Coltivare patate nel nord-ovest in file accoppiate: i miei consigli e feedback
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COLTIVAZIONE DI PATATE NELLA REGIONE DI KOSTROMA IN DOPPIA FILA - ATTERRAGGIO, CURA E VARIETÀ CONSIGLIATE
Quanto puoi scrivere sulle patate? Penso molto, all'infinito: questo argomento è inesauribile. Ho tre grossi quaderni scritti su di lei. Scrivo tutto: come le persone piantano, come viene fertilizzato il terreno, quali varietà preferiscono. In offseason, non c'è niente di speciale da fare, quindi passo il tempo a beneficio di me stesso. Questo inverno ho compilato un catalogo di varietà di patate. Quanti pensi che siano oggi? Ne ho trovati quasi 480, di cui 147 sono solo nomi, senza una descrizione della varietà (ad esempio, il nome popolare Toha-Tartokha). E penso che questo non sia un elenco completo. Perché l'ho fatto? È molto conveniente ora capire le varietà.
Nel registro dei risultati dell'allevamento, il nostro enorme paese è diviso in 12 regioni, e questa non è una coincidenza. Ogni regione ha il suo microclima, il suo suolo e, di conseguenza, si preferiscono alcune varietà di patate.
La nostra regione numero 2 è il nord-ovest. Non tutte le varietà possono crescere bene nel nostro paese, ma è un peccato per i vuoti sforzi di tempo e fatica, e così ogni anno diventa sempre meno. Il genero Sasha mi dice: "Mamma, hanno portato le patate da semina nel nostro negozio, queste sono le varietà lì". Ho guardato nel mio catalogo e ho detto: "No, non ho bisogno di queste patate". E prima sarei andato a comprare
Descriverò un po' il nostro clima. In primo luogo, è umido e non solo piove, ma anche nebbie pesanti, rugiada abbondante - non tutte le patate possono resistere a questo. Estate: poco caldo, piedi freddi, anche se di giorno fa caldo. I suoli sono per lo più acidi, densi e freddi. Ciò significa che i metodi di semina sono stati sviluppati nel corso degli anni e piantare in trincea senza rincalzare non è adatto a noi, così come piantare sotto la paglia, poiché non è possibile coprire il terreno freddo con la paglia.
Proprio per l'abbondanza di piogge, soprattutto in autunno, quando è semplicemente impossibile scavare il terreno, ho iniziato a realizzare letti fissi recintati con assi. Ho usato tutti i tipi di tavole che mi sono imbattuto, qualsiasi spazzatura, lastre, ecc. Per prima cosa, ho preparato i letti per le verdure, quindi, combinando due letti in uno, e per le patate. E si è rivelato molto conveniente!
I bordi dei letti non si sgretolano, è facile da scavare, i letti vuoti possono essere seminati con sovescio, i passaggi sono sempre puliti.
A proposito, tutti i corridoi tra i letti sono realizzati con una pendenza verso l'abbassamento del sito, in modo che l'acqua esca più velocemente durante i forti acquazzoni.
Ora non scavo affatto i letti, ma li allento solo con un forcone: sono vecchi, molto leggeri e affilati. In giardino faccio tutto da solo.
Scrivo e penso: forse qualcuno non sa cosa sia un croaker? Questo è uno scarto della lavorazione del legno. La nostra terra è foresta, quindi ci sono molte imprese che lavorano il legname. Quando si taglia il legno in tavole o travi, rimangono i bordi curvi con la corteccia: questo è il croaker. È poco costoso, molte persone lo comprano per la legna da ardere, ma ci sono anche tavole abbastanza dritte, quindi le ho usate rimuovendo la corteccia. Quindi non avevo ancora il mio caro, buon assistente - il genero di Sasha, e mio marito era già molto malato. Ora Sasha e io stiamo gradualmente sostituendo tutte queste recinzioni con buone tavole.
PATATE IN COLTIVAZIONE - SENZA BUCHI!
Ma torniamo al tema. Soprattutto mi piace piantare patate in file accoppiate - letti. Molto è stato scritto su questo metodo, quindi aggiungerò qualcosa. Dato che pianto tutto da solo in giardino (la trama è lontana da casa, e Sasha lavora, e tutti gli affari degli uomini giacciono su di essa, quindi non gli chiedo nemmeno di aiutarmi con la terra ancora, e mia figlia ha bambini piccoli ), devo pensare a tutte le mie azioni per non correre invano per il giardino. Devi preparare tutti gli strumenti contemporaneamente e, naturalmente, il materiale di piantagione.
La prima cosa che faccio è segnare i letti sui letti matrimoniali usando degli eventuali pioli: 50 cm per i letti, 75-80 cm per lo spazio tra di loro. È in questi passaggi che getto qualsiasi tavola e ci cammino solo sopra. Allento la terra con un forcone, cerco più in profondità, fino alla profondità dei denti. A volte, sotto allentamento, spargo un po' di borofosk o di kalimagnesia, poi raddrizzo la terra con un rastrello. Tutto questo mi richiede circa 15 minuti, non di più. Quindi prendo un 6 rozdovik e, si potrebbe dire, faccio un solco profondo 10 cm in un movimento, dopo 30 cm ne faccio un altro e basta, il letto è pronto, puoi piantare patate. Anche se no, c'è dell'altro in arrivo. Cospargo il solco di cenere e lo metto rapidamente nel terreno con un forcone.
Pianto una varietà separata su ogni letto e se sto testando novità, quindi una fila - una varietà, la seconda fila - un'altra, ma sempre presto con inizio, metà stagione con metà stagione. Scrivo tutto in dettaglio su un quaderno per seguire da vicino le caratteristiche delle nuove varietà.
Non faccio buchi: il terreno nella scanalatura è morbido, premo solo leggermente i tuberi nel terreno in uno schema a scacchiera e tra i tuberi spargo bucce di cipolla e azophoska (circa 1 cucchiaino ciascuno).
Ecco, puoi riempire i tuberi. Li riempio di compost, preparato in autunno, con l'aggiunta di perfosfato e cenere. In primavera allento il compost con un forcone e lo metto nei secchi in anticipo. Non mi pento del compost, cospargo almeno una pala. Quindi prendo un rastrello e spala le patate con terreno sciolto: si ottengono creste basse - come si dice, porcini. Bene, il letto è pronto.
COME NON "RISCIACQUARE"
Le patate sono germogliate, già con piccole radici, piantate in terreno sciolto, basse addossate - i porcini si riscaldano più velocemente. Al centro del letto, viene praticata una scanalatura tra le due creste: con tempo asciutto, puoi annaffiare un po', i letti sono piccoli. Se fa freddo, puoi coprirti.
È un piacere piantare in questo modo, soprattutto uno: non mi stanco affatto. Ho piantato un letto, mi sono trasferito in un altro.
Non sto ancora scavando o allentando i passaggi: questo può essere fatto in seguito, quando tutte le patate saranno state piantate. Finora, non ha bisogno di terra nei corridoi, quindi allento anche i corridoi. Bene, se il terreno è compattato da qualche parte sotto l'asse, allora lo girerò e lo allenterò con un forcone come un rastrello. Di conseguenza, la mia terra è morbida, come un letto di piume, che è ciò di cui hanno bisogno le patate.
Le piogge, ovviamente, compattano la terra, bisogna allentarla più spesso. Cerco di non piantare patate in terreno freddo, altrimenti si ammalerà, "parto", cioè. cresce ricoperto di piccoli noduli senza piantine. Seleziono con cura le varietà e non voglio perderle per fretta.
Ma ci sono anni, che non importa quanto calore aspetti, ma non lo è ancora. E il tempo sta finendo. È allora che aiuta che i miei letti siano piccoli: puoi tagliare le scanalature in anticipo e coprire il terreno con un film - qualsiasi, anche il più vecchio e non necessario.
Seleziono varietà multifrutto, gustose e resistenti alle malattie. Ed è anche molto importante sapere come crescono le patate - in modo casuale o il loro nido è compatto. Anche qui il mio catalogo mi aiuta.
Pianto anche patate su letti ordinari: è anche conveniente, puoi coprirle in archi con un tessuto non tessuto dal freddo. Su quelli normali, pianto patate precoci e tardive. Le patate tardive sono ben conservate, gustose, è un peccato, nelle nostre condizioni non ha sempre il tempo di maturare in autunno, quindi le copro.
Ne ho tantissime varietà, non conosco nemmeno tutti i nomi, e in questo caso do loro il mio nome. Questo è perché una rete di sicurezza sia sempre con il raccolto. Prima di piantare, i tuberi vengono immersi in una soluzione di umato o spruzzati con uno stimolatore della crescita: sempre un buon risultato.
E non tratto mai con farmaci per malattie e parassiti!
Lo scarabeo della patata del Colorado non viene da noi da cinque anni: è scomparso da qualche parte, anche se in passato ce n'erano molti. Bene, grazie a Dio che non gli piace con noi. Probabilmente è volato via verso terre calde. Mi sono liberato quasi completamente del wireworm, è molto raro, e anche in questo caso una o due cose alla volta.
Vedi anche: Ciderates nei corridoi della patata e doppie file
LA CHIMICA È PERICOLOSA?
Le mie patate crescono sempre pulite e gustose. Ecco alcuni che scrivono che la varietà Nevsky non è gustosa, ma non lo direi. Sì, per il purè di patate, ovviamente, non è adatto - non bollito, ma il gusto è buono!
In generale, il gusto delle patate dipende in gran parte dal contenuto di potassio nel terreno. E poiché i nostri terreni sono acidi, dobbiamo cospargere le ceneri non solo durante la semina, ma anche sotto ogni collina, inoltre cospargo anche i cespugli di cenere quando iniziano le piogge, - aiuta la phytophthora a trattenersi. È molto comodo cospargere di cenere setacciata da un barattolo di vetro con un coperchio a vite perforato con un chiodo. Vado e, per così dire, sale da una saliera, scuoto la cenere sui cespugli umidi. Forse questo rende le patate più gustose e si conservano bene.
E ho anche notato: anche se le cime hanno sofferto di phytophthora, non ci sono tuberi malati. E la peronospora non ci aggira, abbiamo bisogno di trattamenti preventivi, ma davvero non voglio usare la chimica! Un prodotto biologico
sei inefficace quando fa freddo. Se l'estate non è troppo piovosa e le cime iniziano già a cadere, il che indica la maturazione dei tuberi, a volte ricorro a un metodo noto come "caccia", cioè. Ho tagliato le foglie inferiori, come quelle dei pomodori.
Difficoltoso? Sì, certo, ma non ho un ettaro di patate, ma solo un centinaio di metri quadrati. In alcuni anni è anche meno, da quando cambio i letti. Bene, se le piogge si sono già caricate, non resta altro che scegliere una "finestra" - un giorno senza precipitazioni e a malincuore spruzzare con la chimica
Ma per cominciare, solo con preparati a contatto che non entrano nella pianta, ma, per così dire, la avvolgono con un film protettivo.
Sinceramente non ho paura della chimica: me ne sono accorto, anche d'inverno e anche per niente da fare. Ho studiato tutti i fertilizzanti e tutti i rimedi disponibili. E questo è ciò che accade.
Vedi, abbiamo tutti paura dei nitrati. Ma possono accumularsi anche senza l'uso di fertilizzanti, se le piante sono piantate in zone ombreggiate, su terreno freddo. La quantità di nitrati è direttamente influenzata solo dai fertilizzanti azotati, quindi se vengono somministrati alle piante in grandi quantità, ad esempio lo stesso letame o frequenti concimazioni azotate.
I fertilizzanti al fosforo non influiscono sull'accumulo di nitrati e i fertilizzanti al potassio ne riducono persino il contenuto, come gli umati! In modo che tutto vada bene con moderazione, ma questo è un argomento separato. Quindi uso il borofosk nel mio giardino, che contiene calcio, che è così necessario per il nostro terreno, e grazie ad esso non c'è alcuna crosta sulle patate, come quando si usa la calce, inoltre, contiene fosforo, potassio e boro, e magnesio, così necessario per le patate, e per di più, rafforza anche l'immunità delle piante, specialmente nella siccità. Sì, la siccità a volte accade nel nostro paese, non sempre piove.
Quindi non c'è bisogno di aver paura della chimica, basta osservare la misura in ogni cosa e, naturalmente, aggiungere acqua minerale insieme alla materia organica, anche con lo stesso compost.
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PIANTARE PATATE SECONDO IL LIBRO DI ELENA MOLOKHOVETS
Mentre cercavo informazioni sulle patate per il mio catalogo, ho trovato una nota molto interessante: un estratto dal famoso libro di Elena Molokhovets "A Gift to Young Housewives", che contiene non solo ricette culinarie, ma anche una varietà di informazioni sulla casa e gestione del cortile, compresa la semina di patate. E questo è ciò che è stato scritto lì - cito testualmente il testo e ti chiedo di tenere conto che è stato scritto nel XIX secolo.
"Le patate più mature e grandi dovrebbero essere piantate e quelle molto grandi dovrebbero essere tagliate in parti - da 3 a 6 parti, se solo ci sono 2 o 3 occhi per ogni parte. Non dovrebbe essere danneggiato dal gelo e i germogli troppo lunghi dovrebbero essere tagliati.
Le patate vengono anche allevate con solo occhi o occhiali, che vengono tagliati con un temperino delle dimensioni di un'unghia e piantati quattro alla volta.
Diluito e sbucciato. Sbucciano la pelle intera spessa quanto il calcio di un coltello e, tagliandola a pezzi con i bicchieri, la piantano in solchi ricavati nel terreno, ben lavorati e sciolti. Gli steli che escono vengono sarchiati e interrati allo stesso modo.
Piantare patate con erba (germogli). Questo è molto utile, poiché il numero di patate è tre volte o addirittura quattro volte superiore al solito. Questa semina si esegue come segue: quando una patata piantata in primavera germoglia a due vershok da terra - inoltre, come al solito, germogliano da 3 a 4 germogli, che sono sempre con radici, quindi lasciando uno o due germogli in posizione, tagliare gli altri germogli, catturando i loro steli nel terreno, profondo un pollice e piantano sul terreno solitamente preparato per piantare patate, un po' più in profondità di quanto non fossero nel terreno. Quando questa piantina si alza da terra di 5 vershok, è necessario rastrellare il terreno attorno ai cespugli una volta e con tempo asciutto fino a tre volte ". (Alto = 4 cm).
Questo non è l'intero articolo, solo quello principale e, ti ricordo, questo è il XNUMX ° secolo: è così che i nostri antenati hanno piantato le patate. Non per niente si dice che tutto ciò che è nuovo è ben dimenticato vecchio. Ho anche provato a piantare in questo modo, in tutti questi modi, ma a casa e senza piantagioni di patate non c'è abbastanza spazio - coltivo solo un po' per la semina precoce. Anche se, probabilmente, era possibile farlo nel paese, ma le bucce e gli occhi delle patate si asciugano rapidamente.
Auguro a tutti salute, pazienza e buoni raccolti!
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PATATE IN DOPPIA FILA - VIDEO ESPERIMENTO E RECENSIONI
© Autore: Sakharova Tatiana Georgievna. Kostroma
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