PEPE NELLA REGIONE PERM - CONSIGLI PER LA CRESCITA. (VARIETÀ VINY-POH, MIRACOLO DELLA CALIFORNIA, BUCAREST)

Se hai in programma un ricco raccolto di peperoni, prepara barriere fotoelettriche, tabacco e pale.

Sono un giardiniere esperto (e pensionato). Mio marito Vladimir e la mia nipote studentessa Karina mi aiutano a lavorare sui letti. Voglio condividere la mia esperienza di coltivazione dei miei peperoni preferiti. Poiché la nostra regione è considerata una zona di agricoltura rischiosa, affinché i frutti maturino prima di settembre, cerco di utilizzare solo varietà a maturazione precoce, e ogni anno prendo nuovi articoli per testare.

Ad esempio, nella passata stagione è stato Winnie the Pooh (con cespugli bassi e frutti succosi dalle pareti spesse di forma cubica allungata), Bucarest (i frutti sono di colore viola scuro, ma dopo il trattamento termico acquisiscono un colore lilla chiaro, succoso, dal gusto dolciastro), Python (peperoni estremamente succosi, a maturazione precoce di colore marrone scuro, che maturano già all'inizio di agosto) e il California Miracle (i suoi frutti profumati dalle pareti spesse sono sorprendentemente buoni per il forcone e il gusto). Tutte queste reclute hanno mostrato il loro lato migliore: non mi aspettavo nemmeno un raccolto così buono.

Inizio a lavorare con le piantine a febbraio. Metto a bagno i semi e, dopo aver aspettato che si gonfino, semino due pezzi in tazze da mezzo litro. Dopo che i germogli sono comparsi, rimuovo quelli deboli e quelli rimanenti crescono già con calma e libertà ciascuno nel proprio contenitore.

Questo ti permette di fare a meno di immergere le piantine, poiché i peperoni sono molto dolorosi per tollerare questa procedura.

Per facilitare la manutenzione, metto tutti i bicchieri in una scatola di plastica e infilo gli oggetti di scena nel terreno vicino a ciascuna pianta. Sul tavolo vicino vivono piantine di pomodori e melanzane. Innaffio solo con acqua calda e stabile. Nella seconda metà di marzo comincio a temperare i peperoni, portandoli in loggia. Dapprima le piantine respirano aria fresca solo per un paio d'ore al giorno, poi si allungano le "passeggiate", e ad aprile le piante finalmente si spostano dalla stanza alla loggia. Li chiudo con una cortina di luce dal sole splendente. Innaffio i peperoni due volte con infusi di guscio d'uovo e cenere. E dopo le vacanze di maggio, tutte le piantine si spostano nella dacia.

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Vedi anche: Coltivazione di pomodori - semina e cura (Territorio di Perm)

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PEPE DI SBARCO NELLA SERRA

Ora sulla piantagione in una serra. Faccio grandi buchi. Ci verso manciate di letame marcio, cenere e gusci d'uovo, un pizzico di bucce di banana essiccate tritate, verso generosamente il tutto con acqua tiepida e trasferisco lì i miei peperoni, che ricopro di humus. Lo innaffio di nuovo bene e pacciame il giardino con fieno secco, quindi ci metto sopra degli archi. Ogni giorno, insieme a mio marito, ascoltiamo attentamente le previsioni del tempo.

Se sono previste gelate ricorrenti (spesso sono anche accompagnate da neve), allunghiamo il film sugli archi e ci mettiamo sopra degli stracci. Inoltre, versiamo acqua calda salata in bottiglie di plastica e le adagiamo vicino alle piante. Quando i peperoni iniziano a crescere, li nutro alternativamente con infuso di ortica e cenere fermentata. Li verso regolarmente.

Ma! I peperoni adorano cucinare dopo l'irrigazione!

Per quanto riguarda i parassiti, il principale nemico delle nostre piantagioni sono, ovviamente, le lumache. Il mio amico ha persino smesso di coltivare peperoni a causa loro: dicono, perché provare, se lo stesso, i frutti verranno mangiati? Uso una tripla protezione contro queste creature: prima verso i gusci d'uovo schiacciati sotto i cespugli, poi aggiungo ramoscelli spinosi di abete rosso, e se ancora non riesco a sconfiggere l'appetito delle lumache, impollino generosamente le piante con polvere di tabacco.

Questa, in linea di principio, è l'intera tecnologia di coltivazione. Sì, ci sono già abbastanza guai. Ma amiamo così tanto armeggiare con i peperoni! Inoltre, i loro frutti contengono solo un "carro" di vitamine! Mangiamo peperoni freschi e ne facciamo il lecho, li cuociamo in forno, li riempiamo e, naturalmente, li congeliamo.

E ora vorrei aiutare alcuni lettori. Nell'articolo "Ardesia e insetti" A. I. Tishchenko ha chiesto se fosse dannoso recintare i letti con pezzi di questo noto materiale di copertura. Una volta ero anche molto interessato a questa domanda. Ho raccolto informazioni complete sull'ardesia su Internet e in biblioteca, quindi posso dire questo: no, cara Alexandra Ivanovna, non è dannoso.

Se l'ardesia è composta da amianto crisotilo, è ecologica. Un'altra cosa è dall'amianto anfibolo. Nel secondo caso, di regola, si tratta di ardesia straniera. Tenendo conto di ciò, io e mio marito abbiamo recintato quasi tutti i letti con ardesia prodotta in uno stabilimento domestico. E anche nello stesso numero c'è una nota "Come affrontare un nematode?" Ho affrontato gli infusi di calendule e bucce di cipolla con l'aggiunta di sale. Aiuta anche un infuso di calendule.

Buona fortuna a tutti nel paese!

© Autore: Lyudmila Aleksandrovna PBREBATOA, Perm

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Vedi anche: Metodo e tecnologia Mittlaydera - il mio feedback (regione di Perm)

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WINNY THE PEPPER: VIDEO

PRENDI NOTA: PEPE PICCANTE SCONOSCIUTO

Una volta un mio amico mi ha offerto dei peperoncini piccoli e sgradevoli, avvertendomi che il loro aspetto inganna: questi "difetti" hanno un sapore molto amaro e pungente. Ho sorriso, provato e ... Oh, era solo fuoco! Ho preso i semi da un frutto e coltivo questa varietà da cinque anni. Non so come si chiama, ma penso sia peperoncino. Lo amavo moltissimo! I cespugli sono compatti e tutti ricoperti di baccelli allungati, "lanterne". Soprattutto negli spazi vuoti, questi peperoni sono buoni, soprattutto perché solo una metà del baccello è sufficiente per un barattolo da tre litri.

A proposito, in "Dacia" soprattutto mi piace leggere non solo su peperoni, ma anche su cetrioli. Cari giardinieri, scrivete di più su di loro! Dopo tutto, questa cultura è tanto buona quanto capricciosa. E il nome delle varietà non significa proprio nulla, perché le caratteristiche indicate sulle buste non sempre coincidono con la realtà. Anche i tempi di maturazione possono "camminare". Ma i lettori della nostra rivista scriveranno sempre la verità! Inoltre, daranno consigli con raccomandazioni. Credo solo nella nostra gente! Buona fortuna a tutti, vorrei che il tempo non ci avesse deluso quest'anno.

© Autore: Evgeniya EVSEEVA, Penza

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