Varietà di pomodoro: scelta gustosa, sostenibile, per terra e serre
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POMODORI: SCEGLIERE UNA VARIETA '
Già ora, quando la stagione è finita ei risultati possono essere riassunti, i giardinieri stanno cominciando a pensare a quali tipi di semi di pomodoro semineranno per le piantine in inverno. Vediamo quali varietà di pomodoro sono generalmente disponibili ea cosa sono adatte.
Per non sbagliare all'acquisto prestare attenzione alle seguenti caratteristiche: vigore, pezzatura dei frutti, sapore e resistenza alle malattie.
POMODORI MACINATI APERTI
Se coltivi pomodori all'aperto, scegli varietà super determinanti a maturazione precoce. Tali piante raggiungono un'altezza di 50-70 cm, danno una raccolta anticipata e maturano insieme. Inoltre, spesso non è necessario bloccarli. Molti sono confusi dal fatto che, rispetto ai pomodori alti, la resa di tali varietà è bassa. Tuttavia, puoi ottenere la giusta quantità di frutti grazie a una piantagione più densa.
POMODORI PER LA SERRA
A seconda dell'altezza della struttura, puoi scegliere varietà determinanti di pomodori con un'altezza dello stelo di 1-5 m. Sono più produttivi.
Nelle serre in vetro e policarbonato possono essere coltivate anche varietà alte indeterminate, ma le piantine dovrebbero essere piantate il prima possibile (a metà aprile) in modo che i pomodori abbiano il tempo di maturare.
Grande o piccolo?
Non inseguire frutti grandi: questi pomodori richiedono più tempo per maturare completamente, ma un pomodoro che è completamente maturo su un ramo è più dolce e più aromatico, quindi è probabile che i frutti grandi acerbi siano meno gustosi. Dai la preferenza alle varietà di media grandezza. Possono essere sbriciolati in un'insalata e marinati interi in un barattolo.
POMODORI DELIZIOSI
Il gusto dei pomodori dipende molto dal tipo di pianta. Si ritiene che i più deliziosi coltivino pomodorini gialli e piccoli e prugna.
Allo stesso tempo, le varietà a frutto piccolo spesso non soddisfano un ricco raccolto, ma ciò è compensato dal gusto e dall'aspetto attraente del frutto. È meglio coltivare 2-3 cespugli di tali pomodori per il cibo fresco.
Per la conservazione sono adatte le varietà con polpa densa. Allo stesso tempo, il gusto non gioca un ruolo speciale, poiché tutti i difetti possono essere corretti con una marinata.
Vedi anche: Le migliori varietà di pomodori in base ai risultati dell'anno 2017: foto, descrizione e recensioni
POMODORI SOSTENIBILI
Per le regioni meridionali, la resistenza delle piante alle malattie è particolarmente importante. Scegli quindi varietà contrassegnate: "resistenti a cladosporiasi, fusarium, verticillium, virus del mosaico del tabacco".
È meglio selezionare varietà suddivise in zone. Ciò significa che sono stati testati presso le stazioni di test della varietà statali e hanno mostrato risultati costantemente elevati per almeno due anni. Sono incluse nel registro delle varietà a zone consigliate per la coltivazione in una particolare regione. Ma le stazioni non testano tutte le varietà, quindi ci sono molti pomodori che non sono inclusi in questo elenco.
Ci tengo a precisare che una nuova varietà non è garanzia di un raccolto elevato e gustoso. È possibile ottenere un ricco raccolto su vecchie varietà. Dipende dalla quantità di sole e calore, a causa della quale si formano i carboidrati e, prima di tutto, lo zucchero. Inoltre, è importante fornire ai pomodori una sufficiente concimazione minerale e formare le piante in modo tale che i frutti abbiano il tempo di maturare sulla boscaglia e non debbano maturare. Tutto funzionerà nelle mani giuste!
MIGLIORE VARIETÀ DI POMODORI
Negli ultimi anni, secondo gli esperti, le seguenti varietà sono state riconosciute come le più riuscite:
- I MIGLIORI POMODORI per la Russia - Snegirek, Lemon Giant, First Grade;
- MIGLIORE POMODORI per la Bielorussia - Lyana, Ruzha, Ranitsa, Vezha;
- MIGLIORE POMODORI per l'Ucraina - Miele rosa, cestino di funghi, Radunitsa.
© Autore: Anton LESHCHEV, Cand. delle scienze
Vedi anche: Le migliori varietà di pomodori indeterminati e determinanti - le nostre recensioni, foto e descrizioni
I MIEI POMODORI NUOVI DI SUCCESSO: COSA CONSIGLIO
Coltivo pomodori di diverse varietà. Quest'anno siamo riusciti a ottenerne circa tre dozzine di nuovi. I seguenti sono stati i più riusciti.
Crema Porcellana - un pomodoro alto con frutti marrone-verdi (sotto forma di prugne) del peso di 50-60 g, pennelli in crescita.
Nettuno - un pomodoro alto con frutti tondeggianti fino a 600 g, ideale per insalate.
pioppo EM - un cespuglio alto con frutti a forma di pera a coste che pesano fino a 800 g.
Tasmanian cioccolato - un cespuglio a crescita bassa con frutti marrone-blu-viola che pesano fino a 200 g.
melone - pomodoro di media grandezza con frutti di colore rosso-giallo tondi piatti.
fiorentino bellezza - un pomodoro alto con frutti gialli piatti e fortemente costoluti, da 300 g ciascuno.
А voi и no sognato - un cespuglio alto, cosparso di frutti di 200 g, che vengono conservati a lungo.
© Autore: Oleg TITOV
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VARIETÀ DI POMODORI - RECENSIONI DI GIARDINIERI E GIARDINIERI
POMODORI CHE NON PUOI RIFIUTARE
Ci sono giardinieri che piantano le stesse varietà di pomodori di anno in anno e non vogliono sentire parlare di nuovi prodotti.
Ma devi ammetterlo, è così noioso. Al momento, infatti, gli allevatori hanno sviluppato così tante varietà nuove e interessanti che è impensabile abbandonarle senza controllare sul loro sito.
Ogni anno ne pianto di nuove per le varietà permanenti, scegliendo in base al gusto, alla resa e all'aspetto. Devono soddisfare le mie esigenze: non ammalarmi, in modo da non spendere soldi per l'acquisto di prodotti chimici da irrorare e, ovviamente, è importante per me ottenere prodotti biologici. Dovrebbero anche tollerare bene le notti fredde all'inizio della primavera e il caldo del giorno in estate, solo da tali varietà raccolgo semi per piantare io stesso questi pomodori e offrirli agli altri residenti estivi.
La varietà di pomodori Siberian Shangi si è rivelata ottima. I frutti sono piatti, di colore rosa lampone, con un ottimo sapore di pomodoro. La pianta è potente, alta più di 1,5 m, forma fino a 4-6 grappoli con enormi frutti appetitosi che pesano fino a 800 g a forma di "shaneg". La varietà è medio-precoce, fruttiferi abbondanti, rese fino a 10 kg per 1 mq. m. I frutti sono ben conservati e maturano, non si spezzano.
Il pomodoro Superbomba ha mostrato una resa elevata - fino a 7 kg per pianta, un cespuglio determinante, compatto, alto 0,8-1,5 m I pomodori sono rossi, piatti rotondi, uniformi, del peso di 300-600 g, carnosi, molto gustosi e belli.
La varietà Bear Lapa ha conquistato con una rara combinazione di frutti grandi e resa invidiabile. I frutti sono piatti rotondi, rosso vivo, allineati, carnosi e zuccherini alla rottura. Peso del frutto fino a 800 g. 4-5 frutti spettacolari si formano nel grappolo. La resa raggiunge i 6-8 kg per cespuglio. La pianta è potente, alta 120-170 cm, è necessaria una giarrettiera e un pizzicotto. Densità di impianto consigliata - non più di 3 piante per 1 mq. m.
Una varietà eccellente e Red Stone, che non mancherà mai e in qualsiasi condizione meteorologica regala un'eccellente raccolta di pomodori gustosi, carnosi e densi. I frutti sono ovali, con un piccolo beccuccio, peso medio 100-120 g, alti fino a 80 cm La varietà è a maturazione media, la fruttificazione estesa - fino al gelo. Non necessita di pizzicature obbligatorie, è resistente alla peronospora, si conserva a lungo ed è ben trasportato. Un'ottima varietà per preparazioni fatte in casa, conserve.
Sorprendentemente, può essere congelato e conservato nel congelatore. Una volta scongelato non perde sapore e forma.
Merita l'attenzione dei giardinieri la varietà Pink Souvenir, alta fino a 1,20 m, i frutti sono carnosi, costoluti, dal gusto delicato, fino a 200-250 g di peso.
Una buona varietà di Miele Ambrato è di colore giallo brillante, dolce, aromatico, fino a 200 g di peso, buono nelle insalate e nei colpi di scena (in combinazione con frutti rossi e rosa).
Varietà Giant Pink Pear - peso fino a 350 g Il cespuglio è ricoperto di frutti dal gusto straordinario.
Varietà Love of Iran - frutti molto dolci e carnosi. Produce un raccolto di frutti rossi in qualsiasi estate fino a 300 g di peso.
Japanese Tree è una varietà alta, frutti che pesano fino a 150 g, buona in insalate e preparazioni.
Una varietà eccellente Raspberry Pickling, carpale (fino a 12 pz. In un pennello), frutti abbondanti, rosso-lampone, fino a 120 g di peso.
Fin dalla maturazione precoce, il Mongolian Dwarf si distingue per il suo alto rendimento. Rachitico, non necessita di giarrettiera e pizzicamento, fruttifica fino al gelo. La varietà è resistente allo stress, non teme né il freddo né il caldo, i frutti maturano a giugno.
Sempre a giugno maturano i frutti della varietà Ultraranny Skovorodina: una varietà a bassa crescita, i frutti sono rossi, rotondi, fino a 120 g. Deliziosi, adatti per insalate e preparazioni.
LE MIGLIORI VARIETÀ DI POMODORO PER LE SERRE - VIDEO
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I pomodori piantati nella serra praticamente non hanno dato frutti. Le foglie sui cespugli diventarono gialle, si seccarono e morirono. Mi è stato detto che i miei pomodori hanno contratto la cladosporia. Non ho mai visto alcun accenno a questa malattia. Forse uno dei giardinieri esperti consiglierà cosa fare?