E BESSEY È MEGLIO DI TUTTI!

In effetti, è strano che questa cultura non sia popolare. Di regola, non ha un sapore così buono (sebbene l'autore dell'articolo sia molto fortunato con questo), ma ha enormi benefici per il corpo. Sicuramente vale la pena dare un'occhiata!

Voglio scrivere di un fantastico arbusto da frutto - ciliegia sabbiosa Bessey... Per qualche motivo nessuno scrive di lei, ma invano. Questa ciliegia è apparsa sul nostro sito sette anni fa. L'ho letto su Internet, desideravo piantarlo, l'ho cercato nei negozi di giardinaggio della nostra città, ma, ahimè, non si vende da nessuna parte. L'ho trovato solo in un vivaio via Internet, ho ordinato un set di tre varietà e non vedevo l'ora che arrivassero le piantine.

Aprendo il pacco, ho visto queste piantine in uno stato estremamente deplorevole: tre fragili rametti lunghi circa 15-20 cm e quasi privi di radici. Non speravo nella fortuna, ma comunque una delle tre piantine ha messo radici. Come fui felice di non trasmettere! Nel primo anno ha dato una buona crescita, nel secondo anno è già fiorito: tutti i rami erano ricoperti di piccoli fiori bianchi come la neve. Ma è qui che è finita la mia gioia: dopo l'abbondante fioritura, non è stata posta una sola bacca!

Questo è andato avanti per altri due anni: il mio ciliegio è sbocciato, ma non ha dato frutti. Sottraendo che ha bisogno di un impollinatore, e solo la sua specie, altri frutti a nocciolo non sono adatti. Ho dovuto riordinare e di nuovo ho ricevuto fragili ramoscelli quasi senza radici. Dopo diversi tentativi, quando finalmente ho ottenuto tre piantine, ho visto il primo raccolto sui cespugli, che in precedenza erano fioriti abbondantemente.

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Ora le bacche erano legate a tutte le piante sopravvissute, e io e mio marito non vedevamo l'ora che maturassero - dopo tutte le nostre aspettative e sforzi, volevamo davvero provare le ciliegie. Le bacche hanno cominciato a scurirsi all'inizio di agosto, intorno al 10, su due cespugli erano completamente nere, e su uno erano marroni e dure al tatto. Non abbiamo potuto resistere e abbiamo provato. Non ci è piaciuto molto il sapore: i frutti di bosco erano aspri con un sapore di ciliegia, ciliegia e aronia nera.

Eravamo persino sconvolti dal fatto che tutti i nostri sforzi fossero stati vani, pensavamo di sradicare tutto quell'autunno. E la ciliegia si fermò e maturò con calma: si è scoperto che ci siamo affrettati con la degustazione. A fine agosto le ciliegie erano finalmente mature, sono diventate morbide al tatto, ma il gusto ... non si riesce a trasmettere! Ebbene, è completamente diverso da quello che abbiamo provato all'inizio: l'astringenza era completamente scomparsa, senza lasciare traccia, le bacche erano dolci, senza acidità, senza astringenza, e più a lungo rimanevano sui cespugli, più diventavano gustose.

In termini di consistenza, anche le bacche erano tutte diverse: nere - con polpa cartilaginea, come le ciliegie, un'altra varietà - succose, come le ciliegie, anche le bacche marroni si sono rivelate cartilaginee. Dimensione della bacca

PICCOLA CILIEGIA CON GRANDE UTILIZZO

La ciliegia della steppa (sabbiosa) di Bessey ci è arrivata dalle praterie americane. Deve il suo nome allo scienziato Charles Bessie, che ha avviato il lavoro di selezione sulla coltivazione di varietà coltivate di ciliegie selvatiche. Grazie alla sua straordinaria resistenza e resistenza al gelo, la ciliegia Bessey è stata coltivata attivamente in Siberia e negli Urali sin dagli anni '1950. Il registro statale della Federazione Russa ha già incluso 29 varietà utilizzabili.

Le bacche maturano a fine agosto, ma non cadono, ma continuano ad appendere ai rami, appassendo al sole e acquisendo un gusto sempre più dolce e intenso. Quando piantata con talee, la ciliegia di Bessey produce frutti nel secondo anno, con semi nel terzo. Il raccolto abituale è di 4-6 kg per cespuglio, con buona cura - fino a 10 kg.

Sorprendentemente resistente, indifferente a forti gelate e siccità afose, Besseya non solo piace con i suoi frutti utili, ma è anche molto decorativa. È bello sia in primavera, quando è coperto di neve bianca di fiori, sia in autunno, quando le sue foglie allungate, verde-argento, diventano rosse e bruciano più luminose dei coralli.

Prova a piantare Besseya in casa tua: probabilmente ti piacerà un po 'meno della ciliegia. Crescono in mazzi su ramoscelli, come le normali ciliegie. Anche il fogliame è diverso dalla ciliegia. Propagato per stratificazione: una parte della pianta può essere separata e piantata. I cespugli non danno crescita eccessiva, ma ogni anno ci sono rami sostitutivi da sotto il cespuglio. I rami vecchi vanno rimossi gradualmente, più rami alla volta, a partire dal terzo o quarto anno: per due o tre anni questa ciliegia porta bene i frutti, poi la resa diminuisce.

Le ciliegie sabbiose si riproducono molto bene anche per seme: in estate la mangiamo e gettiamo i semi sul sito, in primavera sorge tutt'intorno: si tira su un ramoscello e c'è un osso sulla spina dorsale.

Ora questa ciliegia è la nostra preferita e non ci pentiamo affatto di aver piantato questa meravigliosa meraviglia. In generale, ogni anno piantiamo qualcosa di nuovo sul sito, ma questo è un argomento a parte. Abbiamo 20 varietà di uva: Sympathy, Verona, Victor, Aleshenkin, Codryanka, Russian, Count Monte Cristo, uvetta, ecc. Scrivono molto su di lui in "Dacha", ognuna ha il suo sistema. Coltiviamo con successo anche albicocche, prugne, pere, fragole, lombrichi, more e, naturalmente, rose e gigli: questa è una bellezza e un aroma indescrivibili!

C'è un grande desiderio di scrivere di lamponi neri e more: questa è la regina del giardino e i suoi raccolti meritano attenzione, ma ne parleremo la prossima volta. Auguro a tutti salute, buona fortuna, raccolti

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Vedi anche: Bessey (foto) - coltivazione e cura della micro-ciliegia

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CILIEGIA BESSEY - VIDEO

© Autore: I.G. KHROMOV Orenburg

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