ma solo per il secondo anno.
La cura di questa pianta non richiede molto sforzo e tempo. Le innaffiature dovrebbero essere sistematiche e piccole porzioni. Sia la mancanza che l'eccesso di umidità influenzano negativamente lo sviluppo del sistema radicale e dell'intera pianta.
L'allentamento del terreno per gli asparagi è obbligatorio. Condurre dovrebbe essere dopo l'irrigazione, quando l'umidità è ben assorbita nello strato fertile. Col tempo, è necessario rimuovere tutte le erbacce.
Trascorro la parte superiore vestendo il seguente:
- le prime - 3 settimane immediatamente dopo l'emergere di germogli da terra con una soluzione di verbasco diluita con acqua in un rapporto di 1: 5;
- il secondo - 3 settimane dopo la prima soluzione di escrementi di uccelli (1:10);
- il terzo - poco prima delle prime gelate usando fertilizzanti complessi.
VENDEMMIA
Giovani germogli, io raccolgo a maggio ogni giorno. Dopo di ciò allento il terreno. Conservo "candele" nel frigorifero a una temperatura di 1 grado di calore. Se le punte sono dure, devi romperle. È molto facile farlo.
In autunno, ho tagliato le piante di 10 cm sopra il livello del terreno e ho seminato il terreno con humus o compost. Lo strato per il miglior svernamento dovrebbe essere almeno 8-10, vedi.
All'inizio della primavera, il pacciame dovrebbe essere allentato e incorporato nel terreno, in modo che fungesse da fertilizzante.
Nota
La temperatura ottimale per la crescita e lo sviluppo degli asparagi è 15-24 gradi. Cresce bene su terreni sciolti ricchi di sostanze nutritive. Tuttavia, la pianta non ama il terreno acido. Non piace la sua terra asciutta: in questo caso i germogli diventano fibrosi e acquisiscono un sapore amaro.
Come cucinarlo?
I giovani germogli di asparagi possono essere bolliti, in umido, in scatola e serviti con carne o pesce sotto forma di guarnizione.
A tutti i sostenitori di una sana alimentazione, offro la mia ricetta preferita per i piatti con gli asparagi.
Zuppa con funghi e asparagi
Richiesto: cosce di pollo 2,
1 litro di brodo di pollo, 150 g di funghi (congelati), 10 gambi di asparagi verdi, cipolla media, 1 carota, spicchio d'aglio, 100 ml di olio d'oliva, prezzemolo o aneto, sale, pepe - a piacere.
Tagliare il pollo a pezzetti. Funghi tagliati a fette medie. Macina uno spicchio d'aglio. In una casseruola, scaldare mezza porzione di olio d'oliva, aggiungere funghi, pollo, aglio, friggere fino a doratura e versare il brodo. Tritare finemente la cipolla, le carote - con strisce sottili, friggere separatamente fino a doratura e aggiungere alla zuppa. Far bollire a fuoco medio per 10 minuti.
Asparagi devono essere sbucciati e tagliati a strisce sottili. Aggiungilo alla zuppa insieme ai verdi alla fine della cottura. Cuoci per 3 minuti.
Vedi anche: Asparagi in crescita (foto) - su benefici e cure
COME CERCARE LA RADICE DI ASPAGI selvatici - VIDEO
© Autore: Elena I. AKULICH
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'Un vicino di casa afferma che a luglio è indispensabile tagliare a terra tutti gli steli di asparagi in modo che il cespuglio ringiovanisca e dia un buon raccolto la prossima primavera. È così?
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- Di solito la raccolta degli asparagi è completata all'inizio di luglio, quindi il vicino ha ragione, puoi tagliare tutti gli steli. Per rendere i cespugli veramente ringiovaniti e produrre un buon raccolto la prossima primavera, innaffia il letto con gli asparagi il resto della stagione una volta alla settimana e allenta il terreno il giorno successivo. Fino a metà agosto, alimentare la soluzione con nitroammofoski una volta alla settimana (5 g di fertilizzante per 10 litro d'acqua per 1 metro quadrato di sbarchi).
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È vero che se tagli sistematicamente i germogli di asparagi, puoi raccogliere diversi raccolti in una primavera?
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- L'asparago è una pianta perenne che può crescere nella stessa area fino agli anni 20. Ma per ottenere costantemente alti rendimenti, è necessario sostituire i cespugli ogni anno 7-8. Nella prima stagione dopo la semina è impossibile raccogliere i germogli, ma a partire dalla fine di aprile dell'anno prossimo, è possibile tagliare i giovani germogli. A proposito, questo può essere fatto fino alla fine di luglio, la cosa principale è irrigare, nutrire e spudare la pianta in tempo. Con un cespuglio di asparagi ben sviluppato per la stagione, puoi raccogliere da 30 a scatti 150.
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Mi piace includere gli asparagi nella mia dieta, ma è costoso in un negozio. Se lo semini nella dacia con i semi, il raccolto dovrà aspettare 3-4 un anno. Volevo un risultato più veloce.
Poi mi sono ricordato di come un mio amico si vantava che ogni anno coltivava con successo gli asparagi e ha deciso di invitarla a visitare.
L'asparago si moltiplica perfettamente dividendo il cespuglio. E puoi dividerlo in qualsiasi momento dell'anno. Io e il mio amico ci armammo con un coltello affilato e una pala e andammo nel suo giardino. Prima scavò un cespuglio di asparagi e tagliò il cespuglio con un coltello in modo che ogni dendrika avesse diversi steli con radici.
Questa ricchezza ho avvolto in un panno umido, e quando si trattava di sua dacia, sbarcati in un pre-scavato il suolo ogni 50 cm. La prossima primavera, si addormentano ricrescere i gambi di fieno ad un'altezza di 30 cm. Quando il fieno sembrava in alto gli asparagi cresciuto, ho tagliato sbiancato steli. Ora puoi perdere peso senza compromettere il budget familiare!