Coltivazione di pomodori Auria ed Eros - le mie recensioni sulle varietà
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La virilità dei pomodori, la felicità delle donne, il capriccio di Lady - foto e recensioni
Fantasie eccitanti
Esiste una categoria di residenti estivi che non nutrono il pane, ma lasciami provare una nuova varietà della mia cultura del giardino preferita. E dopo tutto, nessuno girerà la lingua per dire che questo è male! Se non fosse per tali appassionati, è un peccato nascondersi, i nostri giardini sembrerebbero pallidi e le discussioni alle riunioni di campagna sarebbero noiose.
QUESTE VARIETÀ NON SONO CAMBIATE
I pomodori sono la mia passione. Penso che quasi nessuna altra cultura possa vantare una tale varietà di colori, forme e sapori di frutta. E anche la stessa varietà, a seconda dell'abilità del giardiniere e delle condizioni meteorologiche, può sorprendere con le sue capacità. Ma questo vale per il noto, e poi per quanto riguarda i nuovi prodotti inaspettati? E c'è davvero qualcosa da dire qui. Quindi condividerò alcune impressioni.
Così, un paio di anni fa, ho reintegrato la mia collezione di giardini con varietà di pomodori, che la gente ha preso il nome "La dignità dell'uomo", "felicità femminile" (o capriccio di Lady).
Delle fonti affidabili, secondo me, il loro nome corretto è Auria (rosso, grande) ed Eros (giallo, anche grande, anche se sono leggermente più piccoli rispetto ai primi). La loro patria è Israele, ma si adattano perfettamente anche alle condizioni della Russia centrale. Per la mia intera esperienza trentennale di "pomodoro", ho visto per la prima volta un tale miracolo. E lo confesso subito: ora non mi arrenderò mai, soprattutto perché ho sempre privilegiato le varietà alte, perché è più interessante prendersi cura di loro e i loro frutti sono più grandi. Tutto ciò vale pienamente per Aurii con Eros (foto 1). Erano molto fruttuosi e i loro frutti non erano solo deliziosi, ma anche perfettamente adatti al decapaggio.
Ma soprattutto - mi è sembrato che queste varietà siano anche resistenti alla peronospora!
Ad esempio, l'anno scorso, estate e autunno erano freddi e piovosi nella nostra regione, quindi, nonostante tutte le misure preventive, Madame Phytophthora continuava a concedere, come sempre, senza un invito.
E, come sempre, ha iniziato a perdere la testa - ho dovuto rimuovere tutti i pomodori dalla serra, ad eccezione di questi fantastici nuovi arrivati. Sboccia, fissa i frutti, che si riempiono lentamente di maturità e senza segni di malattia!
E portarono frutti quasi fino alla fine della stagione, anche se a quel punto c'erano già state periodicamente gelate sulla strada. Tutti i vicini che venivano a visitare non credevano ai loro occhi: ordinarono ai pomodori di vivere a lungo, e io ho un tale splendore. Ognuno ha quindi chiesto un seme per il divorzio o almeno un frutto.
A proposito, non ho detto per caso che si tratta di pomodori alti. Bene, quelli che rispettano pienamente questa definizione sono loro. A metà luglio, i cespugli in altezza hanno raggiunto il soffitto della serra (e ce l'ho sotto i due metri), ho dovuto tagliare con urgenza le loro cime. Di conseguenza, si è scoperto che anche la maggior parte della frutta pendeva quasi dal soffitto. Collezionarli, ovviamente, è stato un po 'difficile, ma l'immagine all'interno della serra è stata davvero fantastica!
Inoltre, man mano che i cespugli crescevano, tagliavo solo le foglie e i miei figliastri non si toccavano, così ne uscirono nuovi steli. Sì, non secondo le regole, ma c'era molto più frutto. E quali "cappucci" sfoggiavano sui cespugli!
OTTIMA AZIENDA
È necessario raccontare qualcosa della mia serra. L'ho fatto di policarbonato, di dimensioni 3 × 6 m. Tutta la terra all'interno è pacciamata, l'ho solo annaffiata attraverso bottiglie di plastica, seppellita con il collo abbassato e con il fondo tagliato. Ho imbiancato il tetto della serra con una soluzione di gesso e PVA per proteggere le piante dalla luce solare diretta. E le piante si sentono bene sotto una luce così diffusa e uniforme. Ogni mattina, comincio il mio lavoro in giardino andando nella serra e toccando delicatamente gli steli delle piante per liberarmi rapidamente della rugiada, che si forma dalla differenza delle temperature diurne e notturne. Alle 11 in punto sto facendo la stessa procedura, ma per uno scopo diverso - per una migliore impollinazione.
Tornando ai loro nuovi arrivati, noterò: tra i due, mi piace molto Auria: la resa è più alta, e la resistenza della phytophthora è migliore. Le foglie vicino ai cespugli sono piccole, non oscurano i frutti di luce, quindi, secondo me, i verdi da potatura di questa varietà non possono attribuire molta importanza. Penso che una tale varietà debba necessariamente essere coltivata per tutti i residenti estivi.
Per quanto riguarda i pomodori vecchi e preferiti, sono infinitamente per favore Costine americane, rosa zapotek, bellezza Lotharging (rosso e giallo), Etoile (molto buono nella salatura), cestino dei funghi, principe (alto, frutti densi, carnosi, con piccole camere seminali). Buono e pepe grande, pepe a strisce, pesca, giardino estivo, fascino, scrigno di malachite. Tra le varietà determinanti, il Chibis di grande corpo, il grozdevoy francese (giallo e rosso), il Tartufo erano molto popolari.
Ora un po 'di un altro. Una grande scoperta è stata per me un cetriolo cinese Emerald Stream piacere e gusto, taglia e raccolto. E hai tagliato il frutto che cresce quanto ne hai bisogno, e il "mozzicone" continua a crescere tranquillamente sulla frusta. Delizia e peperoni.
Guardare Gogoshary (foto 2). Non è questa bellezza? Un'emozione separata provoca un intenso bouquet di fiori, che sarà presto trasferito in un appartamento in città (foto 3).
E infine - ricetta per la salatura dei pomodori, che chiamo molto semplicemente: "La più deliziosa". Il layout è fatto per cinque lattine 3-litro. Ho tagliato le cime dei frutti, li ho messi in barattoli, li ho riempiti di acqua bollente, li ho avvolti per mezz'ora e poi ho scolato l'acqua.
Passo attraverso il tritacarne 4 di peperoni bulgari, carote 4, teste d'aglio 4, baccelli 2 di pepe amaro. Versare in una grande padella di 6 d'acqua, portare ad ebollizione, passare le verdure attraverso il tritacarne, aggiungere 200 g di sale, 300 g di zucchero, alloro, peperone dolce.
Prima di versare la salamoia, aggiungere 100 g di aceto (6%) a ciascun barattolo. L'ho arrotolato e l'ho avvolto. Questo è tutto!
Vedi anche: Varietà di pomodori Zhigolo (maschile, gioia femminile, Casanova, eros, ecc.) Le mie testimonianze e foto
POMODORI DI POMODORO DI AURIA - PANORAMICA DEL VIDEO
© Autore: Zinaida MAKARENKO, signor Vladimir
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Z taką pasją i zachwytem pisze Pan o pomidorach Auria że trudno nie wierzyć. Czy była di taka możliwość, di choć 10-15 sztuk nasionek kupić od Pana? Mam małą działkę i staram sie na tym malutkim poletku cokolwiek wyhodować Bardzo proszę o kontakt.