1 Commenti

  1. Summerman, giardiniere e giardiniere (anonimo)

    Il secondo raccolto di broccoli stava crescendo: dopo aver tagliato la testa centrale, ogni cespuglio ne distribuiva altri tre o quattro nuovi. Erano più piccoli, ma ne prendevano in quantità. L'ho smontato in piccole infiorescenze, l'ho fatto bollire per tre minuti in acqua con olio di semi di girasole, l'ho fatto raffreddare e, mettendolo in sacchetti, l'ho mandato in congelatore. L'ibrido si chiama Marathon F1. Le foglie serviranno ancora da cibo per i polli: tirerò fuori il gambo in primavera e lascerò che i vermi le mangino in inverno.

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