Porri: coltivazione, semina e cura, il mio consiglio (regione di Mosca)
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CIPOLLA: PER CHI CAPISCE
Un interessante esperimento avviato dall'autore non è ancora terminato. Ma promette grandi benefici.
CIPOLLA IN CRESCITA - PROBLEMI IMPORTANTI
Ho coltivato porri più volte - e ogni volta in modo diverso: non conoscevo tutte le caratteristiche della tecnologia agricola. A poco a poco le cose stanno andando bene, ma l'ideale è ancora lontano. L'anno scorso, anche se ho ricevuto grandi gambe bianche, erano "individui" single.
Ci sono altri due problemi: troppi porri occupano spazio in giardino e per farlo è necessaria troppa terra.
Tautologia? Beh no. Nel primo caso, stiamo parlando solo della dimensione della trama, perché questa cipolla viene solitamente piantata a grandi intervalli. Da qui la domanda: è possibile coltivare un porro grande, ma su un'area più piccola? Conclusione: devi provare. E ora riguardo al secondo problema. Qui intendevo il volume di terreno fertile, poiché molto è richiesto a causa dell'abbattimento delle piante. Così ho deciso di prendere il terreno non dall'alto e dai lati del giardino, come al solito, ma... dal basso. Come? Te lo dico adesso.
L'anno scorso ho seminato i semi in due fasi: a febbraio e marzo - in contenitori di carne macinata. All'inizio di maggio, ho trapiantato la cipolla nell'aiuola, ma l'ho piantata in un modo insolito. Lascia che ti ricordi che la cosa principale quando si coltiva il porro è creare condizioni in cui una parte significativa di esso sarà nel terreno.
Pertanto, inizialmente ho deciso di andare nel modo più semplice, piantando l'arco il più in profondità possibile. Ma ho subito abbandonato questa idea. Dopotutto, ho del terriccio. Inoltre, se scavi più a fondo, ti seppellirai nell'argilla solida. È venuta fuori un'altra tecnologia.
Per prima cosa, con una pala da geniere, ho scavato una fossa al centro del letto (larga 70 cm) profonda su una baionetta della pala, livellato il fondo e poi ho fatto una profonda sezione trasversale con lo stesso strumento. Scuotendo avanti e indietro la pala incastrata, la espanse. E in esso, in due punti estremi, mise due piante con radici leggermente accorciate. Ho versato loro un po' di terra in modo che le piante non cadessero e da una bottiglia ho riempito l'incisione con acqua calda. Ha leggermente sfocato i bordi del taglio e ha coperto le radici della cipolla con terreno inzuppato. Poi, ogni 20-25 cm, alternativamente e in modo simile, ho fatto altri tagli in trincea e piantato piante. Quindi, ho ottenuto due linee di un arco, piantate a 20 cm di distanza (questa è esattamente la larghezza della baionetta della mia pala).
Ho piantato il doppio dei porri nella stessa aiuola rispetto a una normale piantagione in fila.
Perché prendo una pala da geniere e non una normale baionetta? Sì, perché la sua parte tagliente è uniforme - e quindi risulta essere parallela al livello del suolo e, quindi, la profondità dei tagli risulta essere la stessa per l'intera lunghezza. Pertanto, la profondità di atterraggio era la stessa.
Vedi anche: Porri (foto) semina e cura, proprietà utili
PER LASCIARE CHE IL POREO NON SCENDI
Man mano che le cipolle crescevano, il compost veniva versato nella fossa. E poi il tempo è stato una sorpresa: c'erano acquazzoni giornalieri e la trincea era piena d'acqua. Una settimana dopo, quando se ne andò, vidi dei germogli morti sopraffatti. Immediatamente, a sua volta, li sollevò con una mano, e con l'altra, con l'aiuto di una cazzuola, li coprì di terriccio secco da tutte le parti. E c'erano piccole protuberanze intorno alle piante, tra le quali versò terra secca, che assorbiva l'acqua in eccesso. Questa operazione è stata ripetuta più volte.
La cosa più importante è mettere del terreno sciolto (compost, torba) attorno alle piante in modo che il terriccio non le strozzi. E mise anche erba secca tra i tubercoli in modo che la terra non fosse compressa molto e la cipolla potesse allontanarla, aumentando lo spessore delle zampe.
Dopo che la trincea è stata riempita, è arrivato il momento della salita. E quando le risorse del terreno nel giardino erano esaurite, ho preso i fogli di laminato e li ho installati verticalmente il più vicino possibile alle piante su entrambi i lati, in modo che fosse necessaria meno terra per riempire l'intero volume.
Fissò le lenzuola con dei pioli e le ricoprì con la terra presa dallo stesso giardino. Questo design e la tecnologia sopra descritta hanno permesso di ottenere un fiocco con una parte bianca più lunga. Una delle foto lo mostra chiaramente. Questa foto, tra l'altro, è stata scattata alla fine di settembre, quando ho ritagliato una parte del giardino per tutta la profondità della semina. La parte principale della cipolla è cresciuta in seguito per un altro mese e, con mia grande sorpresa, la cipolla ha continuato a crescere rapidamente.
COSA STO TRASCENDO DA TUTTI?
Il tempo è imprevedibile. Tuttavia, se avessi considerato più seriamente le possibili situazioni, avrei fatto un letto in un posto più alto. Allora la trincea non sarebbe inondata d'acqua e la prua non sarebbe sottoposta a prove estreme. In generale, il metodo descritto, ovviamente, è laborioso e non è adatto per la semina di massa, ma solo per esperimenti o veri amanti del porro (a cui, ahimè, non appartengo). Tuttavia, sono sicuro che si possono ottenere buoni risultati se la distanza tra i tagli in trincea viene ridotta a IS cm, forse lo farò la prossima stagione.
1. Un letto di un mazzo in un taglio. È la fine di settembre
2. L'arco ha raggiunto la superficie della terra. Mucchi di compost sono visibili intorno alle piante, così come pacciame
3. Bordo di un letto di fogli di laminato
4. Fossa per piantare cipolle
Per inciso, in quell'annata sperimentale, dopo aver raccolto il porro in ottobre, ho separato le parti bianche e verdi. I primi, puliti e lavati, venivano piegati in sacchetti di plastica e inviati immediatamente al frigorifero per la conservazione, e le parti verdi dovevano essere smontate per foglia, esaminandole attentamente e risciacquando, poiché tra loro c'era molta terra. Solo dopo li ho asciugati e li ho mandati per una breve conservazione in frigorifero.
È vero, come ho capito dalle lettere, a molti giardinieri non piacciono le foglie verdi a causa della loro rigidità in autunno. Ho tolto i porri molto tardi, quando nell'orto non c'erano quasi più verdure. E usavo volentieri la parte verde tritata finemente della cipolla soffritta come contorno e ripieno per crostate. Dolce, gustoso, sano!
Vedi anche: I migliori consigli per la cura dei giardinieri di porri (perle)
CIPOLLA NELLA REGIONE DI MOSCA - RACCOLTA IN VIDEO
© Autore: B. Pustovalov Mosca
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Volevo coltivare porri da molto tempo, ma le storie dei giardinieri su quanto fosse difficile farlo mi spaventavano. E l'anno scorso ha condiviso le sue esperienze con un “amico. Ha suggerito un modo semplice ma efficace di crescere. Su suo consiglio, all'inizio di novembre, ho formato un'aiuola, scavato un solco profondo 1,5 cm, disponendo i semi uno alla volta ad una distanza di 15 cm l'uno dall'altro e di 20 cm tra le file (ho comprato quelli a pellet per facilitare la semina). L'ho cosparso di terra asciutta, mescolata a metà con humus, e quando sono arrivate le gelate l'ho anche pacciamata con la paglia. In primavera, non appena la neve si è sciolta, ha rimosso il pacciame. Ho coperto le piantine con spunbond. E quando la minaccia di gelate ricorrenti era passata, ha completamente rimosso il rifugio.
La cosa più importante è sbiancare il gambo del porro. Pertanto, quando le piante sono cresciute, ho messo su di esse delle maniche di carta assorbente. Due volte a stagione (a maggio e metà giugno) ho nutrito la cipolla con fertilizzante minerale complesso secondo le istruzioni. Il mio porro è cresciuto!
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Semino semi di porro non solo in primavera, ma anche a settembre. Porto 1 cucchiaio per scavare. nitroammofoski per 1 mq Semino semi a una profondità di 1-1,5 cm Quando compaiono i germogli, li copro con un film. Con l'inizio del gelo, rimuovo il film, pacciamo il letto con paglia in uno strato di 15-20 cm, lo premo con i rami per mantenere la neve.
In questa forma, la cipolla va in letargo. E all'inizio della primavera, non appena la neve si scioglie, rastrello il riparo di paglia, ma non lo rimuovo completamente. Presto sto iniziando a raccogliere giovani verdure succose. E la cipolla stessa è pronta per la raccolta in piena estate.
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Questo metodo di coltivazione dei porri è più adatto per le regioni meridionali. Nella corsia centrale c'è un'alta probabilità di poca neve e inverni freddi. Sfortunatamente, questa pianta potrebbe non sopravvivere a condizioni estreme. Tuttavia, nessuno ti disturba a condurre un esperimento. È vero, in questo caso, ti consiglio di scegliere varietà suddivise in zone adatte alla tua regione.
Svetlana KRIVENKOVA, agronomo
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Penso che coltivare i porri attraverso le piantine sia un lavoro in più. Io personalmente semino i suoi semi subito asciutti nel solco abbondantemente sparso, lo cospargo di terra e copro il letto con materiale non tessuto, che rimuovo non appena compaiono i germogli (e allo stesso tempo rovescio i germogli con acqua). Dopo che l'arco è forte, lo tiro. Man mano che le piante rimanenti crescono, le stringo ripetutamente. E la mia cipolla cresce sempre con buone gambe forti.
Alla fine di ottobre raccolgo il raccolto, che conservo nel seminterrato: getto la cipolla direttamente sul pavimento di terra e cospargo le radici con due o tre secchi di sabbia sopra. Le piume rimangono fuori! In questa forma, il porro viene conservato molto bene - sicuramente si trova fino a maggio.