Come conservare i set di cipolle e stratificare l'aglio primaverile - consigli popolari
METODO DI CONSERVAZIONE CIPOLLA-SEVKA + INIZIO AGLIO PRIMAVERILE
Leggo e faccio esperienza. Quindi ho deciso di condividere il mio consiglio: di recente, è stato scritto poco su come conservare i set di cipolle.
COME CONSERVARE CIPOLLA-SEVOK
In precedenza, in inverno, ho tenuto i set in un luogo caldo e asciutto - su un armadio, come mia suocera Maria Ivanovna. Ha detto che era necessario conservare l'arco in modo che non andasse alla freccia. Tutto è corretto, ma durante l'inverno i piccoli bulbi si sono seccati.
Poi ho letto da qualche parte, non ricordo esattamente dove, in un altro modo. La sua essenza è che sevok è sepolto nel terreno in autunno fino alla primavera. Ho deciso di provare questo metodo e mi è piaciuto.
In autunno, ho scavato una buca profonda 1 m vicino alla recinzione sul lato sottovento, dove in inverno soffia la neve. Ho versato un secchio di sevka secco in una scatola di cartone e l'ho messo in una scatola di frutta di legno. La scatola fu legata con un filo trasversalmente e lasciata un'estremità lunga 1 m, con l'aiuto del quale abbassò la scatola sul fondo della fossa e la tirò fuori in primavera. Prima coprì la cassetta di fogliame, la calpestò, poi riempì la terra e fece un tumulo, coprendola con un foglio in modo che l'acqua della sorgente non cadesse nella fossa.
In inverno, questo posto era coperto di neve. Sebbene nel nostro territorio dell'Altai il terreno si congeli fino a 2 m, la cipolla non si congela, poiché è isolata da fogliame e neve. All'inizio della primavera, prima di piantare, ho dissotterrato una cassetta: l'insieme era completamente intatto, anche il più piccolo, e aveva già radici fino a 4 cm (cioè aveva subito una stratificazione). Lo piantò subito.
La cipolla è cresciuta rapidamente grazie alle sue buone radici. La terra è bagnata, il clima è fresco. Quando è apparsa la mosca della cipolla, la cipolla aveva già piume forti e il parassita non l'ha danneggiata. Non ci sono state riprese e i bulbi sono maturati prima del previsto.
Non ha seppellito il buco, lo ha ripulito in autunno e di nuovo ha abbassato la scatola con i set per l'inverno. Il metodo all'inizio sembra laborioso: devi scavare una buca, ma ha tre vantaggi.
L'intero set, anche il più piccolo, è conservato al 100% e, come sai, i bulbi più grandi crescono da piccoli set.
La stratificazione fornisce un tasso di sopravvivenza del cento per cento, la cipolla cresce rapidamente mentre è fresca e il terreno è umido, non viene colpito da una mosca e matura prima.
La buca scavata potrà essere utilizzata l'anno prossimo sia per la stratificazione delle cipolle che per piantare alberi da frutto. Il fogliame fertilizzante è già disponibile.
Ссылка по теме: Come conservare le cipolle con perdite minime fino alla primavera: combattiamo le malattie in magazzino
COME STRATIFICARE L'AGLIO PRIMAVERILE
Maria Ivanovna (mia suocera) mi ha insegnato come stratificare l'aglio primaverile. In primavera, un mese prima della semina, seleziono i denti esterni dalle teste dei semi per la semina.
Li metto in un sacchetto di lino, li inumidisco con acqua di rubinetto e li porto in cantina, dove li cospargo di sabbia. Prima di piantare (di solito all'inizio di aprile) tiro fuori un sacchetto, e lì tutti i denti sono già germogliati, con radici come le setole di uno spazzolino da denti.
Maria Ivanovna ha detto: "Se lo metti nel fango, diventerai un principe". Con un bastoncino faccio dei buchi profondi 5-6 cm in modo che i denti si adattino e le radici non si arriccino, e stringo leggermente i denti con la terra.
All'inizio della primavera, il tempo è mutevole, l'aglio non ha paura del freddo, ma quando il sole si scalda, cresce immediatamente. I letti sono neri e i germogli d'aglio, come soldati in fila, snelli, verdi, alti 10 cm Il vicino si fermò e chiese: "È aglio invernale?" Estate, rispondo, ma lui non crede.
Mentre c'è molta umidità nel terreno, l'aglio ha il tempo di far crescere radici e verdure. In estate, la cura è normale, ne scrivono molto. In autunno matura un mese prima.
Vedi anche: Aglio primavera o inverno - differenze?
Questi sono i due segreti per voi, cari lettori. Se sai lavorare sul campo, nessuna crisi è terribile,
© Autore: Anatoly Ivanovich. città di Yarovoe. regione dell'Altai
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Mi è successo più di una volta: compri set di cipolle al mercato (i venditori affermano all'unanimità che, dicono, la varietà è selezionata, prendila, non pensare, sarai soddisfatto) e inizia a crescere - lancia frecce e non ci sono preoccupazioni! Non subito, ma ho imparato ad affrontare questo flagello. Tre consigli.
Se hai acquistato un set grande in primavera e non sai come è stato conservato, se possibile, riscaldalo prima di piantare a 25-30 ° per due, e preferibilmente tre settimane.
A tale scopo, una normale batteria di riscaldamento a vapore, che si trova in ogni condominio, è la più adatta. Prendi un vassoio di legno con i lati bassi (puoi richiederlo in un negozio di verdure), versaci dentro il sevok con uno strato non superiore a 3 cm e attaccalo alla batteria. Dopo tale riscaldamento, le frecce appariranno molto meno.
Se non è stato possibile riscaldare il sevok e le frecce sono apparse sulle piante, scoppiale nella loro infanzia. E in generale, cerca di usare i bulbi a freccia per il cibo il più rapidamente possibile: non daranno comunque un buon raccolto.
Il modo più affidabile, secondo me, per evitare di sparare alle cipolle è piantare set molto piccoli, fino a 1 cm di diametro. Può essere conservato a qualsiasi temperatura (ma è comunque meglio in un luogo fresco in modo che non si asciughi), dopo essere atterrato nel terreno, non butta via il tiratore!
A proposito, è questa "sciocchezza" che uso ampiamente per piantare prima dell'inverno.
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Si tratta di una corretta raccolta. Determinare il tempo è facile: osserva quando la maggior parte delle foglie ingiallisce e poi si secca.
Di solito questa è la fine di luglio - l'inizio di agosto. In nessun caso non schiacciare affatto le foglie di cipolla, inclusa la sevka! Estrai le piante dal terreno, stendile in un'aiuola o in un altro luogo ben riscaldato dal sole e asciugale per 2 settimane (e pioverà - portalo sotto una tettoia). Quindi seleziona il tuo raccolto e seleziona i bulbi più grandi di 2 cm Devi controllare se le cipolle sono completamente asciutte come segue: su bulbi ben secchi, le foglie si schiacciano facilmente. Tuttavia, la cosa più importante è resistere alla temperatura di conservazione del sevka in un secondo momento. Dopo la raccolta, l'essiccazione, riscaldare i semi selezionati utilizzando stufe o termoventilatori per 8-10 ore a 30-35° e conservare in questo modo: con metodo di conservazione a caldo, la temperatura dovrebbe essere di 17-20°; con caldo-freddo - fino a ottobre - 17-20°, in novembre-marzo - 1 - 3°, da aprile alla semina - 18-20°.