Giardino d'inverno: la cosa più importante da tenere in considerazione! (consigli delle scienze agrarie)
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CURA DEL GIARDINO IN INVERNO: I CONSIGLI DI UN DOTTORE IN SCIENZE AGRICOLE
Di norma, un frutteto composto da piante di varietà zonate tollera bene le basse temperature. Ma i disgeli imprevedibili possono causare danni significativi alle piante. Parleremo della cura adeguata e dei possibili problemi degli alberi in tali condizioni con il dottore in scienze agrarie Valery MATVEEV.
- In inverno le piante soffrono più il disseccamento che il gelo.
- La colpa è dei venti secchi, che soffiano più spesso nella seconda metà dell'inverno dopo il disgelo.
- I giovani arbusti di lampone, prugna e ornamentali soffrono prima di tutto.
- Aiuta la salita con la neve, l'avvolgimento non molto stretto con lo spunbond
- 1 cm di neve aumenta di 1 grado la temperatura del terreno sottostante, mentre un cumulo di neve di 20 cm può salvare le radici dal gelo fino a -XNUMX gradi.
La neve a debole coesione trattiene meglio il calore. Se ce n'è pochissima (strato fino a 5 cm), è meglio non provare ad aggiungere neve dagli stessi vialetti sotto le piante. Il fatto è che 5 cm di neve a debole coesione e intatta proteggeranno meglio il terreno dall'ipotermia rispetto a 10 cm di neve compattata.
I meteorologi hanno dichiarato che dicembre 2019 è stato insolitamente caldo: la temperatura è salita fino a +9 gradi, ha piovuto spesso, sono sbocciati i bucaneve, da qualche parte sugli alberi si sono gonfiati i boccioli... Che conseguenze avrà questo sulle piante da frutto?
- Farà un brutto effetto, diciamo la verità. Dopotutto, ora la situazione dipende dal fatto che ci saranno o meno ulteriori gelate. E anche tenendo conto del fatto che non dovrebbe esserci un inverno rigido, non passa un solo anno senza che la temperatura scenda fino a -20 gradi. Certo, è molto peggio quando a dicembre fa freddo e la temperatura è sopra lo zero a gennaio. Circa 10 anni fa il tempo era così: il 25 gennaio nel giardino del nostro istituto fiorivano alcune varietà di prugne del sud. E poi è tornato il freddo. Ovviamente quell'anno non si parlava di un raccolto di prugne o ciliegie. Per quanto riguarda quest'anno, dobbiamo ammetterlo: il clima a dicembre è stato davvero anormalmente caldo. E con il clima più freddo, sarà necessario isolare ulteriormente gli alberi di specie amanti del calore: le stesse pesche, albicocche e alberi piantati di recente. Se c'è neve, gettane altra nei cerchi del tronco dell'albero. Se non è disponibile, pacciamare le radici con paglia, rami di abete rosso; i tronchi possono essere avvolti in materiale non tessuto o tela. Per i meli e i peri non è necessario adottare misure speciali: il loro periodo di riposo è più lungo. Ma tieni presente che le gelate danneggeranno i boccioli dei fiori di tutti gli alberi da frutto.
Magari dare una doppia dose di fertilizzante in primavera per sostenere le piante?
“Tutto dipende da come sarà il prossimo inverno.” Purtroppo non possiamo prevenire le anomalie meteorologiche. Ciò significa che dovremo correggere le conseguenze: nutrire intensamente le piante, trattare i danni alla corteccia e adottare con maggiore attenzione misure per proteggerci da parassiti e malattie. È possibile che molte persone ne abbiano bisogno
pianterà nuove piantine in primavera se la maggior parte delle piante nel giardino congela. Ad oggi gli alberi da frutto stanno bene, il tempo dirà cosa succederà dopo.
Vedi anche: Svernamento di piante da giardino
Non ci stanchiamo mai di ripetere che il miglior riparo per le piante è la neve. E molti giardinieri con diligente diligenza cercano di trattenerlo, preservarlo e persino portarlo ulteriormente dal territorio adiacente al sito. Ma forse non dovresti preoccuparti così tanto, perché per alberi e arbusti suddivisi in zone è sufficiente coprire solo le radici e il colletto della radice?
— Dobbiamo ricordare che le colture amanti del calore (albicocche, pesche, uva) devono essere coperte più accuratamente. L'inverno è diverso dall'inverno: se non c'è neve, vengono utilizzati torba, rami di abete rosso e materiale non tessuto. Se la copertura nevosa è sufficiente, non è necessario un riparo aggiuntivo.
Per quanto riguarda le tradizionali piante da frutto di varietà zonate (mela, pera, prugna), in autunno i proprietari premurosi avrebbero dovuto pacciamare i cerchi del tronco dei giovani alberi - e questo è abbastanza. Nella zona centrale il melo resiste alle gelate fino a -40 gradi. E resisteranno la ciliegia, la pera e la prugna. Se hai piantato un'area con varietà moldave o dell'Europa occidentale, in questo caso non dubitare che le piante si congeleranno.
Ma sicuramente non vale la pena effettuare un’operazione su larga scala per fornire ulteriore riparo. Perché puoi causare danni anche quando rastrelli questa neve dai filari, dal cerchio del tronco dell'albero, esponendo il terreno dove si trova l'apparato radicale. Inoltre, negli ultimi anni abbiamo assistito ad una tendenza al riscaldamento. E, a dire il vero, negli ultimi vent'anni non c'è stato un inverno così rigido nella zona centrale. Nel 2008-2009 si sono verificate forti gelate e quindi, di fatto, non vediamo un vero inverno. E non c'è abbondanza di manto nevoso.
Se arriva il tempo gelido, ma c'è poca neve, prima di tutto dovrà essere versato sotto i campi di bacche?
— Non per tutte le piante di bacche, ma specificamente per le fragole (fragole da giardino), se in autunno non hai pacciamato il letto con rami di abete rosso o sottobosco per trattenere la neve. Se hai mirtilli alti, lancia anche una palla di neve sotto di loro. Ma il ribes e l'uva spina resistono bene ai nostri inverni, anche meglio dei meli. Non lasciarti trasportare dall'aggiunta di copertura extra a queste piante! Ovviamente puoi accumulare cumuli di neve su di loro, ma in primavera otterrai rami spezzati.
In caso di forte gelo, puoi tagliare un ramo spezzato e curare la ferita?
- Taglia il ramo, ma lascia il moncone. E all'inizio della primavera, completa il processo: taglia questo moncone in un anello, disinfetta la ferita con una soluzione di solfato di rame (20-30 g per 1 litro di acqua) e coprila con vernice da giardino.
I giardinieri, sedotti dall'immagine pubblicizzata di una meraviglia straniera, la “registrano” volentieri sul loro sito...
- ...senza pensare che la pianta molto probabilmente non resisterà alla prima prova del freddo. La resistenza invernale del raccolto è importante qui. Le piante di varietà insufficientemente resistenti all'inverno sono fragili. I loro tronchi potrebbero non presentare danni visibili all'esterno, ma all'interno sono spesso marci, più simili a tubi cavi. Questi alberi continuano a vivere solo sugli strati esterni sotto la corteccia. Prima o poi, tali "tubi" si rompono completamente o gradualmente si rompono in pezzi.
Quindi acquista piantine solo di colture resistenti all'inverno e di varietà adatte alla coltivazione nella tua zona. Non credere alle parole di venditori senza scrupoli secondo cui le nuove varietà dell'Europa occidentale sono progettate per i nostri inverni gelidi. Non calcolato!
In una giornata ventosa limpida e moderatamente gelata, da 1 metro quadrato di superficie nevosa evapora fino al 5% del suo volume
IL NOSTRO RIFERIMENTO
Nel mese di febbraio la fase di dormienza naturale degli alberi da frutto lascia il posto ad una fase di dormienza forzata. Le piante sono già pronte per la stagione di crescita, anche se esternamente questo non si nota a causa della mancanza di calore. Tuttavia, anche durante i brevi disgeli, gli alberi riprendono il processo di sviluppo dei boccioli dei fiori e inizia il flusso della linfa.
Hanno ragione quei residenti estivi che tengono i loro tronchi negli avvolgimenti sintetici tutto l'anno, inizialmente, presumibilmente per i danni causati dalle scottature solari in inverno e successivamente per i parassiti?
- Cosa succederà a una persona che indossa una pelliccia sia in inverno che in estate? Il corpo semplicemente si surriscalderà e il sistema immunitario diminuirà. Ora trasferisci queste conseguenze su un albero: dopo tutto, è anche un organismo vivente... È inaccettabile tenere le piante sotto vincolo sintetico (o anche naturale) tutto l'anno! È così che i giardinieri stessi riducono la naturale resistenza invernale degli alberi. Tale imbracatura non solo non proteggerà dai parassiti, ma, al contrario, diventerà per loro un ottimo rifugio. Inoltre, sotto questa "pelliccia" lo standard può surriscaldarsi e seccarsi. Se vuoi proteggere la pianta dal caldo estivo, puoi posizionare uno scudo vicino all'albero. Ma non legarlo!
SU TOPI E HARRIES
Ha senso in pieno inverno spargere sulla neve intorno agli alberi vari repellenti per topi: naftalina, menta, catrame, creolina?
- È inutile contro i topi. È più efficace scavare la neve, cercare buche e posizionare lì esche avvelenate. Per le lepri, invece, è possibile rivestire il tronco con una miscela di argilla e verbasco (1:1) con l'aggiunta di 50 g di creolina per secchio della composizione.
Se con tempo gelido il giardiniere nota che i denti di una lepre rosicchiano il tronco, cosa dovrebbe fare?
— Legare la corteccia con tessuto naturale e sopra con pellicola (ma non subito con pellicola!). È importante proteggere la ferita dall'essiccamento, quindi in primavera avrai meno problemi con essa. E quando fa più caldo, procedi secondo il piano: rimuovi il legno rosicchiato in legno sano, disinfettalo con una soluzione di solfato di rame (30 g per 1 litro d'acqua), ricoprilo con vernice da giardino e legalo con un panno.
INFORMAZIONI SU USTIONI E PERSONALIZZAZIONE DEL GHIACCIO
A proposito di scottature: questo problema è più rilevante a fine febbraio e inizio marzo? È troppo presto per preoccuparsi?
— Con l'inizio della caduta delle foglie, gli alberi entrano in un periodo di dormienza, la cui durata varia a seconda della specie. Diciamo che i “meridionali” - pesche, albicocche - “si svegliano” durante qualsiasi disgelo già alla fine di dicembre-gennaio. Naturalmente a quest'ora il sole è ancora basso, ma questi alberi possono già soffrire seriamente di scottature. Anche le piante appena piantate sono vulnerabili. Ma non devi preoccuparti di un melo adulto. Ha un periodo di riposo più profondo e più lungo e non cadrà in questa provocazione: il disgelo.
Gli alberi giovani verranno protetti dalle ustioni legandoli con rami di abete rosso, spunbond e carta, mentre gli adulti saranno protetti mediante imbiancatura autunnale.
E se i tronchi non vengono sbiancati, si può fare a gennaio-febbraio?
– È possibile – con tempo sereno e quando si scioglie. In caso di forte gelo non ha senso imbiancare: l'intonaco si congela e cade.
FATTO: LE BASSE TEMPERATURE NELLA SECONDA META' DELL'INVERNO POSSONO CAUSARE DANNI NOTEVOLI ALLA MAGGIOR PARTE DEGLI ALBERI. LE FORTI GELATE DOPO IL DISGELO SONO PARTICOLARMENTE PERICOLOSE.
Quando il disgelo lascia il posto alle gelate, sulla neve si forma una crosta.
Dovrebbe essere piantato in giardino?
- Solo se ai fini della ritenzione della neve. Sulla crosta il vento spazza via facilmente la neve. E rompendo la crosta, la copertura bianca giacerà più saldamente. Vale la pena farlo? Non ti farà male se hai il tempo e l'umore.
A proposito di potatura
Abbiamo detto più di una volta che gli alberi possono essere potati tutto l’anno. E così i giardinieri zelanti si precipitano nel giardino con le cesoie da potatura in gennaio-febbraio... - Se hai voglia di potare, usa per questo vecchi alberi resistenti all'inverno: meli, peri, forse prugne. Le pesche non dovrebbero essere tagliate in pieno inverno. Non toccare nemmeno gli alberi giovani e recentemente piantati: conserva questo lavoro fino alla primavera. Sulle piante vecchie, se causi qualche danno, sarà minimo, ma distruggerai semplicemente quelle giovani.
E non tagliare in caso di gelo: in tali condizioni la sega scivola lungo l’albero ghiacciato, le cesoie da potatura non tagliano, ma spezzano i rami. E lo stesso giardiniere si congelerà: che senso ha questo lavoro? Scegli giorni con disgelo o con gelate fino a -3 gradi.
Registrato da Victoria Gulko
GIARDINO IN INVERNO E CONSIGLI “INVERNALI” DEI GIARDINIERI
Getta i lamponi con la neve
I lamponi piegati per l'inverno non dovrebbero avere una curva aperta. Se è aperto copritelo con la neve, altrimenti gelerà e la parte superiore degli steli morirà. Monitorare in particolare il manto nevoso nelle zone poste in condizioni sfavorevoli al giardinaggio (in pianura, paludi).
Irina ISAEVA, dottore in scienze
Non lasciare seccare le talee
Controllare regolarmente le condizioni delle talee conservate nel seminterrato o in cantina nella sabbia. Per evitare che ammuffiscano o si secchino, assicurarsi che la temperatura ambiente sia compresa tra 0 e +1 gradi e che l'umidità sia compresa tra il 65 e il 70%. Ventilare periodicamente l'area di stoccaggio.
Una condizione importante è il mantenimento della normale umidità della sabbia. Come determinare il grado di umidità? Strizza leggermente la sabbia in mano: se è bagnata, ma l'acqua non gocciola, va tutto bene.
Oleg BUYNOVSKY, agronomo, Minsk
Un amico si conosce al freddo
Gennaio è solitamente il mese più freddo dell'anno. Quindi non dimenticare i nostri amici del giardino: gli uccelli. Pezzi di strutto non salato, briciole di pane bianco, semi di lino e di girasole li aiuteranno a sopravvivere alla mancanza di cibo invernale. Appendi le mangiatoie agli alberi. Ma tieni presente che gli uccelli si abituano al luogo in cui vengono nutriti e se non c'è cibo per 3-4 giorni, potrebbero morire senza nutrirsi.
Alexander Gorny, Cand. delle scienze
IN GIARDINO... NOCI DI COCCO!
Sega la noce di cocco di traverso, fai un buco per lo spago e appendila a un ramo del giardino. Le tette adorano semplicemente questa prelibatezza! Una noce di cocco dura a lungo.
Alexey VOLODIKHIN, agronomo, Mosca
Lavare via la muffa con furacilina
Se appare la muffa sui semi e sui noccioli posti per la stratificazione, utilizzare una soluzione di furatsilina (1 compressa per 200 ml di acqua) - spruzzare sia la miscela che il contenitore in cui si trovano i semi.
Natalya DORONINA, insegnante presso la School of Gardeners, Kaluga Region
Trattare il segno del gelo
Quando le forti gelate vengono sostituite da un forte disgelo, spesso appaiono delle crepe sui tronchi e sui rami degli alberi: buchi di gelo.
La fessurazione può essere piccola o piuttosto estesa e profonda. L'ultima opzione è la più pericolosa. La corteccia danneggiata dal gelo si stacca dal legno e diventa marrone scuro o marrone. Se la ferita viene scoperta in tempo, prima che il cambio si sia asciugato, inchioda la corteccia con diversi chiodini e avvolgi la ferita stessa con un panno pulito. Nella nuova stagione, quando inizia il flusso della linfa, la corteccia attecchirà e le crepe guariranno in estate. Se lo strato di cambio è asciutto, nella stagione calda, pulire la ferita fino a ottenere legno vivo e coprire l'area tagliata e la parte esposta del tronco con vernice da giardino. È meglio sigillare una ferita di diametro superiore a 10 cm con una miscela cremosa di argilla e verbasco (3:2), quindi avvolgere la zona con pellicola.
PREVENZIONE DELLE VASCHE DA GELO
- Per piantare, scegli i luoghi giusti dove l'influenza del vento e dell'umidità sulla pianta è minima.
- Nel tardo autunno, imbiancano i tronchi degli alberi e i grandi rami scheletrici.
- Avvolgi gli steli delle piante giovani e delle colture amanti del calore in materiale non tessuto per l'inverno.
- Nutri le piante in modo tempestivo, non abusare di fertilizzanti azotati (applicali solo fino a metà estate).
Raisa MATVEEVA, Cand. biol. scienze
Vedi anche: Resistenza invernale e resistenza al gelo delle piante da giardino
CURA DEL GIARDINO IN INVERNO - VIDEO
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A febbraio non dimentico i semi piantati per la stratificazione. Li mescolo ogni due settimane e controllo il contenuto di umidità del substrato. Solitamente per la stratificazione utilizzo contenitori di plastica da 3-5 litri con coperchio. Faccio dei fori nei coperchi e nelle pareti laterali per la ventilazione. Se ciò non viene fatto, i semi potrebbero ammuffire e marcire.
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Ispeziona attentamente ogni cespuglio, in particolare il ribes: spesso si accumula molta neve al centro della corona (se i germogli non vengono legati in autunno). Di conseguenza, i rami inizieranno a piegarsi a terra e a rompersi. La soluzione è semplice: spazza via i cappelli di neve con una scopa.
A proposito, durante questo periodo sono possibili anche forti nevicate, quindi lo stesso ribes o uva spina possono essere legati con spago, trasformando i cespugli in qualcosa di simile a un covone.