Il primo peperoncino piccante: il segreto della crescita
SEMINA DI PEPERONE AMARO PER LA RACCOLTA ANTICIPATA
In linea di principio, puoi già iniziare in sicurezza a prepararti per una raccolta anticipata di peperoni.
Oggi voglio parlare di come divento la raccolta dei peperoni amari a maggio... Dirai che questo non accade? Ma succede! Ma prima, lo sfondo. Cinque anni fa, come al solito, in autunno, ho infilato con un ago tutto il pepe amaro raccolto in giardino su un filo di poppa. Per che cosa? E per l'asciugatura. Il risultato sono ghirlande molto attraenti, perché le ho "assemblate" secondo le loro varietà. L'ho appeso sia in cucina che in camera da letto: bello ed esteticamente gradevole. E poiché il riscaldamento in questo momento è solitamente già avviato nelle nostre case, i peperoni si asciugano rapidamente. In generale, la tecnologia è provata.
Ma poi è successa una sorpresa: una delle ghirlande è caduta e diversi peperoni già secchi si sono spaccati. È un peccato, pensai, i frutti erano spariti. Ma per trarne almeno un qualche beneficio, ho deciso di raccogliere i semi sparsi e di piantarli in vasi da fiori con terra: ho pensato che le mosche della terra che infestano i miei fiori non avrebbero gradito questo “condimento” e sarebbero spariti. E dopo una settimana e mezza, ho notato dei germogli in questi vasi, che è aumentato, come dice la gente, una pelliccia. I semi sono germogliati! E non ci ho nemmeno contato!
Ma cosa fare con loro? Dopotutto, non è il momento di occuparsi delle piantine. La pietà si è risvegliata in me di nuovo. Ho deciso di lasciare due o tre germogli in ogni vaso. Si sono sviluppati normalmente e non hanno interferito affatto con i fiori.
E quanto è stato interessante per me guardarli! L'inverno non è ancora iniziato e ho già delle piantine sui davanzali! I peperoni sono cresciuti lentamente, e questo è comprensibile: autunno, le giornate sono brevi, c'è poco sole. Ma i germogli non si allungavano, erano forti, potenti.
In tali condizioni (sì, senza illuminazione), le piantine di peperoni saranno sicuramente allungate.
Un mese dopo, con l'aiuto di un cucchiaino, ho piantato diverse piante in bicchieri usa e getta da 200 grammi e le ho presentate ai miei amici. E i rimanenti "coloni" continuarono a crescere in vasi di fiori. Inoltre, ho notato che i vicini hanno persino iniziato a provare una sorta di simpatia l'uno per l'altro.
A gennaio, ho deciso di piantarne alcuni in tazze separate. Ad essere onesti, i peperoni amari tollerano perfettamente il trapianto, a differenza delle loro controparti: i peperoni dolci. E mi sono piaciuti molto i nuovi "appartamenti". Lascia che ti ricordi che ne ho lasciati alcuni nei vasi. Così i miei animali sono cresciuti: fuori è inverno e sul davanzale ho un giardino verde! Si sentono bene, e io sono felice, perché io, senza saperlo, ho prolungato la mia stagione estiva!
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La seconda decade di gennaio è arrivata. Il mio esperimento non pianificato stava andando bene, ma ho deciso di andare sul sicuro, perché non sapevo come si sarebbero comportati ulteriormente i miei "coloni" dei vasi di fiori. E se iniziano ad appassire entro la primavera? O accadrà loro qualche altro attacco. Pertanto, ho seminato semi di peperoncino in ciotole separate per piantine "normali".
La stagione di crescita per questa coltura è molto alta, quindi dovrebbe essere sempre seminata a gennaio. Dopotutto, inizio a inscatolare i cetrioli a giugno e come posso fare a meno dei peperoni amari?
Ma continuerò la storia. A marzo, i miei "coloni" erano semplicemente meravigliosi: i cespugli compatti assomigliavano a ... piccole querce. E all'inizio di aprile, sono già fioriti e alcuni hanno iniziato a dare i loro frutti. A fine aprile, dopo essermi orientato sul tempo, li ho fatti cadere in terra. Per fare questo, ho scavato dei buchi su un letto caldo e ci ho messo un mazzo di ortiche sul fondo, poi una manciata di piume di pollo e un pizzico di humus. Ho cosparso di terra i peperoni piantati. Ho messo degli archi bassi sul letto del giardino e l'ho coperto con un panno non tessuto. Le piantine hanno messo radici perfettamente e a maggio ho già raccolto frutti rossi amari.
Certo, trattava con loro i suoi vicini e non c'era limite alla sorpresa. Tutti hanno una sola domanda: "Che tipo di miracoli?!" Ma il fatto è che qui non c'è magia: i peperoni mi hanno appena dato una buona lezione. A proposito, quelli che sono stati piantati a gennaio hanno iniziato a produrre raccolti alla fine di agosto, mostrando il picco della fruttificazione a settembre.
Perché ho bisogno di tanto pepe amaro? Ma perché: dopotutto, lo uso non solo negli spazi vuoti, ma anche per combattere malattie e parassiti in giardino. Macino i frutti secchi in polvere e li cospargo nei fori quando pianto piantine di quasi tutte le colture orticole. Ma lo faccio con moderazione! Ma ho anche buoni raccolti.
Ad esempio, grazie a questa tecnica, ho imparato a coltivare un normale daikon, che prima era tutto nei wormhole.
Faccio anche infusi da peperoni tritati, con i quali rovescio periodicamente le piantagioni. E questo non è molto simile a tutti i tipi di vermi come un wireworm. E per tutta l'estate, la polvere di peperoncino è al primo posto nella mia lotta per il raccolto. E anche nella serra, c'è una lattina con questo prodotto in un posto ben visibile.
Per quanto riguarda le varietà, ne ho molte, ma non ricordo i nomi, come al solito. Il più grande è stato portato dalla Cina. In generale, il pepe amaro è una pianta molto ornamentale, sembra bello in un giardino fiorito. L'ho apprezzato in pieno quando l'ho piantato nell'aiuola insieme ai gerani e ai suoi “coloni”. I peperoni e lì crebbero insieme e fiorirono violentemente. E poi apparvero dei frutti su di loro: prima verdi e poi rossi. Sullo sfondo di fiori, sembravano indescrivibili! Ora pianto appositamente semi di peperoncino per i fiori ogni anno.
Prova e tu, cari residenti estivi, a sperimentare la semina precoce di peperoni amari. Questo è così eccitante! E allo stesso tempo distrae da ogni pensiero. Innanzitutto auguro buona salute a tutti i lettori. Prendersi cura di se stessi! Dopotutto, la prossima stagione estiva non è stata cancellata. E lascia che questo fastidioso coronavirus ti aggiri. Osserva tutte le precauzioni.
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SEMINA DI PEPE AMARO IN TERRENO APERTO - VIDEO
© Autore: Svetlana Medvedeva Togliatti, regione di Samara.
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I peperoni sono cresciuti nella stessa serra dei cetrioli. Certo, il raccolto è stato peggiore dell'anno scorso. Mi sono piaciute le varietà King of the North, Yellow Tusk, Orange Bonus e Gogoshary.
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Macchie secche delle dimensioni di una monetina apparivano sui frutti del peperone. Cos'è?
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- Forse non stiamo parlando di una malattia, ma dell'influenza di fattori negativi sul pepe. I punti possono apparire con un brusco cambiamento del tempo. Ad esempio, se le piogge abbondanti sono seguite da una siccità prolungata. O un altro esempio: quando il clima è fresco, i frutti del pepe non si sviluppano intensamente e, dopo un forte inizio di calore, iniziano a crescere attivamente, mentre la pelle non ha il tempo di svilupparsi e una sorta di punti calvi, luoghi asciutti, compaiono crepe. Un'altra possibile ragione: hai raccolto la maggior parte del raccolto lasciando un paio di frutti sulle piante. Quindi le piante dirigono tutte le loro forze sulla crescita di questi frutti, ancora una volta la pelle non ha il tempo di svilupparsi a sufficienza e possono anche apparire punti calvi o crepe.
Dalle malattie, può essere un'alternariosi, ma poi dovrebbe esserci una fioritura vellutata sulla superficie di questi punti.